Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2011 в 15:03, курсовая работа
Цель курсовой работы – теоретическое всестороннее рассмотрение вопроса о калькулировании себестоимости простым методом.
Для выполнения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть методы калькулирования себестоимости;
- определить объект калькулирования;
- рассмотреть однопередельный (простой) метод калькулирования себестоимости продукции;
- подвергнуть исследованию практические аспекты себестоимости единицы продукции в нефтеперерабатывающей промышленности на предприятии.
Введение 3
1.Теоретические основы себестоимости 4
1.1.Экономическая сущность понятия себестоимости продукции (работ, услуг). Понятие сметы затрат и калькуляции одного изделия 4
1.2.Классификация методов планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции 7
1.3.Теоретические основы однопередельного метода 18
2.Методические аспекты калькулирования себестоимости продукции однопередельным методом 20
2.1.Особенности применения однопередельного (простого) метода калькулирования себестоимости продукции 22
2.2.Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции при простом методе 25
3. Калькулирование себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей отрасли 27
3.1.Отраслевые особенности калькулирования себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей отрасли 27
3.2.Методика калькулирования себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей промышленности 33
3.3.Калькуляция себестоимости единицы нефтепродуктов в нефтеперерабатывающей отрасли. 47
Заключение 53
Список использованных источников 54
Используемые отходы производства в плане и в учете оцениваются:
- при реализации на сторону - по договорным ценам;
- при использовании внутри предприятия - по стоимости (плановой себестоимости или по цене) заменяемого сырья, материалов и топлива.
Энергетические отходы оцениваются по покупной стоимости соответствующих видов энергии, поступающих на предприятие со стороны.
д) разнообразие ассортимента вырабатываемых нефтепродуктов.
Все нефтепродукты в зависимости от целевого назначения технологического процесса (производства) делятся на основные и попутные.
е) большая материалоемкость и энергоемкость технологических процессов (производств) нефтепереработки и нефтехимии;
ж) подавляющее большинство товарных нефтепродуктов получается в результате приготовления из полуфабрикатов (компонентов) отдельных технологических процессов (производств).
В себестоимости товарных нефтепродуктов также учитываются затраты на смешение (компаундирование).
Например, при получении авиационных и автомобильных этилированных бензинов добавляются затраты на этиловую жидкость, краситель и затраты по обработке этилосмесительной установки. Аналогично учитываются и дополнительные затраты при производстве смазочных материалов, содержащих различные присадки.
Вырабатываемые полуфабрикаты делятся на два вида: к первому виду относятся полуфабрикаты, подлежащие дальнейшей переработке на том же предприятии, где они произведены или предназначены к реализации на сторону. Ко второму виду относятся полуфабрикаты (компоненты), не требующие дальнейшей переработки, из которых получают подавляющее большинство товарных нефтепродуктов.
Себестоимость товарных нефтепродуктов определяется как средневзвешенная величина на основе количества и себестоимости отдельных компонентов (полуфабрикатов), взятых для их приготовления.
з) планирование и учет производственных (технологических) потерь, от величины которых зависит степень использования сырья (нефти, газового конденсата) и в конечном счете себестоимость продукции.
Наличие потерь связано с физико-химическими свойствами перерабатываемого сырья (испарение легких фракций, утечки, просачивания и др.). Частично потери (жидких нефтепродуктов и нефти) уменьшаются путем их улавливания и возвращаются в производство, часть же их теряется безвозвратно.
Анализ использования сырья производится по отдельным технологическим процессам (переделам) или установкам. Потери отражаются в плановых и отчетных калькуляциях себестоимости.
Все производства и хозяйства предприятий нефтеперерабатывающей промышленности, в зависимости от характера и назначения, подразделяются на следующие группы:
а) промышленные производства и хозяйства, состоящие из основного и вспомогательного производств (хозяйств);
б) непромышленные хозяйства и цехи.
Планирование и учет затрат осуществляется раздельно по каждой группе производств и хозяйств.
Промышленные производства и хозяйства участвуют в изготовлении готовой (товарной) продукции, и все затраты по этим производствам включаются в себестоимость этой продукции.
К основному производству относятся все технологические процессы (производства), переделы, цехи и установки, которые по своей организации и технологии направлены на получение готовой продукции и полуфабрикатов, предназначенных как для реализации на сторону, так и для дальнейшей переработки на данном предприятии.
