Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2016 в 19:01, дипломная работа
Важнейшей задачей растениеводства является всемерное повышение плодородия почв и урожайности, рост производства зерна, кормов и другой продукции. Растениеводство - это отрасль сельского хозяйства, обеспечивающее население необходимыми продуктами питания, промышленность - сырьем. На территории нашей страны этой отрасли присущи закономерности, определяющиеся социально-экономическими и естественноисторическими особенностями.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА……………………..
1.1 Место и роль растениеводства в АПК. Факторы влияющие на развитие отрасли……………………………………………………………
1.2 Основные пути совершенствования организации отрасли растениеводства………………………………………………………….
2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ»……………………………………
2.1 Природно-экономическая характеристика предприятия……………
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия……...
2.3 Состояние отрасли растениеводства на предприятии………………
2.4 Анализ внутренней и внешней среды на предприятии…………….
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ»………………………………
3.1 Планирование урожайности с использованием метода прибавок..
3.2 Улучшение сортовой структуры пшеницы …………………………
3.3 Ресурсосбережение как фактор повышения эффективности
отрасли…………………………………………………………………….
4 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ»……….
4.1. Нормативно – правовая основа охраны окружающей среды
в Российской Федерации
4.2 Анализ вреда окружающей среде, наносимого в результате деятельности предприятия
4.3 Меры, способствующие обеспечению благоприятного состояния окружающей среды на предприятии
5 СОСТОЯНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ»………………………………………………………
5.1 Анализ существующей нормативно-правовой базы в области охраны труда и безопасности жизнедеятельности в Российской Федерации..
5.2 Организация работы и контроля над состоянием охраны труда, созданием здоровых и безопасных условий труда на предприятии………….
5.3 Оценка защиты персонала предприятия от различных чрезвычайных ситуаций ……………………………………………………….
5.4 Оценка экономических последствий состояния безопасности на предприятии и меры по устранению выявленных недостатков……..
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Библиографический список
Таблица 2.1-Состав, структура и динамика земельных угодий
ЗАО «Сергеевское»
Вид угодий
|
2008 г. |
2010 г. |
Динамика
| ||||
га
|
в % к площади |
га |
в % к площади | ||||
с.-х. |
всех угодий |
|
с.-х. угодий |
всех | |||
Пашня |
15759 |
77,8 |
77,8 |
19259 |
78,5 |
78,5 |
122,2 |
Сенокосы |
991 |
4,9 |
4,9 |
1327 |
5,4 |
5,4 |
133,9 |
Пастбища |
3505 |
17,3 |
17,3 |
3960 |
16,1 |
16,1 |
113,0 |
Итого с.-х. угодий |
20255 |
100,0 |
100,0 |
24546 |
100,0 |
100,0 |
121,2 |
Общая земельная площадь |
20255 |
Х |
100,0 |
24546 |
Х |
100,0 |
121,2 |
В структуре сельскохозяйственных угодий произошли изменения. Пашня в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 3500 га. или на 22,2%.,также увеличилась площадь сенокосов и пастбищ на 33,9% и 13,0% соответственно. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня: 78,5% в 2010г. Площадь сельскохозяйственных угодий возросла за счет присоединения земель ЗАО «Куломзинское»
Для характеристики предприятия необходимо определить специализацию сельскохозяйственного производства. Процесс специализации – общественное разделение труда, которое в сельском хозяйстве характеризуется отраслевой структурой производства. В сельском хозяйстве специализация выражается сочетанием определенных отраслей и определяется по структуре товарной продукции, в которой выделяется главная отрасль, занимающая наибольший удельный вес в общей выручке от реализации.
Для изучения состава и размера сельскохозяйственных отраслей рассмотрим структуру товарной продукции (табл. 2.2).
