Ветеринария в эпохи Средневековья и Возрождения V-XVII века

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 21:08, реферат

Описание работы

Важнейшим источником для исследования древнейших следов разведения домашнего скота являются костные останки. Они дают основание утверждать, что коров, овец, коз и свиней разводили в неолитическом Египте (VI-V тысячелетие до н.э.), в Китае, а также в Европе (III тысячелетие до н.э.), Передней и Средней Азии, а также в Индии (IV и V тысячелетие до н.э). Значительно позднее был одомашнен северный олень на Саяно-Алтайском нагорье (около начала нашей эры), а также лама в Центральной Америке.

Содержание работы

1.Введение……………………………………………… 3
2.Ветеринария в эпохи Средневековья и Возрождения
V-XVII века........................................................................ 5
3.Образование в позднее Средневековье и ученые
того времени…………………………………………….. 6
4.Эпизоотии в Европе…………………………………... 8
5.Зарождение ветеринарии в России.……………......... 9
6.Народная ветеринария в Древней Руси..…………… 9
7. Первые переводные рукописи ……………………… 12
8. Эпизоотии в древней Руси ………..............………… 13
9.Заключение…………………………………......…….. 16
10.Список использованной литературы………………. 17

Файлы: 1 файл

История ветеринарии.doc

— 79.00 Кб (Скачать файл)

           Все это они  восприняли  от переселившихся сюда  их  предков с  южных  первобытнообщинных  поселений и адаптировали к  местным климатическим и природным  условиям.

           Животноводство было одним из  основных  источников жизни   славян и других народов,  обитающих в те годы на территории современной России.

     6.Народная ветеринария в древней Руси

     В эти годы уже было понятно, что  для выращивания здоровых и продуктивных животных требуются соответствующие  знания и условия. В царские, княжеские  хозяйства и хозяйства других зажиточных людей приглашали для работы с животными «добрых, правдивых и рачительных людей, которые всякую животину  водить умели бы». 
     В 1511 году был организован Конюшенный приказ, работники которого обращали большое внимание на   обеспечение  охраны конского поголовья от заболеваний.  В штате этого ведомства числились коновалы и кузнецы.  Уже в ХYII были созданы  специальные конюшни для  содержания и лечения больных лошадей. В это время в городах практиковали специалисты для лечения больных  животных – коновалы. В сельской местности эти функции выполняли преимущественно пастухи и владельцы животных. В Москве, например,  в «расписном списке» за 1638 год  числятся «двор конюшенного конского мастера Кирилла Офремова, двор Любимки Григорьева коновала …» и т.д. Всего в этом списке числилось 4 коновала, один подковщик,  20 кузнецов. Знания и умение их преломлять в жизнь  врачеватели и другие работники с животными приобретали от своих предков на основе рациональной народной ветеринарии.

     Коновал — лекарь, традиционно занимавшийся лечением домашней скотины в русских деревнях.

     Проводя аналогии с современностью можно  сказать, что коновал — это  ветеринарный врач (возможно в казачьих войсках). Однако существенным его отличием является то, что коновалы были лекарями-самоучками, то есть не получали соответствующего образования.

     Чаще  всего искусство лечения домашних животных традиционно передавалось из поколения в поколение или  же согласно традициям ученичества  от коновала его помощникам.

     Одной из основных обязанностей коновала было охолащивание (кастрация) самцов (быков, баранов, поросят и жеребцов). Основной причиной для выполнения такой операции было то, что неохолощенные самцы были более неспокойны, а также хуже набирали вес.

     С этой обязанностью связано и происхождение самого названия коновал — для осуществления кастрации животных (в частности, коня) было необходимо уложить (повалить) на землю.

     Как правило, коновалы ходили по деревням в окрестностях собственного места  жительства, предлагая свои услуги. Коновалы пользовались достаточным уважением, в деревнях их хорошо знали. В то же время из-за специфики их ремесла, связанной с противостоянием воспроизводству жизни, нередко работа коновалов обрастала мифами и небылицами мистического свойства.

     Ремесло коновала (в истинном его значении и понимании) упоминается в рассказе Михаила Шолохова «Батраки».

     В IX – XIV вв. лечением больных домашних животных, кроме «коневых лекарей» (коновалов), занимались волхвы и знахари. В древних рукописных сочинениях волхвы описываются как «кудесники», или «зелейники». Они умели читать и писать. Народ считал волхвов премудрыми людьми с большим жизненном опытом и знанием приемов медицины и ветеринарии.

