Качество продукции

13. обучение персонала. 

Как известно, мероприятия, проводимые в целях обеспечения  надлежащего качества как выпускаемой (производимой) продукции, так и продукции  реализуемой, должны осуществляться не по отдельности и независимо друг от друга, а в непосредственной взаимосвязи, т.е. комплексно. Это обусловлено  тем, что лишь гармоничное функционирование составных элементов той или  иной системы способно обеспечить эффективность  деятельности последней, что в конечном итоге приводит к достижению желаемой цели (результата). В данном случае речь идёт именно о качестве - том понятии, которое должно занимать центральное  место в сфере осуществления  производственно-хозяйственной деятельности, операций по реализации готовой продукции, товаров и услуг. 

Заключение 

Из выше всего  сказанного я выделю, что качественная продукция для предпринимателя - это ключ к успеху и прибыли. Любой  человек из двух товаров выберет более качественный. Конечно, тут наблюдается зависимость цены от качества, т.к. для производства качественного изделия требуются добротные материалы. Качественные товары могут повлиять не только на увеличение прибыли фирмы, но и на рост экономики в целом, как на примере японских компаний. К сожалению, на белорусском рынке все еще отдают предпочтение импортным товарам, считая их более качественными. Но в этом потребители порою сильно заблуждаются. Сегодня разработаны эффективные новые статистические методы, с помощью которых можно просчитать процент качественной продукции и увеличить его, а проявление дефекта предотвратить до выпуска продукции. Поэтому, качество занимает очень большую роль в производстве товаров и является методом выживаемости фирмы в условиях рыночной конкуренции. 

Правительство РБ делает усилия по установлению соответствия отечественных товаров мировым  стандартам и защите белорусского рынка  от низкокачественных импортных  товаров. Правовую основу контроля качества создают издаваемые законы. Следует  так же сказать о совершенствовании  деятельности в области государственного контроля. Она должна быть направлена на повышение эффективности деятельности федеральных органов исполнительной власти по защите прав потребителей от поступления некачественных товаров  как отечественных, так и зарубежных товаропроизводителей. 

Сертификация продукции  также играет немаловажную роль в  повышении качества продукции и  услуг, она тесно связана с  развитием системного подхода к  управлению. 

Наиболее эффективный  метод - внедрение систем управления качеством на базе стандартов. Это  особенно важно для предприятий, пытающихся выйти на международный  рынок. 

В целях максимальной гармонии с зарубежными системами  сертификации систем качества сейчас готовятся документы, необходимые  для признания результатов. 

Уровень запросов наших  потребителей сравнился, по существу, с уровнем требований к товарам  и услугам на зарубежных рынках. Возможность свободного выбора, жесткая  конкуренция не могут не влиять на производителей, заставляет их думать о качестве. 

И те торговые предприятия, которые осознали, что качество - единственный путь, ведущий к выживанию  в условиях рыночной экономики, прилагают  все усилия для достижения его  максимально возможного уровня. 

Чтобы качество стало  для Беларуси национальной идеей, надо сделать очень многое: заинтересовать «верхи», привлечь средства массовой информации и воспитать «низы». 

Качественные товары - это залог выживаемости и процветания  торгового предприятия, и в предпринимательской  деятельности не следует экономить  на качестве, т.к. это все в дальнейшем принесет только положительные результаты. 

Литература 

1. Гличев А.В., Круглов М.И. «Управление качеством продукции» М: «Экономика» 1999г. 

2. А. Фейгенбауи «Контроль качества продукции» М 2000г 

3. Воскобойников  В.K. «Новые подходы к управлению  качеством продукции». дек. (№50). 2001г. 

4. Журнал «Стандарты  и качество»// №10, Мн 2002г. 

5. Круглов М.Г.  «Менеджмент систем качества»  изд. «Деловая книга», М.,1997 г; Финансовая  газета №46. 2003г. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

2.1. Основные понятия  и определения 

Что же такое качество? Вопросу определения термина  «качество» отводится достаточно много  места как в нашей, так и  в зарубежной научной литературе. Как философская категория качество выражает неотделимое от бытия предмета его сущностную определенность, благодаря  которой он является именно данным, а не иным предметом. 

Конкретно-экономических  трактовок понятия качества существует также достаточно большое количество. В частности, американский профессор  Х.Д.Харрингтон пишет, что качество – это удовлетворение ожиданий потребителя  за цену, которую он может себе позволить, когда у него возникнет потребность, а высокое качество – это превышение ожиданий потребителя за более низкую цену, чем он предполагает. 

Понятие качества продукции  имеет очень важное значение в практической деятельности, потому регламентировано ГОСТом 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения». Согласно этому нормативному документу под качеством понимается совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. 

В соответствии с  международным стандартом ИСО 9000:2000 качество – это совокупность свойств  и характеристик продукции, которые  придают ей способность удовлетворять  обусловленные или предполагаемые потребности. 

Международный стандарт определяет качество как совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему назначению. Все эти элементы определяются требованиями к качеству, которые воплощены на этапе проектирования в технической характеристике изделия, в конструкторской документации и технических условиях, предусматривающих  качество сырья, конструктивные размеры, сочетание оттенков, глянец и т.д. 

Свойством называется объективная способность продукции, которая может проявляться при  ее создании, эксплуатации и потреблении. 

Дефект – это  отдельное несоответствие продукции  требованиям, установленным нормативно-технической  документацией. 

Брак – это  дефектная единица продукции, т. е. продукция, имеющая хотя бы один дефект. 

