Анализ производства зерна в ФГУП УЧХОЗ ПГСХА

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 11:07, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является анализ современного положения в хозяйстве в производстве и реализации продукции растениеводства на примере зерновых культур в ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА.

Задачи курсовой работы:

-рассмотрена организационно-экономическая характеристика хозяйства;

-проведен анализ ряда показателей, таких как посевные площади, урожайность, валовое производство зерна и др.;

-проанализирована себестоимость и рентабельность производства;

-сделаны определенные выводы по написанной работе.

Содержание работы

Введение

1.Теоретические основы анализа производства продукции растениеводства в сельскохозяйственном предприятии
2.Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА
3.Анализ производства зерна в ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА
1.Анализ структуры посевных площадей
2.Анализ урожайности зерновых культур
3.Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна
4.Анализ влияния факторов на валовой сбор зерна
5.Анализ использования удобрений
6.Анализ производительности труда
7.Анализ себестоимости единицы продукции
8.Товарность и рентабельность производства зерна
4.Резервы увеличения валового производства зерна
Выводы и предложения

Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Анализ производства зерна в ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА.doc

— 357.50 Кб (Скачать файл)
 

     Как видно из таблицы 2.5, хозяйство полностью  обеспечено трудовыми ресурсами лишь в 2001 году и 2002 году и даже перевыполнило плановые показатели обеспеченности на 2,3 % и 4,7% соответственно поскольку фактическая численность работников превышает запланированные размеры на 6 и 12 человек за этот период. Однако в 2003 году наблюдается сокращение численности работников по сравнению с плановыми данными на 30 человек, в связи с чем показатель обеспеченности снизился на 11,6% и составил 88,4%.

     Из-за недостаточной обеспеченности хозяйства  рабочей силой в 2003 году нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и пашни увеличилась на 22,1% и 21,3% за изучаемый период, так как численность работников снизилась в большей мере, чем соответствующие площади. Однако за тот же период времени нагрузка поголовья на одного работника уменьшилась на 13,3% или на 0,6 условных голов, что связано с сокращением поголовья животных. К 2003 году за счет сокращения числа доярок увеличилась нагрузка на одну доярку на 9,4%о и составило 26,1 условных голов. Кроме этого, приходится трактористов-машинистов на один трактор в 2003 году меньше на 33,3%, чем в 2001 году по причине сокращения численности трактористов-машинистов, а также как следствия снижения количества тракторов. К 2003 году наблюдается незначительное увеличение количество отработанных дней одним работником, о чем также свидетельствует показатель степени использования рабочего времени, который увеличился на 3,6% и составил 90,4%, что объясняется тем. Что рабочий персонал рационально использует своё рабочее время. Для более полной характеристики трудовых ресурсов установлено, в каком году более рационально использовались трудовые ресурсы. Для этого рассчитаем показатели производительности труда (в таблице 2.6).

     Таблица 2.6

     Показатели  производительности труда в ФГУП Учхозе ГОУ ПГСХА

     за 2001-2003 гг. 

     Показатели 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2003 г. в % к

2001 г.

Валовая продукция, тыс. руб. 1567 1025 879 56,1
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. 256 257 211 82,4
Всего отработано,  тыс.чел./дн. 65 60 58 89,2
                                 тыс.чел/ч.                                           494 466 410 83,0
Годовой уровень производительности труда, руб 6121,1 3988,3 4165,9 68,1
Дневной уровень производительности труда, руб. 24,1 17,1 15,2 63,1
Часовой уровень производительности труда, руб. 3,2 2,2 2,1 65,6
Прямые  затраты на 1 ц, чел./ч:

-зерновых

-сои

-молока

-мяса  КРС

-мяса  свиней

 
1,7
2,6 1,0 58,8
1,8 3,7 2,2 118,9
6,7 9,1 10,9 162,7
66,1 84,0 78,0 118,0
50,0 75,6 120,0 В 2,4
 

     По  данным таблицы 2.6 можно сделать  вывод, что за период с 2001 по 2003 года произошло снижение производительности труда и ее годовой уровень  на 2003 год составил 4165,9 руб. на одного работника. Это ниже уровня производительности труда 2000 года на 1955,2 руб. или 31,9%. За день работы в 2003 году производится продукции на 15,2 руб., что на 36,9%о ниже чем в 2001 году. Следовательно, за час работы производится продукции на 2,1 рубля, что на 34,4% ниже, чем в 2001 году.  За 2001 - 2003 года трудоемкость отдельных видов продукции постоянно растет. Наиболее трудоемким в животноводстве в 2003 году является производство мяса свиней (120 чел./час. на 1 ц), а в растениеводстве - выращивание сои (2,2 чел./час. на 1 ц).

