Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 16:49, курсовая работа
Качество продукции — важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции — характерная тенденция работы всех ведущих фирм мира. Она охватила европейские, американские и азиатские предприятия. И качество выпускаемой продукции — основной фактор конкуренции между фирмами.
1. Понятие и показатели качества продукции………………………….
2. Управление качеством продукции…………………………………...
3. Новая стратегия в управлении качеством……………………………
4. Правовое регулирование качества продукции………………………
Заключение……………………………………………………………….
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Понятие и показатели
качества продукции………………………….
2. Управление качеством
продукции…………………………………...
3. Новая стратегия
в управлении качеством……………………
4. Правовое регулирование
качества продукции………………………
Заключение……………………………………………………
1. Понятие и показатели
качества продукции
Современная рыночная
экономика предъявляет
Качество — это
авторитет фирмы, увеличение прибыли,
рост процветания, и работа по управлению
качеством на фирме — альфа
и омега для всего персонала,
от руководителя до конкретного исполнителя.
Качество продукции
— важнейший показатель деятельности
предприятия. Повышение качества продукции
в значительной мере определяет выживаемость
предприятия в условиях рынка, темпы
научно-технического прогресса, рост эффективности
производства, экономию всех видов
ресурсов, используемых на предприятии.
Рост качества продукции — характерная
тенденция работы всех ведущих фирм
мира. Она охватила европейские, американские
и азиатские предприятия. И качество
выпускаемой продукции —
Что же такое качество
продукции? Данное понятие регламентировано
ГОСТ 15 467—79 Управление качеством продукции.
Основные понятия. Термины и определения.
Качество — это совокупность свойств
продукции, обусловливающих ее Пригодность
удовлетворять определенные потребности
в соответствии с ее назначением.
Качество как фактор
конкурентоспособности
Последствия недостаточного
уровня качества продукции таковы:
1. Экономические
1.1. Потеря материальных
и трудовых ресурсов, израсходованных
на изготовление, транспортировку
и хранение продукции,
1.2. Потери в производственной
инфраструктуре (плохой битум —
плохие дороги, плохой цемент
— плохие средства хранения (элеваторы),
плохие коммуникации, плохая связь
и т.д.).
1.3. Дополнительные
затраты на ремонт техники.
1.4. Дополнительные
затраты времени у населения
на ремонт бытовой техники.
1.5. Потери природных
ресурсов в результате
1.6. Недополученная
валютная выручка из-за низкой
доли экспорта готовой
1.7. Дополнительная
потеря валютных средств для импорта
техники и товаров народного потребления.
1.8. Дополнительные
затраты материальных и
2. Социальные
2.1. Дефицитность
отечественной продукции.
2.2. Падение престижа
продукции, изготовляемой на
2.3. Недостаточное
удовлетворение потребностей
2.4. Снижение темпов
роста благосостояния
2.5. Нерациональная
трата свободного времени
2.6. Ухудшение морального
климата в коллективе.
2.7. Уменьшение прибыли
предприятия. 3. Экологические
3.1. Дополнительные
затраты на очистку:
3.2. Дополнительные
затраты на меры по
3.3. Потеря продуктивности
продукции сельского хозяйства
из-за недостаточного качества
воздуха, воды и почвы.
3.4. Ускоренная амортизация
и дополнительные затраты на
ремонт гражданских зданий и
транспорта из-за плохого
С понятием качества
тесно связано и понятие
Качество продукции
не ограничивается только одним свойством,
это совокупность свойств. Свойства
продукции количественно
Показатели назначения
характеризуют полезный эффект от использования
продукции по назначению и обусловливают
область применения продукции. Для
продукции производственно-
Показатели надежности
— безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность,
а также долговечность изделия. В зависимости
от особенностей оцениваемой продукции
для характеристики надежности могут
использоваться как все четыре, так и часть
из указанных показателей. Для некоторых
изделий, связанных с безопасностью людей,
безотказность может быть основным, а
иногда и единственным показателем надежности.
