Технология производства гороха посевного на зерно

 В апреле в основном выпадают жидкие (36%) и смешанные (39 – 45%) осадки. Разрушение устойчивого снежного покрова на возвышенностях – до 35 – 37 мм. В наиболее ранние теплые вёсны устойчивый снежный покров разрушается в третьей декаде марта, а в холодные и поздние – сохраняется ещё до первой – второй декады мая.

 Лето наступает во второй – третьей декаде мая. Продолжительность его составляет в среднем 110 – 120 дней.

 Суммы положительных температур воздуха выше 10° изменяются от 1550 - 1650° на большей части территории, до 1700 - 1750° на юго-западе.

 Заморозки на территории области прекращаются в среднем в третье декаде мая. Продолжительность безморозного периода составляет 1005 – 120 дней.

 Устойчивый переход средней суточной температуры воздуха через 15° наблюдается во второй декаде июня. Период с температурами воздуха выше 15° продолжается в течение 50 – 60 дней.

 Самый жаркий месяц – июль. Средняя месячная температура его составляет 16,6 – 17,3°. В отдельные дни максимальная температура воздуха может повышаться до 34 - 35°, а минимальная может понижаться до 1 - 2°.

 За теплый период выпадает основная масса осадков: до 400 – 420 мм на западе территории и до 380 – 390 мм на востоке. Летом осадки выпадают более интенсивнее, чем в остальные времена года. Наибольшее количество осадков выпадает в июле и составляет 68 – 74 мм, местами 76 – 78 мм при 13 – 14 днях с осадками. В годы с засушливым летом количество осадков уменьшается до 5 – 14 мм, а в пасмурное дождливое – увеличивается до 170 – 200 мм на большей части территории, на возвышенностях – до 260 мм.

 Осень начинается в первой – второй декадах сентября. Характеризуется она понижением температуры воздуха, увеличением количества облачности и числа дождливых дней, повышение влажности воздуха.

 Через несколько дней после перехода средней суточной температуры воздуха через 10° прекращается безморозный период. Заморозки начинаются во второй декаде сентября. В отдельные годы они могут начаться ещё раньше (вторая – третья декада августа).

 Агроклиматический район южный – умерено теплый; за вегетационный период накапливается более 1600° активных температур выше 10°. Сумма осадков за год составляет 600 – 680 мм, из которых за период активной вегетации выпадает от 250 мм в восточной части и до 290 мм – в западной. Основными сельскохозяйственными отраслями района являются молочного животноводства и льноводства.

 Одним из приспособлений растений к сезонным изменениям погоды является приспособление их к термическим условиям. Весной растения начинают вегетировать с переходом средней суточной температуры воздуха через 5°, наблюдающимся на территории Вологодской области в последней пятидневке апреля.

 Активная вегетация большинства сельскохозяйственных культур проходит в период со средними суточными температурами воздуха выше 10°. Переход к указанным температурам по территории осуществляется почти одновременно в конце – начале третьей декады мая. Окончание периода наступает 8 – 12 сентября. Средняя продолжительность периода равна 110 дням, но в отдельные годы может значительно изменяться. Сумма тепла за период активной вегетации растений в южных районах области достигает 1700°, в северных - 1550°. В отдельные очень теплые и очень холодные годы они могут увеличиваться до 1800 – 2000° или уменьшатся до 950 – 1150°.

 Период активной вегетации сельскохозяйственных культур может сокращаться поздневесенними и раннеосенними заморозками. Заморозки весной на открытых ровных местах прекращаются в третьей декаде мая – начале июня, осенью наступают во второй декаде сентября.

 Безморозный период в среднем длится 100 – 120, сокращаясь или увеличиваясь в зависимости от рельефа местности, близости водоемов, лесонасаждений и т.д.

 Обеспеченность влагой периода вегетации является вторым климатическим фактором, определяющим успешного ведения сельского хозяйства. На территории Вологодской области за вегетационный период осадков выпадает от 250 мм на востоке до 290 мм на западе. В каждый из летних месяцев (июнь – август) осадков выпадает 70 – 80 мм, что в основном обеспечивает хорошее увлажнение полей.

 Территория Вологодской области в теплый период года хорошо увлажнена, в отдельные годы наблюдается некоторое переувлажнение; самый теплый месяц июль – полуувлажненный.

