Анализ франчайзинга в России

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2011 в 08:47, курсовая работа

Описание работы

Цель – на основе анализа франчайзинга в России выявить особенности и проблемы и указать пути их решения.

Цель работы обусловила постановку и решение следующих задач:

Изучить историю возникновения франчайзинга
Дать определение и сформулировать сущность франчайзинга
Рассмотреть виды франчайзинга и дать их характеристику
Показать все преимущества и недостатки франчайзинга
Рассмотреть проблемы франчайзинга в России и возможные пути решения
Выяснить, перспективен ли франчайзинг в России

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 4

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФРАНЧАЙЗИНГА 6

1.1 История франчайзинга 6

1.2 Сущность франчайзинга 12

1.3 Виды франчайзинга 13

1.4 Преимущества и недостатки франчайзинга 18

1.4.1. Для франчайзера: 19

1.4.2. Для франчайзи: 20

2 ОСОБЕННОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ 24

2.1 Зарождение франчайзинга в России 24

2.2 Проблемы франчайзинга в России и пути их решения 25

2.3 Перспективы франчайзинга в России 33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 45

Файлы: 1 файл

СОДЕРЖАНИЕ.docx

— 76.47 Кб (Скачать файл)

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  ФРАНЧАЙЗИНГА 6

1.1 История франчайзинга 6

1.2 Сущность франчайзинга 12

1.3 Виды франчайзинга 13

1.4 Преимущества и недостатки франчайзинга 18

1.4.1. Для франчайзера: 19

1.4.2. Для франчайзи: 20

2 ОСОБЕННОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ 24

2.1 Зарождение франчайзинга в России 24

2.2 Проблемы франчайзинга в России и пути их решения 25

2.3 Перспективы франчайзинга в России 33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 45

ПРИЛОЖЕНИЕ 48

 

ВВЕДЕНИЕ

     Сегодня в России уже никого не удивить  товарами и услугами, обозначенными  известнейшими товарными знаками  таких фирм как "Кока-Кола", "Адидас", "Макдональдс" и многих других. Эти товарные знаки однозначно ассоциируются  у нас с определенным производителем, имеющим высокую репутацию, и  косвенно указывают на высокое качество товаров и услуг.

     Одним из эффективных каналов дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является малоизвестный франчайзинг. Если обратиться с вопросом "Что  такое франчайзинг?" к нашим  соотечественникам, вряд ли наберется  и 10% тех, кто сможет уверенно объяснить  суть данного явления. Поэтому необходимо объяснить, что же представляет из себя франчайзинг. Те, кто знаком с этим явлением, несомненно, удивятся, узнав, что в США каждое второе предприятие  малого бизнеса в начале следующего столетия будет работать по договору франчайзинга.

     Несмотря  на то, что для многих российских предпринимателей понятие “франчайзинг”  все еще остается малознакомым, сегодня  мы наблюдаем практически повсеместное использование его элементов  в различных сферах деятельности. Как уже отмечалось, прежде всего, это проявляется в активном распространении  известных торговых марок. Однако, наименований для обозначения сотрудничества подобного типа в российской бизнес-практике применяется множество: региональный центр, дилерская организация, региональное представительство и т. д. Такое  разнообразие говорит о том, что  даже в сфере предпринимателей нет  четкого понимания специфики  нового механизма хозяйствования.

     Предмет исследования – особенности франчайзинга в России

     Цель  – на основе анализа франчайзинга в России выявить особенности и проблемы и указать пути их решения.

     Цель  работы обусловила постановку и решение  следующих задач:

  1. Изучить историю возникновения франчайзинга
  2. Дать определение и сформулировать сущность франчайзинга
  3. Рассмотреть виды франчайзинга и дать их характеристику
  4. Показать все преимущества и недостатки франчайзинга
  5. Рассмотреть проблемы франчайзинга в России и возможные пути решения
  6. Выяснить, перспективен ли франчайзинг в России

     В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы исследования: аналитический, исторический и метод сравнения. 
 
