Качество продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 16:49, курсовая работа

Описание работы

Качество продукции — важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции — характерная тенденция работы всех ведущих фирм мира. Она охватила европейские, американские и азиатские предприятия. И качество выпускаемой продукции — основной фактор конкуренции между фирмами.

Содержание работы

1. Понятие и показатели качества продукции………………………….
2. Управление качеством продукции…………………………………...
3. Новая стратегия в управлении качеством……………………………
4. Правовое регулирование качества продукции………………………
Заключение……………………………………………………………….

Файлы: 1 файл

качество прод-ии.docx

— 100.50 Кб (Скачать файл)

4. С точки зрения  соотношения цены и полезности, качество проявляется посредством  расходов и цен. Качественная  продукция осуществляет определенную  функцию по доступной цене, а  также в соответствии со спецификацией  по приемлемым затратам. 

Выделяют следующие  основные причины, почему проблема обеспечения  качества так актуальна и важна  в современной производственной деятельности: 

1) качество – ключевой  аспект для совершения покупки  для наиболее значимых потребителей. Лишиться заказа из—за недостаточного уровня качества намного хуже, чем из—за чересчур высокой цены: так можно потерять покупателя навсегда;

2) качество всеохватывающе. Организация осуществляет множество  конкретных действий, чтобы противостоять  конкуренции. Качество и системы  управления качеством предлагают  набор операций, объединяющий все  фазы производственного процесса  – продуктовую политику, планирование, маркетинг, сбыт, персонал, инновации  и технологию, – для того чтобы  предприятие удачно функционировало  на рынке;

3) качество – главный  инструмент снижения издержек. Всегда  дешевле производить правильно  с первого раза, чем позднее  устранять ошибку;

4) качество ведет  к укреплению позиций пре_д—приятия на рынке. В условиях открытых и либерализованных рынков продукты и услуги делаются все более взаимозаменяемыми. Уровень качества продукции становится решающим. 

Понятие «качество» также рассматривают как двухуровневое. 

Качество первого  уровня (т. е. техническое качество) – вырабатывается на этапах исследований, разработок и производства. Управление качеством на этом этапе содержит действия по соблюдению нужного минимума качественных и количественных запросов к продукции. 

Качество второго  уровня (коммуникативное качество) – складывается на этапах пред—и послепродажного  обслуживания. Для обеспечения качества на этих этапах осуществляются операции, сориентированные на исчерпывающее  удовлетворение требований потребителей. 
 
 
 
 
 

Свойства  продукции могут  быть охарактеризованы количественно и  качественно. 

Показатели качества продукции – количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество.

Оценивать качество продукции можно по совокупности показателей, имеющих к нему прямое отношение и определенных в соответствии с назначением товара. Показатели качества продукции носят относительный  характер, т. к. определенные и планируемые  потребности с течением времени  меняются: например, когда—то эта продукция  удовлетворяла потребителя, а сейчас является для него ненужной и нежеланной. 

Квалиметрия – наука о методах количественной оценки качества продукции. 

Выбор показателей  качества определяет номенклатуру количественных характеристик признаков продукции, входящих в состав ее качества и  обеспечивающих оценку уровня качества изделий. 

Обоснование выбора перечня показателей качества совершается  с учетом:

1) назначения и  условий эксплуатации продукции;

2) изучения потребностей  покупателей;

3) задач управления  качеством продукции;

4) первостепенных  требований к показателям качества;

5) состава и системы  характеризуемых признаков. Основные  ориентации установления состава

и системы характеризуемых  признаков отражает классификация  показателей, используемых при оценке уровня качества продукции.

По характеризуемым  признакам показатели подразделяют на единичные и комплексные.

Единичные показатели – показатели, которые характеризуют  какое—то одно свойство или качество продукта. 

Комплексные показатели подразделяют на:

1) обобщенные –  показатели, которые характеризуют  наиболее значительную совокупность  свойств, по которой оценивают  качество;

2) интегральные –  показатели, отражающие соотношение  суммарного полезного эффекта  и суммарных расходов использования;

3) индексные –  показатели, которые отражают соотношение  качества разнородной продукции.  Они могут быть выражены в  натуральных единицах (килограммах,  метрах, литрах), в стоимостных единицах. 

По применению выделяют абсолютные и относительные показатели.

Абсолютные – показатели, выражающиеся в натуральных и стоимостных единицах.

Относительные – показатели, характеризующие качества по сравнению с базовым, эталонным или конкурирующим образцом. 

В зависимости от стадии определения показатели качества делятся на:

1) прогнозируемые;

2) производственные;

3) проектные;

4) эксплуатационные. 

По элементам бизнес—процесса  показатели качества делятся на:

1) информационные  – связаны с получением, переработкой  и передачей информации;

2) материальные –  включают обеспечение проведения  входного контроля сырья, материалов, полуфабрикатов;

3) технико—технологические – связаны с обслуживанием оборудования и его состоянием;

4) трудовые – показывают  уровень подготовки персонала  в сфере качества;

5) организационные  – отражают применение прогрессивных  методов организации производства. 

Показатели качества должны соответствовать следующим  требованиям:

1) содействовать  обеспечению соответствия качества  продукции потребностям и запросам  населения;

2) содействовать  планомерному росту эффективности  производства;

3) быть устойчивыми  и стабильными;

4) характеризовать  все признаки продукции, определяющие  ее качество и пригодность;

5) учитывать современные  достижения науки и техники  и тенденции технического прогресса  в сферах народного хозяйства. 

