Оценка состояния и эффективности использования человеческих ресурсов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2017 в 07:25, дипломная работа

Описание работы

Цель данной выпускной квалификационной работы – оценка состояния и эффективности использования человеческих ресурсов, разработка стратегии по эффективному управлению человеческими ресурсами на предприятии.
В этой связи в работе предполагается:
- рассмотреть понятие человеческих ресурсов и трудового потенциала, их сущность и значение;
- рассмотреть систему показателей состояния и эффективности использования человеческих ресурсов;
- дать общую экономическую характеристику предприятия;
- провести изучение состояния человеческих ресурсов на предприятии, их движения, дать оценку трудового потенциала предприятия;
- проанализировать существующую на предприятии систему материального и морального стимулирования;
- разработать основные направления повышения эффективности использования человеческих ресурсов на предприятии.

Файлы: 1 файл

7204 труд ресурсы.docx

— 747.60 Кб (Скачать файл)

В процессе анализа необходимо исчислить не только годовую, квартальную, месячную производительность труда, но и дневную, часовую, которые рассчитываются по формулам:

 

где Д - дни периода;

В - время работы, часов.

Факторный анализ производительности труда осуществляется по двум направлениям:

1) изучаются факторы, причины, воздействующие на изменение  производительности труда;

2) выявляется влияние  производительности труда на  другие экономические показатели  работы организации (влияние производительности  труда на объемы реализации).

Существует большое количество факторов, влияющих на производительность труда. Их можно разделить на внутренние и внешние. К внешним относятся: состояние экономики страны в целом; научно-технический прогресс; наличие новых технологий; международные связи; состояние законодательства; наличие кадров, уровень образования в стране и др.

Внутренние факторы, действующие на уровне организации, можно разграничить на три следующие группы: материально-технические, организационные, экономические. [9]

К группе материально-технических относятся факторы, связанные с современным научно-техническим прогрессом; состояние и развитие материально-технической базы торговли; уровень механизации операций; внедрение нового и модернизация действующего оборудования; структура торговой сети и т.д.

Группа организационных факторов включает: интенсивность внедрения прогрессивных форм обслуживания покупателей; совершенствование системы управления; научную организацию труда; улучшение организации и обслуживания рабочих мест; потери рабочего времени; текучесть кадров; повышение квалификации кадров и т.д.

Экономические факторы — это изменение объема и структуры товарооборота; совершенствование форм оплаты труда, материальное стимулирование работников торговли и др.

Для определения влияния факторов на производительность труда используются различные методы: группировки, дисперсионный и корреляционный анализ, цепной подстановки, разниц, интегральный и другие способы. Так, методом цепной подстановки можно рассчитать влияние различных факторов, используя формулы, указанные в предыдущем и данном разделе.

Повышение производительности труда - кардинальная проблема дальнейшего развития отраслей, так как за ее счет достигается основной прирост объемов продаж. От уровня производительности труда в свою очередь зависит размер заработной платы. Заработная плата имеет две неразрывно связанные друг с другом стороны — это, во-первых, главный источник подъема благосостояния рабочих и служащих (или обнищания — если этот размер снижается при прочих равных условиях) и, во-вторых, средство их материальной заинтересованности в росте производства и совершенствовании организации труда. В повышении эффективности труда работников большое место занимает правильная организация заработной платы и совершенствование форм его стимулирования.

В отличие от производственных отраслей экономики страны, организация заработной платы в торговле имеет свои особенности, которые обусловлены характером и спецификой труда работников. Особенность торговли в том, что предметом труда в ней является удовлетворение потребностей человека, т. е. продажа товаров населению. От качества торгового обслуживания населения зависит не только объем товарооборота (объем выручки от продажи), но и экономия времени покупателей на приобретение товаров.

Следует отметить, что действующая в настоящее время система оплаты труда слабо связана с конечными результатами работы организаций, недостаточно стимулирует внедрение прогрессивных форм организации процесса обслуживания, не способствует росту профессионального уровня работников. В торговле возросла численность работников без специального образования, что привело к в конечном итоге к ухудшению качества обслуживания потребителей.

