Организационно-экономическое обоснование рациональной производственной структуры посевных площадей культур балансовым методом СПК «Вт

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2011 в 10:39, курсовая работа

Описание работы

В растениеводческих отраслях под объемом валовой продукции понимается произведение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности природных кормовых угодий на их площади; в животноводстве – продуктивности различных видов и групп, животных на поголовье. Следовательно, для определения объемов производства сельскохозяйственной продукции на предприятии необходимо установить состав культур, посевные площади под ними и уровень их урожайности, состав природных кормовых угодий и их продуктивность, а также состав отраслей животноводства, поголовье и продуктивность скота.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -2-

Раздел 1. Краткая характеристика СПК «Второво»

1.1. Местоположение предприятия и природно-климатические условия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -3-

1.2. Специализация и размеры предприятия СПК «Второво». . . . . -3-

Раздел 2. Объемы производства СПК «Второво» на перспективу-8-

2.1. Размер производственных ресурсов на перспективу. . . . . . . . -9-

2.1.1. Фактическая численность работников в сельскохозяйственном производстве и ее возможное изменение за планируемый период. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -9-

2.1.2. Трансформация земельных угодий, предварительный расчет площади отдельных угодий на перспективу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -10-

2.2. Технико-экономические показатели проекта. . . . . . . . . . . . .-13-

2.2.1. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур и естественных кормовых угодий. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-13-

2.2.2. Уровень продуктивности, структура стада животных. . . .-14-

2.2.3. Годовая норма расхода кормов на содержание животных и

ее структура. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-15-

2.2.4. Материально-денежные затраты на 1 га посева, себестоимость 1 ц продукции растениеводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-16-

2.3. Объем производства сельскохозяйственной продукции на год освоения проекта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -18-

2.3.1. Расчет возможного объема производства продукции растениеводства и животноводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-18-

2.3.2. Расчет потребности продукции растениеводства на

производственные нужды. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -21- 2.3.3. Предварительное распределение продукции

растениеводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -23-

Раздел 3. Составление общего основного баланса кормов . . . . .-26-

Выводы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -28-

Библиографический список . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -29-

Файлы: 1 файл

курсовая по организации.doc

— 710.00 Кб (Скачать файл)

ФГОУ  ВПО МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ  ИВАНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ им. ак. Д.К. БЕЛЯЕВА 
 
 
 
 
 

кафедра ОРГАНИЗАЦИИ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА и мененджмента в апк 
 
 

КУРСОВАЯ   РАБОТА 

Тема: «Организационно-экономическое обоснование рациональной производственной структуры посевных площадей культур балансовым методом СПК «Второво» Камешковского района Владимирской области. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Факультет: «Экономический»

Форма обучения: заочная

Курс, группа: 5,2

Учащаяся: Куликова Е.А.

Шифр 4-02-069

Руководитель:

Ковалева  О.В. 
 

ИВАНОВО 2009 
 

Содержание

    ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  -2-

    Раздел 1. Краткая  характеристика СПК «Второво»

    1.1. Местоположение  предприятия и природно-климатические условия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  -3-

    1.2. Специализация  и размеры предприятия СПК «Второво». . . . . -3-

    Раздел 2. Объемы производства СПК «Второво» на перспективу-8-

    2.1. Размер производственных ресурсов на перспективу. . . . . . . . -9-

    2.1.1. Фактическая  численность работников в сельскохозяйственном производстве и ее возможное изменение за планируемый период. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -9-

    2.1.2. Трансформация  земельных угодий, предварительный  расчет площади отдельных угодий на перспективу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -10-

    2.2. Технико-экономические показатели проекта. . . . . . . . . . . . .-13-

    2.2.1. Уровень  урожайности сельскохозяйственных  культур и естественных кормовых угодий. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-13-

    2.2.2. Уровень  продуктивности, структура стада животных. . . .-14-

    2.2.3. Годовая  норма расхода кормов на содержание  животных и

    ее структура. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-15-

    2.2.4. Материально-денежные затраты на 1 га посева, себестоимость 1 ц продукции растениеводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-16-

    2.3. Объем производства  сельскохозяйственной продукции на год освоения проекта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -18-

