Повышение эффективности производства зерна в ЗАО «Краснояружская зерновая компания»

 

Специализация хозяйства тесно связана с интенсификацией. С повышением уровня интенсификации в сельском хозяйстве появилась возможность производить прежнее количество продукции на меньшей площади сельхозугодий или с меньшим поголовьем животных. Это дает больший экономический эффект.

Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади.

Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий, труда и капитала.

Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели предприятия – получение максимума прибыли.

Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.

Проанализируем по годам состав и структуру оборотных средств ЗАО «Краснояружская зерновая компания».

Таблица 7

Состав и структура оборотных средств

ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг.

Виды оборотных средств	2008 год		2009 год		2010 год		Отклонения (+;-)
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс.руб.	%	2009г. к 2008г.	2010г. к2009г.
Запасы в т.ч.	447933	55,3	552531	50,9	617699	62	104598	65168
Сырье и материалы	79771	9,6	79397	7,3	135159	13,6	-374	55762
Незавершенное производство	287476	5,5	407270	37,5	366323	36,8	119794	-40947
Готовая продукция	80449	9,9	37534	3,5	88232	8,9	-42915	50698
Расходы будущих периодов	237	0,03	28330	2,6	27985	2,8	28093	-345
НДС по приобретенным ценностям	-	-	5724	0,5	3406	0,34	-5724	-2318
Дебиторская задолженность	346746	42,8	407510	37,6	293219	29,4	60764	-114291
Краткосрочные финансовые вложения	1071	0,13	571	0,05	1	-	-500	-570
Денежные средства	13423	1,7	117163	0,8	80800	8,1	103740	-36363
Прочие оборотные активы	279	0,03	1118	0,1	1118	0,1	839	0
Итого оборотных средств	809452	100	1084617	100	996243	100	275165	-88374

 

Оборотные средства компании в 2010 году по сравнению с 2009 годом сокращаются на 88 374  тыс. руб. На данную тенденцию повлияло преимущественно сокращение  дебиторской задолженности на 114291 тыс. руб. и сокращение суммы денежных средств на 36374 тыс. руб.

Основным критерием эффективности производства, в том числе зернового, является увеличение производства высококачественной продукции при наименьших затратах труда и средств.

Себестоимость – стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции, природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Она отражает величину затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии.

Себестоимость – это форма возмещения потребляемых факторов производства. Под структурой себестоимости понимают удельный вес отдельных ее элементов или статей, она постоянно изменяется, и на нее влияют различные факторы.

Таблица 8

Себестоимость основных видов продукции растениеводства

ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг., тыс.руб

Вид продукции	2008 год	2009 год	2010 год	Отклонения (+;-)
				2009г к2008г.	2010г. к 2009г.
Зерновые и зернобобовые культуры,    всего	488950	757224	607259	+268274	-149965
в том числе: пшеница	197800	261824	264229	+64024	+2405
рожь	3974	5339	15092	+1365	+9753
гречиха		916		-	-
Кукуруза	179729	350682	301849	+170953	-48833
Ячмень	103191	63934	5416	-39257	-58518
Горох	90	2084	39	+1994	-2045
Овес	4004	3694	20634	-310	+16940
Прочие зерновые и зернобобовые	162	65481	-	+65319	-
Подсолнечник	61180	118083	162095	+56903	+44012
Соя	9374	112674	184947	+103300	+72273
Сахарная свекла	187424	337337	468172	+149913	+130835
Прочая продукция растениеводства	32642	51139	42292	+18497	-8847
Итого	779570	1310976	1469765	+531406	+158789

 

 

Различные стороны производственно - хозяйственной и финансовой деятельности предприятия находят свое отражение в системе показателей финансовых результатов.

Эту систему образуют показатели прибыли и рентабельности, а также выручки от реализации продукции. Для обеспечения нормального развития сельскохозяйственного производства требуется определить норму рентабельности. Оптимальная норма хозрасчетной рентабельности предполагает:

1) накопление  в форме основных и оборотных  производственных фондов и в размерах, необходимых для увеличения валовой продукции в сельском хозяйстве в соответствии с темпами производства. Чистый доход, израсходованный на эти цели по отношению к производственным фондам, составит норму производственного накопления;

2) накопление  в основных непроизводственных  фондах, в том числе в жилищном  фонде, определяется в соответствии  с планом культурно-бытового строительства  на селе;

3) создание  фондов общественного потребления  за счет собственных средств  из реализованного чистого дохода;

4) возмещение  установленных платежей государству (подоходный налог, страховые платежи, проценты по кредитам и др.);

5) создание  премиальных фондов для стимулирования  работников за счет распределения  части чистого дохода.

Обеспечение оптимальной нормы рентабельности означает, прежде всего, покрытие расходов собственными доходами, без чего невозможно последовательно осуществить принцип материальной заинтересованности предприятия в целом и каждого работника.

Рентабельность производства сельского хозяйства важный показатель. По нему можно судить о перспективах ведения той или иной отрасли в данном хозяйстве. Рассчитывается она следующим образом: прибыль делится на себестоимость и умножается на 100%.

