Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2012 в 15:38, курсовая работа
Экономическая статистика за последние годы показывает, что далеко не все отечественные предприятия подготовлены к ведению эффективной конкурентной борьбы. Конъюнктурная ситуация как по ценам, так по ассортименту и качеству товаров, несмотря на некоторые позитивные сдвиги, продолжает оставаться сложной. Мировая практика накопила немалый опыт функционирования, как гигантских корпораций, так и мелких фирм в условиях жесткой рыночной конкуренции. Но прямое использование этого опыта на российских предприятиях часто затруднено из-за его уникальности и отсутствия универсальных схем конкурентного поведения на рынке.
Введение
3
Глава I
Теоретические аспекты продвижения продукции
5
1.1
Понятие качества продукции и факторы, воздействующие на его уровень
5
1.2
Продвижение товара на рынок
9
1.3
Роль упаковки в маркетинге
12
Глава II
Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Красный Октябрь»
18
2.1
Краткая характеристика
18
2.2
Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Красный Октябрь»
24
2.3
Обзор продукции по ассортименту и ассортиментным группам
27
2.4
Анализ структуры продукции
28
2.5
Сегментация и анализ клиентов предприятия
30
2.6
Анализ сбыта продукции
33
2.7
Анализ ОС предприятия
34
2.8
Анализ использования оборудования ОАО «Красный Октябрь»
37
2.9
Анализ трудовых ресурсов предприятия
41
2.10
Анализ себестоимости продукции
45
Глава IV
Предложения по повышению эффективности деятельности ОАО «Красный Октябрь»
47
Заключение
56
Список литературы
58
Основным видом деятельности ОАО «Красный Октябрь» является производство и продажа кондитерских изделий. Ее доля в общих доходах за 2010 год составила 95,7 %.
Общество выпускает следующие виды продукции:
- карамель ( «Коровка», «Раковые шейки», «Черная смородина» и др.);
- шоколад («Аленка», «Красный Октябрь», «Слава» и др.);
- конфеты («Мишка косолапый», «Кара-Кум», «Ласточка» и др.);
-ирис («Золотой ключик», Кис-Кис»);
- прочие виды продукции (какао «Золотой ярлык», бисквиты «Аленка» и др.).
В 2010 году ОАО «Красный Октябрь» осуществляло хозяйственную деятельность в составе группы кондитерских предприятий, входящих в холдинг «Объединенные кондитеры», под руководством единоличного органа управления - Управляющей компании ООО «Объединенные кондитеры».
В «Объединенные
Кондитеры» входят 16 российских кондитерских
фабрик, специализирующихся на выпуске
кондитерских изделий и продуктов
питания, в том числе такие
крупнейшие предприятия как ОАО
«РОТ ФРОНТ», ОАО « Красный Октябрь»,
ОАО «Кондитерский Концерн «
Доля холдинга на кондитерском рынке Российской Федерации составляет порядка 23%.
Доля Общества на рынке сахаристых кондитерских изделий – порядка 2 %, а на рынке шоколадосодержащей продукции – 7- 8 %.
Основными
конкурентами предприятия являются
крупные транснациональные
Рисунок 1. Структура участников рынка кондитерских изделий
Безусловный лидер российского рынка – холдинг «Объединенные кондитеры», в состав которого входит 15 фабрик. Его рыночная доля по итогам 2010 года составляет около 23% в стоимостном выражении (Бабаевский – 6%; Рот Фронт – 5%).
«Маrs Incorporated» является частной семейной фирмой, основанной в 1911 году. В структуру компании входит 135 предприятия в 68 странах мира. Общемировой объем продаж более компании составляет более 28 миллиардов $ в год. Компания занимает 15% отечественного рынка.
Объемы продаж в мире компании «Nestle» свыше 120 миллиардов $. Nestle является участником рынка в 84 странах мира. Его доля на российском рынке – 11%.
«Kraft Foods» также входит в список мировых производителей. В составе группы 456 производств в 155 странах мира. В 2009 году общий объем продаж корпорации « Kraft Foods » составил 42 миллиарда долларов США. Доля на российском рынке составляет 11%.
В импорте шоколада и шоколадных изделий в Россию в 2010 году ведущее положение занимают украинские производители. Одним из крупнейших производителей шоколада и шоколадных изделий и, в частности, крупным поставщиком в Россию данных продуктов, является корпорация ROSHEN.
