Обычаи и традиции русского народа

    У этой традиции много корней. Святой Николай традиционно считается  дарителем подарков. В Риме была традиция дарить подарки детям на праздник Сатурналии. В качестве дарителя подарков может выступать сам  Иисус, Санта Клаус, Бефана (итальянский  Санта Клаус женского пола), рождественские гномы, различные святые. Согласно старой финской традиции, подарки разбрасывает по домам человек-невидимка.

Рождество на блюдечке

    Канун Рождества получил название "сочельник", или "сочевник", и слово это  происходит от ритуальной пищи, вкушаемой  в этот день, - сочива (или полива). Сочиво - каша из красной пшеницы  или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы, смешанная с медом и с миндальным и маковым соком; то есть это кутья - ритуальное поминальное блюдо. Ритуальным было и число блюд - 12 (по числу  апостолов). Стол готовился обильный: блины, рыбные блюда, заливное, студень  из свиных и говяжьих ножек, молочный поросенок с начинкой из каши, свиная голова с хреном, свиная колбаса  домашняя, жаркое. медовые пряники  и, конечно, жареный гусь. Пищу в сочельник  нельзя было принимать до первой звезды, в память о Вифлеемской звезде, возвестившей волхвам и Рождестве  Спасителя. А с наступлением сумерек, когда загоралась первая звезда, садились за стол и делились облатками, желая, друг другу всего доброго и  светлого. Рождество - праздник, когда  вся семья вместе собирается за общим  столом. 

