Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 11:07, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ современного положения в хозяйстве в производстве и реализации продукции растениеводства на примере зерновых культур в ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА.
Задачи курсовой работы:
-рассмотрена организационно-экономическая характеристика хозяйства;
-проведен анализ ряда показателей, таких как посевные площади, урожайность, валовое производство зерна и др.;
-проанализирована себестоимость и рентабельность производства;
-сделаны определенные выводы по написанной работе.
Введение
1.Теоретические основы анализа производства продукции растениеводства в сельскохозяйственном предприятии
2.Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА
3.Анализ производства зерна в ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА
1.Анализ структуры посевных площадей
2.Анализ урожайности зерновых культур
3.Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна
4.Анализ влияния факторов на валовой сбор зерна
5.Анализ использования удобрений
6.Анализ производительности труда
7.Анализ себестоимости единицы продукции
8.Товарность и рентабельность производства зерна
4.Резервы увеличения валового производства зерна
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Таблица
3.4
Влияние
отдельных факторов
на валовой сбор зерновых
культур в ФГУП
учхоз ГОУ ПГСХА, 2003
г.
Культура |
Посевная площадь, га | Урожайность, ц с 1 га | Валовой сбор, ц | Отклонение, +,- | ||||||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт |
При плановой урожайности и фактической площади |
всего |
В том числе за счет изменения | ||
площади | урожайности | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Зерновые | 982 | 850 | 18,2 | 18,5 | 17850 | 15712 | 15470 | 2138 | -2380 | 232 |
3.5.
Анализ использования
удобрений
Увеличение урожайности зерновых культур во многом зависит от внесения удобрений. Зерновые культуры очень отзывчивы на удобрения. Анализ использования удобрений в хозяйстве проведен на основе данных таблицы 3.5.
Таблица 3.5
Анализ
использования удобрений
в ФГУП учхоз ГОУ
ПГСХА
Вид удобрения | внесено всего, ц | в среднем на 1 га посева, ц | фактически в отчетном году в % к | |||||
2002г. |
2003 г. | 2002 г. | 2003 г. | |||||
по плану |
фактически | по плану |
фактически | 2002 г. | плану | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Минеральные удобрения всего, ц | 76 | 50 | 106 | 0,02 | 0,001 | 0,03 | 397,7 | 290 |
В
том числе:
азотные |
20 | 20 | 35 | 0,0004 | 0,005 | 0,009 | 175 | 175 |
фосфорные | 20 | 20 | 24 | 0,0004 | 0,005 | 0,006 | 120 | 120 |
калийные | 26 | — | 28 | 0,0005 | — | 0,007 | 107,7 | — |
органические | 10 | 10 | 19 | 0,002 | 0,002 | 0,005 | 190 | 190 |
В 2003 году фактически внесено удобрений значительно больше, чем запланировано на 290 %, и на 397,7 % по отношению к предыдущему году. Азотных удобрений внесено на 175 % больше как по сравнению с планом, так и по сравнению с 2002 г. Фосфорных удобрений внесено на 120 % больше по сравнению с 2002 г. Калийные удобрения вносились практически на одном уровне с предыдущим годом, хотя не планировалось их внесение. Органики внесено на 190 % больше предыдущего и запланированного периода.
Анализ
внесения удобрений показал, что
увеличение количества внесенных удобрений
способствовало росту урожайности
зерновых культур с 18,2 ц с 1га до 18,5
ц с 1 га.
3.6.
Анализ производительности
труда
Производительность труда - это способность конкретного работника производить определенное количество продукции в единицу времени. В зерновом производстве рассчитывают прямые и обратные показатели производительности труда.
К прямым относят количество продукции произведенное в расчете на один человеко-час. К обратным - затраты труда в расчете на один человеко-час. Обратный показатель называют трудоемкостью.
Валовой производство зерна в хозяйстве во многом зависит от уровня производительности труда, который отражен в таблице 3.6.
