Технология производства гороха посевного на зерно

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 20:47, курсовая работа

Описание работы

Основными задачами данного курсового проекта являются:
1. Изучить биологические особенности культуры оп литературным источникам;
2. Провести программирование урожайности культуры для данных почвенно-климатических условий;
3. Разработать технологию производства, обеспечивающую получения программируемой урожайности;
4. Дать оценку энергетической эффективности разработанной технологии культуры.

Содержание работы

Введение
1. Биологические особенности культуры.
1.1 Особенности роста и развития.
1.2 Требования к теплу и свету.
1.3 Требования к влаге.
1.4 Требования к почве и элементам питания.
2. Агроклиматические условия возделывания культуры.
3. Разработка научно обоснованной технологии производства, обеспечи-вающей получение программируемой урожайности культуры.
3.1. Программирование урожайности культуры.
3.1.1. Понятие и принципы программирования.
3.1.2. Определение потенциальной урожайности.
3.1.3 Определение действительно возможной урожайности по условиям увлажнения.
3.1.4. Определение программируемой урожайности с учетом ка-чественной оценки почвы конкретного поля.
3.2. Понятие и основные элементы научно обоснованной технологии производства культуры.
3.3. Сорта, их роль в повышении урожайности культуры.
3.4. Место культуры в севообороте.
3.5. Определение норм удобрений на программируемую урожай-ность, сроки и способы их внесения.
3.6. Система обработки почвы.
3.7. Подготовка семян к посеву.
3.8. Технология посева.
3.9. Система мероприятий по уходу за посевами.
3.10. Технология уборки.
4. Энергетическая оценка технологии возделывания культуры.
4.1 Расчет затрат совокупной энергии на производство продукции.
4.2 Определение накопленной в урожае энергии.
4.3 Расчет показателей энергетической эффективности технологии возделывания культуры.
Выводы.
Список используемой литературы.

Файлы: 1 файл

kursovik_gorokh_posevnoy.doc

— 506.50 Кб (Скачать файл)

В качестве предшественников гороха годятся различные культуры. Невысокая требовательность гороха  к виду предшествующей культуры позволяет широко использовать его в качестве парозанимающей культуры и размещать после растений, замыкающих севооборот, т.е. по овсу или ячменю. Если горох занимает в севообороте самостоятельное поле, то лучшие результаты он даёт при размещении после пропашных культур (картофеля, сахарной свёклы, кукурузы) и удобренных озимых.

К выбору места в севообороте  для гороха нельзя подходить формально, принимая во внимание только вид предшествующей культуры. Горох даёт хорошие урожаи при размещении на почвах, удовлетворяющих его биологические требования. Особенно важно это учитывать в областях Нечерноземья с преобладанием дерново-подзолистых почв. Для возделывания гороха необходимо выделять поля с суглинистыми или супесчаными почвами, с реакцией почвенной среды близкой к нейтральной и богатыми легкоусвояемыми фосфором и калием.

Размещая горох в севообороте, следует учитывать, что в первый период развития он сильно угнетается сорняками , поэтому лучшими являются культуры, под которые вносят органические и минеральные удобрения. После этих культур почва остается чистой от сорняков, богатой микрофлорой и питательными элементами. Место для гороха выбирают хорошее, сухое, открытое солнечным лучам, с низким уровнем грунтовых вод. Высевать его следует по удобренным предшественникам. В условиях недостатка влаги под горох следует отводить пониженные места. При небольших осенне-весенних запасах влаги горох лучше размещать по чистым парам.

Повторные посевы гороха на одном месте недопустимы, они  ведут к горохоутомлению почвы. Возвращать его на прежнее поле в севообороте можно не ранее, чем через 4-6 лет. Отдельные исследователи удлиняют этот срок до 6-8 лет.

Нельзя высевать горох  после или вблизи других бобовых  культур. А так же после подсолнечника, суданской травы и других культур, иссушающих нижние горизонты почвы.

