Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2014 в 12:46, курсовая работа
Исходя из вышеизложенного, целью данной дипломной работы является рассмотрение эффективности производства зерна на примере ЗАО «Краснояружская зерновая компания» Краснояружского района.
В соответствии с этой целью были сформированы следующие задачи:
раскрыть теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
провести анализ производства продукции растениеводства ЗАО «Краснояружская зерновая компания»;
предложить мероприятия по повышению экономической эффективности производства зерна ЗАО «Краснояружская зерновая компания».
Важным средством управления и организации производства является рациональная организация земельной территории. Организация земельной территории – это наиболее эффективное размещение на территории хозяйства и использование всех имеющихся сельскохозяйственных угодий, объектов основных средств, объектов производственного и непроизводственного назначения, дорожной сети, защитных насаждений, воды и иных природных ресурсов.
Среди общих условий обеспечения эффективной производственной среды в российском сельском хозяйстве основное принадлежит созданию правовой базы развития производства.
Одной из причин создавшегося положения является также несовершенство нормативной правовой базы, которая не учитывает особенности современных рыночных условий. Закон Российской Федерации «О зерне» не отражает реальное положение дел в зерновой отрасли. К настоящему времени 10 его статей, касающихся мер государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, отменены. Остальные 11 потеряли свою актуальность.
Оценить эффективность производства зерна и выявить резервы её повышения можно лишь при использовании всей системы показателей и оценке всех факторов, на неё воздействующих.
В каждом из четырех выделенных блоков мы отметили наиболее важные, на наш взгляд, в данных условиях факторы. Таким образом, для повышения эффективности производства зерна, по нашему мнению, необходимо использовать такие факторы, как рациональная организация земельной территории, в том числе научно обоснованное размещение зерновых в севооборотах; совершенствование технологических процессов с использованием современной системы машин и технических средств; государственное регулирование агропромышленного производства.
Таким образом, производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т. к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т. к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.
Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т. е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.
Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел-час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.
Глава 2. Анализ производства продукции растениеводства
ЗАО «Краснояружская зерновая компания» Краснояружского района
2.1. Организационно-экономическая характеристика
ЗАО «Краснояружская зерновая компания»
Основным направлением хозяйственной деятельности закрытого акционерного общества «Краснояружская зерновая компания» является производство сельскохозяйственной продукции (продукции растениеводства).
В данный момент хозяйство входит в число крупных и успешных сельскохозяйственных предприятий Белгородской области. Здесь занимаются семеноводством зерновых культур, сои, выращиванием кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы.
Чтобы эффективно развиваться и работать с максимальной прибылью руководство предприятия тесно сотрудничает с научными учреждениями и одним из мировых лидеров в защите растений - немецким концерном БАСФ. На территории хозяйства находится АгроЦентрБАСФ, где проверяются не только новые пестициды, но и новые сорта и гибриды основных сельскохозяйственных культур, проектируются и адаптируются к местным условиям системы удобрений, а также системы обработки почвы.
ЗАО «Краснояружская зерновая компания» расположена в западной части Белгородской области. Была создана в конце 2007 года на базе бывшего ОАО АЛО «Моя Родина» Краснояружского района в поселке Красная Яруга. Она находится на расстоянии 80 км от областного центра г. Белгорода. В его состав входили 11 отделений: Демидовское, Графовское, отделение Прилесье, Репяховское, Колотиловское, Вязовское, Илек-Пеньковское, Сергиевское, Хуторское, отделение Степное и Краснояружское отделение. Позже была присоединена пашня Грайворонского района. В связи с тем, что была приобретена современная техника, отделения были укрупнены, и в результате этого образовалось 7 отделений. В марте 2008 года площадь пашни увеличилась, в состав предприятия вошли еще такие отделения как: Новооскольское, Чернянское, Ярское, Беломестное, Глинное, Шаталовское. Таким образом, Краснояружская зерновая компания расположена в пяти районах Белгородской области: Краснояружский, Грайворонский, Старооскольский, Новооскольский и Чернянский.
На территории предприятия находятся База МТП с мощной импортной техникой, а также подразделение автопарка, полностью укомплектованное всеми автомобилями. Центральный офис расположен в новом здании с современными технологиями (компьютерная сеть, кондиционеры, видео-наблюдение). Каждый год компания подводит итоги своей работы, награждает передовиков производства.
Основными организациями - партнерами, с которыми работает ЗАО «Краснояружская зерновая компания» являются:
Руководителем ЗАО «Краснояружская зерновая компания» является генеральный директор, действующий на основании Устава. Непосредственно у него в подчинении находятся главные специалисты.
В ходе реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и осуществления Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сбыта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» в Российской Федерации проведена значительная работа по совершенствованию зернового хозяйства -важнейшего сегмента агропромышленного комплекса.
