Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2014 в 02:34, курсовая работа
Аграрный сектор в экономике любой страны занимает особое место. Специфичность роли, отведенной сельскому хозяйству, обуславливается производством продуктов питания как основы жизнедеятельности людей и воспроизводства рабочей силы, производством сырья для многих видов непроизводственных потребительских товаров и продукции производственного назначения. По существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны.
Производство продуктов питания является самым первым условием жизни людей и всякого производства вообще. Этим характеризуется жизненно важная роль, которую выполняет сельское хозяйство в любом обществе [6].
Введение ……………………………………………….………………….. 3
1 Понятие, структура и функции агропромышленного комплекса …… 5
2 Динамика, уровень развития и проблемы функционирования агропромышленного комплекса Республики Беларусь
2.1 Характеристика и состояние АПК Республики Беларусь …………. 12
2.2 Проблемы развития АПК Республики Беларусь …..……………….. 22
3 Направления реформирования и перспективы развития агропромышленного комплекса Республики Беларуси ………………………... 31
Заключение ……………………………………………………………….. 38
Список использованных источников …………………………………… 40
в) плодовые культуры (томат, огурец, тыква, кабачок, баклажан, перец);
г) луковичные культуры (лук и чеснок);
д) корнеплоды (морковь, столовая свёкла, пастернак, петрушка, сельдерей, репа, редис, редька и др.);
е) бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква и др.); масличные и эфиромасличные культуры:
а) масличные культуры (подсолнечник, клещевина, горчица, рапс, кунжут, конопля, лён, кокосовая пальма);
б) эфиромасличные культуры (кориандр, анис, тмин и др.);
- виноградарство;
- садоводство;
- грибоводство;
- луговодство — получение
Кроме этого, в соответствующих по климатическим условиям регионах существуют подотрасли растениеводства, выращивающие цитрусовые культуры (апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон, бергамот и др.) и тонизирующие культуры (наркотические культуры, чай, кофе, какао).
2) животноводство включает:
- скотоводство (молочное, мясное, выращивание молодняка);
- свиноводство;
- птицеводство (куры, индейки, утки, гуси, перепела и т.п.);
- овцеводство;
- козоводство;
- кролиководство;
- коневодство;
- пчеловодство;
- звероводство;
- рыбоводство.
В других странах — оленеводство, верблюдоводство, шелководство.
Сельское хозяйство — сердцевина АПК, главный стержень, на котором держится агропромышленный комплекс. В экономике любой страны оно занимает особое место.
Роль сельского хозяйства заключается в следующем [4]:
1) обеспечивает население
2) дает сырьё для
3) оказывает решающее влияние на развитие промышленности, в т.ч. и на сельскохозяйственное машиностроение. Любые структурные сдвиги в аграрном секторе неизбежно влекут соответствующие изменения во многих отраслях.
4) важнейшая сфера приложения труда. Каждое рабочее место, созданное в сельском хозяйстве, обуславливает создание нескольких рабочих мест в смежных отраслях.
5) важнейший источник накопления.
Более трети от всего
Сферу по переработке сельскохозяйственного сырья образуют отрасли и предприятия, обеспечивающие заготовку, переработку сельскохозяйственного сырья, а также реализацию конечного продукта.
Сфера по производству средств производства для АПК состоит из отраслей, которые обеспечивают агропромышленный комплекс средствами производства, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства.
Обслуживающая инфраструктура включает предприятия и организации, обеспечивающие общие условия развития производства и жизнедеятельности людей. По целевому назначению инфраструктура как целостная система подразделяется на производственную и социальную.
Производственная инфраструктура обеспечивает взаимосвязь процессов производства, распределения, обмена и потребления и включает [6]:
- систему материально-
- систему материально-
- систему доведения продукции до потребителя;
- транспорт и связь по обслуживанию производственных нужд всех отраслей и предприятий АПК.
Социальная инфраструктура обеспечивает нормальные условия жизнедеятельности и воспроизводства рабочей силы в АПК.
