Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2010 в 14:32, Не определен
Доклад
Технология производства
мыла
Для приготовления
твердого мыла берут 2 кг каустической
соды, распускают в 8 литрах воды, доводят
раствор до 25°С и вливают его
в расплавленное и охлажденное
до 50°С сало (сало должно быть несоленое
и берется его 12 кг 800 г на указанное
количество воды и соды). Полученную жидкую
смесь тщательно размешивают, пока вся
масса не станет совершенно однородной,
после чего разливают по деревянным ящикам,
хорошо окутанным войлоком, и ставят в
теплое сухое место. По истечении 4-5 дней
масса затвердевает и мыло готово.
Если хотят
иметь более пенистое мыло, то к
указанному количеству воды добавляют
еще 400 г очищенного поташа или берут
сала на 2 кг меньше и добавляют такое
же количество кокосового масла. Для
приготовления жидкого мыла распускают
в 2 кг воды такое же количество неочищенного
едкого калия, доводят раствор до 25°С и
тщательно смешивают с 8 кг несоленого
сала, предварительно растопленного и
охлажденного до 50°С. в дальнейшем поступают,
как указано выше.
Производство
медицинских мыл
1. Вазелино-ланолиновое
мыло . 3,5 кг вазелина и 1,5 кг
ланолина прибавляют к 95 кг
расплавленной мыльной массы.
Применяется как смягчающее
2. Камфорное
мыло. Берут 10 кг лучшего сального
мыла, 400 г., розмаринового масла и
400 г камфары. Когда мыло растопится
и его надо класть в формы, то прибавляют
мелко истолченной камфары, смешанной
с 25 г или более горькоминдального масла,
также розмаринового масла и хорошо размешивают.
3. Дегтярное
мыло состоит из 12- 16 обыкновенного
мыла и 1 - 2 березового дегтя.
4. Вазелино-дегтярное
мыло . Это мыло состоит из 9,5 кг
кокосового масла, 5 кг сала, 8,25 кг
щелока в 38° Б, З,2 кг древесного
дегтя, 1 кг желтого вазелина, 83 кг
воды, 70 г розмаринового и 50 г
лавандового масла. Мыло
5. Серно-дегтярное
мыло (5%) . 1 кг серного цвета смешивается
с 4 кг нагретого березового
дегтя и прибавляется к 95 кг
мыльной массы.
6. Карболовое
мыло. Обыкновенное белое мыло
смешивается с 2-3% карболовой кислоты.
7. Сулемовое
мыло. При приготовлении сулемового
мыла необходимо применять хорошее мыло
с избытком свободного жира, так как все
сулемовые мыла, содержащие в своем составе
свободные щелочи, покрываются через несколько
дней по изготовлении черными пятнами.
Сулему добавляют к мылу до 0,1%.
8. Ментоловое
мыло (5%). 95 кг мыльного порошка
и 5 кг ментола смешивают и
прессуют. Применяется для мытья
головы при невралгии.
9. Тимоловое
мыло (3%). 3 кг тимола смешивают
с 97 кг мыльного порошка и
прессуют. Тимоловое мыло обладает
приятным запахом и применяется как
антисептическое средство.
10. Формалиновое
мыло (5%). К 95 кг мыльного порошка
прибавляют 5 кг формалина (содержащего
40% формалдегида). Формалин нельзя
примешивать к горячему мылу,
так как, если последнее
Производство
мыл для бритья
1. Мыло для
бритья горячим способом. Такое
мыло приготовляется из 12 кг жира,
4 кг овинного сала и 250 г
канифоли. Все эти материалы увариваются
до твердого ядра. После варки
отделяют осторожно твердую массу от
щелока и кладут в особый сосуд. Затем
в другом котле варят 3 кг кокосового масла
с 2 кг 30° поташного щелока. После окончания
процесса омыления усиливают огонь и прибавляют,
тщательно размешивая, приготовленное
заранее ядровое мыло. Если масса не должна
быть слишком густой, то прибавляют еще
2 кг воды и уваривают до тех пор, пока взятая
проба не затвердеет на стекле. Когда мыло
готово, то-массу отливают в формы и прибавляют
50 г лавандного масла для отдушки мыла.
2. Мыло для
бритья холодным способом. Берут 14 кг сала,
2 кг беленого пальмового масла, 4 кг кокосового
масла, 8 кг натрового щелока в 30° Б.; для
ароматизации прибавляют 100 г лавандового
и 80 г тимианного масла.
