б) мобилизовать внутренние резервы, заменить дефицитные и дорогостоящие материалы другими (без ухудшения качества продукции);

     в) экономно использовать материальные ресурсы;

     г) обеспечить своевременное поступление  сырья, материалов и металлов в производство;

     д) способствовать внедрению передовых, прогрессивных норм расхода материальных средств на единицу продукции, основанных на передовом опыте и разработке плана организационно-технических мероприятий по внедрению этих прогрессивных норм;

     и) определить размер потребных предприятию  складских запасов товарно-материальных ценностей в планируемом периоде.

     Для составления плана материально-технического снабжения большое значение имеет  своевременное проведение подготовительных работ, в том числе выявление  номенклатуры материальных средств, потребных  предприятию в планируемом периоде; разработка плановых цен (с учетом расходов по заготовке и доставке) и ценников на предметы материально-технического снабжения; установление норм расхода исходных материалов на единицу готовой продукции; анализ отчетных данных по материально-техническому снабжению и разработка исходного первоначального варианта плана организационно-технических мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на улучшение использования средств на предприятии и рациональную организацию материально-технического снабжения.

     Номенклатура  материальных средств, которые необходимы предприятию для нормального функционирования и выполнения производственного задания в планируемом периоде, зависит от номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции и принятой методики её производства.

     Ассортимент и номенклатура выпускаемой продукции, а также методика производства могут подвергаться изменениям в различные отрезки планируемого периода под влиянием тех или иных организационных и технических мероприятий. Поэтому номенклатура предметов материально-технического снабжения на предприятиях может изменяться и обычно изменяется в отдельные отрезки планируемого периода в соответствии с изменением номенклатуры и ассортимента продукции, а также и технологии ее производства.

     Перечень  потребных предприятию в планируемом периоде и в отдельных его частях материальных средств должен быть точным и исчерпывающим, отражающим возможность замены одних материалов другими.

     Учитывая  целесообразность обособленного хранения, все потребные для работы материальные ресурсы разбивают на следующие группы: сырье и основные материалы; вспомогательные материалы; топливо (твердое, жидкое, газообразное); запасные детали машин, малоценный инвентарь и инструменты; тара и упаковочные материалы; смазочные материалы; конторские и хозяйственные материалы; спецодежда; ремонтно-строительные материалы.

     Большое значение имеет разграничение всех материалов в пределах указанных групп на фондируемые, централизованно планируемые, получаемые по предварительным заявкам и приобретаемые в порядке самозаготовок. Такое деление позволяет руководству предприятия наметить план конкретных действий по обеспечению своевременного поступления материалов на склады предприятия и организовать контроль работы отдела снабжения.

     Деление всех исходных материалов на основные и вспомогательные приведено в отраслевых инструкциях, которыми и надлежит руководствоваться.

     На  основании работ, проведенных в  подготовительном периоде разработки плана материально-технического снабжения, составляется проект контрольных показателей по материально-техническому снабжению предприятия, представляемый в вышестоящую хозяйственную организацию.

     После проведения подготовительной работы и  получения контрольных показателей  по материально-техническому снабжению  приступают к составлению плана снабжения. Для этого определяют количество материальных ресурсов, которое должно быть предоставлено в распоряжение производственных цехов в планируемом периоде (расходное количество); рассчитывают ожидаемые остатки материальных ценностей на складах предприятия на начало, а находящиеся в пути – на начало и конец планируемого периода; определяют количество материальных средств, которое должно быть заготовлено в планируемом периоде (заготовительное количество); составляют окончательный вариант плана организационно-технических мероприятий, направленных на улучшение организации снабжения и использования материальных ресурсов на предприятии.

     Расчет  расходного количества основных материалов, необходимого для выполнения производственного  задания в планируемом периоде и обеспечения нормального течения производственного процесса, является наиболее важным этапом в планировании материально-технического снабжения предприятия.