«Красный октябрь» начиная с XIX века производит сладости для российского потребителя. В форме ОАО компания существует с 1992 года, и в настоящее время стадию ее развития, жизненного цикла можно охарактеризовать как «зрелость». Жизненный цикл предприятия и положение компании в настоящий момент изображено на рисунке 2.
Рис. 2. Жизненный цикл предприятия
Таблица 3
|
(Источники информации: – годовой отчет 2010 г.) |
Возможности: 1. Производить новые продукты. 2. Использовать новые производственные площадки. 3. Внедрять новое оборудование в производство. 4. Увеличивать долю экспорта.
|
Угрозы: 1. Колебания цен на основные виды сырья – какао продукты, орехи, молочные продукты. 2. Перебоя поставок и цен какао-бобов вследствие нестабильной политической обстановки в Кот’Д’Ивуаре (основной производитель какао-бобов в мире). 3. Роста курсов основных валют ($ и EUR). 5. Жесткой конкуренции с появлением новых производителей. |
Сильные стороны: 1. Большой опыт работы в отрасли. 2. Высокое качество и широкий ассортимент кондитерской продукции. 3. Популярность основных брендов Общества («Аленка», «Мишка косолапый», «Золотой ярлык» и т.п.). 4. Преимущества состояния в холдинге «Объединенные кондитеры»: - владеет широкой дистрибьюторской сетью, - осуществляет поддержку в развитии производственных мощностей; - занимается
продвижением продукции с |
СИВ Руководство может обеспечить увеличение производства и продаж за счет автоматизации производства, закупки нового оборудования, разработки и производства новых продуктов, структурных сдвигов по группам товаров, а так же используя поддержку холдинга.
|
СИУ Принцип оптимизации запасов сырья и готовой продукции, с помощью внедрения системы учета, позволит сэкономить на их хранении. На повышении доходности повлияет проведение работ по программам пролонгации сроков годности кондитерских изделий, а так же рекламная поддержка. Сокращение управленческого персонала, экономия на прочих статьях управленческих расходов позволит увеличить расходы на продвижение продукции, повысит конкурентоспособность. |
Слабые стороны: 1. Незначительная разработка новинок. 2. Негибкая ценовая политика. 3. Устаревшая упаковка. 4. Большая доля использования несовременного оборудования. |
СЛВ Предприятию необходимо повышение трейд-маркетинговой активности, повышение технического уровня, улучшение условий и производительности труда, частичное обновление ассортимента продукции. |
СЛУ Для стабильного производства необходимо обеспечить бесперебойную поставку сырья, т.е. иметь несколько поставщиков для снижения рисков при наступлении непредвиденных обстоятельств. |
2) Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Красный октябрь»
Таблица 4
Полное фирменное название |
Открытое акционерное общество «Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» |
Сокращенное фирменное наименование общества |
ОАО «Красный Октябрь» |
Местонахождение и почтовый адрес |
107140 Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7, стр. 24 |
Ф.И.О. руководителя (директор) |
Сергей Михайлович Носенко |
Сведения об уставном капитале |
Уставный капитал Общества составляет 10 692 132 (Десять миллионов шестьсот девяносто две тысячи сто тридцать два) рубля. Уставный капитал состоит из номинальной стоимости акций, приобретенных акционерами (размещенные акции) и разделен на: - 9 217 583 (Девять миллионов двести семнадцать тысяч пятьсот восемьдесят три) обыкновенные именные акции, номинальной стоимостью 1 (Один) рубль каждая; - 1 474 549 (Один миллион четыреста семьдесят четыре тысячи пятьсот сорок девять) привилегированных именных акций типа А, номинальной стоимостью 1 (Один) рубль каждая. |
Среднесписочная численность, чел. |
2 705 |
Выработка |
3 434 |
Рентабельность собственного капитала,% |
3,7 |
Рентабельность активов,% |
1,8 |
Рентабельность продукции (продаж),% |
6,3 |
Объем производства продукции в тыс. руб. |
8 034 634 |
Общие сведения о предприятии
ОАО «Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь»
Организационная структура предприятия изображена на Рисунке 1.
Информация о работе Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Красный Октябрь»