 

Таблица 1.1 − Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

 

Наименование показателя

Методы расчета

Экономическая интерпретация показателей

Выработка

Объем реализованных услуг

Среднесписочная численность работников

Характеризует производительность труда

Трудоемкость

Среднесписочная численность работников

Объем реализованных услуг

Характеризует производительность труда

Доля работников i-й категории в общей численности

численность работников i-й категории*100

среднесписочная численность

Характеризует структуру кадров

Коэффициент оборота по приёму (Кn)

Количество принятых работников.

Среднесписочная численность работников

Характеризует удельный вес принятых работников за период

Коэффициент оборота по выбытию (Кв)

Количество выбывших работников.

Среднесписочная численность работников

Характеризует удельный вес выбывших за период работников

Коэффициент текучести кадров (Кт)

Количество уволившихся по собственному желанию + нарушения трудовой дисциплины

Среднесписочная численность работников

Характеризует уровень увольнения работников по отрицательным причинам

Коэффициент постоянства кадров (Кпост)

1 - Кв

Характеризует уровень работающих на данном предприятии постоянно в анализируемом периоде (году, квартале)


 

Наиболее общим показателем производительности в среднем на работников.

В зависимости от применяемых систем корпоративного вознаграждения, эта цифра может учитываться компанией, (раздел) отдел, или филиалов для каждого сотрудника, продавца и т.д.

Есть три группы показателей измерения производительности труда:

1) измерение уровня производительности (производства);

2) темпы роста производительности  труда (в результате факторов  роста производительности ВОЗ);

3) темпы роста роста  производительности труда (индекс  динамики).

Чтобы охарактеризовать движение людских ресурсов используются следующие показатели:

1) абсолютное число принятых  и уволенных работников за  период;

2) текучесть кадров - набор  на работу и вышедших на  пенсию работников, принимая во  внимание по отношению к среднему  числу за отчетный период.

Повышение эффективности работы может быть достигнуто за счет разделения труда, совмещение профессий, должностей, функций, расширение зоны обслуживания, сокращение текучести кадров, обучение на рабочем месте приведения персонала лиц на неполный рабочий день (особенно в часы пик), введение научно-технического прогресса и научной организации труда, самообслуживания и других прогрессивных форм торговли, график выпуска ленты на работу, улучшение заработной платы и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Система управления персоналом на примере салона красоты ООО «Малина»

 

2.1 Общая характеристика предприятия

 

Салон красоты ООО «Малина» был создан с целью оказания услуг населению: парикмахерские услуги;  маникюр, педикюр;  косметология; массаж; макияж; восковая депиляция; солярий.

Салон работает с 9-00 до 21-00 (без обеда), выходной воскресенье.

Салон красоты ООО «Малина» небольшой. У маленьких салонов, расположенных на периферии города, больше шансов для успешной деятельности, чем у салонов в центре.

Салон красоты ООО «Малина» будет позиционировать себя как салон среднего класса, расчитанный на потребителя  со средним уроавнем дохода, таблица 2.1

Таблица 2.1 Потребители услуг салона красоты ООО «Малина»

Параметры

Потребители

Пол

Основные потребители:

Женщины 73%.

Мужчины 27%.

Возраст

От 18-65 лет

Доход в месяц

Средний уровень дохода – 25000 руб.

Средняя частота покупки

1-2 раза в год

Занятость

Работающие, домохозяйки

Местожительство

Как правило, живут, или работают рядом с салоном красоты

Примерный портрет потребителя

Женщины: средний уровень дохода, работающие или домохозяйки, возраст 20-55 лет. Образование: среднее – 20%, средне-специальное – 55%, высшее – 15%. Ведут пассивный образ жизни, планируют свой бюджет, мало реагируют на рекламу.

Мужчины  - средний – высокий уровень дохода, средне-специальное 35%, высшее образование 65%, ведут активный образ жизни, не планируют бюджет. Работают рядом, приезжают с других районов.


Таким образом, основным потребителем услуг являются женщины и мужчины, проживающих или работающих в районе салона красоты, рис. 1.