На сегодняшний день ЗАО «Краснояружская зерновая компания» наметила новый виток своего развития, а именно вплотную начала заниматься производством семенного материала, пригодного для выращивания в нашей зоне, такого как озимая пшеница, соя, подсолнечник и кукуруза.
Селекции и семеноводству принадлежит важная роль в достижении поставленных целей развития зернового хозяйства в России. В современных условиях коренное улучшение семеноводства зерновых культур является одним из основных экономичных и сравнительно быстро действующих факторов повышения эффективности ведения зернового хозяйства.
В 2011 году, с разрешения губернатора области, в ЗАО «Краснояружская зерновая компания» планируется создание оросительной системы. В свою очередь за счет увеличения земель планируется увеличить площадь посева подсолнечника, кукурузы и сои. В состав ЗАО «Краснояружская зерновая компания» входят комбикормовый завод, элеватор для хранения зернового сырья, склады для хранения других необходимых компонентов. Имеется своя лаборатория, которая контролирует качество поступающего сырья и готовой продукции, а также ведёт оперативный контроль всех технологических операций.
Закупки зернового сырья производятся по рыночным ценам. Для производства требуется около 240 тыс.т зерна ячменя, пшеницы и кукурузы в год. Основную часть зерна (193,1 тыс т) составляет собственно выращенное зерно пшеницы и ячменя. Также поставщиками зерна являются близлежащие сельскохозяйственные предприятия, предприятия по переработке зерна и крестьянские фермерские хозяйства. Элеватор имеет рабочую башню, где проводится необходимая обработка принятого зерна, и силосный корпус для его хранения.
Таблица 1
Основные показатели, характеризующие размеры
ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг.
Показатель |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Отклонения (+;-) | |
2009г.к 2008г. |
2010г. к 2009г. | ||||
Валовая продукция в текущих ценах, тыс.руб. |
973962 |
1441498 |
1241002 |
+467536 |
-200496 |
Товарная продукция в текущих ценах, тыс.руб. |
938414 |
1402085 |
1189112 |
+463671 |
-212973 |
Среднегодовая численность работников всего, в т. ч. занятых в сельскохозяйственном производстве |
1227
1227 |
1470
1470 |
1501
1501 |
+243
+243 |
+31
+31 |
Общая земельная площадь, га., в т. ч. сельскохозяйственных угодий, из них пашня |
77451
77451
64186 |
90146
90146
80004 |
93163
80773
80213 |
+12695
+12695
+15818 |
+3017
+3017
+209 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
958243 |
1309932 |
1397547 |
+351689 |
+87615 |
Среднегодовая стоимость оборотных фондов, тыс. руб. |
557225 |
947035 |
1040530 |
+389810 |
+93495 |
Таким образом, рассматривая показатели, характерихующие деятельность предприятия в 2008-2010 гг. и их изменение в динамике, несмотря на значительный рост общей земельной площади в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 12695 га в 2010 году данная тенденция повторилась на 3017 га, а также среднегодовой стоимости основных и оборотных фондов в ЗАО «Краснояружская зерновая компания» наблюдается снижение в 2010 году валовой продукции на 2000496, 0 тыс. руб. и товарной продукции на 212973,0 тыс. руб.
Рис. 3- Динамика основных показателей ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг.
Динамика роста основных показателей объясняется, прежед всего прошедшему в 2008 году слиянию (объединению) ряда компаний в одну. Снижение производства валовой продукции в 2010 году характеризует общую сложившуюся ситуацию в регионе, связанную с засухой и неурожаем.
Трудовы ресурсы играют важную роль для всех предприятий, в том числе и для ЗАО «Краснояружская зерновая компания».
Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.
Кадры или трудовые ресурсы предприятия - это совокупность работников различных профессионально - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не c основной его деятельностью.
Таблица 2
ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг.
Показатели |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Отклонения (+;-) | |
2009г. к 2008г. |
2010г. к 2009г. | ||||
По организации, всего |
1227 |
1470 |
1501 |
+243 |
+31 |
В т.ч. работники, занятые в сельскохозяй- ственном производстве |
1227 |
1470 |
501 |
+243 |
+31 |
В т.ч. рабочие постоянные |
382 |
505 |
521 |
+123 |
+16 |
из них: трактористы-машинисты |
382 |
505 |
521 |
+123 |
+16 |
Сезонные рабочие и временные |
646 |
730 |
734 |
-84 |
+4 |
Служащие из них: |
199 |
235 |
246 |
+36 |
+11 |
руководители |
8 |
14 |
13 |
+6 |
-1 |
специалисты |
191 |
221 |
233 |
+30 |
+12 |
Работники, занятые в подсобных промыш- ленных предприятиях и промыслах |
- |
- |
- |
- |
- |
Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений |
- |
- |
- |
- |
- |
Работники торговли и общественного питания |
- |
- |
- |
- |
- |