 
 
 
 
 
 

  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  ФРАНЧАЙЗИНГА
    1. История франчайзинга

     Оксфордский словарь английского языка 1933 года выпуска утверждает, что franchising –  это пожалованные епископатам королевской  короной в 1559 года права и свободы.

     Франчайзинг уходит своими корнями в Средневековье, когда британские короли предоставляли  баронам право собирать налоги с  определенных территорий в обмен  на различные услуги, а свободным  людям за отдельную плату разрешалось  продавать свои товары на рынках и  ярмарках города. Свободным людям  или гражданам городов было разрешено  продавать свои товары на территории города: на рынках и ярмарках. Места, отведенные для этой торговли, назывались franchises. Кстати, до сих пор юридический  термин "франшиза" в США и  Австралии означает передачу кому-либо прав государственной властью, а  в Великобритании – передачу прав от имени короля. Интересный факт, что  до сих пор в Великобритании еще  продолжают действовать древние  франшизы, предоставляющие их владельцам права на содержание рынков, проведение ярмарок, содержание паромов и мостов.1

     Что касается торговой практики, то в Лондонском Сити в XVII веке были учреждены системы  торговых гильдий, отдаленно похожих  на современные системы франчайзинга. А в начале XIX века в той же Великобритании была введена система так называемых "связанных домов", сущность которой  заключалась в предоставлении властями права на торговлю спиртными напитками  только владельцам постоялых дворов по специальной лицензии. Вместе с  тем, большинство владельцев не имело  достаточно средств для приведения постоялых дворов в должный порядок  и оплату лицензии. Поэтому данную систему прекрасно использовали пивовары, предоставляя владельцам постоялых дворов заем или сдавая им в аренду имущество, получая при этом взамен рынок сбыта для своего пива и других спиртных напитков.

     Развитие  именно коммерческих систем франчайзинга произошло в США, где с 1860-х  годов франчайзинг использовался  американской компанией по производству швейных машин "Зингер". Введение в практику торговли нового приема объяснялось следующим: домохозяйки  неохотно приобретали новое механическое оборудование, а создание сети собственных  продавцов на огромной территории США  требовало значительных затрат. Тогда  владелец компании решил продавать  право на продажу и обслуживание швейных машин "Зингер" на определенной территории независимым продавцам. Причем последние платили за машину $60, а продавали ее за $125. Эти первые франшизы по своей сути были действующими дистрибьюторскими соглашениями с  дополнительными обязанностями  франчайзи (дилера) обслуживать машины.

     Идея  передавать право на обслуживание определенной категории потребителей была так  удачна, что ее стали использовать и в других отраслях хозяйства. Так  к 1880 году некоторые города стали  предоставлять франшизы уличным  перевозчикам, а также франшизы на эксплуатацию канализационной системы  и использование воды, газа и позднее  электричества.2

     Хотя  данная система и перестала действовать  до конца XIX века, благодаря ей многие люди разбогатели, а передовые предприниматели  взяли на вооружение еще один способ повышения конкурентоспособности  за счет резкого расширения рынка  сбыта.

     В 1890-1900 годах нефтеперерабатывающие  и автомобильные компании развивают  дистрибьюторскую сеть, предоставляя права на торговлю продукцией конкретного  производителя. Пионером этой деятельности стала молодая американская компания "Дженерал Моторс", которая, не имея достаточного капитала, организовала продажи паровых двигателей и автомобилей через систему независимых дилеров. За дилерами закреплялась определенная территория, гарантировались постоянные поставки продукции и защита от сторонних фирм. Дилер же, в свою очередь, не имея права реализовывать продукцию конкурентов, должен был вложить в дело свои средства, а также обеспечивать высокий уровень обслуживания и поддерживать высокую репутацию компании "Дженерал Моторс". Сейчас система этой компании насчитывает 10900 дилеров, рассеянных по всей территории США. Кстати, до сих пор продажа автомобилей на Западе в основном ведется по системе франчайзинга.

