Организация и регулирование оплаты труда на предприятие

Государственное регулирование  оплаты труда включает:

- законодательное установление и изменение минимального размера оплаты труда в РФ;

- налоговое регулирование средств, направляемых на оплату труда предприятиями, а также доходов физических лиц,

- установление районных коэффициентов и процентов надбавок;

- установление государственных гарантий по оплате труда.

Регулирование оплаты труда  на основе договоров и соглашений обеспечивается: генеральным, территориальным, коллективными договорами, индивидуальными договорами (контрактами).

 

 

 

Рис. 4 «Типы политики в области доходов и заработной платы»

 

 Элементы политики государства в области доходов и заработной платы имеют место в России (см. рисунок 4). Но при чрезмерной дифференциации заработков, наличие денежных доходов централизованная политика в области оплаты труда вряд ли принесет хорошие результаты. Ориентация на налоговое регулирование доходов может стимулировать черный рынок. Потому главная надежда, видимо, в политике переговоров, в частности, по поводу утверждения уровней заработной платы, обеспечивающих гибкую и справедливую оплату труда.

Прожиточный минимум представляет собой показатель минимального состава и структуры потребления материальных благ и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Прожиточный минимум используется для обоснования минимальной оплаты труда и трудовой пенсии по старости и для установления минимального размера пособия по безработице и стипендии на период профессиональной подготовки граждан по направлению службы занятости.

Минимальный размер оплаты представляет собой низшую границу стоимости неквалифицированной рабочей силы, исчисляемой в виде денежных выплат в расчете на месяц, которые получают лица, работающие по найму, за выполнение простых работ в нормальных условиях труда.

Минимальный размер оплаты определяется с учетом стоимости  жизни и экономических возможностей государства. Минимальный размер оплаты определяется в размере 40% прожиточного минимума, рассчитанного на душу населения, что предполагает его периодически пересмотру с учетом имения индекса потребительских цен и тарифов на услуги. Федеральным законом РФ «О повышении минимального размеров оплаты труда», минимальный размер оплаты труда установлен с 1 января 2009 г- 4330 рубля.

Минимальная ставка заработной платы основывается на минимальном размере оплаты труда. Месячная минимальная заработная плата работника, выполнившего свои трудовые обязательства (нормы труда), не может быт ниже минимального размера оплаты труда. В минимальный размер оплаты труда не включаются доплаты и надбавки, а также премии и другие поощрительные выплаты. При определении минимальной ставки (оклада) работников предприятия работодатель обязан предусматривать их в более высоком размере, чем установленный Федеральным законом минимальный размер оплаты труда. На уровне минимального размера оплаты труда ставка работников устанавливается в случаях, если предприятие испытывает трудности экономического характера, либо в качестве специальной меры по предотвращению массового высвобождения работников.

Для регулирования оплаты труда работников бюджетной сферы  предназначена единая тарифная сетка, она является основой тарифной системы. Она представляет собой шкалу тарификации и оплаты труда всех категорий работников от рабочего разряда до руководителей организации.

Оплата труда работников не бюджетной сферы (муниципальных, частных организаций, акционерных  обществ, обществ с ограниченной ответственностью и т. д.) определяется собственником предприятия, исходя из законодательно установленного минимального размера оплаты отраслевых и специальных соглашений, закрепленных в договорах и контрактах, и регулируется действующей системой налогообложения на прибыль (доход) предприятия.

В условиях рыночной экономики  и расширения прав организации в  области оплаты труда размеры  ставок (окладов) системы премирования и условия выплаты вознаграждений за выслугу лет определяются в коллективном договоре.

В трудовых договорах могут предусматриваться более высокие размеры оплаты, чем предусмотренные в коллективных договорах. Конкретные размеры поощрительных выплат определяются работодателем по результатам труда работника. Оплата труда работников производится в первоочередном порядке по отношению к другим платежам предприятия после уплаты налогов.

 

Глава 2.   АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И РЕГУЛИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

2.1. Краткая характеристика ОАО «АККонд»

 

Чебоксарская кондитерская фабрика «АККонд» была основана в 1944 году. Под фабрику было отдано помещение склада. С первых дней фабрика вырабатывала около 600 тонн мучных изделий в год. В 1955 – 56 г.г. была проведена реконструкция и на фабрике стали вырабатывать карамель, ирис, конфеты помадные, печенье. Годовой выпуск кондитерских изделий достиг 1200 тонн в год. В 1981 году было завершено строительство новой фабрики, которая сразу же стала выпускать свою продукцию. Начиная с 1984 года была проведена большая работа по внедрению новой и передовой технологии, т.е. механизированы участки основных производств. В 1986 г. по механизации погрузочно-разгрузочных работ и транспортных операций, были установлены транспортеры на складе сырья, сборные транспортеры в цехах, реконструирована паточная станция по сливу и приему патоки в производстве. Механизирована подача шоколадной глазури в производственный цех, сгущенного молока и жира. В этот же год была построена ветка железной дороги и запущена в эксплуатацию.