Таблица 2.2 - Состав и структура товарной продукции ЗАО «Сергеевское» | ||||||||
Вид продукции и отрасль
|
Выручка от реализации продукции |
В среднем | ||||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | ||||||
тыс. |
% к итогу |
тыс. |
% к |
тыс. руб. |
% к |
тыс. руб |
% | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Продукция |
||||||||
Зерновые и зернобобовые, |
67005 |
76,0 |
51865 |
71,4 |
48605 |
66,0 |
55825 |
71,1 |
в т.ч. пшеница |
52244 |
59,2 |
42106 |
58,0 |
30722 |
41,7 |
41691 |
53,0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
ячмень |
7128 |
8,1 |
7846 |
10,8 |
11257 |
15,3 |
8744 |
11,4 |
овес |
5466 |
6,2 |
1913 |
2,6 |
6626 |
9,0 |
4668 |
5,9 |
Прочие зерновые |
2167 |
2,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
722 |
0,8 |
Продукция, реализованная |
3318 |
3,8 |
4018 |
5,5 |
4345 |
5,9 |
3894 |
5,1 |
Прочая продукция |
313 |
0,4 |
391 |
0,5 |
419 |
0,6 |
374 |
0,5 |
Итого по растениеводству |
71981 |
81,6 |
56274 |
77,6 |
53369 |
72,5 |
60541 |
77,2 |
Продукция |
||||||||
Продано на мясо, всего |
6404 |
7,3 |
4305 |
5,9 |
469 |
0,6 |
3726 |
3,7 |
продолжение таблицы 2.2 | ||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
в т.ч. КРС |
5059 |
5,7 |
3046 |
4,2 |
469 |
0,6 |
2858 |
2,9 |
свиньи |
1345 |
1,5 |
1259 |
1,7 |
0 |
0 |
868 |
0,7 |
Молоко цельное |
9197 |
10,4 |
9008 |
12,4 |
15213 |
20,7 |
11139 |
14,5 |
Продукция реализованная |
2458 |
2,8 |
2968 |
4,1 |
3843 |
5,2 |
3090 |
4,0 |
Прочая продукция |
601 |
0,7 |
0 |
0 |
750 |
1,0 |
4550 |
0,6 |
Итого по животноводству |
16202 |
8,4 |
16281 |
22,4 |
20275 |
27,5 |
17586 |
22,8 |
Всего |
88183 |
100,0 |
72555 |
100,0 |
73644 |
100,0 |
78127 |
100 |
В состав товарной продукции исследуемого предприятия входит продукция растениеводства и животноводства, а в структуре товарной продукции в период с 2008 по 2010 годы произошли изменения. Ведущей отраслью в хозяйстве является отрасль растениеводства, удельный вес которой в среднем за три года составил – 77,2%, удельный вес отрасли животноводства составляет – 22,8%. Основным видом продукции в ЗАО «Сергеевское» является зерно, её удельный вес в среднем за три года составил -77,1%.
Данные таблицы 2.2 дают возможность судить о производственном
направлении и специализации сельскохозяйственного
производства ЗАО «Сергеевское». Производственное
направление предприятия - растениеводческо-
Коэффициент специализации (Кс) рассчитывается по формуле:
Кс=100/Σi(2n-1) где
I – удельный вес n-ного вида родукции в общем объёме;
n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Кс=100/71,1*(2*1-1)+14,5*(2*2-
Коэффициент специализации в ЗАО «Сергеевское»
составил 0,496, что
говорит о высокой специализации предприятия.
