Звіт проходження магістерскої практики в ВАТ “Коровай”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2013 в 17:07, отчет по практике

Описание работы

Метою діяльності ВАТ “Коровай” філії Краснодонського хлібокомбінату є здійснення виробничо-господарської і комерційної діяльності на основі чинного законодавства, заснованої на отриманні прибутку на користь учасників товариства, забезпечення науково-технічного розвитку власного виробництва.
Предметом діяльності товариства є:
виробництво хлібобулочних, кондитерських виробів і інших продовольчих товарів;
комерційний збут продукції на зовнішньому ринку;
реалізація продукції через торговий шлях, а також частини власної продукції через систему фірмової торгівлі;
створення магазинів і інших об'єктів продажу виготовленої продукції на території України і за її межами.

Файлы: 1 файл

otchet.doc

— 538.00 Кб (Скачать файл)

Однією з основних задач такого аналізу є вивчення забезпеченості підприємства і його структурних підрозділів трудовими  ресурсами .

Одним з найважливіших  моментів в діяльності кадрових служб  і адміністрації підприємства є  прийом і звільнення працівників. Часта змінюваність кадрів негативно позначається на ефективності виробництва, оскільки продуктивність нових працівників, як правило, нижче ніж у тих, що пропрацювали деякий термін.

По-перше, знижується якість праці і продукції, падають темпи  зростання продуктивності праці (так відбувається через те, що особи, що подали заяви на звільнення, перестають працювати з колишньою старанністю, а також через недосвідченість частини персоналу).

По-друге, збільшуються витрати на підготовку і перепідготовку персоналу. Крім того, негативний вплив текучості кадрів позначається на стабільності колективів, формуванні у працівників трудової активності і як підсумок – на створенні здорового мікроклімату.

Для характеристики руху робочої сили необхідно проаналізувати динаміку наступних показників:

  • коефіцієнт обороту по прийому (Кпр):

 

                                      кількість прийнятого персоналу на роботу

             Кпр   =                                                                                                     


                                           середньосписочна чисельність персоналу

2008 р. - Кпр = 9 / 201 = 0,05

2009 р. - КПР= 8 / 214 = 0,04

 

  • коефіцієнт обороту по вибуттю (Кв):

 

                                       кількість робітників, які вибули

            Кв     =


                                       середньосписочна чисельність персоналу

 

2008 р. - Кв = 11/ 201 = 0,06

2009 р. - Кв = 32 / 214 =0,15

 

  • коефіцієнт текучості кадрів (Кт.к):

 

                              кількість робітників, які звільнилися за власним

                                бажанням і за порушення трудової дисципліни

Кт.к. =                                                                                                               


                                   середньосписочна чисельність персоналу

 

2008 р. Кт.к. = 11/ 201 = 0,06

2009 р. Кт.к. = 32 / 214 = 0,15

 

 

  • коефіцієнт постійності складу персоналу (Кп.с.):

 

                                    кількість робітників, які проробили цілий рік

            Кп.с.  =       


середньосписочна чисельність персоналу

 

2008р. - Кп.с. = 192 / 201 = 0,96

2009р. - Кп.с. = 217 / 214 = 1,02

 

      Рух робочої сили Краснодонського хлібокомбінату наведено у таблиці 3.

 

Таблиця 3

Рух робочої сили

Показники

2008 р.

2009 р.

Відхилення, %

Прийнято на роботу, чол.

9

8

-0,12

Звільнено працівників, чол.

11

32

1,91

Кількість працівників, що звільнилися за власним бажанням і за порушення трудової дисципліни, чол.

11

 

32

 

1,91

Коефіцієнт обороту  по прийому

0,05

0,04

-20

Коефіцієнт обороту  по вибуттю

0,06

0,15

150

Коефіцієнт текучості  кадрів

0,06

0,15

150

Коефіцієнт постійності  складу

0,96

1,02

6,25

Середньосписочна чисельність  персоналу, чол.

 

 

201

 

 

214

0,07


 

Дані таблиці 3 свідчать про те, що на підприємстві спостерігається збільшення середньосписочної кількості працівників, а також зменшення коефіцієнта обороту по прийому на 20%. Це пояснюється зменшенням кількості прийнятих працівників на 0,12%. Заслуговує уваги той факт, що дуже низьким був в 2008 році коефіцієнт текучості кадрів – 0,06, а у 2009 році він збільшився і склав – 0,15. Особливе значення для характеристики руху кадрів підприємства має показник постійності працівників, який збільшився на 6,25%, що свідчить про грамотну стратегічну кадрову політику, а також це може бути наслідком морального та матеріального стимулювання робітників, тобто виплати різноманітних заохочувальних премій і виплат.

 

    1. Забезпеченість і ефективність використання основних виробничих фондів

Основні виробничі фонди (ОВФ) - частина засобів виробництва, яка використовується в перебігу декількох виробничих циклів і зберігає при цьому повністю або частково натуральну форму, переносячи свою вартість на готовий конкретний продукт частинами, унаслідок чого відшкодування вартості і надходження її в оборот в кожний момент також здійснюється частинами.

Склад основних засобів Краснодонського хлібокомбінату представлений у таблиці 4.

Таблиця 4

Склад основних виробничих фондів

Найменування показника

Розмір, тис. грн.

