Учет затрат в животноводстве на примере СПК "Заря"

Таблица 1.3 Специализация  СПК (колхоз) «Заря»

Любое с.-х. предприятие не может  осуществлять свою деятельность без  материально технических ресурсов. Основные производственные фонды представляют собой важнейшую часть материально-технической  базы с.-х. производства. Они являются ведущими факторами роста производительности труда, увеличения объемов производства продукции растениеводства и  животноводства. Основные фонды представляют собой совокупность предметов производственного  и непроизводственного назначения, которые в натуральной форме  функционируют, в производстве которой  они участвуют. Данные характеризующие  размеры и структуру основных фондов приведены в таблице 1.4.

Таблица 1.4 Динамика и структура  основных средств в СПК (колхоз) «Заря»

В целом, анализируя состав и структуру  основных фондов СПК (колхоз) «Заря» можно  сказать, за изучаемый период их стоимость  увеличилась на 27003 тыс.руб., в том  числе производственных на 27003 тыс.руб. Наибольший удельный вес в структуре  основных фондов в 2007 году занимают машины и оборудование, их стоимость составила 47030 тыс.руб., что на 23199 тыс.руб. больше, чем в 2005 году. Также значительную часть в структуре основных фондов занимают здания, но за рассматриваемый  период наблюдается снижение их стоимости. Так в 2007 году стоимость зданий составила 16042 тыс.руб., что на 34 тыс.руб. или  на 9,8 % меньше, чем в 2005 году. Сравнительно небольшую часть в структуре  основных фондов занимает продуктивный скот, его стоимость в 2007 году составила 5947 тыс.руб., что на 2600 тыс.руб. больше, чем в 2005 году. В связи с внедрением в производство техники – рабочий  скот используется все меньше. Поэтому  стоимость рабочего скота в структуре  основных фондов занимает незначительную часть, всего лишь 107 тыс.руб. и за рассматриваемый период не изменялась.

За три года СПК «Заря» увеличил стоимость таких основных средств  как: машины и оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный  инвентарь, продуктивный скот. Это говорит  о небольших успехах хозяйства  в области обеспечения основными  средствами.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными  факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности  качество, полнота и своевременность  выполнения сельскохозяйственных работ, а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи  с этим анализ обеспеченности предприятий  основными фондами и поиск  резервов повышения эффективности  их использования имеет большое  значение. Данные характеризующие состояние  материально – технической базы в СПК (колхоз) «Заря» представлены в таблице 1.5.

В связи с тем, что в 2007 году в  СПК (колхоз) «Заря» произошло увеличение среднегодовой стоимости ОПФ  на 29291 тыс.руб. по сравнению с 2005 годом, а площадь с.-х. угодий осталась неизменной – фондообеспечен-ность увеличилась  на 1040 тыс.руб./100 га с.-х. угодий, а в  связи со снижением среднегодовой  численности в 2007 году по равнению с 2005 годом на 17 человек фондовооруженность увеличилась 207 тыс.руб./чел. Вследствие сокращения энергетических мощностей  в 2007 году по сравнению с 2005 годом  на 1670 л.с. энерговооруженность уменьшилась  на 5 л.с./чел, а энергообеспеченность на 59 л.с./100 га с.-х. угодий. Фондоотдача  в 2007 году по сравнению с 2005 годом  снизилась на 0,01 руб. Нагрузка пашни  на 1 трактор в связи с уменьшением  единиц техники в 2007 году составила 5 га., что на 23 га. больше, чем в 2005 году.

Таблица 1.5 Состояние материально-технической  базы в СПК (колхоз) «Заря»

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственного  предприятия необходимыми трудовыми  ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности  производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами  и эффективности их использования  зависят объем и своевременность  выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники  и как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль  и ряд других экономических показателей. Динамика трудовых ресурсов в СПК  «Заря» представлена в таблице 1.6.

Таблица 1.6 Динамика трудовых ресурсов СПК (колхоз) «Заря»

В СПК (колхоз) «Заря» в 2007 году по сравнению  с 2005 годом произошло снижение среднегодовой  численности работников на 9%, в том  числе численность работников занятых  в с.-х. производстве снизилась на 9%. Численность постоянных рабочих  в 2007 году составила 119 человек, что  на 10% меньше, чем в 2005 году. Это произошло  в большей степени за счет снижения численности трактористов-машинистов на 17%, работников свиноводства на 55% и  сезонных и временных работников на 19%. Но, есть и положительные моменты: численность скотников крупного рогатого скота и операторов машинного  доения увеличилась на 4%. Численность  работников коневодства, а также  служащих за рассматриваемый период не изменялась. Коэффициент выбытия  в 2007 году составил 0,13, это на 24% меньше чем в 2005 году, что связано со снижением  численности выбывших работников.

При оценке деятельности хозяйства  применяют показатели, обобщенно  характеризующие итоги работы соответствующего коллектива и используемые для стимулирования его деятельности. Оценочные показатели должны учитывать специфику деятельности коллектива, всесторонне характеризовать  результаты труда, обеспечивать устранение влияния факторов, не зависящих от деятельности данного хозяйства. Данные, характеризующие финансовую деятельность СПК (колхоз) «Заря» приведены в таблице 1.7.

В СПК (колхоз) «Заря» выручка от реализации в 2007 году по сравнению с 2005 годом  увеличилась на 55% или 14579 тыс.руб., в  том числе за счет увеличения выручки  от растениеводства на 129% или 2766 тыс.руб. и от животноводства на 48% или на 11813 тыс.руб. Себестоимость реализованной продукции возросла в 2007 году по сравнению с 2005 годом на 58% или на 13175 тыс.руб., в том числе за счет увеличения себестоимости продукции растениеводства на 81% или на 1711 тыс.руб. и продукции животноводства на 55% или на 11464 тыс.руб.

Рентабельность в 2007 году по сравнению  с 2005 годом снизилась на 12%, за счет снижения рентабельности продаж по животноводству на 32%. В целом положительным следует  выделить уровень рентабельности 15%, что означает, что вложенные средства окупились и на каждый вложенный  рубль дополнительно получено 15 копеек прибыли, при этом в отчетном году наиболее рентабельной является отрасль растениеводства.

Таблица 1.7 Финансовый результат производственной деятельности СПК (колхоз) «Заря»