  Нежелательно размещать посевы зерновых бобовых культур рядом с посевами многолетних бобовых трав, так как у них общие вредители и болезни. Зимующие на многолетних травах клубеньковые долгоносики весной перелетают на всходы гороха и повреждают их. Не следует горох размещать на поле, где внесено органическое удобрение. В этом случае у растений развивается мощная надземная масса в ущерб зерновой продуктивности, они сильно и рано полегают, удлиняется их вегетационный период, создаются предпосылки для большего повреждения вредителями.

Картофель является одним  из лучших предшественников для гороха, т.к. под него вносятся высокие дозы органических и минеральных удобрений. Так же картофель как предшественник хорошо тем, что после него поля остаются чистыми от сорняков, это немало важно для гороха.(2)

Cхема севооборота может быть следующей:

1) яровая пшеница, 2) картофель, 3) горох, 4) ячмень или:

1) озимые или яровые  зерновые, 2) пропашные, 3) зернобобовые, 4) зерновые.

 

 

3.5 Определение норм удобрений на программируемую урожайность

 

Горох - растение слабокислых  и нейтральных почв (рН 6.8…7.4). Излишняя кислотность подавляет деятельность клубеньковых бактерий, снижает их жизнедеятельность, если рН достигает 4.7, клубеньковые бактерий прекращают функционировать. Если почва известкуется регулярно в севообороте, то желательно это делать за 2 или 3 года перед посевом гороха. Если почва известкована в предыдущие годы, то необходимо осенью при приготовлении почвы к посеву заделать в неё жжёную известь. Нормы известкового материала определяются по гидролитической кислотности. При применении извести непосредственно под горох нужно ограничивать норму до 1/2...1/4 от необходимой дозы. Наилучший материал для известкования - жжёный доломит (2…3 т/га), так как, кроме кальция он вносит в почву магний, быстро воздействует, его можно легко и равномерно разбросать сеялкой для минеральных удобрений.

Несмотря на то что  дла гороха оптимальная рН выше 6, на лёгкосуглинистых почва при рН =5.8 известкование не требуется. (5)

Для гороха наиболее пригодны почвы, насыщенные фосфатом, калием, известью. Для создания одного центнера зерна гороха расходы азота составляют 1,9 кг, фосфора – 2,3 кг, калия – 1,4 кг.

Внесение свежих органических удобрений непосредственно перед посевом приводит к разрастанию зеленой массы в ущерб основной продукции – бобам, растения полегают. Горох очень отзывчив на последействие органических удобрений. На 1 т урожая семян горох потребляет из почвы до 45-60 кг азота, 14-20 фосфора, 30-40 калия, 25-30 кг кальция, а также бор, молибден и другие микроэлементы.

Более 2/3 необходимого азота  горох потребляет из воздуха и  только около 1/3 из почвы. Как правило, азотные удобрения под горох  не вносят, чтобы избежать "жирования" растений и снижения азотфиксации клубеньками. Однако на бедных почвах и при запашке соломы целесообразно весной внести небольшую (N20) дозу азотного удобрения. На смытых почвах под горох, предшествующий озимым хлебам, возможно внесение до 30 т органического удобрения, а на плодородных землях его не применяют, опасаясь "жирования".

Фосфорное удобрение  не только увеличивает урожай семян  гороха и способствует деятельности клубеньковых бактерий, но и улучшает качество пищевого гороха. На хорошо окультуренных  почвах с высоким содержанием подвижного фосфора горох можно просеять без внесения удобрений, так как он способен использовать фосфор из труднорастворимых соединений. Аммофос с жидким полифосфатом аммония (содержит 34% Р2О5 и 10% N) обеспечивается полная доза фосфора и стартовая доза азота. Вносится гранулированный суперфосфат в рядки вместе с семенами (50 кг/га).

