Анализ объема, ассортимента и качества продукции (на примере ОАО «НашОтель»)

Современный туризм столь же противоречив, что и процессы, протекающие в современном мире. Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в XXI веке. Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов. На долю туризма приходится 8% мирового экспорта, более 31% международного рынка услуг и более 100 млн. рабочих мест по всему миру.

Введение…………………………………………………………………...............3
1. Теоретические основы анализа объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции (работ, услуг)................................................................5
2. Методика проведения анализа ассортимента и качества продукции (работ, услуг)………………………………………………………………………………9
3. Организационно-экономическая характеристика ОАО «НашОтель» ……16
4. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «НашОтель» …….22
5. Анализ качества и ассортимента услуг ОАО «НашОтель»…….…………..28
6. Пути совершенствования качествапредоставляемых услуг
ОАО «НашОтель»………………………………………………………………..32
Заключение……………………………………………………………………….36
Список использованных источников……………………………………….