Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 11:07, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ современного положения в хозяйстве в производстве и реализации продукции растениеводства на примере зерновых культур в ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА.
Задачи курсовой работы:
-рассмотрена организационно-экономическая характеристика хозяйства;
-проведен анализ ряда показателей, таких как посевные площади, урожайность, валовое производство зерна и др.;
-проанализирована себестоимость и рентабельность производства;
-сделаны определенные выводы по написанной работе.
Введение
1.Теоретические основы анализа производства продукции растениеводства в сельскохозяйственном предприятии
2.Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА
3.Анализ производства зерна в ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА
1.Анализ структуры посевных площадей
2.Анализ урожайности зерновых культур
3.Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна
4.Анализ влияния факторов на валовой сбор зерна
5.Анализ использования удобрений
6.Анализ производительности труда
7.Анализ себестоимости единицы продукции
8.Товарность и рентабельность производства зерна
4.Резервы увеличения валового производства зерна
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Как видно из таблицы 2.5, хозяйство полностью обеспечено трудовыми ресурсами лишь в 2001 году и 2002 году и даже перевыполнило плановые показатели обеспеченности на 2,3 % и 4,7% соответственно поскольку фактическая численность работников превышает запланированные размеры на 6 и 12 человек за этот период. Однако в 2003 году наблюдается сокращение численности работников по сравнению с плановыми данными на 30 человек, в связи с чем показатель обеспеченности снизился на 11,6% и составил 88,4%.
Из-за недостаточной обеспеченности хозяйства рабочей силой в 2003 году нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и пашни увеличилась на 22,1% и 21,3% за изучаемый период, так как численность работников снизилась в большей мере, чем соответствующие площади. Однако за тот же период времени нагрузка поголовья на одного работника уменьшилась на 13,3% или на 0,6 условных голов, что связано с сокращением поголовья животных. К 2003 году за счет сокращения числа доярок увеличилась нагрузка на одну доярку на 9,4%о и составило 26,1 условных голов. Кроме этого, приходится трактористов-машинистов на один трактор в 2003 году меньше на 33,3%, чем в 2001 году по причине сокращения численности трактористов-машинистов, а также как следствия снижения количества тракторов. К 2003 году наблюдается незначительное увеличение количество отработанных дней одним работником, о чем также свидетельствует показатель степени использования рабочего времени, который увеличился на 3,6% и составил 90,4%, что объясняется тем. Что рабочий персонал рационально использует своё рабочее время. Для более полной характеристики трудовых ресурсов установлено, в каком году более рационально использовались трудовые ресурсы. Для этого рассчитаем показатели производительности труда (в таблице 2.6).
Таблица 2.6
Показатели производительности труда в ФГУП Учхозе ГОУ ПГСХА
за
2001-2003 гг.
Показатели | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2003 г. в % к
2001 г. |
Валовая продукция, тыс. руб. | 1567 | 1025 | 879 | 56,1 |
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. | 256 | 257 | 211 | 82,4 |
Всего отработано, тыс.чел./дн. | 65 | 60 | 58 | 89,2 |
тыс.чел/ч. |
494 | 466 | 410 | 83,0 |
Годовой уровень производительности труда, руб | 6121,1 | 3988,3 | 4165,9 | 68,1 |
Дневной уровень производительности труда, руб. | 24,1 | 17,1 | 15,2 | 63,1 |
Часовой уровень производительности труда, руб. | 3,2 | 2,2 | 2,1 | 65,6 |
Прямые
затраты на 1 ц, чел./ч:
-зерновых -сои -молока -мяса КРС -мяса свиней |
1,7 |
2,6 | 1,0 | 58,8 |
1,8 | 3,7 | 2,2 | 118,9 | |
6,7 | 9,1 | 10,9 | 162,7 | |
66,1 | 84,0 | 78,0 | 118,0 | |
50,0 | 75,6 | 120,0 | В 2,4 |
По данным таблицы 2.6 можно сделать вывод, что за период с 2001 по 2003 года произошло снижение производительности труда и ее годовой уровень на 2003 год составил 4165,9 руб. на одного работника. Это ниже уровня производительности труда 2000 года на 1955,2 руб. или 31,9%. За день работы в 2003 году производится продукции на 15,2 руб., что на 36,9%о ниже чем в 2001 году. Следовательно, за час работы производится продукции на 2,1 рубля, что на 34,4% ниже, чем в 2001 году. За 2001 - 2003 года трудоемкость отдельных видов продукции постоянно растет. Наиболее трудоемким в животноводстве в 2003 году является производство мяса свиней (120 чел./час. на 1 ц), а в растениеводстве - выращивание сои (2,2 чел./час. на 1 ц).