    2.3.1. Расчет  возможного объема производства  продукции растениеводства и животноводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-18-

    2.3.2. Расчет  потребности продукции растениеводства на

производственные нужды. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -21- 2.3.3. Предварительное распределение продукции

растениеводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -23-

    Раздел 3. Составление общего основного баланса кормов . . . . .-26-

    Выводы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -28-

    Библиографический список . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -29-  
     
     
     

        ВВЕДЕНИЕ 

     Под рациональной производственной структурой сельскохозяйственного предприятия понимается закономерная, устойчивая связь и оптимальное соотношение всех отраслей и элементов производства. Производственную структуру предприятия характеризует структура его валовой продукции. Поэтому наиболее важная задача при установлении рациональной производственной структуры предприятия – обоснование объемов производства валовой продукции отдельных отраслей и предприятия в целом при минимальных затратах ресурсов, высокой производительности труда и рентабельности производства.

      В растениеводческих отраслях под  объемом валовой продукции понимается произведение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности природных кормовых угодий на их площади; в животноводстве – продуктивности различных видов и групп, животных на поголовье. Следовательно, для определения объемов производства сельскохозяйственной продукции на предприятии необходимо установить состав культур, посевные площади под ними и уровень их урожайности, состав природных кормовых угодий и их продуктивность, а также состав отраслей животноводства, поголовье и продуктивность скота.

     Поскольку растениеводство и животноводство тесно связаны между собой  технологически и организационно, установление научно обоснованных пропорций между ними представляет собой важную составную часть работы по определению объемов производства на предприятиях с несколькими товарными отраслями. 
 
 
 
 
 

          Раздел 1. Краткая характеристика СПК «Второво»

            1.1. Местоположение предприятия и природно-климатические условия 

     СПК «Второво» расположено в западной части Камешковского района Владимирской области, в 2 км от железнодорожной станции  «Второво» Горьковской железной дороги, в 7 км от районного центра г. Камешково и в 38 км от г. Владимира.

   Климат района умеренно-континентальный, с холодной многоснежной зимой и умеренно-жарким летом, который весной и облачной, часто дождливой осенью.

     По многолетним наблюдениям установлено,  что средняя температура воздуха выше нуля наступает с 9 апреля и прекращается 18 октября. Утренние заморозки продолжаются весь май и наблюдаются иногда в первых числах июня. Осенние заморозки наступают в период с 7 сентября по 15 октября. Продолжительность периода с температурой почвы выше нуля градуса в среднем 135 дней. Количество выпадающих осадков в год составляет 531 мм, выпадающих в вегетационный период, составляет около 287 мм или 54% от общего среднегодового количества осадков. 

        1.2. Специализация и размеры предприятия СПК «Второво».

      Специализация отдельного предприятия заключается  в выделении главной отрасли  и создании условия для ее преимущественного  развития, однако, специфика специализации сельскохозяйственного производства в том, что рациональная организация производства предприятия достигается при его специализации на одной-двух основных отраслях растениеводства и одной-двух животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей.

      Специализация хозяйств характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих разнообразные продукты и услуги.

      Рассмотрим  анализ специализации СПК «Второво». Для наглядности представим данные в виде таблицы.

                                                   Таблица 2

Размер  и структура товарной продукции

(в ценах  фактической реализации) СПК «Второво» 

Вид продукции Выручка         от реализации, тыс. руб. Итого в % к итогу.
 
2007
2008 2007 2008
Продукция растениеводства – всего 272 1355 2,38 11,99
в том числе: Зерно 85 1085 0,74 9,60
    Овощи открытого  грунта
35 - 0,31 -
    Картофель
150 269 1,31 2,38
   Прочая                      продукция растениеводства 2 - 0,02 -
Продукция животноводства – всего 11163 9945 97,62 88,01
в том числе:

Крупный рогатый скот

2045 1853 17,88 16,40
    Мясо и мясопродукция
1621 1940 14,18 17,17
    Молоко цельное
7384 5902 64,57 52,23
ИТОГО 11435 11300 х х

