Технология послеуборочной обработки зерна и семян в хозяйстве

Рожь:

Ячмень:

Овёс:  

   Семена  рассчитываются по формуле:

С = (ср.норма  высева

S под культурой) + 25% (страховой фонд) 

Средняя норма  высева пшеницы озимой = 0,26 т/га

Пшеница яровая = 0,23 т/га

Рожь = 0,28 т/га

Ячмень = 0,22 т/га

Овёс = 0,23 т/га 

Семена пшеница  озимая: (0,26 70)+25% = 22,75 т

Пшеница яровая: (0,23 130)+25% = 37,38 т

Рожь: (0,28 280)+25% = 98 т

Ячмень: (0,22 300)+25% = 82,5 т

Овёс: (0,23 120)+25% = 34,5 т 

Фураж = В.сбор – реализация – семена 

Пшеница озимая: 210 – 105 – 22,75 = 82,25 т

Пшеница яровая: 325 – 162,5 – 37,38 = 125,12 т 

Рожь: 896 – 448 – 98 = 350 т 

Ячмень: 780 – 390 – 82,5 = 307,5 т 

Овёс: 276 – 138 – 34,5 = 103,5 т  

   Проанализировав данные таблицы 2, видим, что реализация зависит от валового сбора, чем он был выше, тем выше и реализация. И таким образом, наивысший валовой сбор у ржи: 448т. Расчёт семян зависит от площади под культурой. Фураж от валового сбора и реализации. Чем эти показатели выше, тем выше и их количество. 
 
 

3)

   Наступление уборочной спелости зерновых культур. 

Способы уборки зерновых культур.

  

   Озимую пшеницу можно убирать как раздельным способом, так и прямым комбайнированием. Лучшие результаты даёт сочетание прямого и раздельного способов уборки.

 Максимальный  биологический урожай зерна создаётся на корню а середине и в конце восковой спелости (влажность зерна 35 – 20 %); это период для раздельной уборки – 5-7 дней. Высокий урожай и высокие качества зерна пшеницы сохраняются и в фазе полной спелости зерна первые 5 – 6 дней от наступления полной спелости; это период прямого комбайнирования.

 За 2 – 3 дня  до уборки проводят контрольный обмолот, который должен показать величину биологического урожая.

 Начинают  уборку с обкосов посевов до 25 – 30м от краёв полей и разбивки поля на загонки. 

    
 

   Яровая пшеница. Применяют как прямое комбайнирование, так и раздельный способ. Своевременная в потоке с уборкой обработка зерна на току (очистка, сушка) – обязательное условие формирования товарных партий сильной, ценной и твёрдой пшеницы. В зонах, где не требуется подсушивание зерна, используют зерноочистительные агрегаты ЗАВ – 25, ЗАВ – 40, ЗАВ – 50. 

 Рожь убирают раздельным способом и прямым комбайнированием. Учитывая склонность к осыпанию и прорастанию зерна, её надо убирать за короткие сроки – 8-10 дней. С середины до конца восковой спелости (влажность зерна 20 – 23 %), у нас 20,1, проводят скашивание в валки, после высыхания их подбирают и обмолачивают. Прямое комбайнирование проводят в фазе полной спелости при влажности зерна 18 – 15 %. 

 Ячмень начинают убирать раздельным способом в фазе середины восковой спелости (влажность зерна 30 – 28 %) и кончают в конце восковой спелости (влажность зерна 17 – 15 %). Нельзя допускать перележки валков и перестоя растений на корню более 5 – 6 дней.  

 Овес убирают как прямым комбайнированием при её равномерном созревании и на чистых от сорняков полях, так и раздельным способом при высоте растений не менее 60см.

 Посевы ценных сортов овса убирают и складывают отдельно от других сортов. 
 

 Уборочная спелость = дата посева + 7-10 дней + вегетационный период + 7-10 дней

Таблица 3

 

Уборочная спелость пшеница озимая: 30.08.08г.+10дней=09.09.08г.+300дней=05.07.09г.+10дней=15.07.09г.

Пшеница яровая: 15.05.08г.+10дней+115дней+10дней=27.09.08г.

Рожь: 25.08.08г.+10дней+300дней+10дней=10.07.09г.

Ячмень: 20.04.08г.+10дней+90дней+10дней=8.08.08г.

Овёс: 19.04.08г.+10дней+120дней+10дней=6.09.08г. 

   По таблице  3 мы увидим, что самая ранняя дата наступления уборочной спелости у культуры ячмень (≈ в 8 числах августа), немного позже она наступает у овса и пшеницы яровой. А в июле у культуры рожь и пшеница озимая. Вегетационный период зависит от культуры, наибольший он у озимой пшеницы и ржи: 300 дней. Озимые культуры (оз. пшеница и рожь) мы убираем на следующий год.  
 
 

4)

   Потребность хозяйства в комбайнах.

   Оптимальное  количество комбайнов в хозяйстве  определяют по объёму уборки, возникающему в напряжённый период, при совпадении сроков созревания  озимых культур и ячменя.

   Напряжённый  объём уборочных работ составляет 80% общей площади озимых культур и ячменя.

   Урожай  должен быть убран за 7-10 суток,  учитывая, что сутки перестоя  с момента созревания приводят  к потере 50кг зерна на каждом  га.

   Если  выращивается преимущественно одна  культура, или, например, площадь  овса превышает суммарную площадь озимых и ячменя, то напряжённым объёмом является вся площадь, т.е.100% этой культуры.

   Оптимальная  нагрузка на комбайн при уборке  посевов в напряжённый период  должна быть дифференцируемой, экономически  обоснованной и установленной на основании урожайности и соломистости хлебов, влажности и засорённости, размера участков, метеорологических условий, неравномерности созревания культур и других факторов. 
 
 

Таблица 4 – Оптимальная нагрузка на комбайн 

в напряжённый  период, га

 

   В хозяйстве используется для уборки зерновых культур комбайн

марки СКД – 5. Наивысшая урожайность (по таблице 1) у ржи: 3,2 т/га

   Соотносим  урожайность и марку комбайна.

   При данной  урожайности (3,2т/га) H опт. (для данного комбайна СКД – 5) = 50. 
 

Кк (количество комбайнов) =

Оу (убираемая  площадь) = Sпод озимой пшеницей + Sпод рожью + Sпод ячменём 
 

Оу = 70+280+300 = 650 га

Кк = = 12,28 = 13 комбайнов.

 

   В 4 таблице мы выбрали марку комбайна СКД – 5. Так как наивысшая урожайность у ржи, то, соотнеся урожайность этой культуры и марку комбайна, получилось, что Н опт. = 50. Оптимальное количество комбайнов – 13 штук. Это мы определили по объёму уборки, возникающему в напряжённый период. (Sпод озимой пшеницей + Sпод рожью + Sпод ячменём). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5)

   План  уборки зерновых культур. 

а) Количество дней уборки каждой зерновой культуры. 

Д =

 

Нсм. – сменная  норма выработки на 1 комбайн 5 – 7га. 

Д пшеницы озимой  =

Д пшеницы яровой =

Д рожь =

Д ячмень =

Д овёс =  
 
 
 
 
 
 

 

б) Сроки уборки зерновых культур и убираемая  площадь.  
 

Таблица 5 – сроки уборки

 
 
 
 

Таблица 6 – убираемая площадь, га