Важнейшим показателем оценки экономической деятельности предприятия является финансовый результат деятельности. Результаты от экономической деятельности хозяйства отражены в таблице 2.7.
Таблица 2.7
Финансовые результаты экономической деятельности ФГУП Учхоза ГОУ
ПГСХА
за 2001 -2003 гг.
Показатели | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2003г. в % к 2001г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Выручка от реализации продукции, всего, тыс. руб. | 16655 | 13645 |
13793 | 82,8 |
в т. ч.: растениеводства | 7303 | 4561 | 4961 | 67,9 |
животноводства | 8145 | 8225 | 6064 | 74,5 |
Полная себестоимость реализованной продукции, всего, тыс. руб. | 15912 | 12184 | 16513 | 103,8 |
в т. ч.: растениеводства | 1811 | 441 | 126 | 92,6 |
животноводства | 5492 | 4120 | 5087 | 94,3 |
Получено прибыли (+), убытка (-) от продажи, всего, тыс. руб. | 743 | -3496 | -2720 | - |
в т.ч.: растениеводства | 1812 | 453 | -99 | - |
животноводства | -1069 | -3949 | -2621 | - |
Балансовая прибыль, тыс. руб. | 2522 | 295 | -154 | - |
Уровень рентабельности хозяйства, % | 15,8 | 1,7 | - | - |
Дотации, тыс. руб. | 2173 | 5526 | 4746 | в 2,2 |
Чистая прибыль, тыс. руб. | 1727 | 290 | 581 | 33,6 |
Анализируя таблицу 2.7, можно отметить, что в отличии от 2001 года хозяйством в 2002 и 2003 году был получен убыток от реализации продукции в размере 3496 тыс. руб. и 2720 тыс. руб. соответственно, в большей степени от реализации продукции животноводства. Отрасль растениеводства в 2001 и 2002 году приносила прибыль от реализации в размере 1811 тыс. руб. и 453 тыс. руб. с рентабельностью продаж - 33% и 10,7% соответственно, однако в 2003году оказалась убыточной и нерентабельной. Общий уровень убыточности продаж в 2003 году составил 16,6% при уровне 20,4% в 2002 году. При этом можно заметить что, за анализируемый период полная себестоимость реализованной продукции увеличилось на 601 тыс. руб. или на 3,8%. Это связано с ростом цен на горюче-смазочные материалы минеральные удобрения, корма, электроэнергию, тепло. В связи с этим, а также со значительным сокращением объемов производства наблюдается снижение выручки от реализации продукции на 17,2% или на 2862 тыс. руб. в 2003 году по сравнению с 2001 годом. Таким образом, в 2003году был получен убыток по балансу в размере 154 тыс. pv6. Следовательно, произошло падение уровня рентабельности в целом по хозяйству с 15,8% 2001 году до 0,9% уровня убыточности в 2003 году. Поскольку хозяйство занимается элитным семеноводством, оно получает дотации, которые компенсируют убыток по балансу. Их размер в 2003 году составил 4746 тыс. руб., что в 2 раза меньше размера 2001 года. В 2003 году чистой прибыли было получено в размере 581 тыс. руб., что на 1146 тыс. руб. или на 66,4% меньше уровня 2001 года.
3. Анализ производства
зерна в ФГУП
Учхоза ГОУ ПГСХА
3.1
Анализ структуры
посевных площадей
Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Без нее невозможен процесс производства продукции. Наиболее продуктивными угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы. Наиболее оптимальным является анализ фактически посеянной площади за последний год по сравнению с планом (Завгородний В.И..). Анализ изменения посевных площадей по сравнению с планом отражен в таблице 3.1.
Таблица 3.1
Размер
и структура посевных
площадей ФГУП учхоз
ГОУ ПГСХА в 2003
г.