      Как видно из таблицы в колхозе тенденция картофелемолочного направления постепенно меняется. Доля картофеля в товарной продукции растениеводства постепенно снижается (в 2008 по сравнению с 2004 на 79,3%), а зерна увеличивается (в 2008 по сравнению с 2007 в 12 раз). При этом наибольшую выручку хозяйство получает от реализации молока и зерна. Это связано с тем, что в последнее время происходят значительные колебания цен на мясо КРС, и на протяжении трех лет производство КРС стало нерентабельным (цены низкие, а себестоимость растет в результате постоянного роста цен на гсм, минеральные удобрения, необходимых для производства кормов для крс) правда ситуацию поправляет в животноводстве производство молока, которое приносит прибыль за счет хороших источников реализации (молокозаводы, которым необходимо высококачественное молоко для переработки на многочисленные йогурты, творожки…). В целом на данный момент преимущественно в хозяйстве реализовывается продукция животноводства. Теперь рассмотрим размер сельскохозяйственного производства в СПК «Второво».

      Таблица 3

      Размеры сельскохозяйственного производства СПК «Второво» 

      Показатели
    2007 2008 2008 в % к 2007
    Общая земельная площадь, га 4482 4482 100
    в. т.ч. с/х угодий 3700 3700 100
      пашня
    1912 1912 100
      сенокосы
    896 896 100
      пастбища
    892 892 100
    Посеянная площадь, га 2842 1173 41,3
      в.т.ч. зерновые
    409 350 85,6
      картофель
    101 54 53,5
         Кукуруза на силос  и зеленый корм 238 152 63,8
    кормовые  культуры 10 -  
    Поголовье КРС 1832 1584 86,5
      в т.ч. коров
    795 681 85,7
      нетели
    119 98 82,4
         телки старше 2-х лет 152 19 12,5
    Среднегодовая численность     работников с.-х. организации 221 159 71,9
    Валовая продукция, тыс.руб. 22852 18414 80,6
    Товарная  продукция, тыс. руб. 14870 15594 104,9

      Из  таблицы видно, что хозяйство среднего размера, масштабы производства небольшие. Заметим, что посеянная площадь за период с 2007 по 2008 год сократилась на 58,7 %. Поголовье коров сократилось на 13,5%. Валовая продукция в 2008 году по сравнению с 2004 сократилась на 19,4%. Товарная выросла за аналогичный период на 4,9%.

      В том числе размер сельскохозяйственных угодий. Размер сельскохозяйственных угодий не изменился, это говорит о том, что земля не сдавалась в аренду. Удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий в 2008 году составил 51,6 , пастбищ – 24,1%, сенокосов – 24,2%.

      В связи с тем, что процесс производства связан с затратами не только овеществленного, но и живого труда, данная область  деятельности предприятия также должна быть проанализирована. Труд является важнейшим элементом производственного процесса. Повышение его производительности, рост квалификации кадров, оптимальное распределение трудовых ресурсов по отраслям и видам деятельности обуславливают рост эффективности производства.

                                                               Таблица 4 Среднегодовая численность, структура, использование рабочей силы и

    распределение затрат труда в СПК «Второво» 

  Ед. из Года  
мерения 2007 2008
Среднегодовая   численность работников с.-х. организации чел. 221 159
в   т.ч.   работники,  занятые   в  с.-х. производстве чел. 192 141
Среднегодовая    численность временных работников чел. - -
Отработано  работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства - всего тыс. чел.дней 51 37
  тыс. чел.часов 385 274
Состоит  по  списку работников на конец года - всего чел. 170 138
Отработано    за    год    в    основном производстве тыс.чел.часов 379 263
в т.ч.

растениеводство

   
25
 
15
животноводство   170 113
   общепроизводственные   затраты по растениеводству   11 14
   общепроизводственные    затраты по животноводству   11 8
общехозяйственные затраты   45 40
   промышленное   производство   и т.п.   28 23
     грузовой автотранспорт и т.п   70 36
затраты на реализацию   19 14
Средняя продолжительность рабочего дня час 7,55 7,41
Коэффициент  использования рабочего времени   1,02 1,04
Коэффициент  использования трудовых ресурсов   0,87 0,89
Отработано  одним работником с.-х. организации дн. 230,8 232,7

Информация о работе Организационно-экономическое обоснование рациональной производственной структуры посевных площадей культур балансовым методом СПК «Вт