     В народной ветеринарии широко использовались различные лекарственные средства растительного, животного и минерального происхождения. Применялись также огородные растения: лук, чеснок, укроп и др.

     Во  время войн у лошадей наблюдались  ушибы, растяжения сухожилий и т.п. Лечили эти травмы сами всадники, применяя средства народной ветеринарии. В качестве кровоостанавливающего вещества и для перевязки травмированной конечности использовали сухие заранее прокипяченные овечью шерсть, грубый холст (своего рода бинты), различные лекарственные растения, деготь, золу и другие средства. Особое внимание обращали на полноценное кормление, чистоту кожного покрова, грив, копыт лошадей. 
 

     7. Первые переводные рукописи

     Развитие  ветеринарии в этот период  можно прослеживать по рукописным  работам.  В ХII-ХIY веках в Киеве появились переводы с латинского и греческого языков сборников сведений о животных, анатомии животных, написанной  Андреем Везалием (1514 – 1564) – анатом эпохи Возрождения.  Первым применил метод вскрытия трупов при преподавании анатомии.  Дал научное описание  анатомии  в 7 книгах «О строении человеческого тела», также, учебников  и руководств по фармакопее, других  книг по естествознанию.

     Иван III (1462-1505)  учредил в Москве типографию, где была напечатана,  переведенная на русский язык «Физиогномика»,  в которой излагались вопросы физиологии человека в сравнении с некоторыми животными. С латинского языка были переведены рукописи Михаила Скота «Естествознание»  и Альберта Славного, в которых указывалось на лечебные свойства трав, минералов и животных.

     К числу первых переводных рукописей  относится трактат «Физхиолог» (XI в.) – сборник о зверях и птицах. Характерно, что в греческой рукописи описывался животный и растительный мир жаркого климата, а в русском варианте этот перевод был дополнен сведениями о животных, в том числе о птицах и растениях холодного и умеренного климата России.

     Крупный научно-практический вклад в патологию, фармакологию и фармакопею внес выдающийся таджикский ученый-философ, естество испытатель и врач Авиценна (Абу Али Ибн  Сина, 980-1037). Его перу принадлежит  знаменитый труд «Канон врачебной науки» (1020), в котором освещается ряд инфекционных, паразитарных и неразных болезней людей и животных. Описано 764 различных лекарственных средства, их свойства, признаки, доброкачественность и др. Это руководство Авиценны издавалось на латинском языке в странах Европы 30 раз. В течение пяти веков им пользовались медицинские и ветеринарные работники.

     В этом периоде истории имеются  зародыши настоящей науки, т.е. элементы объективного знания материальной действительности в духе стихийного материализма. 

     8. Эпизоотии в древней Руси

     В древние времена эпизоотии и  эпидемии охватывали обширные территории, поражая огромные массы людей  и животных. В короткие сроки вымирали целые поселения, а оставшиеся в  живых в страхе покидали свои насиженные места.

     Древние русские летописцы отмечают, что  чаще различные инфекционные болезни  среди людей и домашних животных (моры) наблюдались в годы неурожаев, голода (глада) и бескормицы или войн.

     В архивных документах того времени приводят многочисленные информации  о массовых повальных болезнях животных,  которыми  очень часто болели люди и умирали  от этих болезней.  Есть основания полагать, что этими болезнями были сибирская язва, чума и перипневмония крупного рогатого скота, сап лошадей, бешенство, эмфизематозный карбункул, геморрагическая септицемия и ряд других болезней. Народная ветеринария прикладывала  усилия для профилактики и лечения и этих болезней животных. Но такие  усилия на уровне знаний того времени были тщетными. Вот почему владельцы животных для профилактики и ликвидации массовых болезней животных стали обращаться к заклинаниям,  знахарям, шаманству и другим подобным приемам.

            Такие  обращения  наложили  отрицательный  отпечаток на  деятельность народной ветеринарии.  В отличие от рациональной ее уместно определять, как мистическая народная ветеринария. Деятельность в этом направлении   в значительной степени обеднила  многое рациональное, что накапливалось  в недрах   эмпирической человеческой практики по работе с животными, профилактике и лечению их болезней. 

          В то же время правительственные  организации уже понимали, важность  карантинных мероприятий для  профилактики распространения массовых  болезней животных.