Культура, группа культур | Площадь, га | Структура посевных площадей, % | ||
по плану | фактически | по плану | фактически | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Зерновые и зернобобовые, всего: | 2040 | 1948 | 46,0 | 48,7 |
в т.ч.: - зерновые
- соя |
982 | 850 | 22,1 | 21,2 |
1058 | 1098 | 23,8 | 27,4 | |
Кормовые культуры, всего: | 2398 | 2056 | 54 | 51,3 |
в т.ч.: - многолетние травы на сено | 771 | 782 | 17,4 | 19,5 |
- многолетние травы на зе
леный корм |
600 | 800 | 13,5 | 20,0 |
- однолетние травы на зеленый корм | 367 | 474 | 8,3 | 11,8 |
- кукуруза на силос и зеленый корм | 100 | 0 | 2,2 | 0 |
Итого посевов | 4438 | 4004 | 100 | 100 |
Данные таблицы 3.1 свидетельствуют о том, что в 2003г. общая площадь, занятая под посевами уменьшилась на 418 га, или 4% по сравнению с планом.
Это связано с увеличением площадей под кормовыми культурами на 395 га, или на 22,7%. В то же время наблюдается сокращение площадей, засеянных зерновыми культурами на 92 га, или на 4,5%, что связано со снижением экономической эффективности реализации зерновых культур.
Зерновые
культуры в структуре посевных площадей
занимают более 20%, что свидетельствует
о важной роли этой продукции в экономике
Учхоза.
3.2.
Анализ урожайности
зерновых культур
В структуре посевов почти 50% приходится на зерновые и сою, как единственные товарные культуры отрасли растениеводства, возделываемые в Учхозе. На зерновые культуры приходится более 20 %. В связи с этим рассмотрим урожайность зерновых культур за 2002 г. и 2003 г.(табл. 3.2). Урожайность представляет собой производство в расчете на 1 га посевов.
Таблица 3.2
Анализ
урожайности
Культура, группа культур | 2002 г. | 2003 г. | Фактически в 2003 г по сравнению с % | ||
план | фактически | 2002 г. | планом | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
зерновые | 15 | 18,2 | 18,5 | 123,3 | 101,6 |
По таблице 3.2 можно сделать следующие выводы.
Урожайность
зерновых культур увеличилась по
сравнению с 2002 г. и с планом. Это
связано с выполнением практически всех
агротехнических мероприятий в установленные
сроки. Кроме того, погодные условия 2003
г. были благоприятными. Так, урожайность
в 2003 г. по сравнению с 2002 г. увеличилась
на 3,5 ц, что составило 23,3 %. Плановое задание
по урожайности было перевыполнено на
0,3 ц с 1 га, или на 2,6 %.
3.3.
Анализ динамики
и степени выполнения
плана по валовому
производству зерна
Валовое производство - это общий объем продукции, полученный в хозяйстве со всей засеянной площади за определенный период, обычно за год.
В таблице 3.3 представлены данные для анализа динамики и степени выполнения плана по производству валового производства зерна
Таблица 3.3
Анализ
динамики и степени
выполнения плана
по валовому производству
зерна ФГУП учхоз ГОУ
ПГСХА
Вид
продукции |
2002 г. | 2003 г. | 2003 г. в % к 2002 г. | ||
по плану | фактически | выполнение плана, % | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Зерновые, ц | 21879 | 17850 | 15712 | 88,0 | 71,8 |
Из
таблицы 3.3 видно, что валовое производство
зерна имеет тенденцию к снижению.
Так, валовой сбор зерновых культур снизился
на 28,2% по сравнению с 2002 г. Соответственно
не выполнен план производства зерна на
12 %. Валовой сбор определяется двумя факторами:
посевной площадью и урожайностью анализируемой
культуры.
3.4. Анализ влияния
факторов на валовой
сбор зерна
Валовое производство зависит от различных факторов. Основными из них являются площадь посева и урожайность. Применяя метод цепных подстановок, можно выявить влияние указанных факторов на изменение валового сбора.
В таблице 3.4 рассмотрено влияние факторов на валовой сбор зерновых культур в ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА.
По данным таблицы 3.4 видно, что снижение валового сбора зерновых связано с сокращением посевных площадей. Так, сокращение посевных площадей на 132 га обусловило снижение валового сбора зерна на 2380 ц, в то время как рост урожайности зерновых на 0,3 ц с 1 га обусловил увеличение урожайности на 232 ц.
Информация о работе Анализ производства зерна в ФГУП УЧХОЗ ПГСХА