Организация оплаты труда в торговле

     На  практике используется внешний и  внутренний анализ.

     Внешний анализ базируется на публикуемых отчетных данных и поэтому содержит ограниченную часть информации о деятельности предприятий. Целью его является оценки рентабельности работы предприятия, эффективности использования капитала. Итоги этой оценки учитываются во взаимоотношениях предприятия с  акционерами, кредиторами, налоговыми органами и служат ос­новой определения  положения этого предприятия  на рынке, в отрасли и в деловом  мире. Естественно, что публикуемая  информация не затрагивает всех сфер деятельности предприятии, содержит укрупненные  данные, в основном об их финансовой деятельности, и в силу этого обладает способностью к сглаживанию и  вуалированию негативных явлений, имеющих  место в деятельности предприятий.

     Поэтому внешние потребители аналитического материала стараются при возможности  получить дополнительные сведения о  деятельности предприятий сверх  того, что ими публикуется.

     Наибольшее  значение в деле оценки результатов  деятельности и определении мер  по увеличению прибыли и повышению  рентабельности имеет внутренний анализ. Он основан на использовании всего  комплекса экономической информации, первичных документов и данных аналитического, статистического, бухгалтерского учета  и отчетности. Аналитик имеет возможность  реально оценить состояние дел  на предприятии. Он может получить из первоисточника достоверные сведения о ценовой политике предприятия  и его доходах, о формировании прибыли от реализации, о структуре  издержек обращения и других расходах, дать оценку положения предприятия  на товарных рынках, о валовой (балансовой) прибыли т. п.

     Именно  внутренней анализ позволяет изучить  механизм достижения предприятием максимальной прибыли. Этот вид анализа играет решающую роль в разработке важнейших  вопросов конкурентной политики предприятия, которые используются при оценке выполнения поставленных задач и для разработки программ развития на перспективу.

     Данный  вид анализа, связанный с изучением  сложившихся в прошлом тенденций, называется ретроспективным, а направленный на изучение будущего - перспективным.

     Комплексный подход к изучению конечных результатов  коммерческой деятельности позволяет  принимать обоснованные управленческие решения по ходу текущей деятельности, способствует выбору лучших вариантов  действий в перспективе. 
 
 

     2.2. Система экономических показателей 

2.2.1 Розничный  товарооборот 

     Розничный товарооборот представляет собой объем  продажи товаров населению через  все каналы реализации и означает завершение процесса обращения товаров  на потребительском рынке.

     Данные  о товарообороте позволяют оценить  степень проникновения предприятия  на рынок, оценить сложившуюся конъюнктуру, конкурентную позицию на рынке и  темпы экономического развития торгового  предприятия.

     Розничный товарооборот является одним из определяющих факторов эффективного функционирования торговли, исходной основой для определения  ресурсного потенциала предприятия (объема и состава трудовых, материальных и финансовых ресурсов), одним из основных факторов, определяющих величину затрат ресурсов (сумму и состав издержек обращения).

     Анализ  розничного товарооборота включает в себя три раздела:

1. Анализ объема и структуры товарооборота;
2. Анализ товарных запасов;
3. Анализ оптовых закупок (поступления товаров).

     Источниками информации для проведения экономического анализа являются бухгалтерия и  статистическая отчетность, данные оперативного учета и выборочные исследования, проводимые на предприятии. 
 
 

     2.2.2. Валовой доход 

     К основным источникам формирования прибыли  торговых предприятий относятся  реализованные торговые надбавки, а  по некоторым товарам - торговые скидки. В настоящее время предприятиям розничной и оптовой торговли предоставлено право самостоятельно определять оптовые и торговые надбавки на товары исходя из спроса, фактических  издержек обращения и оптимальных  уровней рентабельности (с учетом установленных предельных размеров надбавок). Свободная розничная цена товара сформируется из свободной отпускной  цены (цены закупки) и с добавлением  торговой и оптовой надбавок в  установленных торговым предприятием размерах.

     Кроме реализованных торговых надбавок, предприятия  розничной торговли могут иметь  доходы от биржевой и брокерской деятельности, от продажи товаров и имущества  на аукционах, доходы по операциям с  тарой (превышение доходов над расходами), от стоимости излишков тканей, вы­явленных  при перемеривании, от реализации акций, облигаций, других ценных бумаг и  т.п. Однако основным источником сформирования  доходов розничных торговых предприятий  являются реализованные торговые надбавки (валовой доход). За счет валового дохода взимаются по установленным ставкам  налог на добавленную стоимость, акцизы и некоторые другие обязательные платежи. Следовательно, для определения  валового дохода от реализации товаров, остающегося в распоряжения торгового  предприятия, следует из общей его  суммы вычесть перечисленные  выше налоги и другие обязательные платежи.

     Таким образом, валовой доход торгового  предприятия — это выручка  от реализации товаров и услуг (товарооборот) за вычетом затрат на оплату стоимости  полученных от поставщиков товаров.

     Валовой доход состоит из трех частей:

• сумма денежных средств, полученных от реализации товаров, за счет разности между ценой продажи товаров (товарооборотом) и ценой их приобретения. Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку;
• поступления за оказанные услуги и выполненные работы (подгонка верхней одежды, раскрои тканей, доставка товаров на дом и др.);
• прочие доходы от неосновной деятельности (сальдо доходов и расходов от внереализационных операции, реализации излишков оборудования, передачи временно не используемых помещений и объектов мелкорозничной сети в аренду, доходы от долевого участия в деятельности других предприятии, от ценных бумаг, принадлежащих предприятию, и др.).