     Важнейшим показателем оценки экономической  деятельности предприятия является финансовый результат деятельности. Результаты от экономической деятельности хозяйства отражены в таблице 2.7.

     Таблица 2.7

     Финансовые  результаты экономической  деятельности ФГУП Учхоза ГОУ

     ПГСХА за 2001 -2003 гг. 

     Показатели 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2003г. в % к  2001г.
     1 2 3 4 5
Выручка от реализации продукции, всего, тыс. руб. 16655  
13645
13793 82,8
     в т. ч.:  растениеводства 7303 4561 4961 67,9
                  животноводства 8145 8225 6064 74,5
Полная  себестоимость реализованной продукции, всего, тыс. руб. 15912 12184 16513 103,8
     в т. ч.:   растениеводства 1811 441 126 92,6
                   животноводства 5492 4120 5087 94,3
Получено  прибыли (+), убытка (-) от продажи, всего, тыс. руб. 743 -3496 -2720 -
     в т.ч.:     растениеводства 1812 453 -99 -
                    животноводства -1069 -3949 -2621 -
Балансовая  прибыль, тыс. руб. 2522 295 -154 -
Уровень рентабельности хозяйства, % 15,8 1,7 - -
Дотации, тыс. руб. 2173 5526 4746 в 2,2
Чистая  прибыль, тыс. руб. 1727 290 581 33,6
 

     Анализируя  таблицу 2.7, можно отметить, что в  отличии от 2001 года хозяйством в 2002 и 2003 году был получен убыток от реализации продукции в размере 3496 тыс. руб. и 2720 тыс. руб. соответственно, в большей степени от реализации продукции животноводства. Отрасль растениеводства в 2001 и 2002 году приносила прибыль от реализации в размере 1811 тыс. руб. и 453 тыс. руб. с рентабельностью продаж - 33% и 10,7% соответственно, однако в 2003году оказалась убыточной и нерентабельной. Общий уровень убыточности продаж в 2003 году составил 16,6% при уровне 20,4% в 2002 году. При этом можно заметить что, за анализируемый период полная себестоимость реализованной продукции увеличилось на 601 тыс. руб. или на 3,8%. Это связано с ростом цен на горюче-смазочные материалы минеральные удобрения, корма, электроэнергию, тепло. В связи с этим, а также со значительным сокращением объемов производства наблюдается снижение выручки от реализации продукции на 17,2% или на 2862 тыс. руб. в 2003 году по сравнению с 2001 годом. Таким образом, в 2003году был получен убыток по балансу в размере 154 тыс. pv6. Следовательно, произошло падение уровня рентабельности в целом по хозяйству с 15,8% 2001 году до 0,9% уровня убыточности в 2003 году. Поскольку хозяйство занимается элитным семеноводством, оно получает дотации, которые компенсируют убыток по балансу. Их размер в 2003 году составил 4746 тыс. руб., что в 2 раза меньше размера 2001 года. В 2003 году чистой прибыли было получено в размере 581 тыс. руб., что на 1146 тыс. руб. или на 66,4% меньше уровня 2001 года.

 

      3. Анализ производства  зерна в ФГУП  Учхоза ГОУ ПГСХА 

     3.1 Анализ структуры  посевных площадей 

     Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Без нее невозможен процесс производства продукции. Наиболее продуктивными угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы. Наиболее оптимальным является анализ фактически посеянной площади за последний год по сравнению с планом (Завгородний В.И..). Анализ изменения посевных площадей по сравнению с планом отражен в таблице 3.1.

     Таблица 3.1

     Размер  и структура посевных площадей ФГУП учхоз  ГОУ ПГСХА в 2003 г. 