Структура, %

Відхилення,%

2008

2009

2008

2009

Будівлі і споруди

2538453

2538453

44,45

44,67

0,22

Машини і устаткування

2107750

2370993

36,9

41,73

4,83

Транспортні засоби

569693

550326

9,98

9,7

-0,28

Інструменти, пристосування, інвентар (меблі)

356 768

97765

6,25

1,72

-4,53

Інші основні засоби

3696

3024

0,06

0,06

-

Малоцінні необоротні матеріальні  активи

134036

122081

2,35

2,15

-0,20

Всього

5710396

5682642

100

100

-


 

Таким чином, можна сказати, що відбулося зменшення основних виробничих фондів. Загальна сума основних засобів зменшилась в 2009 р. на 277,54 тис. грн. і склала 5 682 642 грн., що відбулося за рахунок зменшення таких показників, як транспортны засоби – на 0,28%, інструменти, пристосування, інвентар (меблі) – на 4,53%, та малоцінні необоротні матеріальні активи – на 0,20%. Щодо інших показників основних засобів, то значних змін не відбулося.

Найбільшу частку у складі основних засобів займають будівлі  і споруди (2008р. – 44,45%, 2009 р. – 44,67%)

Для того, щоб встановити з якої причини відбулися зміни в структурі основних виробничих фондів необхідно проаналізувати показники розміру, руху і стану основних фондів.

Таблиця 5

Показники розміру, руху і стану основних фондів

Показники

Роки 

Відхилення, %

2008

2009

1. Наявність на початок року, тис. грн.

5 530 026

5 710 396

0,04

2. Надійшло, тис. грн.

71 552

67 818

-0,06

3. Вибуло (ліквідовано) основних засобів, тис. грн.

-

107 390

-

4. Наявність на кінець року, тис. грн.

5 710 396

5 682 642

-0,01

5. Сума зносу:

  а) на початок року, тис. грн.

3 482 537

3 781 957

0,09

  б) на кінець року, тис. грн.

3 781 957

3 940 313

0,05

6. Коефіціент росту основних фондів

1,04

1,00

-99,04

7. Коефіціент оновлення основних фондів

0,02

0,02

-

8. Коефіціент вибуття основних фондів

-

0,02

-

9. Коефіціент совокупного відновлення основних фондів

0,02

0,02

-

10. Коефіціент зносу основних фондів:

    - на початок року 

0,63

0,67

6,35

    - на кінець року

0,69

0,69

-

11. Коефіціент придатності основних фондів:

    - на початок  року

0,01

0,01

-

    - на кінець року

0,01

0,01

-


 

Проводячи аналіз показників розміру, руху і стану основних фондів було з’ясовано, що на початок 2009 року сума основних засобів стала більша на 0,04%, ніж в 2008 році і склала 5 710 396 грн. Протягом 2009 року спостерігалося зниження темпу росту основних фондів (99,04%). Оновлення основних фондів не відбувалося, основні засоби зношуються майже в такому ж темпі, як і в 2008р. Проте сума основних засобів на кінець року знизилась, що можно пояснити тим, що протягом 2009 року вибуло основних фондів у сумі 107 390 грн .

 

Наступний крок аналізу основних фондів підприємства це аналіз показників забезпеченності и ефективності використання основних виробничих фондів. Дані для розгляду наведені в таблиці 6.

Таблиця 6

Показники забезпеченності і ефективності використання основних виробничих фондів

Показники

Роки

Відхилення, %

2008

2009

1. Фондовооруженність, грн./люд.

279,62

266,20

-4,80

2. Фондовітдача за товарною продукцією

407,21

427,06

4,88

3. Фондоємкість за товарною продукцією

0,01

0,01

-

4. Рентабельність основних засобів, %

22,20

20,70

-6,76


 

Виходячи з даних, наведених в таблиці, видно, що показник фондовооруженності зменшився в 2009р. на 4,80%. Фондовітдача за товарною продукцією збільшилася на 4,88%, тобто вартість товарної продукції в розрахунку на 1 грн. вартості основних виробничих фондів збільшилась і дорівнює 427,06. Фондоємкість за товарною продукцією у 2009 році не змінилась. Виходячи з вищеназваних показників, можна передбачити підвищення рентабельності. Так в 2008р. рентабельність основних засобів збільшилась, тобто спостерігається підвищення прибутку.

З вищенаведеного аналізу основних виробничих фондів даного підприємства можна сказати, що загальна вартість основних фондів в 2009р. зменшилась. Також зміни відбулися в їх структурі. Показники розміру, руху і стану основних фондів в відносних величинах набули змін, про що засвідчують відхилення по кожному з цих показників.

Подальший аналіз показав, що основні фонди в 2009 році використовувалися на тому ж рівні ефективності, що і в 2008 році. Про це засвідчує відсутність відхилення показнику фондоємкості, тобто для виробництва 1 грн. продукції в 2009р. знадобилося 0,01 грн. вартості основних виробничих фондів. В 2009р. рентабельність основних фондів знизилась на 6,76%. На рентабельність основних фондів мають вплив два показника – прибуток і середньорічна вартість основних фондів. За 2009р. спостерігалося зниження прибутку на 683,42 тис. грн. у порівнянні з 2008р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. БУХГАЛТЕРСЬКИЙ ОБЛІК НА ПІДПРИЄМСТВІ

Информация о работе Звіт проходження магістерскої практики в ВАТ “Коровай”