Учет животных на выращивание и откорме

Дебет 11  Кредит 20

- увеличена  стоимость животных на сумму  прироста;

Дебет 90-2  Кредит 11 (149000 руб.)

- списана стоимость  выбывших животных;

Падеж молодняка  или животных, находящихся на откорме  оформляют бухгалтерской записью:

Дебет 94  Кредит 11 (32000 руб.)

Дебет 20-2  Кредит 94

- списана стоимость  павших животных на затраты  в пределах норм естественной  убыли, если не обнаружено виновное  лицо;                        

Регистром, в  котором обобщают данные первичных  документов о затратах и выходе продукции в животноводстве является производственный отчет по животноводству. Его составляют по итогам данных за месяц из соответствующих первичных и сводных документов. В регистрах журнально-ордерной формы учета, животных на выращивании и откорме отражают следующим образом. По данным книги движения животных  составляют по каждой форме отчет о движении скота. Данные отчетов по видам животных обобщают в целом по хозяйству за месяц и записывают в мемориальные ордера.

Мемориальные  ордера являются единым регистром, состоящим из лицевой части, где приводятся сводные обороты каждый месяц по дебету и кредиту счета 11, с разбивкой по корреспондирующим счетам и внутренних разворотов регистра с вкладышами, где отражаются аналитические данные о наличии и движении скота по видам, половозрастным группам и т.д

Проводка  является основным регистром аналитического учета по счету 11. Ее составляют на основании данных отчетов о движении скота на ферме. Она состоит из двух частей. В первой показывают наличие животных на начало месяца и их поступление. Во второй части отражают кредитовые обороты и выводятся остатки на конец месяца. После проверки записей в мемориальном ордере, сгруппированные по корреспондирующим счетам итоговые суммы движения скота за месяц по дебету и кредиту переносят в лицевую часть регистра. Затем кредитовый оборот из лицевой части в целом и по корреспондирующим счетам переносят в Главную книгу (Приложение К), а затем в баланс предприятия (Приложение М). Таким образом отчеты о движении скота на ферме и мемориальные ордера полностью обеспечивают контроль наличия и движения животных.  

В отчетности 11 счет «Животные на выращивание и  откорме» отражают в балансе во втором разделе «Оборотные активы». Основной формой отчетности по животноводству является Форма № 13 АПК «Отчет о производстве себестоимости продукции животноводства». Также предприятием заполняется форма №15 АПК «Отчет о наличии животных». Единицей измерения в этой форме является - голова животного. В отчете о численности и заработной плате работников организации отражаются общепроизводственные затраты по животноводству. В форме №3 АПК в разделе справки отражаются расходы по обычным видам: на животноводство. В форме №8 АПК «Отчет о затратах на основное производство» отражаются материальные затраты в том числе на:  корма, корма собственного производства, зоотехническое и ветеринарное обслуживание.

 

 

3.4. Совершенствование учета животных на выращивание и откорме

 

В настоящее время совершенствованию  бухгалтерского учета уделяется  большое внимание. Коренная перестройка управления экономикой, переход к рыночным отношениям, использование различных форм собственности не возможны без существенного повышения роли бухгалтерского учета.

На основании обследования состояния  учета животных на выращивании и  откорме в ОПХ «им. Фрунзе» мы пришли к выводу, что учет ведется мемориально-ордерной форме учета.

Последовательность функционирования данной формы бухгалтерского учета  в ОПХ «им. Фрунзе» выглядит следующим образом. По данным первичных документов составляют мемориальный ордер, но в ОПХ «им. Фрунзе» мемориальный ордер отсутствует. В место него применяется приспособленный документ, разлинованный от руки. Данный документ называется Проводкой (Приложение Л). После того как была составлена проводка, приступают к заполнению журнала регистрации синтетического учета, а затем Главную книгу (Приложение К). Аналитический учет ведется в карточках, записи в которые делают на основании первичной и сводной документации. По данным синтетических и аналитических счетов по окончании месяца составляют оборотные ведомости, которые сверяются между собой.

Плюсом данной формы учета является то, что учетный процесс ведется  в строгой последовательности; проста и доступна учетной технике; при  ней используются стандартные формы  аналитических регистров; кроме того, при ней легко осуществлять разделение учетной работы между квалифицированными и менее квалифицированными работниками.

Недостатками мемориально-ордерной формы учета являются:

• трудоемкость учета, вызываемая, прежде всего многократным дублированием одних и тех же записей (проводки, регистрационный журнал, синтетические и аналитические регистры);
• отрыв аналитического учета от синтетического;
• грамосткость аналитического учета (он часто отстает от синтетического);
• формы аналитических регистров зачастую не содержат показателей необходимых для контроля и анализа хозяйственной деятельности и составления отчетности.   

В связи с этим учет имеет сравнительно низкое познавательное значение, а  для составления отчетности приходится делать выборку и группировку данных текущего учета.

На основании обследования учета  животных на выращивании и откорме  в ОПХ «им. Фрунзе» выявлены грубые нарушения в учете. Эти нарушения очень хорошо заметны в первичных документах. Во-первых, в некоторых формах первичных документов  отсутствуют номера документов и даты фиксирования хозяйственных операций. Это в свою очередь влечет за собой искажение зоотехнического учета и бухгалтерского учета в целом, так как из-за отсутствия даты и номера документа нарушается хронология поступления первичной документации в документообороте ОПХ «им. Фрунзе». Во-вторых, фиксирование хозяйственных операций начинается не в день совершения, а несколько дней спустя. Кроме того, на некоторых документах отсутствуют подписи материально-ответственных лиц и лиц, утверждающих фактическое наличие хозяйственных операций.