Она включает:
- органы науки и просвещения;
- жилищно-коммунальное хозяйство
- розничную торговлю и
- общественный транспорт и
- информационную службу, службу охраны и техники безопасности труда.
Важную роль в составе социальной инфраструктуры играет научное обслуживание и подготовка кадров, осуществляемое отделением аграрных наук Национальной академии наук и Главным управлением образования, науки и кадров Минсельхозпрода. Подготовкой кадров для АПК занимаются 39 высших и средних ученых заведений, в том числе Белорусский государственный аграрный технический университет, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия (г. Горки) и Гродненский государственный аграрный университет [5].
Эффективность функционирования социальной инфраструктуры АПК выражается в повышении уровня жизни его работников и росте производительности их труда.
Одним из главных условий динамичного развития агропромышленного комплекса является пропорциональность, сбалансированность всех сфер АПК. Отставание в развитии перерабатывающих производств приводит к большим потерям сельскохозяйственной продукции, достигающим 30% от собранного зерна, 40% собранных картофеля и овощей. В доперестроечный период сельское хозяйство и перерабатывающая промышленность развивались на основе концентрации и агропромышленной интеграции. Агропромышленные формирования за короткий период добивались высоких экономических и социальных результатов. В них быстрее осваивали передовые технологии производства и переработки, более полно использовали производственные ресурсы, а также побочную продукцию и отходы, сокращали время продвижения продукции от производителя к потребителю.
С переходом к рыночным отношениям сложившиеся экономические отношения между партнерами агропромышленного комплекса, жестко регулируемые государством, в своей основе оказались малоэффективными. В этой системе, основной формой организации экономических отношений между предприятиями и организациями, занимающимися производством, заготовкой, переработкой, хранением и реализацией продукции в системе агропромышленного комплекса, является хозяйственный договор.
В условиях рыночной экономики наиболее распространенными формами сближения экономических интересов первой и второй сфер агропромышленного комплекса является прямые хозяйственные связи, бартерные сделки, лизинговые операции, различные формы государственного протекционизма и другое. [3, с.131].
В условиях перехода к рыночным отношениям выделяют следующие основные задачи агропромышленного комплекса:
Таким образом, агропромышленный комплекс (АПК) – крупнейший межотраслевой комплекс, объединяющий несколько отраслей экономики, направленных на производство и переработку сельскохозяйственного сырья и получения из него продукции, доводимой до конечного потребления.
Агропромышленный комплекс выполняет присущие ему функции при наличии научно обоснованной отраслевой структуры, в которую входят три основные сферы:
Основными задачами агропромышленного комплекса являются:
2 ДИНАМИКА, УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ И ПРОБЛЕМЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
2.1 Характеристика и состояние АПК Республики Беларусь
Агропромышленный комплекс (АПК) Республики Беларусь является экономически и социально значимой сферой народного хозяйства Беларуси, которая динамично развивается и имеет стабильные результаты работы.
Агропромышленный комплекс Республики Беларусь характеризуется особой сложностью. Соотношение отраслей, входящих в него, выражает его структуру (приложение).
Рассматриваемый комплекс объединяет следующие отрасли народного хозяйства: основное звено – сельское хозяйство (растениеводство и животноводство), перерабатывающую промышленность (пищевая, мукомольно-крупяная, комбикормовая, первичная обработка льна), обслуживающую сферу (производственно-техническое, мелиоративное, землеустроительное, научное, агрохимическое, ветеринарное, строительное, торговое и другие виды обслуживания). Приоритетами в развитии АПК Беларуси являются животноводческий, льняной, зерновой, свеклосахарный и маслорастительный комплексы [17, с.224].
В силу своего географического положения основные климатические факторы Беларуси – температура, осадки, интенсивность и спектр солнечного света менее благоприятны для сельскохозяйственного производства, чем практически у всех сельхозпроизводителей стран Европы. Вместе с тем избранный правильный курс ведения аграрной отрасли, высокий уровень государственной поддержки сельхозпроизводителей, хорошо развитая аграрная наука и известное трудолюбие белорусского крестьянства позволяют достаточно успешно функционировать сельскохозяйственной отрасли страны.