Оптимальная норма хозрасчетной рентабельности для хозяйств определяется по отношению реализованного чистого дохода (денежного и натурального) к основным и оборотным фондам в размере 25-30% и по отношению к себестоимости - 50-55%.

Таблица 9

Динамика реализации продукции

ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг., тыс.руб.

Собственная продукция	2008 год	2009 год	2010 год	Отклонения (+;-)
				2009г к 2008г.	2010г. к 2009г.
Растениеводство
Зерновые и зернобобовые всего	613507	799155	443791	185648	-355364
в том числе: пшеница	309909	345915	239059	36006	-106856
рожь	10481	1736	7179	-8745	+5443
гречиха		916	-	-	-
кукуруза	145712	306584	177252	+160872	-129332
ячмень	137304	63071	5117	-74233	-57954
горох	59	2116	90	2057	-2026
овес	9855	10582	15144	727	+4562
Прочие зерновые и зернобобовые	187	68235	-	68048	-
Подсолнечник	69428	126690	119825	57262	-6865
Соя	12523	147890	146512	135367	-1378
Сахарная свекла	212207	355534	444008	143327	+88474
Прочая продукция растениеводства	30749	41051	34976	10302	-6075
Всего по растениеводству	938414	1402085	1189112	463671	-212973

 

Практически по всем видам продукции в 2010 году наблюдается сокращение реализации по сравнению с 2009 годом. Так, например, производство зерновых и зернобобовых в 2010 году сократилась на 355364 тыс. руб. Тем не менее производство сахарной свеклы увеличилось в 2010 году  на 88474 тыс. руб.

Рост себестоимости по сахарной свекле на 130835 тыс. руб., представленной в таблице 8 можно объяснить увеличением севооборота данной культуры.

 

Таблица 10

Затраты на основное производство

ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг., тыс.руб

 

Статьи затрат	2008 год	2009 год	2010 год	Отклонения (+;-)
				2009г к 2008г.	2010г. к 2009г.
Материальные затраты в том числе:	831673	995124	1041144	+163451	+46020
семена и посадочный материал	92179	174393	178408	+82214	+4015
прочая продукция	19928	65371	38161	+45443	-27210
минеральные удобрения	289326	204200	294185	-85126	+89985
химические средства защиты растений	75275	136126	147060	+60851	+10934
электроэнергия	7100	10818	11203	+3718	+385
топливо	402	2388	2563	+1986	+175
нефтепродукты	143131	131842	149359	-11289	+17517
ремонтные и строительные материалы для ремонта	57137	105845	129303	+48708	+23458
оплата услуг и работ сторонним организациям	146195	164141	70498	+17946	-93643
Затраты на оплату труда	207845	274218	177636	+66373	-96582
Отчисления на социальные нужды	44612	60788	48941	+16176	-11847
Амортизация	64751	147817	176210	+83066	+28393
Прочие затраты	22377	55227	67717	+32850	+12490
Итого затрат по основному производству	1170258	1533174	1511648	+362916	-21526

 

Уровень интенсивности земледелия

Фо + Пз

У = ----------------

    Зп

где У –уровень интенсивности. руб/га;

       Фо – стоимость основных производственных  фондов, руб.;

       Пз – размер производственных  затрат, руб.;

       Зп – земельная площадь пашни, га. 

 

У08 = 33,2;

У09=34,4;

У10=36,3

Уровень рентабельности (УР) = П/Пз х100%

где П-прибыль;

Пз- производственные затраты,

УР 08 = 14,5%;

УР09 = 8,6%;

УР10 = -17,6%.

Таблица 11

Состав и структура источников формирования средств (пассивов)

ЗАО «Краснояружская зерновая компания» за 2008-2010 гг.

 

Показатели	2008 год		2009 год		2010 год		Отклонения (+;-)
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	2009г. к 2008г.	2010г. к 2009г.
Источники средств предприятия,  всего	1697878	100	2096698	100	2045309	100	+398820	-51389
Собственный капитал	155487	9,2	161803	7,7	-253256	-12,4	+6316	415059
из него:
уставный капитал	100	0,006	100	0,005	100	0,005	0,001	0
нераспределенная прибыль (убыток)	155387	9,2	161703	7,7	-253356	12,4	+6316	-415059
Заемный капитал	1542391	90,8	1934895	92,3	2298565	112,4	+392504	363670
из него:
долгосрочные обязательства	1269816	74,8	1386053	66,1	1381298	7,5	+116237	-4755
займы и кредиты	168917	9,9	378771	18,1	549767	26,9	+209854	170996
кредиторская задолженность	103658	6,1	170071	8,1	367500	18,0	+66413	+197429
в том числе: поставщики и подрядчики	77167	4,5	93381	4,5	129946	6,4	+16213	+36565
задолженность перед персоналом	16667	0,98	15295	0,7	20810	1,0	-1372	+5515
задолженность перед государственными внебюджетными фондами	3610	0,2	3124	0,15	4188	0,2	-486	+1064
задолженность по налогам и сборам	3504	0,2	24377	1,2	11234	0,5	+20873	-13143
прочие кредиторы	2710	0,2	33904	1,6	201322	9,8	+31194	+167418