Планирование на предприятии

     Данная  таблица свидетельствует о благоприятной  динамике экономического развития хозяйства  за анализируемый период. Реализация продукции растениеводства практически  на протяжении всего периода исследования приносит прибыль, кроме 2007 года, когда производство зерновых оказалось убыточным. Но уже в 2008 году прибыль в растениеводстве составила 22343 тыс.руб.

     Убыток, полученный предприятием от реализации продукции животноводства достиг максимального значения в 2008 г., составив 1071 тыс. руб., причем убыточным оказалось производство мяса КРС по всем анализируемым годам.

     Уровень рентабельности по организации к  концу периода увеличился на 40,84 % и в 2009 году составил 12,88%, что не скажешь о предыдущих годах, где этот показатель принимал отрицательное значение. Это объяснятся высокими ценами на реализуемую продукцию и сокращением затрат на приобретаемую промышленную продукцию (технику, оборудование, горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, средства защиты растений и животных). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Перспективная экономическая эффективность

сельскохозяйственных  культур и отраслей животноводства

при рациональной системе  их ведения 
 

3.1. Экономическая эффективность товарных культур 
 

      Переход к рыночной экономике сельского  хозяйства предусматривал демонтаж планово – распределительной  системы, но произошел резкий переход  от централизованных форм к практически  полному отказу от планирования, что  привело вместе с либерализацией и приватизацией к разрыву  хозяйственных связей, потере перспективы, неуправляемости экономическими процессами, спаду производства, потере комплексности и системности планирования и управления.

      В рыночной экономике предприятие  не сможет добиться стабильного успеха, если не будет четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно  собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так  и о собственных перспективах и возможностях. Каждое предприятие, начиная свою деятельность, должно ясно представлять потребность на перспективу  в финансовых, материальных, трудовых ресурсах, источниках их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы.

      На  примере ЗАО «Рассвет» перспективную экономическую эффективность сельскохозяйственных культур и отраслей животноводства при рациональной системе их ведения.

      Анализ  экономической эффективности начнем с расчета расходов на производство  культур (озимая пшеница и подсолнечник), и на основе этих данных определим перспективную экономическую эффективность главных товарных сельскохозяйственных культур хозяйства.

      Расчет  затрат на их производство строится на основе выборок из типовых перспективных технологических карт, которые служат важным плановым документом, где разрабатывается комплекс мероприятий по возделыванию той или иной культуры, с учетом внедрения рекомендаций науки и достижения передового опыта применительно к конкретным условиям производства, и где определяются затраты труда и материально-денежных средств необходимых для этого.  

Таблица 9

Расходы на производство продукции  товарных с.-х. культур 

на  100 га, тыс. руб. 

      Исходя  из данных табл. 9 необходимо отметить, что в структуре затрат на производство озимой пшеницы и сахарной свеклы наибольшую долю занимают такие статьи затрат как стоимость семян, горюче-смазочных материалов, оплата труда с отчислениями и   ремонтных работ. При производстве озимой пшеницы значительная часть затрат приходится на стоимость семян и ГСМ, которые просто необходимо учитывать при производстве данной продукции. Плановая цена реализации 1 ц  озимой пшеницы – 496 руб., а сахарной свеклы – 823 руб., позволит покрыть те затраты, которые пошли на их производство и обеспечить выращивание этих культур на основе расширенного воспроизводства. Тем самым у предприятия появится возможность получить такой размер прибыли, который позволит еще более улучшить положение дел в отрасли.  

Таблица 10

Перспективная экономическая эффективность  главных

товарных  с.-х. культур  ЗАО  «Рассвет» 

      Результаты  табл. 10 дают представление о том, что самой перспективной товарной культурой в планируемом году будет сахарная свекла, уровень его рентабельности составит 82,9%,хотя прибыль больше у озимой пшеницы. Производство озимой пшеницы тоже является рентабельным.

      В целом производство главных товарных сельскохозяйственных культур в  ЗАО «Рассвет» в перспективе  на 2010 г. окажется экономически эффективным.   

3.2. Экономическая эффективность отраслей животноводства 

      Состав  и соотношение, имеющихся в хозяйстве отраслей животноводства, весь комплекс мероприятий по получению животноводческой продукции, составляет систему ведения животноводства, но она не всегда бывает рациональной. Рациональная система ведения отраслей животноводства – это научно – обоснованный комплекс организационно – производственных, зоотехнических, ветеринарно – профилактических мероприятий, направленных на рост продукции при как можно меньших затратах труда и средств на ее производство.

      При планировании развития животноводства на предприятии решают ряд задач. Решение всех этих задач осуществляют по каждой отрасли животноводства в  отдельности. При этом плановые показатели производственной программы по животноводству рассчитывают исходя из общей потребности  предприятия в продукции животноводства, которая формируется из объема продажи  продукции по договорам, использования  ее в качестве сырья для переработки  внутри предприятия, а также расхода  на производственные нужды и для  распределения по другим каналам.

     Расчеты по определению экономической эффективности  скотоводства начинают с составления  проектного оборота стада табл. 11. Оборот стада – это движение поголовья скота по половозрастным группам за определенный период времени, он организован в соответствии с планом развития хозяйства и естественными особенностями воспроизводства скота. Оборот стада – важный документ, необходимый для планирования и воспроизводства поголовья скота, составления кормового плана, расчета численности работников, затрат труда и фонда его оплаты, определения объемов и сроков производства, реализации продукции и строительства новых помещений. План оборота стада может составляться на месяц, квартал, год.

     В ЗАО «Рассвет» отрасль животноводства представлена молочным направлением. В хозяйстве на начало 2009 года насчитывалось: крупного рогатого скота 720 гол., в том числе 240 коровы молочного направления, а на конец 2009 года - 930 головы крупного рогатого скота. Имеющееся стадо на предприятии обслуживают: 8 доярок основных и 2 подменных, 6 скотников крупного рогатого скота, 1 телятница, ветеринар, слесарь и заведующий фермы.  Оборот стада КРС на 240 комплексных коров на перспективу представлен в табл. 11.

      Важное  значение в животноводстве играет система кормопроизводства, под которой понимают научно – обоснованный комплекс технических, технологических, организационно – экономических мероприятий, направленных на обеспечение правильного использования земельных угодий с учетом получения наибольшего количества кормов, при снижении затрат средств на единицу продукции для полного удовлетворения животноводства в кормах. В рациональном и сбалансированном кормлении скота заложены значительные резервы, касающиеся использования их генетического потенциала, увеличения производства продукции животноводства в целом, повышения эффективности отрасли. Неполноценное кормление приводит к тому, что кормовой рацион обеспечивает в основном поддерживающие функции организма, а генетические возможности животных недоиспользуются. Отсюда низкая продуктивность скота, высокая себестоимость продукции, падение эффективности производства в отрасли.

      Для определения годовой потребности  в кормах и расходов на корм для 240 комплексных маток рассчитаем в табл. 12 и 13.

      Далее, продолжая анализировать экономическую  эффективность молочного скотоводства в хозяйстве, необходимо рассчитать годовые затраты рабочего времени и затраты на оплату труда при обслуживании 240 комплексных коров, так как они являются наиболее существенной и важной частью прямых расходов. В начале необходимо определить тарифные разряды на отдельные виды работ и тарифные ставки. Данный расчет приведен в табл. 14.

Таблица 11

Оборот  стада КРС на 100 комплексных коров  на перспективу