3. Мыло для
бритья переплавкой. 4 кг свиного
сала и 2,5 кг кокосового масла расплавляют
в песочной или водяной бане; к расплавленному
жиру, непрерывно перемешивая, прибавляют
2,75 кг калиевого щелока в 42°. Когда прибавлено
около половины щелока, масса начинает
густеть, когда же прибавлен весь щелок,
она так густа, что невозможно мешать.
Смесь оставляют
при температуре 60-70° C на несколько
часов в покое. Отвердевшую массу
растирают в мраморной или
фарфоровой ступке, прибавляя постепенно
9 г горькоминдального масла, предварительно
растворенного в 100 г спирта.
4. Жидкое мыло
для бритья.
а) Смешивают 60 г
олеина с 125 г горячей воды и к
полученной жидкости прибавляют, при
сильном размешивании, 50 г натрового
щелока и, наконец, 120 г белого мыла.
Вся смесь разводится 75 см3 горячей
воды, доливается 25 см3. спирта и процеживается.
б) Смешивают 1 кг
белого мыла, 100 г миндального масла,.
500 г спирта, 500 г розовой воды,
10 г амбровой и 10 г бензойной настойки.
5. Мыльная паста
для бритья. Берут 90 г спермацета,
90 г сладкоминдального масла, 100 г
калийного мыла и горькоминдального
масла для отдушки.
6. Мыльный порошок
для бритья. Размешать 400 г мыльного
порошка, 50 г буры и 25 г миндальных
отрубей.
Производство
обыкновенного мыла
1. Варка мыла
кустарным способом. Берут древесную
золу или золу, полученную от
пережога сорных растений, и просеивают
ее сквозь сито, затем рассыпают ее, смачивают
и перемешивают до тех пор, пока не получится
равномерно увлажненная масса золы. После
этого ее собирают в кучу, в которой сверху
образуют углубление. В последнее кладут
известь, которая гасится от присутствия
влаги. Извести следует брать в половинном
количестве от веса взятой золы. Когда
известь распадается в тонкий порошок,
ее покрывают золой. Затем обливают водой
и оставляют на 24 часа, после чего спускают
щелок. Это первый щелок, наиболее концентрированный.
Его помещают в особый сосуд, и затем еще
раз обливают золу водой, сливают ее и
получают более слабый щелок. Когда и этот
щелок будет готов, то более крепкий наливают
в котел и нагревают до кипения.
Далее прибавляют
к щелоку соответственное количество
различных жирных отбросов и кипятят,
прибавляя более слабого щелока, пока
взятая на стеклянную пластинку проба
не застынет в прозрачную клейкую массу.
Этим способом получают жидкое поташное
мыло, обыкновенно называемое мыльным
клеем. Чтобы обратить мягкую массу в твердое,
плотное мыло, прибавляют к мыльному клею
поваренной соли. При этом выделяется
так называемое мыльное ядро, которое
и представляет собою твердое, натровое
мыло.
После прибавления
поваренной соли вычерпывают полученное
ядровое мыло, а также и щелок, после чего
мыло помещают опять в котел, снова варят
с более густым щелоком, еще раз солят,
вычерпывают и кладут в ящики, обложенные
полотном; когда излишний, приставший
к мылу, щелок соберется по каплям на дно
ящика, последний переворачивают, вынимают
мыло, разрезают его на куски и сушат на
воздухе.
Для изготовления
мыла лучше, конечно, брать не золу и
известь, а непосредственно едкий
натр.
2. Приготовление
простого мыла - твердого и жидкого.
а) Для приготовления
твердого мыла берут 2 кг едкого натра,
распускают в 8 кг воды, доводят раствор
до 25° C и вливают его в расплавленное и
охлажденное до 50° C сало (сало должно быть
несоленое и берется его 12 кг 800 г на указанное
количество воды и соды). Полученную жидкую
смесь тщательно размешивают, пока вся
масса не станет совершенно однородной,
после чего разливают по деревянным ящикам,
хорошо окутанным войлоком, и ставят в
теплое сухое место. По истечении 4-5 дней
масса затвердевает, и мыло готово. Если
желают иметь более пенистое мыло, то к
указанному количеству воды прибавляют
еще 500 г очищенного поташа или берут сала
на 2 кг меньше и добавляют взамен такое
же количество кокосового масла.