Порядок выбора перечня показателей качества продукции предполагает установление:

1) вида группы  продукции;

2) цели использования перечня показателей качества продукции;

3) исходной номенклатуры  групп показателей качества;

4) способа выбора  номенклатуры показателей качества. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Понятия и показатели  качества и конкурентоспособности 

Качество продукции  относится к числу важнейших  показателей деятельности предпр-1йфґ 1ятия. Повышение качества продукции  в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы  технического прогресса, внедрения  инноваций, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. В современных условиях конкуренция между предприятиями  развертывается главным образом  на поле качества выпускаемой продукции. 

Понятие качества продукции 

Понятие качества продукции  регламентировано в Российской Федерации  государственным стандартом, ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения»: «Качество – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением»1. 

Покупатель считает  качественной ту продукцию, которая  отвечает условиям потребления независимо от того, какие специфические потребности  ей предназначалось удовлетворять. 

Действительно, совокупность свойств продукции может быть той же (т. е. качество не изменилось), но для потребителя эта продукция может быть неприемлемой. 

Совокупность свойств  не может быть плохой или хорошей  вообще. Качество может быть только относительным. Если необходимо дать оценку качества продукции, то надо сравнить данный набор свойств (совокупность свойств) с каким-то эталоном. Эталоном могут быть лучшие отечественные  или международные образцы, требования, закрепленные в стандартах или технических  условиях. При этом применяется термин «уровень качества» (в зарубежной литературе – «относительное качество», «мера  качества»). 

Но любой документ или эталон узаконивает определенный набор свойств и характеристик  лишь на какой-то период времени, а потребности  непрерывно меняются, поэтому предприятие, изготовляя продукцию даже в точном соответствии с нормативно-технической  документацией, рискует выпускать  ее некачественной, не устраивающей потребителя. 

Таким образом, основное место в оценке качества продукции  или услуг отводится потребителю, а стандарты, законы и правила (в  том числе и международные) лишь закрепляют и регламентируют прогрессивный  опыт, накопленный в области качества. 

Следовательно, качество как экономическая категория  – это общественная оценка, характеризующая  степень удовлетворения потребностей в конкретных условиях потребления  той совокупности свойств, которые  явно выражены или потенциально заложены в товаре. 

Показатели качества продукции 

Потребности обычно выражаются в свойствах, в их сравнении  с аналогичными свойствами базового, или эталонного, образца. 

Такими свойствами могут быть вес, габариты, производительность, цвет, надежность, долговечность и  др. Все свойства продукции выделены в группы: показатели назначения (производительность, модность, диапазон измерения); показатели надежности и технологичности; показатели унификации и стандартизации; эстетические показатели; эргономические показатели; показатели транспортабельности; патентно-правовые показатели; экологические показатели; показатели безопасности. 

В зависимости от потребности используется тот или  иной показатель. Так, например, в целях  безопасности эксплуатации важен показатель безотказности; в целях экономии финансовых средств на проведение ремонтов – ремонтопригодность, а в целях  снижения затрат на поддержание изделия  в работоспособном состоянии  – долговечность. 

Показатели назначения характеризуют основную функциональную величину полезного эффекта от эксплуатации изделия. Показатели надежности характеризуют  изделие с точки зрения надежности эксплуатации – безотказность, ремонтопригодность, долговечность и т.д. 

Показатели технологичности  – показатели, обеспечивающие рациональное использование материалов, средств труда и времени в процессе технологического цикла. Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации по сравнению с другими изделиями. Все изделия могут быть подразделены на стандартные, унифицированные и оригинальные. Чем выше коэффициент стандартизации и унификации изделия, тем лучше с точки зрения производства и эксплуатации.  

Экономические показатели отражают удобство эксплуатации изделия  человеком. Взаимодействие человека с  изделием выражается через комплекс антропометрических, физиологических  и психологических свойств человека. Эстетические показатели характеризуют  композиционное совершенство изделия (сочетание цветов, выразительность  формы). 

Показатели транспортабельности  отражают степень возможности транспортировки  изделия различным транспортом  без нарушения его свойств. Патентно-правовые показатели характеризуют патентную  защиту и патентную чистоту продукции. Экологические показатели отражают степень влияния вредных воздействий  на окружающую среду, которые возникают  при хранении, эксплуатации или потреблении  продукции. Показатели безопасности определяют степень безопасности эксплуатации и хранения изделия, т.е. обеспечивают безопасность при соблюдении условий  эксплуатации, ремонта, простоя. 

Указанные показатели в совокупности создают базу для  сравнения с другой аналогичной  продукцией, позволяют оценить их технический уровень и качество. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Современные проблемы управления качеством 

Основными проблемами, стоящими перед отечественными производителями  в направлении совершенствования  управления качеством продукции, являются: включение в систему управления качеством продукции механизма  маркетинговой деятельности; ориентация систем управления качеством, как и  всей производственной деятельности, на потребителя; усиление механизма  воздействия систем управления качеством  на все этапы жизненного цикла  продукции. Современные проблемы ограниченности их внедрения носят уже не методологический, а чисто практический характер, причинами  которых являются отсутствие квалифицированных  кадров, ограниченность организационно-технической  и материальной базы предприятия, недостаточный  опыт массового использования статистических методов, отставание в автоматизации  технологических и управленческих процессов. 

Информация о работе Качество продукции