Технология производства мыла

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2010 в 14:32, Не определен

Описание работы

Доклад

Файлы: 1 файл

Технология производства мыла.doc

— 75.50 Кб (Скачать файл)

Технология производства мыла 

Для приготовления  твердого мыла берут 2 кг каустической соды, распускают в 8 литрах воды, доводят  раствор до 25°С и вливают его  в расплавленное и охлажденное  до 50°С сало (сало должно быть несоленое  и берется его 12 кг 800 г на указанное количество воды и соды). Полученную жидкую смесь тщательно размешивают, пока вся масса не станет совершенно однородной, после чего разливают по деревянным ящикам, хорошо окутанным войлоком, и ставят в теплое сухое место. По истечении 4-5 дней масса затвердевает и мыло готово. 

Если хотят  иметь более пенистое мыло, то к  указанному количеству воды добавляют  еще 400 г очищенного поташа или берут  сала на 2 кг меньше и добавляют такое  же количество кокосового масла. Для  приготовления жидкого мыла распускают в 2 кг воды такое же количество неочищенного едкого калия, доводят раствор до 25°С и тщательно смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50°С. в дальнейшем поступают, как указано выше. 

Производство  медицинских мыл 

1. Вазелино-ланолиновое  мыло . 3,5 кг вазелина и 1,5 кг  ланолина прибавляют к 95 кг  расплавленной мыльной массы.  Применяется как смягчающее кожу  средство. 

2. Камфорное  мыло. Берут 10 кг лучшего сального  мыла, 400 г., розмаринового масла и  400 г камфары. Когда мыло растопится и его надо класть в формы, то прибавляют мелко истолченной камфары, смешанной с 25 г или более горькоминдального масла, также розмаринового масла и хорошо размешивают. 

3. Дегтярное  мыло состоит из 12- 16 обыкновенного  мыла и 1 - 2 березового дегтя. 

4. Вазелино-дегтярное  мыло . Это мыло состоит из 9,5 кг  кокосового масла, 5 кг сала, 8,25 кг  щелока в 38° Б, З,2 кг древесного  дегтя, 1 кг желтого вазелина, 83 кг  воды, 70 г розмаринового и 50 г  лавандового масла. Мыло приготовляется при 45° C. 

5. Серно-дегтярное  мыло (5%) . 1 кг серного цвета смешивается  с 4 кг нагретого березового  дегтя и прибавляется к 95 кг  мыльной массы. 

6. Карболовое  мыло. Обыкновенное белое мыло  смешивается с 2-3% карболовой кислоты. 

7. Сулемовое  мыло. При приготовлении сулемового мыла необходимо применять хорошее мыло с избытком свободного жира, так как все сулемовые мыла, содержащие в своем составе свободные щелочи, покрываются через несколько дней по изготовлении черными пятнами. Сулему добавляют к мылу до 0,1%. 

8. Ментоловое  мыло (5%). 95 кг мыльного порошка  и 5 кг ментола смешивают и  прессуют. Применяется для мытья  головы при невралгии. 

9. Тимоловое  мыло (3%). 3 кг тимола смешивают  с 97 кг мыльного порошка и  прессуют. Тимоловое мыло обладает  приятным запахом и применяется как антисептическое средство. 

10. Формалиновое  мыло (5%). К 95 кг мыльного порошка  прибавляют 5 кг формалина (содержащего  40% формалдегида). Формалин нельзя  примешивать к горячему мылу, так как, если последнее обладает  щелочностью, легко может образоваться муравьиная кислота. 

Производство  мыл для бритья 

1. Мыло для  бритья горячим способом. Такое  мыло приготовляется из 12 кг жира, 4 кг овинного сала и 250 г  канифоли. Все эти материалы увариваются  до твердого ядра. После варки  отделяют осторожно твердую массу от щелока и кладут в особый сосуд. Затем в другом котле варят 3 кг кокосового масла с 2 кг 30° поташного щелока. После окончания процесса омыления усиливают огонь и прибавляют, тщательно размешивая, приготовленное заранее ядровое мыло. Если масса не должна быть слишком густой, то прибавляют еще 2 кг воды и уваривают до тех пор, пока взятая проба не затвердеет на стекле. Когда мыло готово, то-массу отливают в формы и прибавляют 50 г лавандного масла для отдушки мыла. 

2. Мыло для  бритья холодным способом. Берут 14 кг сала, 2 кг беленого пальмового масла, 4 кг кокосового масла, 8 кг натрового щелока в 30° Б.; для ароматизации прибавляют 100 г лавандового и 80 г тимианного масла. 