В декабре 1992 года кондитерская фабрика была преобразована в открытое акционерное общество «Акконд». Учредителем общества является учредительный комитет Чувашской республике по  управлению имуществом. Общество является юридическим лицом, имеет в собственности и оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательством этим имуществом; имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета. ОАО "АККонд" обладает устойчивой структурой, во главе его стоят наделенные определенной компетенцией органы, которые осуществляют внутреннее управление и действуют от его имени вовне.

Производственная структура  "АККонд"  включает основное и вспомогательное производства. В основном производстве предприятия вырабатывается продукция, определяющая основное назначение и вид деятельности предприятия; характеризуется наличием предметно-специализированных основных цехов. К ним относятся конфетный цех, розничный цех, карамельный цех, шоколадный цех, полиграфический цех.

        "Акконд" сегодня является одним из динамично развивающихся предприятий России и Чувашской Республики.

Ассортимент кондитерской фабрики насчитывает более 400 наименований — это шоколадные конфеты; хрустящие конфеты; карамель мягкая, леденцовая, отливная, молочная и т.д.; крекер; ирис; печенье сахарное, затяжное; вафли. Но, несмотря на это, ОАО "АККонд" создает все новые и новые виды продукции, учитывая пожелания своих покупателей.

Кондитерские изделия  пользуются спросом не только в Чувашии, но и во многих регионах России и  странах ближнего зарубежья. С каждым годом география продаж расширяется, и продукция стремительно завоевывает сердца сладкоежек.

Высокое качество продукции  неоднократно отмечалось наградами  престижных российских и региональных конкурсов: "Сто лучших товаров  России", "Марка качества Чувашской  республики",

"Всероссийская марка.  Знак качества XXI век", "Российская марка" и т.д.

В 2001 году фабрика получила международный сертификат системы  управления качеством ISO 9001. А в 2003 году была проведена работа по переходу на новую версию системы управления качеством МС ИСО 9000 версии 2000 года и получен соответствующий сертификат.

Это стало существенным стимулом для дальнейшего развития предприятия, способствующим режиму наибольшего  благоприятствования для продвижения  кондитерских товаров с чебоксарской маркой на российском и зарубежном рынках.

Но на достигнутом  предприятие не остановилось. В 2004 году началась работа по внедрению системы  управления качеством ХАССП, которая  позволяет обеспечить безопасность, высокое качество пищевых продуктов  и тем самым исключить риски  для здоровья человека, связанные с их употреблением.

Фабрика оснащена современным  импортным и отечественным оборудованием  и ведет постоянную работу по поиску и внедрению новых эксклюзивных продуктов, которые не представлены ни одним российским кондитерским предприятием.

С января 1998 года была проведена подготовка технологической и технической базы предприятия для производства нового продукта в России — мягкой жевательной карамели на основе отечественного сырья, и уже в декабре состоялся выпуск первый партии продукции под торговыми марками "Капелька" и "Капелька ПЛЮС". Карамель пришлась по вкусу многим любителям сладкой продукции, а ОАО "АККонд" стало единственным в России производителем популярного продукта.

Гордостью кондитерской фабрики "АККонд" являются конфеты "Птичье молоко", которые производятся с 70-х годов, а с начала 90-х годов изготавливаются по собственной рецептуре с высоким качеством, достигнутым мастерами "АККонд". Выпускается данный продукт под брендом "Птица дивная" и включает в себя три размера конфеты — мини, стандарт и макси.

В августе 2001 года была налажена линия по производству сахарного  печенья "эВита" с различными посыпками, на тот момент не имеющая аналогов в России.

 

 

 

 

2. Анализ формирования фонда заработной платы « АККонд»

 

В настоящее время  формирование фонда заработной платы «АККонд» осуществляется традиционным методом прямого счёта: в его основе лежат нормативная трудоёмкость выпуска продукции и средняя заработная плата работников, установленная согласно российскому законодательству и локальным нормативным актам, коллективным договорам. Т.е. фактически образуется единый фонд заработной платы, зависящий от количества работников на предприятии и объёма выпускаемой продукции. Также необходимо отметить, что на предприятии в настоящее время используется Единая тарифная сетка (18 разрядов).