Обобщающим показателем, характеризующим
в денежном выражении
весь капитал предприятия, являются основные
производственные фонды, которые отражены
в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Наличие и структура основных фондов ЗАО «Сергеевское»
Вид фондов |
2008 г. |
2010 г. |
2010 г. к 2008 г., %
| ||
|
Стоимость, |
в% к |
Стоимость, |
в % к | |
Здания |
17806 |
27,4 |
17460 |
16,1 |
98,1 |
Сооружения |
5235 |
8,0 |
5740 |
5,3 |
109,6 |
Машины и оборудования |
31259 |
48,0 |
63626 |
58,8 |
203,5 |
Транспортные |
3682 |
5,7 |
8634 |
8,0 |
234,5 |
Рабочий скот |
92 |
0,1 |
278 |
0,3 |
302,1 |
Продуктивный скот |
6822 |
10,5 |
12382 |
11,4 |
181,5 |
Другие виды производственных фондов |
170 |
0,3 |
85 |
0,1 |
50 |
Итого основных производственных фондов |
65066 |
100,0 |
108205 |
100,0 |
166,3 |
В период с 2008 г. по 2010 г. производственные фонды хозяйства увеличились на 66,3%. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудования, стоимость которых в анализируемый период увеличилась на 103,5%, стоимость транспортных средств увеличилась в два раза. В 2010г. в хозяйстве от ЗАО «Куломзинское» поступило 28 тракторов, 12 посевных сеялок, 8 комбайнов.
Рассчитаем показатели, которые позволяют
оценивать воспроизводство
основных производственных фондов.
Таблица 2.4 - Показатели воспроизводства ОПФ ЗАО «Сергеевское»
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2010г. к |
Стоимость основных фондов на начало года, тыс. руб. |
65066 |
83733 |
94652 |
145,5 |
Стоимость основных фондов на конец года, тыс. руб. |
83733 |
98000 |
108205 |
123,80 |
Стоимость основных фондов вводимых в действие течении года, тыс. руб |
25558 |
19182 |
18235 |
71,3 |
Стоимость основных фондов, выбывших в течении года, тыс. руб. |
6891 |
4915 |
3562 |
51,7 |
Коэффициент обновления |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
66,6 |
Коэффициент выбытия |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
- |
Коэффициент прироста |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
50 |
Анализируя данные таблицы 2.4 можно сделать
вывод, что за счёт то-
го, что, стоимость основных фондов, вводимых
в действие в течение года
уменьшилась на 28,7%, коэффициент обновления
понизился на 42,3%. Но
стоимость основных фондов, выбывших в течение года уменьшилась
на 48,3%,
в результате произошло понижение коэффициента
выбытия на 64,2%. Все это
привело к понижению коэффициента прироста
ОПФ на 30,7%. Это свидетельствует о замедлении
воспроизводства ОПФ.
Эффективность использования основных производственных фондов представлена в таблице 2.5
Таблица 2.5 - Эффективность использования основных производственных фондов в ЗАО «Сергеевское»
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2010 к 2008г., в % |
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. |
74400 |
90867 |
97162 |
130,6 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
20255 |
20466 |
24546 |
121,2 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
194 |
163 |
210 |
108,2 |
Фондоотдача на 1 руб. ОПФ, руб. |
0,96 |
0,80 |
0,76 |
79,2 |
Фондоёмкость на 1 руб. валовой продукции, руб. |
1,04 |
1,25 |
1,32 |
126,9 |
Фондообоспеченность, тыс. руб. на 100 га |
367,3 |
444,0 |
395,8 |
107,8 |
Фондовооруженность, тыс. руб |
383,5 |
557,5 |
462,7 |
120,7 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в период с 2008 года по 2010 год увеличилась на 30,6%. Среднегодовая численность работников возросла на 8,2%. Фондообоспеченность в 2010 г. по сравнению с 2008 г. возросла на 26,9%, фондовооруженность в 2010г. возросла на 20,7%. Рост величины фондообеспеченности и фондовооруженности в 2010г. по сравнению с 2008 г. – это положительная тенденция, то есть предприятие имеет возможность приобретать и обновлять имеющиеся средства. При списании изношенной и устарелой техники имеет ввод новой, так как финансовые возможности предприятия позволяют обновить материально-техническую базу. Данные таблиц у 2,5 свидетельствуют о том, что эффективность использования основных производственных фондов за анализируемый период снизилась: фондоотдача снизилась 26,9%. Фондоёмкость возросла на 26,9%.