Таблица 3.6
Анализ производительности труда в зерновом производстве ФГУП
учхоз
ГОУ ПГСХА
Показатели | 2002 г. | 2003 г. | Отклонение |
1 | 2 | 3 | 4 |
Исходные данные: | |||
Валовое производство зерна, ц | 17850 | 15712 | -2138 |
Прямые затраты труда, тыс. чел -ч | 21 | 20 | -1 |
Площадь посева зерновых, га | 1460 | 850 | -610 |
Показатели: | |||
Получено зерна на 1 чел-ч, ц | 0,74 | 0,68 | -0,06 |
Затраты труда на 1 ц, чел-ч | 0,98 | 0,87 | 0,11 |
Затраты труда на 1 га, чел-ч | 14,39 | 23,53 | 9,14 |
Данные таблицы 3.6 показывают, что за период с 2002 г. по 2003 г. производительность труда на производстве зерновых культур имели тенденцию к снижению. Так, валовое производство зерна в расчете на 1 чел-ч снизилось на 0,06 ц, трудоемкость увеличилась на 0,11 чел-ч.
Следует отметить, что затраты труда распределены на зерно и зерновую солому в соотношении 87:13.
Производительность
труда оказывает влияние на себестоимость
производства зерна. Так, повышение
производительности труда способствует
снижению себестоимости и наоборот, снижение
уровня производительности труда увеличивает
себестоимость.
3.7.
Анализ себестоимости
единицы продукции
Себестоимость - это затраты на производство единицы продукции. Так же как и затраты труда, затраты на производство распределяются между зерном и соломой в соотношении 87:13.
Таблица 3.7
Анализ
себестоимости 1 ц
зерновых в ФГУП учхоз
ГОУ ПГСХА, руб.
Вид продукции | 2002 г. | 2003 г. | Отклонение (+) / (-) от | ||
план |
факт | 2002 г. | плана | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Зерновые | 206,23 | 211,8 | 199,47 | -6,76 | -12,33 |
Анализ данных таблицы 3.7 показывает, что себестоимость 1 ц зерна снизилась как по сравнению с планом, так и по сравнению с 2002г. При плане по зерновым 211,8 руб. фактически получена себестоимость 199,7 руб.
Снижение себестоимости 1 ц зерна наблюдается и по сравнению с планом на 12,33 руб. Как показывает анализ, снижение себестоимости зерновых обусловлено снижением затрат. Это свидетельствует об имеющихся резервах экономии средств.
Себестоимость
оказывает непосредственное влияние
на финансовые результаты от реализации
зерна. Так, чем ниже себестоимость, тем
выше прибыль от реализации продукции.
На изменение себестоимости производства
зерна оказывают влияние изменение валового
сбора и изменение затрат на производства.
Методом цепных подстановок определим
влияние этих факторов на изменение себестоимости
производства зерна по данным 2003 года.
Расчеты представлены в таблице 3.8.
Таблица 3.8
Влияние
факторов на изменение
себестоимости производства
зерна
Показатели | 2003 г. |
1 | 2 |
Валовое производство
зерна, ц
план факт |
17850 15712 |
Затраты на производство
зерна, тыс. руб.
план факт |
3780,63 3134,07 |
Себестоимость
1 ц зерна, руб.
план факт условная |
211,80 199,47 240,62 |
1 | 2 |
Отклонение
фактической себестоимости от плановой,
всего, руб.
в т.ч. за счет изменения: валового сбора |
-12,33 28,82 -41,15 |
Расчеты показали, что снижение себестоимости зерна по сравнению с планом в 2003 г. обусловлены как снижением затрат, так и снижением валового сбора. Так, снижение валового производства зерна отрицательно сказалось на себестоимости, она повысилась на 28,82 руб. В то же время снижение общего уровня затрат привело к снижению себестоимости на 41,15 руб.
Информация о работе Анализ производства зерна в ФГУП УЧХОЗ ПГСХА