Организация материально-технического обеспечения предприятия ресторанного бизнеса

ify">     - развитость  инфраструктуры района  проектируемых работ (дорожной

сети, видов  транспорта, гостиничного хозяйства, торговой сети и т.д.);

     - организационно-ликвидационные работы  и мероприятия;

     - сроки начала и окончания  работ.

     Главное  внимание  в  данном  разделе технического проекта  должно быть уделено разработке плана выполнения работ по годам и установлению оптимальных  сроков их завершения как по отдельным процессам, так и по

объекту   в  целом  с  учетом  планируемой  производительности  труда.

Выполняется     расчет    количества    технологического    транспорта (автомобилей, вездеходов, вертолетов, плавсредств и др.), необходимого для  ритмичного  выполнения  работ  на  объекте  при  эффективном  его использовании.

     Отражаются   сведения  по  обеспечению   подразделений  различными рабочими  механизмами (самоходными и переносными буровыми установками, бензопилами   и  др.),  материалами,  социально-бытовому  обеспечению, включая формы снабжения продовольствием и другими ресурсами.

     К  подготовке  производства,  организации  и  ликвидации  работ на объекте при проектировании относят следующие основные мероприятия:

     - изучение   участка   работ   по  топографическим  картам  и  др. источникам,  подготовка  карт и аэрофотоматериалов, перенесение на них проекта  работ,  составление и вычерчивание схем, составление рабочего проекта;

     - поверки  и  исследования  инструментов  и приборов; определение лично-инструментальной разности, постоянных свето- и радиодальномеров,

спутниковых приемников;

     - переезды на объект работ  и обратно;

     - организация  работ  на  месте, дополнительный инструктаж  людей и обучение их безопасным методам и приемам работ;

     - организация и ликвидация полевых  баз; подготовка инструментов  и приборов,  технической  документации и материальных ценностей к вывозу

на стационарную базу;

     - составление технической, финансовой  и материальной отчетности;

     - сдача материалов и др.

     При   разработке   технических   проектов  на  труднодоступные   и удаленные  районы  работ  составляется схема грузоперевозок различными

видами  транспорта,  при этом в ведомостях рассчитываются их объемы. В проекте определяются наиболее рациональные способы и средства доставки

на   объект   грузов,  транспортных  средств,  личного  состава  и  их возвращения.   Намечаются   места   размещения   полевых  баз  партий, устанавливается их количество на весь период работ.

    Охрана труда и техника безопасности на объекте.

    В   разделе  "Охрана  труда  и  техника  безопасности  при выполнении работ" разрабатываются и предусматриваются соответствующие мероприятия   и   затраты   с   ними  связанные,  в  том  числе  и  не предусмотренные   накладными   расходами   и   нормативами  затрат  на организацию    и   ликвидацию   работ.   Например,   в   необжитых   и труднодоступных  районах  предусматриваются включение в состав полевых

бригад  проводников  из местного населения, инструкторов-альпинистов и

иные  изменения нормативного состава  бригад. [26]

     График выполнения работ.

     При  разработке  технического  проекта  может  составляться линейный  или  сетевой  график  производства  работ  на  объекте.  Как уже отмечалось выше, продолжительность полевых работ  на  объекте  не  должна  превышать трех лет, а на камеральных – двух.  Исходя из этого ограничения и должны регламентироваться площади объектов, виды и объемы топографо-геодезических работ на них.

   Расчетно-сметная часть.

   Завершающим   этапом   составления  технического  проекта является  определение  сметной  стоимости  работ.  Она определяется по действующему  на  момент  составления  проекта отраслевому справочнику

укрупненных расценок (СУР). [26] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ  ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОЕКТА  НА ПРОИЗВОДСТВО  ТОПОГРАФО-ГЕОДЕЗИЧЕСКИХ  РАБОТ 

3.1Общие  сведения об объекте выполняемых  работ

 
     Целью проектируемых  работ настоящего проекта является  создание топографических планов  масштаба 1:2000 для г. Заринска.  
Заринск город краевого подчинения, районный центр Алтайского края, который расположен в южной части Западно-Сибирской равнины.  
Рельеф на территории объекта представляет собой заболоченную пойму реки Чумыш и примыкающую к ней всхолмленную местность, расчлененную долинами и оврагами. Абсолютные высоты колеблются от 160 до 260 м. Преобладающие грунты глинистые.

  Гидрография  представлена рекой Чумыш с  притоками, наиболее крупный река  Аламбай, и многочисленными озерами,  преимущественно пойменными.  
Растительность на объекте располагается небольшими лесными массивами, преобладающая порода береза, подлесок кустарниковый. По заболоченным берегам рек и в пойме преобладает низкорослая кустарниковая растительность.  
           Планировка города прямоугольная, застройка квартальная, в основном одноэтажная. Западная часть застроена пяти- и девятиэтажными домами. Центральные улицы шириной 25-35 м покрыты асфальтом, остальные, шириной 15-20 м, покрыты песком и гравием. Город Заринск крупная железнодорожная станция, имеет кирпичный и коксохимический заводы. Через город проходит железная дорога Барнаул-Артышта, шоссе Заринск-Залесово-Тогул (покрытие щебень), шоссе Белоярск-Заринск (покрытие цементобетон, асфальт). Город располагает всеми современными видами связи. Водоснабжение речное и из колодцев. Развита сеть медико-санитарных учреждений. Полевой период на объекте 6 месяцев.  
В предшествующие годы на территории г. Заринска выполнялись топографо-геодезические и аэрофотосъемочные работы. Материалы изученности на данном объекте определили, что создание плана города будет оптимальным в масштабе 1:2000.