Исходя из выявленных грубых нарушений  в ведении хозяйственных операций по учету животных на выращивании  и откорме, мы предлагаем следующие  меры устранения этих нарушений в  учете:

• Усилить контроль над зоотехническим учетом;
• Установить точные сроки поступления и оформление первичных документов, а также обратить внимание на проставление всех реквизитов;
• Определиться с точным графиком документооборота в бухгалтерском учете;

Исходя из этих недостатков формы бухгалтерского учета в ОПХ «им. Фрунзе», мы предлагаем усовершенствовать форму отчета о движении скота и птицы на ферме , так как она содержит некоторые недостатки. Частичному их устранению будет способствовать разукрупнение граф «переведено из других групп» и «переведено в другие группы» с выделением в приходной части граф на поступление скота с выбраковки из основного стада, а в расходной части – на перевод в основное стадо.

До настоящего времени в ОПХ  «им. Фрунзе» не имеет вычислительных установок, поэтому эту работу выполняют районные вычислительные установки. Но они не делают должной отдачи, так как бухгалтера выполняют трудоемкую работу вручную.

В качестве одного из путей совершенствования  учета животных на выращивании и  откорме мы предлагаем перейти ОПХ «им. Фрунзе» на автоматизированный учет 11 счета «Животные на выращивании и откорме».

                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

Сельское хозяйство является важнейшей  составляющей составной частью агропромышленного комплекса. С принятием Гражданского кодекса  Российской Федерации, законов о земле, о предприятиях с разной формой собственности получают широкое развитие новые формы хозяйствования, организуются индивидуальные крестьянские хозяйства, которые занимаются животноводством.

Делая вывод по курсовой работе можно  сказать, что основными задачами учета животных на выращивании и  откорме в сельскохозяйственных организациях является:

- своевременный  и полный  учет приплода животных;

- формирование обоснованной оценки приобретенных и полученных от собственного стада животных;

- правильное  и своевременное документальное  оформление операций и обеспечение  достоверных данных по приобретению, поступлению и перемещению животных  на выращивании и откорме;

- разработка обоснованных учетных цен, своевременное отражение отклонений плановой себестоимости от фактической (калькуляционных разниц) и их отражение в бухгалтерском учете;

- систематический  контроль за сохранностью животных  на выращивании и откорме по  материально-ответственным лицам, в местах их содержания и на всех этапах движения;

- своевременное  получение точной информации  о наличии в местах содержания  и движении животных на выращивании  и откорме; периодическая сверка  с данными бухгалтерского учета;

- контроль за своевременным и правильным ведением учета животных на выращивании и откорме на фермах и других местах содержания;

- систематическое  отражение всех изменений, происходящих  в составе стаде и правильное  определение результатов выращивания  и откорма;

- своевременное  проведение инвентаризации, взвешиваний  и определение прироста.

Основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету животных на выращивании и  откорме:

- сплошное, непрерывное  и полное отражение движения (прихода,  выбытия, перемещения) и наличия поголовья;

- оперативность  (своевременность) и достоверность  учета животных на выращивании  и откорме;

- соответствие данных учета  на фермах, в других местах  содержания данным оперативного  учета их движения данным синтетического  и аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и остаткам).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: часть 1 – 2.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации: часть 1 – 2.
3. Федерального закона от 1 января 2013 г. N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете".
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденным приказом Министерства финансов Российской Федерации от 29.07.98г. № 34 – н.
5. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99. в ред. Приказов Минфина РФ от 18.09.2006 N 115н,

     от 08.11.2010 N 142н.

6. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях //под ред. Р.Н.Расторгуевой. М.: изд – во ПрофОбрИздат, 2002-415 с.
7. Образовский А.Г. Бухгалтерский учет – М.: ИНФРА – М, 2002-584 с.
8. Пизенгольц М.З. Учет затрат в животноводстве // Бухгалтерский учет 2002, № 7- с. 13.
9. Пизенгольц М.З. Учет животных // Бухгалтерский учет – 2002, № 5 – с.27.
10. Тишков И.Е. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: Учебник – М.:: Колос, 2002 г. – 480 с.
11. М.Н.Шинигрей  "Главбух". Приложение "Учет в производстве", 2005, N 3
12. Е. Н. Клипперт, А. С. Чечеткин. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях.
13. Бухгалтерский учёт Aвтор: Тишков И.Е. Год: 1999
14. Хорохордин  И.Е. Бюджетная модель внутреннего управления предприятий АПК /Международный сельскохозяйственный журнал. – 2007. – № 5. – С. 29–3
15. Жамьянова Н. Ц. Практическое пособие по бухгалтерскому учету

 

 

Список приложений

 

Приложение  А	Организационная структура ООО «ОПХ им. Фрунзе»	35
Приложение  Б	Управленческая  структура ООО «ОПХ им. Фрунзе»	36
Приложение  В	Основные экономические  показатели деятельности	37
Приложение  Г	Учетная политика	38
Приложение  Д	Акт на оприходование  приплода животных	42
Приложение  Е	Акт на перевод  животных	42
Приложение Ж	Товарно-транспортная накладная	43
Приложение  З	Акт на выбытие  животных и  птицы	43
Приложение И	Отчет о движение скота и птицы на ферме	44
Приложение К	Главная книга	45
Приложение Л	Бухгалтерская проводка	46
Приложение М	Годовой отчет 2012 г.	47