Культура, группа культур Площадь, га Структура посевных площадей, %
по  плану фактически по плану фактически
1 2 3 4 5
Зерновые  и зернобобовые, всего: 2040 1948 46,0 48,7
      в т.ч.:  - зерновые

                  - соя 

982 850 22,1 21,2
1058 1098 23,8 27,4
Кормовые  культуры, всего: 2398 2056 54 51,3
  в  т.ч.: - многолетние травы на сено                   771 782 17,4 19,5
             - многолетние травы на зе  

     леный корм

600 800 13,5 20,0
             - однолетние травы на зеленый корм 367 474 8,3 11,8
             - кукуруза на силос и зеленый корм 100 0 2,2 0
Итого посевов 4438 4004 100 100
 

     Данные  таблицы 3.1 свидетельствуют о том, что в 2003г. общая площадь, занятая под посевами уменьшилась на 418 га, или 4% по сравнению с планом.

     Это связано с увеличением площадей под кормовыми культурами на 395 га, или на 22,7%. В то же время наблюдается сокращение площадей, засеянных зерновыми культурами на 92 га, или на 4,5%, что связано со снижением экономической эффективности реализации зерновых культур.

     Зерновые  культуры в структуре посевных площадей занимают более 20%, что свидетельствует о важной роли этой продукции в экономике Учхоза. 

     3.2. Анализ урожайности зерновых культур 

     В структуре посевов почти 50% приходится на зерновые и сою, как единственные товарные культуры отрасли растениеводства, возделываемые в Учхозе. На зерновые культуры приходится более 20 %. В связи с этим рассмотрим урожайность зерновых культур за 2002 г. и 2003 г.(табл. 3.2). Урожайность представляет собой производство в расчете на 1 га посевов.

     Таблица 3.2

     Анализ  урожайности сельскохозяйственных культур в ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА 

Культура,   группа культур       2002 г.       2003 г. Фактически  в 2003 г по сравнению с  %
план фактически 2002 г. планом
1 2 3 4 5 6
зерновые 15 18,2 18,5 123,3 101,6
 

     По  таблице 3.2 можно сделать следующие  выводы.

     Урожайность зерновых культур увеличилась по сравнению с 2002 г. и с планом. Это  связано с выполнением практически всех агротехнических мероприятий в установленные сроки. Кроме того, погодные условия 2003 г. были благоприятными. Так, урожайность в 2003 г. по сравнению с 2002 г. увеличилась на 3,5 ц, что составило 23,3 %. Плановое задание по урожайности было перевыполнено на 0,3 ц с 1 га, или на 2,6 %. 

     3.3. Анализ динамики  и степени выполнения  плана по валовому  производству зерна 

     Валовое производство - это общий объем  продукции, полученный в хозяйстве  со всей засеянной площади за определенный период, обычно за год.

     В таблице 3.3 представлены данные для  анализа динамики и степени выполнения плана по производству валового производства зерна

     Таблица 3.3

     Анализ  динамики и степени  выполнения плана  по валовому производству зерна ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА 

Вид

продукции

2002 г.      2003 г. 2003 г.  в % к 2002 г.
по  плану фактически выполнение  плана, %
1 2 3 4      5 6
Зерновые, ц 21879 17850 15712      88,0 71,8
 

     Из  таблицы 3.3 видно, что валовое производство зерна имеет тенденцию к снижению. Так, валовой сбор зерновых культур снизился на 28,2% по сравнению с 2002 г. Соответственно не выполнен план производства зерна на 12 %. Валовой сбор определяется двумя факторами: посевной площадью и урожайностью анализируемой культуры. 

 

      3.4. Анализ влияния  факторов на валовой сбор зерна 

       Валовое производство зависит от различных  факторов. Основными из них являются площадь посева и урожайность. Применяя метод цепных подстановок, можно выявить влияние указанных факторов на изменение валового сбора.

     В таблице 3.4 рассмотрено влияние факторов на валовой сбор зерновых культур в ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА.

     По  данным таблицы 3.4 видно, что снижение валового сбора зерновых связано с сокращением посевных площадей. Так, сокращение посевных площадей на 132 га обусловило снижение валового сбора зерна на 2380 ц, в то время как рост урожайности зерновых на 0,3 ц с 1 га обусловил увеличение урожайности на 232 ц.

Информация о работе Анализ производства зерна в ФГУП УЧХОЗ ПГСХА