     Геодезические пункты, существующие  на территории г. Заринска, по  точности определения их координат  и закреплению на местности  соответствуют требованиям действующих  нормативно-технических документов (НТД) и могут служить геодезической  основой для выполнения проектируемых  работ. Нивелирные знаки также  соответствуют требованиям действующих  НТД и могут служить высотной  основой для выполнения проектируемых  работ.

   Учитывая давность выполнения  работ и требования заказчика,  проектом предусматривается выполнить  обследование пунктов ГГС, обследование  и восстановление пунктов триангуляции 1 и 2 разрядов, пунктов полигонометрии  и всех реперов в границе  съемки.  
В связи с недостаточной плотностью пунктов на территории объекта для обеспечения работ исходной плановой основой проектом предусматривается выполнить сгущение геодезической сети проложением полигонометрии 4 класса и 1 разряда на объекте.

     Созданные ранее на территорию  проектируемого объекта планы  масштаба 1:2000 соответствуют требованиям  действующих инструкций, но ввиду  значительных изменений, произошедших  на местности с момента их  создания, не отражают современного  её состояния и предусматриваются  к использованию как вспомогательный  материал при выполнении проектируемых  работ по плановой подготовке  и дешифрированию аэрофотоснимков.  Проектом предусматривается создать  современные топографические планы  в местной системе координат  в объеме 80 листов на площадь  съемки 70 кв. км. Съемка выполняется  в Балтийской системе высот  1977 года, сечение рельефа горизонталями через 1.0 м.  
Материалы аэрофотосъемки предусматривается использовать как основные при создании топоплана, а по другим работам, как вспомогательные.

3.2 Технология  производства работ

   Создание  ЦТП выполняется по технологии стереотопографического метода съемки (Приложение В), с использованием цифровой фотограмметрической станции (ЦФС), включающей следующие работы:

• аэрофотосъемка;
• сгущение геодезической сети. Обработка результатов геодезических измерений;
• планово-высотная подготовка аэрофотоснимков;
• дешифрирование аэрофотоснимков;
• фотограмметрическое сгущение планово-высотного обоснования;
• сканирование аэрофотоснимков;
• построение фотограмметрической модели местности на ЦФС;
• сбор цифровой информации о местности на ЦФС;
• редактирование цифровой информации на ЦФС;
• редакционные работы при создании цифровых топографических планов;
• контроль качества и приемка завершенных цифровых топографических планов;
• составление технического отчета.

   Рассмотрим  процессы более подробно.

   Аэрофотосъемка. Для создания ЦТП масштаба 1:2000 стереотопографическим  методом проектируется новая  аэрофотосъемка в масштабе 1:7000 с fк=100 мм, которая должна быть выполнена  в период второй половины апреля до середины мая, до полного распускания  листвы на деревьях или в осенний период после опадания листвы до установления снежного покрова. Площадь АФС = 32.5 кв.км.

   Сгущение  геодезической сети. Сгущение геодезической  сети предусматривается выполнить  проложением светодальномерной  полигонометрии 4 класса (35 пунктов). В  первую очередь полигонометрия должна быть проложена на застроенной территории, где она больше всего необходима для последующих работ. Новые  пункты полигонометрии 4 класса закрепляются на местности центрами глубокой закладки (тип 149), тип 155 и мелкой закладки (тип 158).

   Центры  типа 149 и 155 при глубине промерзания  грунта на объекте 2,25 м следует закладывать на глубину 2.8 м.

   Центры  типа 149 закладываются на незастроенной  территории с установкой Оп знака, центры типа 155 - на застроенной, с установкой чугунного колпака или бетонного  кольца. Центры типа 158 закладываются  соответственно или с Оп знаком, или с чугунным колпаком (бетонным кольцом).

   Конструкция центра типа 149 и 155 должна соответствовать  типу 2 г.р. Инструкции [6]. Конструкция центра типа 158 должна соответствовать типу 6 г.р. Инструкции [6] .

   Планово-высотная подготовка аэрофотоснимков. Определение  планово-высотных опознаков проектируется  в дополнение к имеющимся на местности  пунктам геодезической и нивелирной сетей с целью обеспечения  необходимым обоснованием каждой секции фотограмметрической сети.

   Плановая  подготовка аэрофотоснимков выполняется  сплошная на застроенной территории и разреженная на незастроенной. Для плановой подготовки следует  максимально использовать ранее  определенные пункты полигонометрии.

   Высотная  подготовка аэрофотоснимков состоит  в определении высот плановых опознаков или четких контуров (высотных опознаков) и выполняется в разреженном  варианте. Проложение полигонометрии и нивелирования следует выполнять  в соответствии с требованиями Инструкции [6] с дополнениями (письмо ГУГК N 1-1075 от 11.11.1987 г.) и Инструкции [8].

   Дешифрирование  аэрофотоснимков. Дешифрирование аэрофотоснимков  заключается в распознавании  объектов местности на аэрофотоснимках, установлении их характеристик и  вычерчивании в действующих условных знаках.

   Дешифрирование  выполняется на аэрофотоснимках, увеличенных  до масштаба 1:2000, с использованием материалов съемки прошлых лет в сочетании  полевого и камерального методов  дешифрирования.

   Дешифрирование  аэрофотоснимков осуществляется в  соответствии с требованиями Руководства [3] и пп.12.16.1-12.16.13 Инструкции [6].