     Примерно  в это же время (в начале XX века) были организованы и такие известные  во всем мире франчайзинговые сети компаний-производителей безалкогольных напитков, как "Кока-Кола", "Пепси" и "Севен Ап", которые продолжают функционировать и сегодня. Суть работы данных систем заключается в  передаче независимой фирме части  прав по патенту на концентрат или  сироп вместе с правом на производство напитка и его сбыта в определенном регионе под товарным знаком франчайзера.

     В 20-х годах ХХ века идея франчайзинга как формы ведения бизнеса  окончательно сместилась в сторону  отношений "оптовик – розничный  продавец". Оптовый продавец предоставлял своим клиентам – мелким фирмам – многочисленные скидки, разрешал использовать марку торговой своей  фирмы и при этом сохранять  свою независимость. В Великобритании и Европе по такой системе работала "Сеть свободных бакалейщиков" DE SPAR, основанная в Голландии в 1932 году и известная сегодня как  просто SPAR. Цель этих предложений - помочь независимому торговцу конкурировать  с розничными сетями, сохраняя автономию  малого бизнеса. В первую очередь  – с помощью закупок по тем  же ценам, что и сетевики.

     С 1930 года в США после кризиса  в экономике нефтеперерабатывающие  компании перешли на систему управления своими заправочными станциями как  франчайзинговыми единицами. Сдавая в  аренду бензоколонки франчайзи, нефтеперерабатывающие компании получали ренту и имели возможность популяризировать имидж компании, в то время как франчайзи могли устанавливать цены в соответствии с местными условиями. В результате значительно вырос уровень продаж машинного топлива и, соответственно, увеличилась прибыль.

     Это и были первые франшизы, которые, по своей сути, были действующими дистрибьюторскими  соглашениями с дополнительными  обязанностями франчайзи (дилера) обслуживать  машины, продавать произведенные  лимонады или торговать бензином. На смену первому этапу пришел следующий, основным признаком которого стала не дистрибуция, а продажа  бизнес-системы, устанавливающей правила  ведения деятельности.

     После второй мировой войны в Америке  увеличилась рождаемость – военнослужащие вернулись с войны. Возросла потребность  в товарах и услугах. Франчайзинг  оказался идеальной моделью бизнеса  для быстрого развития гостинично-туристического сектора и индустрии общественного  питания. Что касается последней  сферы, то здесь передовые позиции  заняла компания "Баскин Роббинс".

     В 1945 году Ирвин Роббинс, который ранее  работал приказчиком на молочной ферме своего отца, решил открыть  свое собственное кафе, отличающееся от других тем, что в нем было значительно  больше сортов мороженого (как минимум - 31), и посетителям предлагались специальные необычные ложечки. Предприятие взяло успешный старт, и в том же году к Ирвину Роббинсу присоединился его двоюродный брат Бертон Баскин. Новая фирма получила название "Баскин Роббинс. 31 сорт мороженого".

     К 1948 году у братьев в управлении находилось уже 6 кафе. Однако, как не странно, с увеличением подобных предприятий их общая прибыльность не возрастала, а, наоборот, падала. Тогда  Ирвин Роббинс и Бертон Баскин задумались о причинах, приведших  к такому положению, и сформулировали основную идею современного франчайзинга.

     Так, по их мнению, каждое кафе должно иметь  отдельного хозяина, который бы радел  за его дальнейшее успешное развитие в условиях рыночных отношений. К  сожалению, сами братья не могли полностью  контролировать работу своих предприятий, в связи с чем и появлялись трудности в налаживании эффективного менеджмента. Выходом из создавшегося положения стала продажа новых  кафе тем, кто хочет начать свое дело, но при этом оставлять за головной компанией право на коммерческое планирование, развитие производства и сбыт мороженого. Последующая практика доказала перспективность данного  подхода. К 1949 году в США было открыто  более 40 кафе под данной маркой, а  в настоящее время под "зонтиком" торговой марки "Баскин Роббинс" работают почти 4500 кафе-мороженых в 54 странах мира. Став владельцем собственного кафе под торговой маркой "Баскин Роббинс", франчайзи получает 100% дохода от его деятельности. Единственное требование – вести бизнес по единым правилам фирмы, принятым по всему миру.

Информация о работе Анализ франчайзинга в России