б) Для приготовления
жидкого мыла распускают в 2 кг воды
такое же количество неочищенного едкого
кали, доводят раствор до 25° C и тщательно
смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно
растопленного и охлажденного до 50° C.
В дальнейшем поступают, как указано выше.
Производство
туалетных мыл
1. Горячим способом
. Как основную массу для туалетных
мыл можно взять сальное мыло, приготовленное
с содовым щелоком, или приготовить особо,
употребляя для этого свиной жир в соединении
с кокосовым маслом.
Кокосовое масло
должно быть самого высшего качества,
а свиной жир исключительно свежий
и хорошо очищенный.
Очистка жира производится
следующим образом: свежий жир несколько
раз промывают в холодной воде,
разрезают его на кусочки и
кладут в мешок, который подвешивают
в котел с водой и кипятят.
Когда вода закипит и сало распустится,
его слегка отжимают, причем большая
часть клетчатки остается в мешке вместе
с мусором. Мешок вынимают, а в смесь сала
с водой, на каждый килограмм сала, кладут
4-5 г поваренной соли и 1-2 г квасцов в порошке,
при сильном кипении жидкости и постоянном
перемешивании. По прошествии некоторого
времени кипячение приостанавливают и
дают жиру всплыть на поверхность. Образующуюся
накипь тщательно снимают, процеживают
сквозь полотно в чистый чан и дают затвердеть.
Таким образом приготовленный жир может
сохраняться без изменения в прохладном
месте очень долгое время.
Для получения
хорошего туалетного мыла на каждые 100
г жира берут 5-20 г кокосового масла.
Последнее прибавляется не только с
целью удешевления, но также и
для того, чтобы "налить" его
большим количеством воды.
Сама варка
мыла производится обычным способом,
только необходимо следить, чтобы полученное
мыло было нейтральное, т. е. чтобы в
нем не было избытка щелочей. С
этой целью его несколько раз
отсоливают и затем снова кипятят.
После последней отсолки
Для того чтобы
иметь совершенно чистое мыло, его размешивают
шестом, снимают пену и вливают в формы,
пока оно прозрачно. Мыльная масса, оставшаяся
на дне котла, будет менее прозрачна и
чиста, а потому ей надо дать затвердеть
отдельно.
2. Холодным способом.
Приготовление туалетных мыл
холодным способом, посредством размешивания,
отличается многими достоинствами, которые,
главным образом, сводятся к тому, что
здесь окраска и парфюмировка производится
одновременно, составляя как бы одну операцию,
после чего остается только затвердевшую
мыльную массу разрезать и штамповать.
Для приготовления
мыла холодным способом берут кокосовое
масло, предварительно очищенное от
случайной грязи, и омыляют его
крепким натровым щелоком при
низкой температуре и постоянном
размешивании. Для того, чтобы полученное
мыло было нейтральным, необходимо сделать
несколько предварительных проб и точно
определить количественное соотношение
жира и щелочи. В среднем приходится брать
едкого натра в твердых кусках около 15%
по весу от жировой части.
Когда процесс
омыления дойдет до того состояния, что
содержимое котла превратится в однородную
и трудно размешиваемую массу, тогда к
ней прибавляют красящие и парфюмирующие
вещества, которые вследствие продолжительного
размешивания равномерно распределяются
по всей массе.
3.Переплавкой. Приготовление
туалетных мыл переплавкой производится
следующим образом: обыкновенное ядровое
мыло разрезают на куски и бросают их в
котел, вставленный в другой котел с кипящей
водой (водяная баня). К мылу надо влить
столько воды, чтобы взятая проба имела
хорошую консистенцию, после чего мыло
разливают в формы и смешивают с красящими
и парфюмирующими веществами. Количество
прибавляемой воды, наливаемой для переплавки,
находится в зависимости от свойств мыла:
для твердого сального мыла необходимо
взять больше воды, чем когда в дело идут
другие сорта, содержащие и без того много
воды. Воды вообще наливают столько, чтобы
при остывании получилось твердое мыло,
сильно пенящееся в воде.
Если взятое
для переплавки мыло сильно загрязнено,
то его необходимо расплавить с большим
количеством воды (50-60%), а затем отсолить
и уварить.
4. Строганием. Приготовление
туалетного мыла строганием
Вот несколько
рецептов для туалетных мыл, приготовленных
разными способами:
5. Миндальное
мыло. Для приготовления его берут
4 кг белого ядрового мыла, наскабливают
его в мелкие стружки и