Фосфорное удобрение  наиболее эффективно тогда, когда оно  внесено вместе с калийным. Калий  необходим для синтеза белка  и образования крахмала. Калийные удобрения вносятся на лёгких песчаных и торфяных почвах в количестве 1.5…3.0 ц/га в виде 40%-ной калийной соли. Лучше вносить их осенью, лишь на песчаных и кислых почвах, где мало перегноя и может быть размыв веществ, фосфорный и калийные удобрения нужно вносить ранней весной. Наиболее эффективный способ внесения этих удобрений является рядковый. Так же можно фосфорно-калийные удобрения вносить (примерно Р60 К40-60) под вспашку зяби. Для гороха очень важно не вообще наличие питательных веществ в почве, а содержание их в определённом соотношении. На песчаных почвах соотношение N : Р : К должно составлять 1 : 1.5 : 2, а на более плодородных - 1 : 1 : 1.5. На эффективность удобрений в значительной мере влияют сроки и способы их внесения. Наиболее эффективным является осеннее применение фосфорно-калийных удобрений в период вспашки зяби (прибавка урожая на 10…30 %, а сухие годы до 40…50 %). Во всех зонах высокоэффективно рядковое внесение удобрений.

 Хорошо реагирует  горох на внесение 3-5 т/га дефеката  или других кальциевых удобрений, особенно при рН почвы менее 6. При недостатке в почве активных рас клубеньковых бактерий урожайность гороха возрастает от применения горохового ризоторфина. Обработку семян ризоторфином совмещают с применением 1,25 %-ного раствора молибденовокислого аммония (20-30 г препарата на 1 ц семян) или других микроэлементов (бор, цинк, марганец и проч.). Большое значение для возделывания гороха имеют микроэлементы: молибден и бор. Они увеличивают образование клубеньков, азотофиксирующую способность бактерий, усиливают рост корневой системы.(2)

 

Таблица 3.1 Расчёт доз  удобрений под горох посевной.

Программируемая урожайность 43 ц/га основной продукции.

 

Показатели

N

Р2О5

К2О

1. Вынос элементов  питания 1ц основной 

продукции с учетом побочной, кг

 

3

 

1.5

 

2.0

2. Вынос элементов питания программируемым

урожаем, кг/га.

 

129

 

64

 

86

3. Содержание в почве  питательных веществ

в подвижной форме: мг/кг

                                 кг/га

 

75

225

 

180

540

 

160

480

4. Коэффициент использования  питательных 

веществ из почвы, %

 

20

 

5

 

10

5. Количество питательных  веществ, получаемых

 растениями из почвы,  кг/га

 

45

 

27

 

48

6. Внесено органических  удобрений         т/га,

в одной тонне органических удобрений содержится, кг

-

-

-

7. Поступит в почву  с органическим

удобрением, кг/га

-

-

-

8. Коэффициент усвоения  из органических 

удобрений в 1-й год, %

-

-

-

9. Будет использовано  из органического

 удобрения, кг/га

-

-

-

10. Необходимо увеличить  содержание 

питательных веществ  за счет минеральных

удобрений [п.2-(п.5+п.9)], кг/га

 

84

 

37

 

38

11. Коэффициент использования  питательных веществ 

из минеральных удобрений  в первый год, %

 

75

 

40

 

75

12. Следует внести питательных  веществ 

с минеральными удобрениями  с учетом

коэффициентов использования, кг/га д.в.

 

112

 

92.5

 

50.7

13. Рекомендуемые дозы  удобрений 

на программируемую  урожайность:

                                  органические т/га

                                   минеральные, кг д.в. на 1 га

 

 

-

40

 

 

-

60

 

 

-

70

14. Решено внести удобрений:

                                  органических _______т/га

                                  минеральных, кг д.в. на 1 га

 

-

30

 

-

60

 

-

70


Рассчитанные дозы удобрений  получились слишком завышенными. Поэтому  решено внести рекомендуемые дозы удобрений (5), но ограничив дозу азота до 30 кг д.в на 1 га, так как горох обладает способностью усваивать азот из атмосферы.

Установленные нормы  удобрений распределяются следующим  образом (таблица. 3.2)

 Таблица 3.2  – Удобрение гороха посевного. Предшественник картофель. Программируемая урожайность 43 ц/га.

 

Показатели

Всего

Основное

Припосевное

Подкормка

осень

весна

Сроки внесения

 

Под зябле-вую вспашку

Под культивацию

   

Органические удобрения, т/га

Под предшественника

Известь, т/га

Не требуется

Минеральные удобрения, кг/га д.в.