2.2.3. Издержки  обращения 

    Обращение товаров требует общественных затрат, вызываемых их доставкой, хранением  и реализацией: Эти затраты живого и овеществленного труда, необходимые  для доведения товаров до потребителя, выраженные в денежной форме, называются издержками обращения.

    Проблема  издержек одна из наиболее актуальных и важных проблем экономики предприятия, так как уровень, динамика и структура  издержки обращения тесно связаны  со всеми сторонами хозяйственной  деятельности предприятий, с вопросами  планирования и организации процесса-движения товаров из сферы производства в  сферу потребления.

    Издержки  обращения являются важнейшим, качественным показателем, который позволяет  судить, насколько успешно предприятия  осуществляют задачу дальнейшего развития товарооборота, улучшения культуры торговли и обслуживания населения. Правильный учет и планирование издержек обращения способствует устранению бесхозяйственности и излишеств  в расходовании средств, при одновременном  проведении мероприятий по повышению  культуры торговли.

    Издержки  обращения возникают у тех  предприятий, которые осуществляют товарное обращение. Они образуются у предприятий торговли и общественного  питания у предприятий и организаций  различных заготовительных систем. Вместе с тем издержки несут и  непосредственно произ­водители товаров - промышленные предприятия, совхозы, колхозы, а также колхозники, рабочие и  служащие при продаже продукции  от своих приусадебных хозяйств на рынке.

    Не  все затраты торговых, предприятий  могут быть отнесены к издержкам  обращения. К ним относятся только такие расходы, которые действительно  с народнохозяйственной точки зрения являются издержками по, осуществлению  товарооборота. Такие же расходы  торговых предприятий как налоги, пени, штрафы не являются затратами  в народнохозяйственном смысле, а  выражают перераспределение средств. Не относятся к издержкам обращения  и убытки торговых предприятий, обусловленные  плохой постановкой контроля или  запущенностью учета. Так, убытки от списания дебиторской задолженности, убытки, происшедшие в результате чисто случайных причин, стихийных  бедствий и др. также не обусловлены  торговым процессом и списываются  на счет прибылей и убытков.

    Не  учитываются в издержках обращения  торговых предприятий расходы по транспортированию товаров народного  потребления промышленными предприятиями  по цене Франко-станция назначения, затраты на "производство товаров  широкого потребления, на выращивание сельско­хозяйственной продукции и развитие животноводства в предприятиях, находящихся в ведении торговых организаций. Это такие же издержки производства, какие имеются на фабриках и заводах, в совхозах, колхозах и в других производственных предприятиях.

    В разных коммерческих фирмах при рассмотрении издержек используют следующие термины: издержки, затраты, расходы. Будем считать, что понятия издержки, расходы  и затраты равнозначны.

    В силу действия феномена редкости (ограниченности всех видов ресурсов) коммерческая деятельность без некоторых издержек вообще невозможна. В силу этого  обстоятельства любое решение о  товародвижении вызывает необходимость  отказа от использования тех же ресурсов в других целях. Таким образом - все  издержки представляют собой альтернативные (или вмененные) издержки. Альтернативные издержки производства являются главным  препятствием, с которым сталкивается фирма в процессе реализации своих  возможностей максимизации прибыли. Классификацию  издержек нужно начать с того, что  в число альтернативных издержек, с которыми сталкиваются фирмы, входят выплаты рабочим, инвесторам, а так  же владельцам природных ресурсов; все эти выплаты осуществляются с целью привлечь ресурсы, отвлекая их тем самым от альтернативных вариантов  применения и т.д.

     В настоящее время существует следующая  классификация затрат:

     1. По участию в образовании стоимости  товаров и услуг затраты делятся  на следующие виды:

• чистые издержки обращения – затраты торгового предприятия являющиеся общественно необходимыми, но по своей сути не производительные. Необходимость этих затрат обусловлена тем, что процесс доведения товара до потребителя производится путем купли-продажи и смены формы стоимости товар - деньги. К чистым издержкам относят затраты на рекламу, на заключение договоров и юридическое обслуживание актов купли-продажи.
• дополнительные затраты, – затраты которые ведут непосредственно к увеличению стоимости товара и имеют место в том случае, если сделка купли-продажи состоялась. К ним относятся: транспортные расходы, заработная плата складских работников, расходы на содержание зданий и сооружений и др.

     2. По подотраслям деятельности  затраты бывают:

• затраты предприятий розничной торговли;
• затраты предприятий оптовой торговли;
• затраты торгово-посреднических предприятий.

     3. По характеру выполняемых задач:

• операционные затраты, – затраты на продвижение товара, транспортные расходы, аренда, хранение, содержание зданий, расходы на ремонт и т.д.
• административно-управленческие расходы – затраты на деятельность аппарата управления и по организации хозяйственной деятельности фирмы: заработная плата руководства компании, бухгалтерии, финансовых служб, почтовые и телеграфные расходы и др.

     4. По способу распределения затрат по товарным группам затраты бывают:

• прямые – расходы коммерческой фирмы произведенные на основании заключенных договоров которые могут быть отнесены на определенную товарную группу: проценты за взятый кредит, заработная плата работников, амортизация складов.
• косвенные (распределительные) затраты – затраты по социальному страхованию, тепловой и электрической энергии, кассовому обслуживанию, затраты на аудиторские консультации, содержание транспорта.

     5. По зависимости от объема продаж:

• условно-постоянные – аренда, текущий ремонт, реклама.
• переменные – транспортные расходы, заработная плата, проценты за кредит.