Преимущество данного метода формирования фонда заработной платы заключается  в том, что могут быть изначально учтены такие показатели, как  потребность  в персонале, снижение технологической  трудоёмкости и др.

Расчёт фонда заработной платы и средств на оплату труда работников фабрики  на 2008-2009 год и фактически выделенные средства 2009 года приведены в приложение  1.

За 2008-2009 гг. объем выпускаемой продукции в натуральном выражении снизился на 6,8%, в то же время выручка от реализации продукции выросла на 118,2% и составила 4517481,8 тыс.руб. (табл. 1). Себестоимость продукции выросла на 20,5%, затраты на 1 рубль ТП увеличились с 0,66 до 0,67 руб/руб.

За 2008-2009 гг. на предприятии произошел рост численности промышленно-производственного персонала (на 80 человек) и рост численности рабочих ( на 75 человек).

Данные технико-экономических  показателей работы предприятия приведены в табл. 1.

 

 

 

Таблица 1

Технико-экономические  показатели ОАО «АККонд»

№№ пп	Показатели	Единицы измерения	Отчетный период
			2008 г.	2009г.	2008/ 2009 гг., %
1	Обьем продукции: - в натур.выражении - в стоим. выражении	тыс.тонн тыс.руб	51,11 3823218,8	48,14 4517481,8	94,2 118,2
2	Себестоимость            продукции	тыс.руб	3207398,3	3865549,7	120,5
3	Затраты на 1 руб. ТП	коп.	0,66	0,67	102,0
4	Численность ППП: - в т.ч. рабочих	чел.	2336 2085	2416 2161	103,4 103,6
5	Всего израсходовано  на оплату труда и выплаты соц.характера	тыс.руб	761615,8	890187,2	116,9
6	Среднемесячная заработная плата	руб.	9222	11984	130
7	Производительность труда  ППП	тыс.руб.	1636,7	1490,6	91,1
8	Валовая прибыль	тыс.руб.	615820,5	651932,2	105,9
9	Чистая прибыль	млн.руб.	75	76,6	102,1
10	Рентабельность производства	%	26,9	17,5	-9,4

       

Это обьясняется новым  направлением предприятия в политике качества продукции по введению новых  стандартов  и формированию новых  отделов, а также  увеличивающейся  потребностью   ремонта оборудования.

За период 2008-2009 гг. возросли  издержки  на оплату труда и ВСХ на 16,9%, что было существенным образом связано с инфляцией. Средняя заработная плата увеличилась на 30% и составила 11984 руб. Производительность труда ППП возросла на 14,4%. Валовая и чистая прибыли возросли на 5,9% и 2,1% соответственно. Рентабельность производства в 2009 г. снизилась на 9,4% и составила 17,5%.

В результате анализа  трудовых и производственно-экономических показателей ОАО «АККонд»» за 2008-2009 гг. можно выделить следующие тенденции, требующие корректировки системы оплаты труда:

-        рост численности персонала;

• снижение производительности труда;
• темпы роста оплаты труда опережают производство продукции и индекс роста потребительских цен;
• увеличение доли средней заработной платы в себестоимости продукции.

            Очевидным недостатком же для «Акконд» является отсутствие механизма изменения величины фонда заработной платы в зависимости от достижения плановых финансово-экономических показателей, в данный вариант формирования фонда заработной платы не заложена система мотивации персонала в достижении лучших качественных показателей.

  

2.3 Анализ процесса  регулирования оплаты труда

На предприятии ОАО  «АККонд» формой регулирования заработной платы лиц наемного труда является многоуровневая договорная (контрактная) система. Она позволяет с достаточной полнотой отразить при определении условий оплаты интересы как работодателя, так и наемных работников.

Трудовой договор (контракт) заключается в письменной форме при найме работника.

Главной целью введения контрактной системы оплаты труда  является нацеливание работников на достижение высоких конечных результатов  труда, а также повышение их ответственности  за порученное дело.

По соглашению сторон в трудовом договоре предусмотрены различные доплаты и надбавки стимулирующего и компенсационного характера: за профессиональное мастерство и высокую квалификацию, страховые платежи в пользу работников предприятия, материальная помощь, вызванная непредвиденными обстоятельствами, выплаты при увольнении в связи с трудоустройством и т.д.

 Например :  Единовременные премии за выполнение особо важных производственных заданий  в 2008 году составляла 1,9%, то на 2009 год он достиг 2,6%.