Организация материально-технического обеспечения предприятия ресторанного бизнеса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2011 в 10:41, курсовая работа

Описание работы

Целью работы – выработка практических рекомендаций для эффективного использования полученных знаний, путём детального изучения теоретических и практических аспектов данной проблемы.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….4
1 ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТОПОГРАФО-ГЕОДЕЗИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА……………………………………….6
1.1 Экономические особенности организации производства……………….6
1.2Организационная структура геодезического предприятия. Основные функции и задачи проектно-вычислительного бюро…………………………...7
2 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТОПОГРАФО-ГЕОДЕЗИЧЕСКИХ РАБОТ…………………………………………………….10
2.1Основные положения по составлению технических проектов…………10
2.2Содержание технического проекта……………………………………….15
3 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОЕКТА НА ПРОИЗВОДСТВО ТОПОГРАФО-ГЕОДЕЗИЧЕСКИХ РАБОТ………...24
3.1Общие сведения об объекте выполняемых работ………………………24
3.2Технология производства работ. Основные технологические процессы………………………………………………………………………….26
3.3 Расчёт сметной стоимости топографо-геодезических работ, выполненных с использованием СУРа 2002…………………………………...34
3.4 Расчёт количества полевых и камеральных подразделений необходимых для выполнения топографо-геодезических работ……………..36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..38
ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………………………….41

Файлы: 1 файл

курсовая работа по 5 курсу организация отрасли.docx

— 119.23 Кб (Скачать файл)
 

3.4 Расчёт  количества полевых и камеральных  подразделений необходимых для  выполнения топографо-геодезических  работ. 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Результатом    проектирования    геодезических   работ   являются  помещаемые  в  техническом   проекте  схемы  спутниковых   геодезических сетей, триангуляции, полигонометрии, трилатерации, нивелирования  и др.

с   ведомостью   объемов   запроектированных   работ,   а  результатом проектирования   топографической   съемки,  обновления  и  составления топографических    карт   и   планов   является   картосхема   проекта топографических  и картографических работ и ведомости  объемов работ.

     При  разработке  и  внедрении  в  топографо-геодезическое производство  новой  техники  и  технологии  в  отдельных  случаях  по специальному  разрешению  Федеральной  службы  геодезии  и картографии России в смету затрат на объект работ разрешается включать средства на приобретение  технологического  оборудования.  Техническое обоснование таких  затрат  помещается в разделе технического проекта, посвященного технологии работ на объекте.

   В данной работе было проведено организационное проектирование топографо-геодезических работ.

   В результате выполненной работы были решены следующие задачи: рассмотрены теоретические особенности функционирования производства;

теоретические основы положения по составлению технических проектов;