Чрезвычайно важна безотказность бытовых
электроприборов, некоторых механизмов
автомобилей (тормозная система, рулевое
управление). Для воздушных судов безотказность
— единственный и основной показатель
качества. Для характеристики сохраняемости
— свойств изделия сохранять свои показатели
в течение хранения и транспортирования
— применяются такие показатели, как средний
срок сохраняемости, гамма-процентный
срок сохраняемости. Сохраняемость шрает
важную роль для пищевой продукции. Ремонтопригодность
определяют такие показатели, как средняя
стоимость технического обслуживания,
вероятность выполнения ремонта в заданное
время. Долговечность определяется величиной
затрат на поддержание изделия в работоспособном
состоянии.
Показатели технологичности
характеризуют эффективность
Показатели стандартизации
и унификации — это насыщенность
продукции стандартными, унифицированными
и оригинальными составными частями,
а также уровень унификации по
сравнению с другими изделиями.
Все детали изделия делятся на
стандартные, унифицированные и оригинальные.
Чем меньше оригинальных изделий, тем
лучше как для изготовителя продукции,
так и для потребителя.
Эргономические показатели
отражают взаимодействие человека с
изделием и комплекс гигиенических,
антропометрических, физиологических
и психологических свойств
Эстетические показатели
характеризуют информационную выразительность,
рациональность формы, целостность
композиции, совершенство исполнения
и стабильность товарного вида изделия.
Показатели
Патентно-правовые показатели
характеризуют патентную защиту
и патентную чистоту продукции
и являются существенным фактором при
определении
Показатели безопасности
характеризуют особенности
Совокупность перечисленных
показателей формирует качество
продукции. Изделие должно быть надежным,
эстетически радующим глаз, хорошо
выполнять свои функции, т.е. удовлетворять
те потребности, для которых оно
предназначено. Но помимо всех этих показателей
важна и цена изделия. Именно с
ценой связан вопрос экономически оптимального
качества, или экономически рационального
качества. Покупатель, приобретая изделие,
всегда сопоставляет, компенсирует ли
цена изделия набор свойств, которыми
оно обладает. Помимо цены важны
и эксплуатационные характеристики
изделия, поскольку они влекут за
собой затраты по эксплуатации и
ремонту, а если изделие характеризуется
длительным сроком службы, эти затраты
вполне сопоставимы с ценой изделия,
а по некоторым изделиям и существенно
превосходят продажную цену изделия.
Под экономически
оптимальным качеством
К опт = Q/C∑ ,
гдеК опт — экономически
оптимальное качество;
Q — качество
изделия;
С ∑— затраты ш приобретение
и эксплуатацию изделия, руб.
Определить знаменатель
формулы несложно, поскольку он включает
продажную цену изделия, затраты
по эксплуатации, ремонту и утилизации
изделия. Сложнее определить числитель,
т.е. качество, включающее самые разнообразные
показатели. Этим занимается целая
наука квалиметрия, которая разработала
достаточно приемлемые методы по количественной
оценке качества продукции.
Итак, качество продукции
в условиях современного производства
— важнейшая составляющая эффективности,
рентабельности предприятия и поэтому
ему необходимо уделять постоянное
внимание. Заниматься качеством должны
все — от директора предприятия
до конкретного исполнителя любой
операции. Все процессы по обеспечению,
проектированию, сохранению качества
объединены в систему управления
качеством.
2. Управление качеством продукции
Управление качеством
— действия, осуществляемые при
создании, эксплуатации или потреблении
продукции в целях
Универсальная схема управления качеством продукции, предложенная проф. А.В. Гличевым.
Схема состоит из шести блоков. К числу факторов, влияющих на качество (прямоугольник в центральной части схемы), относятся:
• станки, машины, другое производственное оборудование;
• профессиональное мастерство, знания, навыки, психофизическое здоровье работников.
Обрамляющие прямоугольник факторов условия обеспечения качества более многочисленны. Сюда относятся:
• характер производственного процесса, его интенсивность, ритмичность, продолжительность;
• климатическое состояние окружающей среды и производственных помещений;
• интерьер и производственный дизайн;
• характер материальных и моральных стимулов;
• морально-психологический климат в производственном коллективе;
• формы организации информационного обслуживания и уровень оснащенности рабочих мест;