Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2011 в 16:57, курсовая работа
Цель данной курсовой работы — проанализировать эффективность производства и себестоимости зерна в ЗАО «Степное» Половинского района Курганской области.
Основными задачами работы являются:
1. Дать организационно-экономическую характеристику хозяйства.
2. Провести анализ производства зерна.
3. Проанализировать себестоимость зерна.
4. Выявить и обосновать резервы увеличения объёма производства зерна и снижение его себестоимости в данном хозяйстве.
Введение…………………………………………………………………….3
1 Современное состояние отрасли в России……………………………..5
2 Организационно – экономическая характеристика…………………..12
2.1 Организационная характеристика…………………………………...12
2.2 Экономическая характеристика……………………………………...14
3 Анализ производства зерна…………………………………………….19
3.1 Анализ производства зерна в динамике по годам…………………..19
3.2 Факторный анализ валового сбора зерна……………………………19
3.3 Анализ структуры земельных угодий предприятия………………..21
3.4 Анализ урожайности зерна…………………………………………..22
4 Анализ себестоимости зерна…………………………………………...23
4.1 Анализ затрат на основное производство…………………………...23
4.2 Анализ себестоимости зерна в динамике по годам…………………24
4.3 Факторный анализ себестоимости зерна…………………………....25
4.4 Анализ себестоимости зерна по статьям затрат……………………26
5 Резервы роста производства и снижения себестоимости зерна……..27
5.1 Резервы роста производства зерна…………………………………..27
5.2 Резервы снижения себестоимости зерна……………………………30
Выводы и предложения…………………………………………………..32
Список использованной литературы……………………………………34
На основе этих данных разрабатываются мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов увеличения производства продукции и снижения её себестоимости.
Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для повышения эффективности производства. Снижение себестоимости предполагает экономное потребление ресурсов, что говорит не только о количественном, но и качественном воздействии на экономический потенциал страны и его перспективные изменения.
В общем виде методику подсчёта резервов снижения себестоимости продукции можно свести к определённой разности между её фактическим и возможным уровнем.
Р↓С = Св – Сф = - , где
Сф – фактический уровень себестоимости;
Св – возможный уровень себестоимости;
Зд – дополнительные затраты для освоения резервов увеличения выпуска продукции.
Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объёма производства продукции возрастают только переменные затраты, сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется, в результате снижается себестоимость продукции.
Р↑VВП = ((УРф - УРв) * VВПф) / УРв
Р↑VВП = (13222 – 11222) * 109388 / 11222 = 19495,28
Резерв сокращения затрат выявляется по каждой статье расходов за счёт конкретных мероприятий, которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоёмкости, энергоёмкости, фондоёмкости и т.д.
Экономию затрат по оплате труда в результате внедрения организационно – технических мероприятий можно рассчитать путём умножения разности между трудоёмкостью до внедрения и после внедрения соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда и на планируемый объём производства продукции:
Р↓ЗП = (УТЕв – УТЕф) * ОТв * VВПв
Р↓ЗП = (0,133 – 0,530)* 66,07*109388 = - 2869 тыс.р.
Кроме того резерв увеличивается на сумму отчислений ЕСН (26%):
(- 2869 * 26%) + (- 2869) = - 3614,94 тыс.р.
Резерв снижения материальных затрат (ГСМ) на производство запланированного выпуска продукции за счёт внедрения оргтехмероприятий:
Р↓МЗ = (УРв – УРф) * Цв * VВПв
Р↓МЗ = (35 - 48) * 18 * 109388 = - 22596,79 тыс.р.
Дополнительные затраты на освоение резерва увеличения производства продукции подсчитывается как произведение резерва увеличения выпуска продукции на фактический уровень удельных переменных затрат. Это в основном заработная плата за дополнительный выпуск продукции, расход материалов, сырья, энергии и прочих переменных расходов, которые изменяются пропорционально объёму производства продукции.
Зд = 19495,28 * 13222 = 257766592 рубля.
На основе всех выявленных резервов определяем резерв снижения себестоимости:
Р↓С = - = 1775 руб. 42 коп.
Выводы
и предложения
Проанализировав производство и себестоимость зерна, можно сделать вывод, что в отчетном году сократилась площадь с/х угодий на 1%. Данное изменение произошло за счет изменения на 1598 га. площади пастбища. Среднегодовая численность работников организации снизилась на 24% по сравнению с базисным годом. Уменьшение на 2,32% среднегодовой стоимости всех основных средств производства обусловлено в основном выбытием сооружений, машин и оборудования, а так же продуктивного скота. Количество потребляемых энергоресурсов снизилось на 3,82% . Можно предположить, что данное изменение произошло за счёт механизации отрасли.
Хозяйство специализируется на производстве зерна. На долю растениеводства приходится 25810 тыс.р в среднем за три года. Удельный вес зерновых в общем объёме товарной продукции растениеводства составляет 96,8%
Кроме того, произошло снижение затрат труда на 85,7%. Можно предположить, что данное изменение произошло за счет увеличения механизации и автоматизации производства.
В отчётном году предприятие получило прибыль в размере 5771 тыс. р. и оказалось рентабельным.
Наблюдается рост валовой продукции зерна на 41,5%. Объём производства продукции растениеводства зависит от ряда факторов: размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур.
Увеличение доли заработной платы и уменьшение удельного веса амортизации свидетельствует о снижении технического уровня предприятия, о спаде производительности труда.
Общее изменение себестоимости за исследуемый период произошло в сторону увеличения на 8,9 р в отчётном году по сравнению с базисным. С ростом урожайности происходит сокращение себестоимости на 16,2 р, а рост себестоимости наблюдается из-за увеличения затрат на 1 га посева на 25,1 р.
Наибольший удельный вес в общей сумме затрат занимает содержание основных средств, в 2006 году по сравнению с 2005 годом себестоимость 1 ц. зерна сократилась за счёт не внесения удобрений, а так же сокращения количества семян. Помимо этого значимый вес имеет оплата труда с отчислениями на социальные нужды.
Основным резервом увеличения производства зерна является рост урожайности зерновых и зернобобовых культур. Он может происходить за счет:
1) увеличения дозы внесения удобрений;
2) повышения их окупаемости;
3) внедрение более урожайных сортов культур;
4) сокращения потерь продукции при уборке урожая;
5) уборки урожая в оптимальные сроки;
6) недопущения гибели посевов.
При выполнении всех вышеперечисленных мероприятий предприятие может получить дополнительно 96585 ц зерна.
А сокращение себестоимости возможно при внедрении новой техники (Джондир 98/80).
Информация о работе Анализ эффективности производства и себестоимости зерна