Резервы увеличения производства молока и снижение его себестоимости

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2012 в 23:10, курсовая работа

Описание работы

Задачей работы является рассмотрение следующих вопросов:
- выявление закономерностей и оценка динамики поголовья и структуры молочного стада;
- изучение влияния различных факторов на уровень продуктивности коров;
- оценка обеспеченности молочного стада кормами и эффективность их использования;
- изучение структуры себестоимости молока;
- выявление причин изменения затрат на 1ц продукции;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1 АНАЛИЗ СОВРЕМЕНОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО – ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КХ «БАКЛАНОВО» ………………..5
1.1 Анализ природно-экономических условий ..……………………….............5
1.2 Анализ ресурсного потенциала …………………………………………….
1.3 Экономический и финансовый результаты деятельности КХ «Бакланово»……………………………………………………………….……………......
2 АНАЛИЗ ПРОЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА ….………...
2.1 Анализ поголовья и структуры стада ……..……………………………….
2.2 Анализ уровня продуктивности коров ...…………………………….…….
2.3 Анализ обеспеченности животных кормами и эффективность их использования ……………………………………...……………………………………
2.4 Анализ общей суммы затрат на производство молока………………..……
2.5 Анализ себестоимости молока по статьям калькуляции ……….………….
2.6 Резервы увеличения производства молока и снижение его себестоимости..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...……..
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………