         

N

30

 

30

   

P2O5

60

40

 

20

 

K2O

70

       

Микроудобрения

Обработка семян борной кислотой

Бактериальные

Ризоторфин

Формы удобрений

 Рсд.

Кх

Nаа

Рсд.

 

Способы внесения

 

Разбросной

Разбросной

Локальный

 

 

Осень: Р в осн. = 40/39 = 1.03 ц/га

             К в осн. = 70/60 = 1.2 ц/га

Весна: N в осн. = 30/34 = 0.9 ц/га

             Р в прип. = 20/49 = 0,4 ц/га

   3. 6. Система обработки почвы

 

Система обработки почвы под горох включает летне-осеннюю или зяблевую, весеннюю или предпосевную и послепосевную обработку почвы. Зяблевая обработка почвы имеет большое агротехническое и организационно-экономическое значение. Она позволяет вести эффективную борьбу с сорняками и возбудителями болезней растений, заделывать в почву стерню, дернину, органические и минеральные удобрения, гербициды. Зяблевая обработка почвы является важнейшим способом регулирования водного режима в условиях как переувлажнения, так и недостатка влаги. Возможность провести серию обработок почвы в летне-осенний период позволяет уменьшить напряженность весенних работ и провести посев в оптимальные сроки.

Система зяблевой обработки  почвы обычно включает лущение стерни сразу после уборки предшествующей культуры. Этот прием решает много  задач: подрезает сорные растения, заделывает в почву и тем самым провоцирует на прорастание семена сорняков, измельчает корневища пырея и других корневищных сорняков, провоцируя их спящие почки на прорастание. После массового появления всходов сорняков, спровоцированных лущением, проводят вспашку, на дерново-подзолистых почвах — 20-22 см.

В системе зяблевой обработки  почвы, как правило, проводят почвоуглубление  с целью создания глубокого, хорошо окультуренного пахотного слоя. Углубление дерново-подзолистых почв лучше проводить без выворачивания подпахотных слоёв плугами с почвоуглубителями или плугами без отвалов. Глубокая обработка почвы создаёт хорошие условия для развития корневой системы и клубеньковых бактерий. Углубляя почву, одновременно вносят органические и минеральные удобрения, известковые или гипсовые материалы, в следствии значительно возрастает эффективность рыхления подпахотного слоя.

Для гороха очень важно, что бы почва была рыхлой с хорошей аэрацией, достаточно влажной и чистой от сорняков. После пропашных культур почва обычно остается рыхлой, относительно чистой от сорняков. Поэтому на этих полях осенью вместо вспашки почву лущат на глубину 10-12 см. Однако при сильной засоренности поля в любом случае должна проводиться глубокая вспашка. Сразу после уборки пропашных поле запахивают на полную глубину (20…25 см) пахотного слоя. Для этой цели применяют плуги     ПКС-4-35, ПКС-3-35 и др.

На полях сильно засоренные корневищными и корнеотпрысковыми сорняками, применяют лущения. Используя лемешный лущильник ЛН-5-25Б или прицепной ПЛ-5-25, а так же полунавесной лущильник ППЛ-10-25.

Разнообразие почвенно-климатических условий требует дифференцированного подхода к срокам, периодичности и характеру самой зяблевой обработки. Так, на суглинистых дерново-подзолистых почвах требуется ежегодная глубокая обработка. В Нечерноземной зоне и в других районах достаточного увлажнения обходятся только вспашкой, без выравнивания поверхности. В районах распространения ветровой эрозии (Западная Сибирь) осенью почву обрабатывают плоскорезами-глубокорыхлителями с оставлением стерни.

Главная цель весенней обработки  почвы - максимально сохранить почвенную  влагу, создать рыхлый слой на глубине  заделки семян и добиться идеально ровной поверхности. После просыхания поверхности почвы зябь рыхлится и выравнивается боронами БЗН-6.0, БЗН-4.0, шлейф-бороной ШБ-2.5 или ШБН-2.8М. После этого почва культивируется культиватором на глубину заделки семян (5…8 см) с одновременным боронованием, а при иссушении верхнего слоя почвы еще и прикатывание.

Информация о работе Технология производства гороха посевного на зерно