    Таким образом, рождество — один из самых главных христианских праздников, установленный в честь рождения по плоти Иисуса Христа от Девы Марии. Неслучайно он очень популярен в нашей стране и любим многими жителями. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Святки, святые вечера, так обыкновенно называются в России, да и не в одном нашем  отечестве, а и за границей, дни  праздненства, дни веселья и дни  священного торжества Рождества  Христова, начинающиеся с 25 декабря  и оканчивающиеся обыкновенно 5 января следующего года. Это торжествоо соответствует  священным ночам у немцев (Weihnaechen). По другим наречиям просто "святки" (Swatki) означает праздники. В Малороссии, в Польше, в Белоруссии многие праздники  известны под именем святок (swiatki), как  например, Зелёные святки, то есть Троицкая неделя. Поэтому профессор Снегирёв заключает, что как само название, так и большая часть народных игрищ перешла на север с юга  и запада России. Если мы начали со Святок, то потому, что нет ни одного празднования на Руси, которое бы сопровождалось таким богатым выбором обычаев, обрядов и примет, как Святки. На Святках мы встречаем, или видим, странную смесь обычаев из языческого обряда, смешанных с некоторыми христианскими  воспоминаниями о Спасителе Мира. Бесспорно, что к обрядам языческим, а не иначе, принадлежат: гадание, игры, наряды и прочее, которые выражают свою изобретательную сторону торжества, совершенно не имеющего ничего общего с хпристианскими целями и настроением  духа, а также славление, то есть хождение детей, а иногда и взрослых со звездою, подчас с рацеями, вертепом и тому подобными предметами. Между  тем как само слово "святки" представляет понятие о значении святости дней по причине отрадного  для христиан события. Но с древности, с незапамятных времён язычества  вошли обычия и обряды в эти  торжественные дни, и в настоящее  время эти обычаи не искореняются, а существуют в разных видах и  формах, более или менее изменёнными. Святки, как праздники приняты  от эллинов(греков); то же подтверждение  Коляд от эллинов видим в 62 правиле  Стоглава. Впрочем, профессор Снегирёв свидетельствует, что св.отцы, гоаоря об эллинах, имели в виду любые  языческие народы в противоположность  православным грекам и иудеям. История  говорит, что обычай этот существовал  в Римской империи, в Египте, у  греков и индейцев. Так, например, египетские жрецы, празднуя возрождение Осириса  или Новый год, надев на себя личины и костюмы, соответствующие божествам, ходили по улицам города. Барельеыы  и иероглифы в Мемфисе и  Фивах указывают, что такие маскарады  совершались в новолетие и  считались обрядом священным. Точно  так же подобные обряды совершалмсь  у персов в день рождения Мифры, у  индийцев Перун-Цонгол и Угады. У  римлян праздники эти назывались днями солнца. Напрасно Константин Великий, Тертуллиан, св. Иоанн Златоуст и папа римский Захарий восставали против святочныхволхований и безумных игр (календ) - обычаи гадать и напряжаться  всё таки остались, хотя в форме  довольно изменённой. Даже сам император  Пётр I, по возвращении в Россию из путешествия, наряжал Зотова папою, а других своих любимцев - кардиналами, дьяконами и церемониймейстерами, и в сопровождении хора певчих на Святках ходил с ними к боярам по домам славить. В книге Кормчей, на основании XXII главы стиха 5 Второзакония, упомянутые переряживания воспрещаются Известно, что Моисей как законодатель, истребитель язычества и его обрядов в избранном народе, воспрещая поклонение идолам, воспретил и пререряживание, как то делали жрецы египетские. У скандинавов (обитателей нынешней Швеции) Святки были известны под именем Иольского, или Юльского, праздника, важнейшего и продолжительнейшего из всех. Этот праздник отправлялся в честь Тора в Норвегии зимою, а в Дании в честь Одина для благословенной жатвы и скорого возврата солнца. Начало праздника обыкновенно наступало в полночь 4 января, и продолжался он целых три недели. Первые три дня были посвящены благотворениям и торжеству, последние затем дни были проводимы в веселье и пиршествах. У древних англосаксов самая долгая и мрачнейшая ночь предшествовала дню рождения Фрейера, или Солнца, и называлась Материнской ночью, так как эта ночь почиталась матерью солнца или солнечного года. В это время, по верованию северных народов, являлся дух Юлеветтен в образе чёрноликого юноши с женской повязкой на голове, закутанного в чёрный длинный плащ. В таком виде является будто бы он ночью в дома, как у русских в Святках суженый-ряженый, и принимает подарки. Это верование ныне на всём севере превратилось в забаву, уже лишённе всякого суеверного смысла. Та же роль представлена Филлии на германском севере. В Англии за несколько дней до праздника Рождества Христова в большей части городов начинается ночное пение и музыка по улицам. В Голландии восемь ночей перед праздником и восемь после праздника ночной страж после возвещения утра прибавляет смешную песню, содержание которой - совет во время праздников есть кашу с изюмом и прибавлять в неё сахарного сирова, чтобы она была слаще. Вообще Рождественские праздники, несмотря на холодное зимнее время года, дышат весельем, как и канун Рождества. Впрочем, Сочельник в России менее весел, ибо день постный, день приготовления к встрече праздника. У простого народа всегда найдётся бездна смешных приданий по случаю этого дня, и ночь пред Рождеством бывает свидетельницей множества суеверных наблюдений. В Англии существует поверье, что будто бы войти в хлев ровно в полночь, то найдёшь весь скот на коленях. Многие убеждены, что в сочельник все пчёлы поют в ульях, приветствуя день торжества. Это поверие распространено по всей католической и протестантской Европе. Вечером женщины ни за что не оставляют кудели на прялках, чтобы чёрт не вздумал вместо них сесть за работу. Молодые девушки дают этому другое толкование: они говорят, что, если не допрясть кудели накануне Рождества, прялка придёт за ними в церковь при венчании и мужья их подумают, что они Бог весть какие лентяйки. В этом девушки недопрядённую кудель солят с целью сохранить её от проделок черта. Если нитки останутся на мотовиле, их не снимают, как обыкновенно, а разрезают. В Шотландии домашний скот в праздник Рождества Христова кормят последней горстью сжатого хлеба с целью предохранить его от болезни. В Англии в старину был обычай: в Рождество подавать к столу кабанью голову в уксусе и с лимоном во рту. При этом пелась песня, приличная торжеству. В Германии во время так называемых священных ночей, по-нашему святых вечеров, или Святок, гадают, устраивают для детей ёлку, всяким способом стараются узнать будущность на год и верят, что на кануне Рождества Христова скоты говорят. Ещё раньше, там же представляли историю рождения Иисуса Христа в лицах. Кроме того, как уже сказано сейчас и укрепилось в нашей России, в саксонской деревне Шолбек, по свидетельству Кранца, мужчины всех возрастов проводили с женщинами повечерие Рождества Христова на погосте св. Магна в бесчинных плясках с неблагопристойными песнями, по крайней мере, такими песнями, которые не свойственны такому высокоторжественному дню. ¹ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой  культуры и сохранившийся  после  принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной  неделей, так как  Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.

    По  одной из версий, название "масленица"  возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже  исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.

    Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю.  Народ его всегда любил и ласково называл "касаточка", "сахарные уста", "целовальница", "честная масленица", "веселая", "пеpепелочка", "пеpебуха", "объедуха", "ясочка".

    Неотъемлемой  частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую  лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию  покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная  езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через  костер и взятие снежного городка.

    В XVIII и XIX вв. центральное место в  празднестве занимала крестьянская масленичная комедия, в которой  принимали участие персонажи  из ряженых ‑ "Масленица", "Воевода" и др. Сюжетом для них служила сама Масленица с ее изобильными угощениями перед предстоящим постом, с ее прощаньями и обещанием вернуться на следующий год. Часто в представление включались какие‑то реальные местные события.

    Масленица на протяжении многих веков сохранила  характер народного гулянья. Все  традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить  природу ото сна. Масленицу встречали  с величальными песнями на снежных  горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские  одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали  на костре вместе с блином, которое  чучело держало в руке.

    Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с  понедельника, но особенно много с  четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень  похож на летнее солнце.

    Каждая  хозяйка по традиции имела свой особенный  рецепт приготовления блинов, который  передавался из поколения в поколение  по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.

    На  Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины  ели со сметаной, яйцами, икрой и  другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.

    Вся неделя на масленицу именовалась  не иначе как "честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица, госпожа масленица". До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли "мясное воскресенье", в которое тесть ездил звать зятя "доедать мясо".

    Понедельник -"встреча" праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные  горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и  все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.

    Вторник - "заигрыш". В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и  молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а  девушки ? женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).

    Среда ‑ "лакомка". На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.

    Четверг ‑ "разгуляй". В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях "по солнышку" ‑ то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг ‑ оборона или взятие снежного городка.

    Пятница ‑ "тещины вечера", когда зять едет "к теще на блины".

    Суббота ‑ "золовкины посиделки". В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.

    Воскресенье ‑ это заключительный "прощеный день", когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы. 1 Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста ‑ Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и "парили" молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.

    Действительно, Масленица стала нашим любимым  праздником с детства, с которым  связаны самые приятные воспоминания. Также, неслучайно с днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий Пост", "Боится Масленица горькой редьки да пареной репы".² 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Слово «Пасха» в переводе с  еврейского означает «прехождение, избавление». Евреи, празднуя  ветхозаветную Пасху, вспоминали  об освобождении своих предков  от египетского рабства. Христиане  же, празднуя Пасху новозаветную, торжествуют избавление всего  человечества через Христа от  власти дьявола, победу над  смертью и дарование нам вечной  жизни с Богом. 

    По  важности благодеяний, полученных нами через воскресение Христово, Пасха  является Праздником праздников и Торжеством из торжеств.

    Светлый праздник Пасхи издревле почитался  на Руси как день всеобщего равенства, любви и милосердия. Перед Пасхой пекли куличи, делали пасхи, мыли, убирали, чистили. Молодёжь и дети старались  приготовить к Великому дню как  можно лучше и красивее раскрашенные яйца. На Пасху люди приветствовали друг друга словами: «Христос воскресе! – Воистину воскресе!», трижды целовались и одаривали друг друга красивыми  пасхальными яйцами.

    Крашеные  яйца – неизбежная принадлежность пасхального разговения. О происхождении  пасхальных яиц существует в народе много легенд. Согласно одной из них, капли крови Распятого Христа, упав на землю, приняли вид куриных  яиц и сделались твёрдыми, как  камень. Горячие слёзы Богоматери, рыдавшей у подножия Креста, упали  на эти кроваво-красные яйца и  оставили на них следы в виде прекрасных узоров и цветных крапинок. Когда  Христос был снят с Креста и  положен в гроб, верующие собрали  Его слёзы и поделили между  собой. А когда пронеслась среди  них радостная весть о Воскресении, они приветствовали друг друга: «Христос воскрес» и при этом передавали из рук в руки Христовы слёзы. После  Воскресения обычай этот строго соблюдался у первых христиан, и знамение величайшего  чуда – слёзы-яйца – строго хранились  у них и служили предметом  радостного дара в день Светлого Воскресения. Позднее, когда люди стали более  грешить, Христовы слёзы растаяли и  унеслись вместе с ручьями и реками в море, окрасив в кровавый цвет морские волны… Но сам обычай пасхальных яиц сохранился и после того…

    На  праздник Пасха, на весь день, накрывали  пасхальный стол. Кроме настоящего обилия, пасхальный стол должен был  демонстрировать истинную красоту. За ним собиралась семья и друзья, которые давно не виделись, потому что в пост не принято было ходить в гости. Рассылались открытки дальним  родственникам и знакомым.

    Пообедав, люди сидели за столами и играли в различные игры, ходили на улицу, поздравляли друг друга. Проводили  день весело и празднично.

    Пасха празднуется 40 дней – в память о  сорокадневном пребывании Христа на земле после воскресения. В течение сорока дней Пасхи, а особенно на первой, Светлой неделе ходят друг к другу в гости, дарят крашеные яйца и куличи. С Пасхи всегда начинались весёлые гуляния молодёжи: качались на качелях, водили хороводы, пели веснянки.

    Особенностью  Пасхального празднества считалось  искренне совершение добрых дел. Чем  больше человеческих поступков совершалось, тем от большего количества душевных грехов можно было избавиться.

    Празднование  Пасхи начинается с Пасхального  Богослужения, которое проходит в  ночь с субботы на воскресенье. Пасхальное Богослужение отличается величием и  необычайною торжественностью. На пасхальную службу верующие берут с собой  куличи, крашеные яйца и другую еду  – для освящения их во время  пасхальной службы.