3. Мыло для  бритья переплавкой. 4 кг свиного  сала и 2,5 кг кокосового масла расплавляют в песочной или водяной бане; к расплавленному жиру, непрерывно перемешивая, прибавляют 2,75 кг калиевого щелока в 42°. Когда прибавлено около половины щелока, масса начинает густеть, когда же прибавлен весь щелок, она так густа, что невозможно мешать. 

Смесь оставляют  при температуре 60-70° C на несколько  часов в покое. Отвердевшую массу  растирают в мраморной или  фарфоровой ступке, прибавляя постепенно 9 г горькоминдального масла, предварительно растворенного в 100 г спирта. 

4. Жидкое мыло  для бритья. 

а) Смешивают 60 г  олеина с 125 г горячей воды и к  полученной жидкости прибавляют, при  сильном размешивании, 50 г натрового  щелока и, наконец, 120 г белого мыла. Вся смесь разводится 75 см3 горячей  воды, доливается 25 см3. спирта и процеживается. 

б) Смешивают 1 кг белого мыла, 100 г миндального масла,. 500 г спирта, 500 г розовой воды, 10 г амбровой и 10 г бензойной настойки. 

5. Мыльная паста  для бритья. Берут 90 г спермацета, 90 г сладкоминдального масла, 100 г  калийного мыла и горькоминдального масла для отдушки. 

6. Мыльный порошок  для бритья. Размешать 400 г мыльного  порошка, 50 г буры и 25 г миндальных  отрубей. 

Производство  обыкновенного мыла 

1. Варка мыла  кустарным способом. Берут древесную  золу или золу, полученную от  пережога сорных растений, и просеивают ее сквозь сито, затем рассыпают ее, смачивают и перемешивают до тех пор, пока не получится равномерно увлажненная масса золы. После этого ее собирают в кучу, в которой сверху образуют углубление. В последнее кладут известь, которая гасится от присутствия влаги. Извести следует брать в половинном количестве от веса взятой золы. Когда известь распадается в тонкий порошок, ее покрывают золой. Затем обливают водой и оставляют на 24 часа, после чего спускают щелок. Это первый щелок, наиболее концентрированный. Его помещают в особый сосуд, и затем еще раз обливают золу водой, сливают ее и получают более слабый щелок. Когда и этот щелок будет готов, то более крепкий наливают в котел и нагревают до кипения. 

Далее прибавляют к щелоку соответственное количество различных жирных отбросов и кипятят, прибавляя более слабого щелока, пока взятая на стеклянную пластинку проба не застынет в прозрачную клейкую массу. Этим способом получают жидкое поташное мыло, обыкновенно называемое мыльным клеем. Чтобы обратить мягкую массу в твердое, плотное мыло, прибавляют к мыльному клею поваренной соли. При этом выделяется так называемое мыльное ядро, которое и представляет собою твердое, натровое мыло. 

После прибавления  поваренной соли вычерпывают полученное ядровое мыло, а также и щелок, после чего мыло помещают опять в котел, снова варят с более густым щелоком, еще раз солят, вычерпывают и кладут в ящики, обложенные полотном; когда излишний, приставший к мылу, щелок соберется по каплям на дно ящика, последний переворачивают, вынимают мыло, разрезают его на куски и сушат на воздухе. 

Для изготовления мыла лучше, конечно, брать не золу и  известь, а непосредственно едкий  натр. 

2. Приготовление  простого мыла - твердого и жидкого. 

а) Для приготовления твердого мыла берут 2 кг едкого натра, распускают в 8 кг воды, доводят раствор до 25° C и вливают его в расплавленное и охлажденное до 50° C сало (сало должно быть несоленое и берется его 12 кг 800 г на указанное количество воды и соды). Полученную жидкую смесь тщательно размешивают, пока вся масса не станет совершенно однородной, после чего разливают по деревянным ящикам, хорошо окутанным войлоком, и ставят в теплое сухое место. По истечении 4-5 дней масса затвердевает, и мыло готово. Если желают иметь более пенистое мыло, то к указанному количеству воды прибавляют еще 500 г очищенного поташа или берут сала на 2 кг меньше и добавляют взамен такое же количество кокосового масла. 

б) Для приготовления  жидкого мыла распускают в 2 кг воды такое же количество неочищенного едкого кали, доводят раствор до 25° C и тщательно смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50° C. В дальнейшем поступают, как указано выше. 

Производство  туалетных мыл  

1. Горячим способом . Как основную массу для туалетных мыл можно взять сальное мыло, приготовленное с содовым щелоком, или приготовить особо, употребляя для этого свиной жир в соединении с кокосовым маслом. 

Кокосовое масло  должно быть самого высшего качества, а свиной жир исключительно свежий и хорошо очищенный. 