     Так, историк русской медицины Л.Ф. Змеев (1896) описал в Киеве в 867 году большую смертность людей и домашних животных одновременно отнеизвестной инфекционной болезни, а в 979 году – в год неурожая и бескормицы – «мор скотов, зверей и людей... и много пакости бываху человеку и скотам и зверям лесным и польным».

     Острые  инфекционные болезни, общие для животных и человека, - зооантропонозы наблюдались не только в отдельных городах и регионах, но и по всей стране. Так, в Воскресной летописи за 1302 год говорится: «бысть мор на люди, и на кони, и на всякий скот... по всей земли русской» По-видимому, это была сибирская язва – пострел. Также в летописи отмечены были «моры» отдельных животных и птиц: 1286 году «мор» птиц, а в 1298 «мор» на скоте и немного на людей.

     В русских летописях иногда освещалось, где первоначально возникали  эпидемии или эпизоотии самопроизвольно на территории Древней Руси или они были занесены из зарубежных стран. Так, в Пвсковской летописи говорится, что в 1264 – 1265 годах в городе Пскове был описан великий «мор» на людей и всех животных. В 1352 году «мор» был занесениз-за границы в нашу страну из Индейской страны, или в 1404 году «мор» пришел из Германии.

     В летописях XI – XVII веках, применяли целый ряд слов и характерных выражений для различия связанных с заразными заболеваниями понятии. Наряду со словами мор – старорусским универсальным названием всяких эпидемии и эпизоотии – применялись такие выражения: моровое поветрие, моровая напасть, ветреная нечисть, лихое поветрие, заповетрие. Также часто встречаются ряд других медицинских и ветеринарных терминов. Так, например, под словами «недуг», «скорбь», «хворь» понималась болезнь, под словами «знамя» - клинический признак болезни, симптом. Термин «пытание» означал распознавание, диагностику болезни, а «напор» - гребень эпидемической или эпизоотической волны. Анализ материалов Полного собрания русских летописей и других рукописных сочинений XI – XIV веков показывает, что в этот период русскому народу была известна заразительность и некотрорые способы передачи отдельных инфекционных болезней от домашних животных человеку (например, бешенства, сибирской язвы)

       Историк отечественной медицины  И.А. Богоявленский (1960) отмечает, что русскому народу еще в  XI веке был известен вред некоторых паразитических насекомых: мух, комаров, клопов, тараканов, вшей, червей ползучих и др. Из паразитов домашних животных были известны блохи (песьи мухи), клещи, глисты и др. Русский народ также знал вредителей – грызунов: мышей, крыс, кротов и др. Также были известны ядовитые насекомые и животные. Все эти паразитические насекомые и животные объединялись в понятие «пакости», «гадове» и их рекомендовалось из домов и дворов изгонять при помощи различных народных средств. 

 

      9. Заключение

     Таким образом, для Европы, резко замедленный процесс развития   ветеринарии в эпоху Средневековья, значительно оживился  в эпоху Возрождения.  Реальная обстановка этого периода подготовила общественное сознание для объективного познания организма животных и причин, вызывающих   болезни.  Одновременно,   с успехом продолжала развиваться народная ветеринария. Но  применительно к инфекционным болезням животных   эта деятельность людей  оказалась полностью  беспомощной, что давало повод расценивать ее с мистических позиций.

           Такое положение ориентировало   исследователей обратить внимание  на инфекционные болезни.

     Период развития ветеринарии в России до ХYI века характеризовался укреплением рациональной народной ветеринарии и значительным влиянием на нее различных мистических воззрений.

            В этот период врачеватели  – коновалы уже могли пользоваться  переводами с латинского, греческого и других языков рукописей и книг по проблемам анатомии и физиологии животных,  лечения  и профилактики болезней,  приготовления и применения лекарств. Основную деятельность по лечению болезней у животных продолжали выполнять представители народной ветеринарии.

 

      Список использованной литературы 

1. Ветеринарная энциклопедия, т. 1, М., 1968.

2. Большая советская энциклопедия, 1978.

3. Никитин И.Н., История ветеринарии. Казань, 2002. – 323 с.

4. Ветеринария в эпохи Средневековья и Возрождения

V-XVII века. http://www.veterinarka.ru/

Информация о работе Ветеринария в эпохи Средневековья и Возрождения V-XVII века