 Наиболее объективным показателем условий увлажнения сельскохозяйственных культур являются данные о запасах влаги в почве. В начальный период вегетации продуктивная влага в метровом слое легких минеральных почв содержится в оптимальных пределах (150 – 200 мм), тяжелые суглинистые почвы в это время несколько переувлажнены (230 – 250 мм). На протяжении всего периода вегетации сельскохозяйственные культуры обычно полностью обеспечены влагой.(5;1)

Горох очень влаголюбивая культура. Поэтому лучше всего горох удается при раннем севе, т.к. использует весеннюю влагу и не страдает от ее недостатка во время роста. Так же много влаги требует в период набухания и прорастания семян (2-ая декада мая). Период цветения и на 3-ю декаду июня, созревание наступает примерно в 3-ей декаде июля, в этот период избыток влаги не желателен, так как вызывает долгое образование вегетативных органов и затягивает созревание.

Гороху посевному не страшны ранние посевы, так как  это не требовательная к теплу, холодостойкая  культура. В 1-ой декаде мая, нашей зоны возможны заморозки. Всходы гороха посевного могут выдерживать заморозки до -4 ⁰С. Для созревания семян оптимальная температура 18+22 ⁰С. Средняя месячная температура июля на конец которого и приходиться созревание его составляет 16,6 – 17,3°. В отдельные дни максимальная температура воздуха может повышаться до 34 - 35°, а минимальная может понижаться до 1 - 2°, а взрослые растения выдерживают заморозки до 5-6 ⁰С.

Уборка приходится примерно на 1-ю декаду августа, в этот период ещё сохраняется устойчивая сухая  погода, необходимая для уборки гороха.

В целом, агроклиматические  условия в Вологодской области  благоприятны для произрастания гороха посевного. Термические условия района для выращивания культур считаются хорошими, если культуры обеспечены теплом более, чем на 80%, а в Вологодской области теплообеспеченность раннеспелых сортов, выращиваемых на семена, составляет 95 – 100%. Влагой горох, по средне годовым показателям, обычно полностью обеспечен.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   3. Разработка научно обоснованной технологии производства, обеспечивающей получение программируемой урожайности культуры

 

 

3.1 Программирование урожайности культуры

 

3.1.1 Понятие и принципы программирования.

Увеличение производства сельскохозяйственной продукции должно решаться, главным образом, за счет значительного повышения урожайности. Этому способствует новое направление в агрономической науке — программирование урожаев.

 Программирование урожайности — это определение урожайности культуры на конкретном поле по почвенно-климатическим ресурсам и разработка технологии производства, обеспечивающей наиболее полное использование потенциальной продуктивности сорта или гибрида сельскохозяйственной культуры.

 Для программирования урожаев необходимо иметь следующую информацию:

метеорологические условия данной местности и агрометеорологические прогнозы;

плодородие почвы конкретного  поля;

потенциальные возможности данной культуры и сорта;

наличие материально-технических  и трудовых ресурсов (удобрений, химических средств защиты растений, машин, высококачественных семян и т.д.);

наличие приборов для быстрой диагностики  состояния посевов в период вегетации  и условий в корнеобитаемом слое почвы.

Цель программирования — обеспечить получение экономически обоснованного  урожая при одновременном сохранении или повышении уровня почвенного плодородия и соблюдении требований охраны окружающей среды.

Выделяют три этапа программирования урожайности.

Да первом этапе рассчитывают на основе агроклиматических ресурсов конкретной местности три научно обоснованных уровня урожайности культуры:

Потенциальная урожайность (ПУ) —  по приходу фотосинтетически активной радиации;

Действительно возможная урожайность (ДВУ) — по условиям влагообеспеченности  и биоклиматическим показателям;

Программируемая урожайность (ПрУ) — с учетом почвенного плодородия конкретного поля.

На втором этапе разрабатывают  технологию производства, обеспечивающую получение программируемой урожайности, т.е. разрабатывают программу получения урожая. При этом заранее рассчитывают под программируемую урожайность фитометрические показатели посева (фотосинтетический потенциал, площадь листьев), основные элементы структуры урожая и норму высева.

На третьем этапе  обеспечивают выращивание запрограммированного урожая на конкретном поле при постоянном управлении ходом формирования урожая. Для этого проводят оперативные наблюдения за ходом формирования урожая и вносят необходимые уточнения в систему запланированных мероприятий в зависимости от состояния посевов и складывающихся почвенно-климатических условий. Фактическая продуктивность посева на конкретном поле и будет характеризовать урожайность в производстве (УП).