Очистка жира производится следующим образом: свежий жир несколько  раз промывают в холодной воде, разрезают его на кусочки и  кладут в мешок, который подвешивают  в котел с водой и кипятят. Когда вода закипит и сало распустится, его слегка отжимают, причем большая часть клетчатки остается в мешке вместе с мусором. Мешок вынимают, а в смесь сала с водой, на каждый килограмм сала, кладут 4-5 г поваренной соли и 1-2 г квасцов в порошке, при сильном кипении жидкости и постоянном перемешивании. По прошествии некоторого времени кипячение приостанавливают и дают жиру всплыть на поверхность. Образующуюся накипь тщательно снимают, процеживают сквозь полотно в чистый чан и дают затвердеть. Таким образом приготовленный жир может сохраняться без изменения в прохладном месте очень долгое время. 

Для получения  хорошего туалетного мыла на каждые 100 г жира берут 5-20 г кокосового масла. Последнее прибавляется не только с  целью удешевления, но также и  для того, чтобы "налить" его  большим количеством воды. 

Сама варка  мыла производится обычным способом, только необходимо следить, чтобы полученное мыло было нейтральное, т. е. чтобы в  нем не было избытка щелочей. С  этой целью его несколько раз  отсоливают и затем снова кипятят. После последней отсолки кипячение продолжают до тех пор, пока проба, взятая стеклянной палочкой на пластинку, не окажется вполне удовлетворительной, т. е. при сдавливании массы между пальцами получатся твердые пластинки, которые не должны ломаться. 

Для того чтобы  иметь совершенно чистое мыло, его размешивают шестом, снимают пену и вливают в формы, пока оно прозрачно. Мыльная масса, оставшаяся на дне котла, будет менее прозрачна и чиста, а потому ей надо дать затвердеть отдельно. 

2. Холодным способом. Приготовление туалетных мыл  холодным способом, посредством размешивания, отличается многими достоинствами, которые, главным образом, сводятся к тому, что здесь окраска и парфюмировка производится одновременно, составляя как бы одну операцию, после чего остается только затвердевшую мыльную массу разрезать и штамповать. 

Для приготовления  мыла холодным способом берут кокосовое  масло, предварительно очищенное от случайной грязи, и омыляют его  крепким натровым щелоком при  низкой температуре и постоянном размешивании. Для того, чтобы полученное мыло было нейтральным, необходимо сделать несколько предварительных проб и точно определить количественное соотношение жира и щелочи. В среднем приходится брать едкого натра в твердых кусках около 15% по весу от жировой части. 

Когда процесс  омыления дойдет до того состояния, что содержимое котла превратится в однородную и трудно размешиваемую массу, тогда к ней прибавляют красящие и парфюмирующие вещества, которые вследствие продолжительного размешивания равномерно распределяются по всей массе. 

3.Переплавкой. Приготовление туалетных мыл переплавкой производится следующим образом: обыкновенное ядровое мыло разрезают на куски и бросают их в котел, вставленный в другой котел с кипящей водой (водяная баня). К мылу надо влить столько воды, чтобы взятая проба имела хорошую консистенцию, после чего мыло разливают в формы и смешивают с красящими и парфюмирующими веществами. Количество прибавляемой воды, наливаемой для переплавки, находится в зависимости от свойств мыла: для твердого сального мыла необходимо взять больше воды, чем когда в дело идут другие сорта, содержащие и без того много воды. Воды вообще наливают столько, чтобы при остывании получилось твердое мыло, сильно пенящееся в воде. 

Если взятое для переплавки мыло сильно загрязнено, то его необходимо расплавить с большим количеством воды (50-60%), а затем отсолить и уварить. 

4. Строганием. Приготовление  туалетного мыла строганием производится  следующим образом: ядровое мыло  обращают в стружки при помощи  особого станка, собирают в деревянное корыто, смешивают с красящими и пахучими веществами и затем при помощи месильного станка превращают в однородную массу. Станок состоит из горизонтального цилиндрического барабана, на окружности которого находятся 4 - 8 ножей. Над барабаном, приводимым во вращательное движение, находится наклонная плоскость, на которую кладут пласты мыла для строгания. Мыло собственным весом нажимается на барабан, ножи которого беспрерывно срезают стружки с мыльного пласта. Ножи установлены под очень значительным уклоном и потому могут срезать стружки толщиной в писчую бумагу. 

Вот несколько  рецептов для туалетных мыл, приготовленных разными способами: 

5. Миндальное  мыло. Для приготовления его берут  4 кг белого ядрового мыла, наскабливают  его в мелкие стружки и подливают немного молока. Массу наливают в котел, ставят на умеренный огонь и размешивают, пока она не загустеет и не начнет тянуться. Остудив, прибавляют искусственного горько-миндального масла и выливают мыло в плоский деревянный ящик, на дно которого положено полотно. Мылу дают остыть, затвердеть, и тогда разрезают его на куски требуемой формы. 

Информация о работе Технология производства мыла