Подходы к количественной оценке качества продукции определяет специальная наука – квалиметрия, наука о способах измерения и  количественной оценке качества продукции  и услуг. 

В зависимости от характера дефектов брак может быть исправимым или неисправимым (окончательным). В первом случае изделия после  исправления могут быть использованы по назначению, во втором – исправление  технически произвести невозможно или  экономически нецелесообразно. Устанавливаются  причины и виновники брака  и намечаются мероприятия по его  предупреждению. 

Под уровнем качества изделия понимается относительная  оценка качества, основанная на сравнении  совокупности характеристик рассматриваемого изделия с базовыми, т.е. изделиями  конкурентов, перспективных образцов, стандартов, опережающих стандартов и т.п. 

Затраты на качество обычно делятся на следующие категории (рис.2.1): 

затраты на предотвращение возможности возникновения дефектов; 

затраты на и контроль, т.е. затраты на определение и  подтверждение достигнутого уровня качества; 

внутренние затраты  на дефект – затраты, понесенные внутри организации, когда оговоренный  уровень качества не достигнут, т.е. до того, как продукт был продан (внутренние потери); 

внешние затраты  на дефект – затраты, понесенные вне  организации, когда оговоренный  уровень качества не достигнут, т.е. после продажи продукта (внешние  потери); 

 

 

Рис. 2.1. Составляющие затрат на качество 

Расчет показателей, оценивающих уровень качества продукции, производится с определенными целями. Важнейшая из них – сопоставление  различных потребительских свойств  изделий и их экономических характеристик, т.е. определение оптимального уровня качества изделий. С ростом требований, предъявляемых потребителями к  качеству продукции, неизбежно растет цена выпус­каемой продукции и ее себестоимость. Эта зависимость отражена на рис. 2.2. Часть диаграммы, заключенная между кривыми себестоимости и цены изделия и ограниченная точками их пересечения Q1 и Q2, отражает величину прибыли. Точку наибольшего отдаления кривых Q0 можно назвать качеством продукции, обеспечивающим наибольшую прибыль (минимальные затраты и максимальная цена), т. е. оптимальным значением качества. 

  

Рис. 2.2. Зависимость  себестоимости и цены изделия  от уровня его качественных характеристик. 

На рис. 2.2 Q1 – Q2 –  возрастание убытков в сфере  эксплуатации (возрастают расходы на ремонт и обслуживание); Q1 – Q2 – непомерное возрастание себестоимости (затрат). Однако наличие на рынке сбыта  конкурирующих изделий иногда заставляет предприятие менять тактику: либо остановиться на качестве продукции Q1, производя  изделия высокого класса и жертвуя  некоторой долей собственной  прибыли, либо решиться принять качество Q2 с низкой себестоимостью. Все это  – вопросы маркетинговой стратегии  и тактики предприятия.  

Различают следующие  методы калькуляции затрат на обеспечение  качества: 

1. Метод калькуляции  затрат на качество касается  определения затрат на качество, которые в целом подразделяются  на затраты на внутреннюю хозяйственную  деятельность и на затраты,  связанные с внешними работами (рис.2.3). Составляющие затрат на  внутреннюю хозяйственную деятельность  анализируются на основе модели  калькуляции затрат ПОД (профилактика, оценивание, дефекты). Затраты на профилактику и оценивание считаются выгодными капиталовложениями, тогда как затраты на дефекты считаются убытками; 

2. Метод калькуляции  затрат, связанных с процессами, основан на использовании понятия  стоимостей соответствия и несоответствия  любого процесса, причем обе могут  быть источником экономии средств.  При этом: 

а) стоимость соответствия – затраты, понесенные с целью  удовлетворения всех сформулированных и подразумеваемых запросов потребителей при безотказности существующего  процесса; 

б) стоимость несоответствия – затраты, понесенные из-за нарушения  существующего процесса. 

3. Метод определения  потерь вследствие низкого качества. При данном подходе основное  внимание уделяется внутренним  и внешним потерям вследствие  низкого качества и определению  материальных и нематериальных  потерь. Типичным примером внешних  нематериальных потерь является  

 

Рис.2.3. Затраты на качество продукции: 

1 – расходы на  контроль качества; 2 – основные  издержки производства; 

3 – потери из-за  дефектности; 4 – общая сумма издержек  на производство 

сокращение в будущем  объема сбыта из-за неудовлетворенности  потребителей. Типичные внутренние нематериальные потери являются результатом снижения производительности труда из-за переделок, неудовлетворительной эргономики, неиспользованных возможностей и т. п. Материальные потери представляют собой внутренние и  внешние затраты являющиеся следствием дефектов. 

4. Метод калькуляции  затрат на полном жизненном  цикле (ЖЦ) продукции используют  для оценки стоимости полного ЖЦ с расчленением ее на элементарные стоимостные составляющие по всем стадиям. Стоимостные элементы должны быть выделены для опознания из множества других, достоверно определены и оценены во множестве остальных элементов ЖЦ. Идентификация проводится по признакам выделяемых уровней с использованием трехразмерной матрицы. 

Качество продукции  окончательно проявляется при эксплуатации или потреблении. Бывает, что уровень  качества изготавливаемой продукции  ниже реально необходимого. Например, металлорежущий станок не обеспечивает требуемой точности. В этом случае потребитель при эксплуатации должен выделять дополнительные средства на доработку, ремонт и обслуживание продукции. Возможно и обратное, когда уровень качества продукции больше необходимого. Например, автомобиль грузоподъемностью 3 тонны используется при перевозке груза в 1тонну и т.д.