Рис. 1.Доли потребителей услуг салона красоты, %

Таким образом, основным потребителем является возрастная категория мужчин и женщин  от 25-35 лет – 45%, 33% составляют клиенты 35-50 лет, 15% - 18-25 лет, 5% - 50-65 лет, 2% - 65 и старше.

Основной услугой покупаемой потребителем является стрижка, остальные услуги идут сопутствующими, их покупка зависит от того сколько клиент готов заплатить за одно посещение салона, рис. 2.

Рис. 2. Доля затрат на услуги в салоне красоты у его клиентов, руб.

Таким образом, клиенты в возрасте от 25-35 лет затрачивают в среднем 2500 руб. клиенты в возрасте 35-50 лет – 1500 руб. за одно посещение салона красоты это основные клиента салона которые приносят основную часть прибыли. Остальные клиенты это молодежь и население пенсионного возраста, у которых нет финансовой возможности  оплачивать дорогие услуги, они приходят в салон в основном сделать стрижку без дополнительных услуг. Рассмотрим, какие услуги предоставляет салон красоты ООО «Малина» населению своего города, рис. 3.

Рис. 3. Потребительские предпочтения в салоне красоты, %

Таким образом, наиболее востребованными являются парикмахерские услуги – 37%, маникюр и педикюр составляет 19%, эпиляция – 11%, диетология и обертывания начинают пользоваться популярностью – 7%, массажи – 6%, процедуры «Борьба со старением» - 7%, солярий – 15%.

В зависимости от применяемых систем корпоративного вознаграждения, эта цифра может учитываться компанией, (раздел) отдел, или филиалов для каждого сотрудника, продавца и т.д.

Есть три группы показателей измерения производительности труда:

1) измерение уровня производительности (производства);

2) темпы роста производительности  труда (в результате факторов  роста производительности ВОЗ);

3) темпы роста роста  производительности труда (индекс  динамики).

Чтобы охарактеризовать движение людских ресурсов используются следующие показатели:

1) абсолютное число принятых  и уволенных работников за  период;

2) текучесть кадров - набор  на работу и вышедших на  пенсию работников, принимая во  внимание по отношению к среднему  числу за отчетный период.

Повышение эффективности работы может быть достигнуто за счет разделения труда, совмещение профессий, должностей, функций, расширение зоны обслуживания, сокращение текучести кадров, обучение на рабочем месте приведения персонала лиц на неполный рабочий день (особенно в часы пик), введение научно-технического прогресса и научной организации труда, самообслуживания и других прогрессивных форм торговли, график выпуска ленты на работу, улучшение заработной платы и т.д..

 

Рис. 4. Структура управления салона красоты ООО «Малина»

Стиль управления – демократический.

Во главе салона красоты ООО «Малина» стоит директор. Он решает самостоятельно все вопросы деятельности салона красоты, организует всю работу предприятия и несет ответственность за его состояние и деятельность. В подчинении директора находится администратор.

Администратор является организатором всей работы внутри салона красоты. Основная задача администратора заключается в доброжелательном приеме гостей, причем, организовать это все нужно так, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не нуждаясь ни в чем. Администратор также принимает участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета.

В обязанности парикмахера входит:

  • выполнение стрижки, бритье кожи головы, Наложение компрессов и массажа лица;
  • осуществление завивки и укладки волос химическим и электрическим способом;
  • выполнение вечерних и свадебных причесок;
  • окрашивание волос в различные цвета и оттенки, учитывая особенности кожи и структуру волос (через шапочку или фольгу);
  • необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

В обязанности нейл-мастера входит:

  • маникюр (классический, французский, худ. маникюр);
  • наращивание ногтей акрилом или гелем, реставрация ногтей;
  • лечение и реставрация и дизайн ногтей;
  • педикюр аппаратный;
  • необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

В обязанности косметолога входит:

  • восковая депиляция;
  • бикини-дизайн;
  • пирсинг, прокалывание ушей;
  • оформление и окрашивание бровей и ресниц;
  • наращивание ресниц;
  • необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

Таким образом, салон красоты стремительно развивается, предлагая своим клиентам новые услуги, повышая качество обслуживания.

Информация о работе Оценка состояния и эффективности использования человеческих ресурсов