дана  выработка практических рекомендаций для создания топографических планов для г. Заринска; выработан технический проект на производство топографо-геодезических работ и выполнен расчет сметной стоимости. 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Левитин, И.Е. Вопросы определения государственной политики в области геодезии и картографии // Вестник геодезии и картографии. - 2004. - №12. - С. 1 - 2.
  2. Пресс-конференция Роскартографии // Геодезия и картография. - 2004. - №9. - С. 4 - 7.
  3. Самохина, О.В. Пресс-конференция Роскартографии // Геодезия и картография. - 2004. - №10. - С. 49 - 50.
  4. Берк, В.И. О совершенствовании государственных услуг в геодезии и картографии // Геодезия и картография. - 2004. - №10. - С. 2 - 6.
  5. Матвеев, В.Т. Экономика геодезического производства: Монография / [В.Т. Матвеев, И.И. Золотарев, С.В. Матвеев]. - Новосибирск: СГГА, 2002. - 268 с.
  6. Васютинский, И.Ю. Экономика топографо-геодезического производства: Учебник / [И.Ю. Васютинский, А.Н. Прусаков, В.И. Соломатов]. - М.: Картгеоцентр – Геодезиздат, 2001. - 160 с.
  7. Брыкин, П.А. Экономика, организация и планирование топографо-геодезического производства: Учебник для техникумов. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Недра, 1988. - 286 с.
  8. Васютинский, И.Ю. Организация топографо-геодезического производства: Учебник / [И.Ю. Васютинский, А.Н. Прусаков, В.И. Соломатов]. - М.: Картгеоцентр – Геодезиздат, 2001. - 377 с.
  9. Руководство по планированию топографо-геодезических работ. ГКНИНП (ОНТА)-17-2000. - М.: ЦНИИГАиК, 2000. - 237 с.
  10. Инструкция по составлению проектно-сметной документации. ГКИНП (ГНТА)-16-2000. - М.: ЦНИИГАиК, 2000. - 133 с.
  11. Сметные укрупненные расценки на топографо-геодезические работы (СУР-2002). - М.: ЦНИИГАиК, 2003. - 180 с.
  12. Справочник сметных укрупненных норм на топографо-геодезические работы (СУСН-2002). Часть I. Полевые работы. - М.: ЦНИИГАиК, 2003. - 128 с.
  13. Основные положения по аэрофотосъемке, выполняемой для создания и обновления топографических карт и планов. ГКИНП-09-32-80. - М.: Недра, 1982. - 16 с.
  14. Инструкция по топографической съемке в масштабах 1:5000, 1:2000, 1:1000 и 1:500. ГКИНП-02-033-82. - М.: Недра, 1985. - 152 с.
  15. Инструкция по развитию съемочного обоснования и съемке ситуации и рельефа с применением глобальных навигационных спутниковых систем ГЛОНАСС и GPS. ГКИНП (ОНТА)-02-262-02. - М.: ЦНИИГАиК, 2002. - 124 с.
  16. Инструкция по фотограмметрическим работам при создании топографических карт и планов. - М.: Недра, 1974. - 80 с.
  17. Антипов, И.Т. Фототриангуляция в режиме реального времени на ЦФС / [И.Т. Антипов, Г.А. Зотов, С.С. Нехин, Ю.И. Кучинский, С.В. Олейник, В.И. Малов] // Геодезия и картография. - 2003. - №11. - С. 32 - 37.
  18. Руководство по цифровой фотограмметрической обработке аэроснимков на ЦФС. - М.: ЦНИИГАиК, 2004. - 75 с.
  19. Нехин, С.С. Современные технологии ЦНИИГАиК для создания и обновления карт и планов / С.С. Нехин, Г.А. Зотов // Геодезия и картография. - 2003. - №11. - С. 44 - 51.
  20. Инструкция по фотограмметрическим работам при создании цифровых топографических карт и планов. ГКИНП (ГНТА)-02-036-02. - М.: ЦНИИГАиК, 2002. - 100 с.
  21. Технологическая инструкция (РД-6.10-И). Технология создания и обновления цифровых топокарт базовых масштабов и крупномасштабных планов на стерео ЦФС по аэрокосмическим одиночным и стереоснимкам. - М.: ЦНИИГАиК, 1999. - 56 с.
  22. Справочник сметных укрупненных норм на топографо-геодезические работы (СУСН-2002). Часть II. Камеральные работы. - М.: ЦНИИГАиК, 2003. - 107 с.
  23. Генике, А.А. Глобальная спутниковая система определения местоположения GPS и ее применение в геодезии / А.А. Генике, Г.Г. Побединский. - М.: Картгеоцентр – Геодезиздат, 1999. - 272 с.
  24. Филиппов, М.В. Сравнение GPS- и традиционных методов геодезических работ / М.В. Филиппов, А.Ю. Янкуш // Геодезия и картография. - 1995. - №9. - С. 15 - 19.

           25 Правила по технике безопасности на топографо-геодезических работах: Справочное пособ. - М.: Недра, 1991. - 303 с.

          26 http://www.innovbusiness.ru/pravo/documshow_documid_97675.html (Инструкция по составлению проектно-сметной документации гкинп(гнта)-16-2000) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Организация материально-технического обеспечения предприятия ресторанного бизнеса