В 1970 г. академиком И.С. Шатиловым  сформулированы 10 основных принципов  программирования урожайности:

Первый принцип основан  на определении урожайности по коэффициенту использования растениями фотосинтетической радиации (ФАР).

Второй принцип состоит  в определении продуктивности фитомассы  по приходу тепла и влаги за период вегетации культуры.

Третий принцип состоит  в определении потенциальных  возможностей культуры (сорта) применительно  к тем условиям, где предполагается получить высокие урожаи. Для определения потенциальных возможностей необходимо использовать данные сортоиспытательных участков и научных учреждений, где более высокий уровень агротехники и потенциальные возможности проявляются лучше.

Четвертый принцип заключается  в том, чтобы на поле, занятом культурой, сформировать фотосинтетический потенциал (ФП), который обеспечит запрограммированный уровень урожайности.

Пятый принцип состоит  в необходимости правильного  применения основных законов земледелия и растениеводства

Шестой принцип заключается  в том, чтобы разработать систему  удобрения, обеспечивающую получение запрограммированного урожая высокого качества.

Седьмой принцип заключается в  разработке комплекса агротехнических мероприятий, исходя из требований культуры, сорта (обработка почвы, посев, уход и т.д.).

Восьмой принцип состоит в том, чтобы в орошаемом земледелии обеспечить потребность растений в  воде в оптимальном количестве, а  в богарных условиях определить уровень  урожайности, исходя из сложившихся климатических условий.

Девятый принцип состоит в том, чтобы обеспечить выращивание здоровых растений, исключить отрицательное влияние вредителей и болезней на рост, развитие и урожайность сельскохозяйственных культур.

Десятый принцип заключается в необходимости использования электронно-вычислительной техники для выбора оптимального варианта комплекса агроприемов, выполнение которого обеспечит получение программируемой урожайности.

 

3.1.2. Определение потенциальной урожайности

 Потенциальная урожайность — максимальная урожайность, которая теоретически может быть достигнута в результате усвоения посевами рассматриваемой культуры поступающей фотосинтетически активной радиации в идеальных метеорологических и почвенных условиях. Она зависит от прихода ФАР за период вегетации культуры и от коэффициента использования ФАР (Kq) данной культурой и сортом.

 Фотосинтетически активная радиация — это часть солнечного спектра г длиной волны 0,38...0,71 мк, которая используется в процессе фото синтеза.

 Расчет потенциальной урожайности (ПУ) биомассы производится по формуле.А.А. Ничипоровича:

        

 

где ПУ биол. — урожайность абсолютно  сухой биомассы, ц/га;

        Q — сумма  ФАР за период вегетации культуры.

Q определяется с использованием  данных суммарного прихода ФАР  по месяцам года в конкретной  местности.  Расчеты Q приводятся  в табл. 3.1.

 Под периодом вегетации следует понимать фактическое время от посева (у многолетних трав — от начала весенней вегетации) до начала уборки урожая, в течение которого происходит усвоение основного количества ФАР и накопление биомассы растений

  — коэффициент пересчет суммы ФАР, представленной в таблице 3.1., в МДж/га;

K — коэффициент использования ФАР посевами данной культуры;

С — калорийность единицы урожайности  сухого органического вещества. Эта величина меняется несущественно и для большинства культур ее значение находится в пределах 1800—2000 МДж/ц.

                                                                                                                                                                    

Таблица 3.1. - Сумма ФАР (МДж/м2) за период вегетации гороха посевного                                                   Дата посева 5 мая

Дата окончания осенней  вегетации -

Дата начала весенней вегетации - 

Дата уборки 13 августа

 

	Месяцы вегетации				За период     вегетации
	май	июнь	июль	август
Приход     ФАР (МДж/м²)	227	289	293	87	896

  

 К = 2,2 %

ПУбиол  = 

=100 ц/га;                                                   

 Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы к величине урожая полезной продукции (зерна, семян, соломы, сена, зеленой массы) при стандартной влажности пользуемся формулой:

                                                                               

                              ПУпп = ;                                                           

где ПУпп — потенциальная  урожайность полезной продукции  при стандартной влажности, ц/га;

 ПУ биол.— потенциальная урожайность абсолютно сухой биомассы в ц/га, рассчитанная по формуле (1);

             А — стандартная влажность полезной продукции, % ;

             К — сумма частей основной и побочной продукции.

 

ПУпп =

= 55.4 ц/га;