Республика Беларусь расположена в центре Европы и относится к числу восточноевропейских государств. Ее территория составляет 207,6 тыс. кв. км.
Земельные ресурсы включают все виды земель: сельскохозяйственного назначения, населенных пунктов, промышленности, транспорта, курортов, заповедников, государственного лесного фонда. Земельный фонд Республики Беларусь остается неизменным и на начало 2014 года составляет 207,60 тыс. га.
Сельскохозяйственные земли занимают 43% (8897,5 тыс. га), из них пашня – 30% общей площади. На душу населения приходится 0,9 га сельскохозяйственных земель, в том числе 0,6 га пашни. Неиспользуемые и слабо используемые земли в народном хозяйстве (пески, кустарники, болота и т.д.) составляют 15% общей площади. За последние 20 лет из сельскохозяйственного оборота выбыло 488 тыс. га.
Сельское хозяйство Беларуси специализировано на выращивании традиционных для умеренных широт культур. В растениеводстве преобладают зерновые: преимущественно ячмень, рожь, пшеница, картофель, кормовые культуры. В связи со структурными преобразованиями и ориентацией на возобновляемые источники энергии в республике расширяются объемы возделывания зернобобовых и масличных культур. В Беларуси сосредоточено около 16% мировых посевов льна, или более 20% его посевов на Европейском континенте.
В животноводстве в основном выращивается крупный рогатый скот для производства молока и мяса, а также свиньи и птица.
Основной комплексообразующей отраслью агропромышленного комплекса (АПК) является сельское хозяйство. В валовом внутреннем продукте страны доля сельского хозяйства составляет 7,5% (12 225 млрд. рублей), в 2008 − 11,6%. При этом на сельское хозяйство в 2013 году пришлось 17,1% всех инвестиций в основной капитал (в 2008 году − 6,8%).
В 2013 году в сельском хозяйстве было занято 9,7% населения страны (в 2008 году − 14,1%). Средняя зарплата в сельском хозяйстве является самой низкой среди всех отраслей и составляет 2 445 600 рублей (2013; 67% от среднереспубликанского уровня).
По состоянию на начало 2014 года в республике функционирует 1305 сельскохозяйственных организаций. Преобладающими организационно-правовыми формами сельскохозяйственных предприятий являются сельскохозяйственные производственные кооперативы (63%), унитарные предприятия (26%), акционерные общества (7%) и др. По наиболее важным видам производств, таким как птицеводство, промышленное животноводство, племенное дело и семеноводство, созданы Республиканские сельскохозяйственные объединения.
Помимо крупнотоварных сельскохозяйственных предприятий производством сельскохозяйственного сырья заняты 2016 крестьянских (фермерских) хозяйств, 1100 тыс. личных подсобных хозяйств, занято 438,4 тыс. человек (9,5 % от общей численности занятых в народном хозяйстве). Их удельный вес в общем производстве сельскохозяйственной продукции в 2012 г. составлял 38%. Сельское хозяйство ориентировано, главным образом, на удовлетворение потребностей внутреннего рынка в продуктах питания. Отдельные виды продовольственных товаров являются экспортным потенциалом.
Субъекты хозяйствования, находящиеся вне ведения Минсельхозпрода Республики Беларусь, также занимаются производством сельскохозяйственной продукции, но они, как правило, убыточные и присоединяются или передаются юридическим лицам других ведомств. В 2013 г. их насчитывалось по республике 250.
Основу сельского хозяйства составляют колхозы и совхозы, в основном переименованные и действующие на рыночной основе с активной государственной поддержкой. На их долю приходится 99,6% производства льноволокна, 98,6% сахарной свёклы, 93,6% зерна, 86,8% мяса, 86,5% молока, 67,7% яиц, 12,9% овощей, 11,1% картофеля, 7% шерсти [22].