     В данной курсовой работе была рассмотрена  деятельность полиграфического предприятия, организация складского хозяйства ИПЦ «Гузель», а также пути усовершенствования производственного процесса. Организация складского хозяйства является важным звеном в организации работы предприятия. Необходимо где-то хранить сырье, материалы и готовую продукцию. Для этого предприятие строит склады или арендует их у других фирм.

     В рыночных условиях хозяйствования полиграфические  предприятия имеют право выбора поставщика материальных ресурсов. Исходным пунктом исследования рынка материальных ресурсов должна быть точно сформулированная постановка проблемы. Предпосылкой к проведению исследований могут быть внедрение новых видов техники и технологии, переход на выпуск новых видов продукции, неудовлетворенность поставками материалов в настоящий момент.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 
 

       Основная:

1. Васильев В.Н. Организация производства в условиях рынка. – М.: Машиностроение, 2003.
2. Гэлловэй Л. Операционный менеджмент. - СПб.: Питер, 2002.
3. Завьялов О. В. Формирование структур производственных систем. - Л.: Внешторгиздат, Ленингр. отд-ние, 2007.
4. Макаренко М. В., Малахина О. М. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. - М.: Приор, 2008.
5. Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях: Учеб.-метод.пособие. – М.: Финансы и статистика, 2008.-392с.
6. Осипова Г. И., Миронова Г. В. Экономика и организация производства: Учеб. пособие. - М.: МГУП, 2009.
7. Стивенсон В. Дж. Управление производством. - М.: Бином, 1998.
8. Производственный менеджмент: Учебник / Под ред. В. А. Козловского. - М.: Инфра-М, 2005.
9. Организация производства. Учеб. для вузов / Под ред. О.Г. Туровца. – Воронеж, ВГУ, 2008.
10. Организация, планирование и управление машиностроительным производством: сборник для вузов. / Под ред. Б.Н. Родионова. – М.: Высшая школа, 2006.
11. Соколицын С.А., Кузин Б.Н. Организация и оперативное управление машиностроительным производством. Учеб. для вузов: - Л.: Машиностроение, 2005.
12. Фатхутдинов Р.А. Организация производства. – М.: Дело, 2000.

Дополнительная  литература:

1. Анисимов Ю.П., Ермошина М.А. Методические указания по выполнению практических занятий по курсу «Организация производства в машиностроении». – Воронеж: ВПИ, 2007.
2. Анисимов Ю.П., Ширяева Н.А., Боева А.А. Методические указания по выполнению курсового проекта по курсу «Организация машиностроительным производством». – Воронеж: ВПИ, 2005.
3. Анисимов Ю.П. Организация ускоренного освоения новой продукции. Воронеж: ВПИ, 2005.
4. Летенко В.А. Организация и планирование производства на машиностроительном предприятии.  Учеб. для вузов: - М.: Высшая школа, 2002.
5. Серебренников Г. Г. Экономические аспекты организации производства: Учеб. пособие. - Тамбов: ТГТУ, 2002.
6. Стивенсон В. Дж. Управление производством: Учеб. пособие. - М.: Бином, 2009.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3

1 Организация складского хозяйства на предприятии

1.1 Организация  складского хозяйства на предприятии…………………….5

1.2 Складское хозяйство в производственном процессе……………………..6

1.3 Организация  складского хозяйства типографии  ИПЦ «Гузель»……….12

2 Анализирование деятельности предприятия

2.1 Краткая  характеристика полиграфического  предприятия 

ИПЦ «Гузель»………………………………………………………………….19

2.2 Анализ  основных технико-экономических показателей предприятия…20

2.3 Анализ  технико-экономических показателей  организации складского учета  полиграфического предприятия ИПЦ «Гузель»……………………..22

3 Проектирование и совершенствование организации производства на полиграфическом предприятии

3.1 Организационное проектирование на полиграфическом

предприятии……………………………………………………………………..25

3.2 Исследование  и анализ состояния организации производства на полиграфическом предприятии……………………………………………….27

3.3 Рационализация  организации производства на  полиграфическом предприятии…………………………………………………………………….28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………31