Организация приема товара в магазине по качеству

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Августа 2011 в 11:49, курсовая работа

Описание работы

Объектом исследования является организация приемки поступаемых и принимаемых по качеству товаров.

Предметом исследования выступает магазин «Молоко».

В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:

- сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения;

- организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия;

- организация приема товаров по качеству;

- анализ организация приемки товаров по качеству в магазине «Молоко».

Содержание работы

Введение 3

Глава 1. Теоретическая часть 5

1.1 Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения 5

1.2 Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия 7

1.3 Организация приема товаров по качеству 11

Глава 2. Организация приемки товаров по качеству в магазине «Молоко» 15

2.1. Краткая характеристика магазина 15

2.2 Экономическая эффективность деятельности предприятия торговли 17

2.3 Организация доставки товаров в магазин 21

2.4 Организация приемки товаров по качеству в магазине «Молоко» 24

Заключение 27

Библиографический список 29

Файлы: 1 файл

организация приемки товаров в магазине по качеству.docx

— 62.99 Кб (Скачать файл)

    В настоящее время благополучие и  коммерческий успех торгового предприятия всецело зависят от того, насколько эффективна его деятельность, и она должна быть ориентирована только на прибыльное, рентабельное хозяйствование, так как предприятие несет всю полноту экономической ответственности за свои решения и действия.

    Таким образом, эффективная складская  работа ведет к успешному выполнению работ в других функциональных сферах.

 

    

Библиографический список

    1. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 512 с.

    2. Бланк И. А. Управление торговым  предприятием. Учебник. - М. – 1998 г.

    3. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс. Санкт-Петербург: «Нева - Ладога-Онега», 1993. - 213 с.

    4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений.-3-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001. - 596 с.

    5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1995. - 255 с.

    6. Логистика: Учеб. пособие/под ред. Аникина Б.А.-М.:ИНФРА-М, 1999. - 327 с.

    7. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 389 с.

    8. Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник. - М. - 1998 г.

    9. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К.Коммерческая  деятельность: Учебник для вузов.;4-е  изд., перераб. и доп.-М. Информационно- внедренческий центр «Маркетинг», 2000 - 580 с.

    10. Панкратов Ф.Г. и др. Организация  и технология торговых процессов. - М., Экономика, 1994.

    11. Памбухчиянц В.К. Организация и технология торговых процессов. - М., - Экономика, 1994.

 

    

Приложения

    Приложение 1

    АКТ

    Получатель: Магазин «Молоко»

    Дата  и номер акта: 18.07.2011г., Акт №1

    Место приемки: склад оптовой базы.

    Время начала и окончания приемки: с 9.00 ч. до 12.00 ч.

    Проверяющие: Сидоров Иван Петрович, Николаев Игорь  Иванович, Иванова Марина Николаевна.

    Место работы: склад оптовой базы.

    Должность: товаровед - эксперт, грузчик 1 разряда, грузчик 2 разряда.

    Отправитель: Московская область Каневский сахарный завод.

    Номер и дата договора на поставку продукции: №19 от 16 мая.

    Выписка из счета - фактуры №641 от 12.07.2011г.

    Дата  прибытия продукции на станцию назначения: 18.07.2011г.

    Груз  прибыл на станцию в исправном  вагоне с неповрежденными пломбами грузоотправителя.

 

    Приложение 2

    ПРЕТЕНЗИЯ

            Кому: Волгоградский сахарный завод

            Волгоградская обл., г. Камышов, ул. Речная, 12.

            От  кого: Оптовая торговая база

            магазина  «Молоко»

    При проверки качества поступившего сахара на складе базы в момент разгрузки в ящике №1 обнаружена недоброкачественность сахара - ярко выраженное потемнение, что не соответствует требованиям действующего стандарта, было установлено:

    - сахар-рафинад прессованный быстрорастворимый  в пачках (100 ящиков по 50 кг каждый; всего 5000 кг) имеет ярко выраженное потемнение;

    - сахар-песок рафинированный (500 мешков  по 50 кг каждый; всего 25 000 кг) имеет  ярко выраженное потемнение, повышенную  влажность, на ощупь липкий, с  комками непробеленного сахара, с посторонними примесями.

    В связи с обнаруженной недоброкачественностью сахара работники склада приостановили  приемку, разместили сахар отдельно от других товаров, создали надлежащие условия его хранения и доложили об этом руководству базы.

    Просим  Вас возместить обнаруженную недоброкачественность.

Информация о работе Организация приема товара в магазине по качеству