К процессам основного производства в нефтеперерабатывающей промышленности относятся:
а) подготовка сырья (нефти) к переработке (обезвоживание и обессоливание);
б) перегонка нефти, бензиновых, керосиновых и дизельных фракций, вакуумного газойля и мазута - атмосферные и атмосферно-вакуумные трубчатки топливного и масляного типа, атмосферно-вакуумные трубчатки со вторичной перегонкой бензиновых фракций, установки вторичной перегонки с четкой ректификацией;
в) крекирование и риформирование сырья - каталитический и термический крекинг, каталитическая очистка, каталитический риформинг на облагораживание бензина и получение ароматических углеводородов, висбрекинг и гидровисбрекинг, термический крекинг парафинов, термоподготовка сырья для производства нефтяного кокса и другие;
г) переработка нефти и нефтесырья на комбинированных технологических установках - ЛК-6у, Г-43-107, Г-43-107 М/1, КМ-2, КМ-3 и других;
д) гидроочистка бензиновых, керосиновых, дизельных и газойлевых фракций вторичных процессов, вакуумного газойля, масел и парафинов, легкий и тяжелый гидрокрекинг вакуумного газойля (установки типа 78-1к, 68-2к, 68-3к), гидрокрекинг остаточного сырья, гидроизокрекинг (селектоформинг), гидрирование керосино-газойлевой, газойлевой фракции и вакуумного дистиллята;
е) коксование и контактная переработка нефтяных остатков - коксование в необогреваемых камерах (замедленное коксование), производство электродного кокса (коксовые кубы периодического действия), термоконтактный крекинг;
ж) переработка и сероочистка газа и газового конденсата - газоразделение, полимеризация бутан-бутиленовой, пропан-пропиленовой и пентан-амиленовой фракции, производство метил-трет-бутилового эфира (МТБЭ), алкилирование, производство полиизобутилена, пропилена, компримирование газа прямой перегонки нефти и другие;
з) производство масел - деасфальтизация, депарафинизация, селективная, адсорбционная, сернокислотная, контактная, щелочная очистка и гидродоочистка масел и другие;
и) производство твердых и жидких парафинов - вакуумная перегонка и обезмасливание гача, обезмасливание парафинистого дистиллята, адсорбционная и перколяционная очистка парафина, депарафинизация дизельного топлива, производство нормального парафина методом "Парекс" и в "кипящем" слое цеолита;
к) производство специального пиролизного кокса, битумов, составов, кабельных масс, мастик, связующих, смазок, церезина и совцерина, присадок к топливам и маслам, специальных жидкостей, защитных смазочных покрытий, эмульсолов, замазок, мастик, суспензий, загустителей, присадок, дистиллированных нефтяных кислот, синтетических жирных кислот, спиртов синтетических первичных жирных, додецилбензола, контактов, пенообразователей, ингибиторов коррозии и других;
л) смешение нефтепродуктов.
Под вспомогательными производствами следует понимать производства, которые непосредственно не связаны с выработкой основной продукции завода, а обслуживают основное производство различными видами услуг.
К вспомогательным производствам на нефтеперерабатывающих предприятиях относятся следующие цеха и хозяйства:
а) по обслуживанию энергией и водой: энергетический цех (электроснабжение, пароснабжение, воздухоснабжение), водоснабжение, общезаводская канализация и нефтеловушечное хозяйство, очистка сточных вод;
б) по обслуживанию производства различными услугами: цех контроля и автоматики, ремонтно-механический, ремонтно-строительный, электротехнический, кузнечный и литейный цеха, хозяйственный цех, товарно-сырьевой цех, включающий внутризаводскую перекачку, затаривание товарных нефтепродуктов и другой продукции, железнодорожный и автомобильный транспорт, станции промывки цистерн и другие;
в) прочее обслуживание: производство тары и другие производства.
В состав непромышленных цехов и хозяйств нефтеперерабатывающих предприятий входят: жилищное хозяйство, прачечные, бани, подсобные сельские хозяйства, детские сады и ясли, дома отдыха, пансионаты, санатории и т.п.
Учет
и планирование затрат по непромышленным
цехам и хозяйствам ведутся
отдельно от затрат на производство
промышленной продукции.
3.2.Методика
калькулирования себестоимости продукции
в нефтеперерабатывающей промышленности.
Затраты на производство продукции нефтеперерабатывающих предприятий, включаемые в себестоимость продукции, группируются: [5, с. 23]
- по характеру производства (основное, вспомогательное) и по месту возникновения затрат (технологическим процессам, производствам, переделам, цехам и т.д.);
- по видам продукции (работ, услуг);
- по видам расходов (калькуляционным статьям и элементам затрат).
К основным производствам относятся производства, в которых осуществляются процессы переработки сырья и полуфабрикатов с целью получения продукции, предназначенной для реализации на сторону или к дальнейшей переработке на других технологических процессах, производствах, переделах, цехах и т.д. данного предприятия.
Под вспомогательными производствами следует понимать производства, которые непосредственно не связаны с изготовлением основной продукции предприятия и обслуживают основное производство различными видами услуг.
Для правильного определения себестоимости каждого вида продукции, организации внутризаводского хозрасчета и контроля, затраты на производство группируются по технологическим процессам (производствам), переделам или установкам, цехам и другим обособленным частям предприятия. Все затраты на производство и реализацию продукции в конечном счете включаются в себестоимость отдельных видов готовой (товарной) продукции (работ, услуг) или групп однородной продукции.
В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Под прямыми затратами понимаются расходы, связанные с производством отдельных видов продукции (расходы на сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергию, затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды и др.), которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость. Под косвенными затратами понимаются расходы, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы на внутризаводскую перекачку, общепроизводственные, общехозяйственные и другие).
При группировке затрат по статьям калькуляции прямые затраты, как правило, обосабливаются по их первичным элементам и объекту учета, а косвенные образуют комплексные статьи (которые состоят из затрат, включающих несколько элементов), различающиеся по их функциональной роли в производственном процессе.
При планировании, учете, калькулировании и анализе себестоимости продукции (работ, услуг) затраты, включаемые в себестоимость, подразделяются на следующие основные классификационные группы:
а) по связи с технологическим процессом (производством), переделом или установкой: основные и накладные.
Основные затраты непосредственно связаны с технологическим процессом производства продукции: затраты на сырье, полуфабрикаты, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию всех видов на технологические цели, оплату труда с отчислениями на социальные нужды производственного персонала и др.
Накладные расходы связаны с управлением и обслуживанием производства (общепроизводственные и общехозяйственные расходы);
б) в зависимости от объема производства: на условно-постоянные и переменные.