Анализ эффективности производства и себестоимости зерна

     Как показывает таблица, хозяйство специализируется на производстве зерна. На долю растениеводства  приходится 25810 тыс.р в среднем за три года. Удельный вес зерновых в общем объёме товарной продукции растениеводства составляет 96,8%. Удельный вес по прочим реализациям -  3,2%.

     Интенсификация  представляет собой достигнутый  в данный момент уровень насыщенности средствами труда, предметами труда  и живым трудом. Конечной же целью  интенсификации является получение  наибольших объёмов продукции с  каждого гектара земли с наименьшей себестоимостью, а так же повышения плодородия почвы. Уровень интенсивности производства в ЗАО «Степное» представлен в таблице 3. 

 

Таблица 3 – Уровень интенсивности с/х производства

     За  анализируемый период произошло снижение затрат труда на 85,7%. Можно предположить, что данное изменение произошло за счет увеличения механизации и автоматизации производства. Производственные затраты уменьшились на 27,7 %.  Снизилась и энергообеспеченность на 3%.

     Особое  значение приобретает эффективность  использования вложенных в производство средств. Для определения экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства ЗАО рассмотрим таблицу 4. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 4 – Эффективность производства

 

Анализ  таблицы показал, что в отчётном году предприятие получило прибыль  в размере 5771 тыс. р. и оказалось рентабельным. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 

3 Анализ производства зерна 
 

     Растениеводство - одна их основных отраслей сельского  хозяйства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства. Основное внимание при анализе должно быть направлено на выявление возможностей роста валовой продукции растениеводства в хозяйстве, определение использования выявленных резервов. 

3.1 Анализ  производства зерна в динамике по годам 

     Анализ  производства продукции растениеводства  целесообразно начинать с изучения её динамики по годам. Для этого необходимо иметь данные о валовом сборе продукции по годам (Таблица 5).

Таблица 5 - Производство валовой продукции зерна, ц

     Из  данных таблицы видно, что за анализируемый  период наблюдается рост валовой  продукции зерна на 41,5%. Объём производства продукции растениеводства зависит от ряда факторов: размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур.  

3.2 Факторный анализ валового сбора зерна 

     На  изменение валового сбора зерновых и зернобобовых культур влияют размер, структура посевных площадей и урожайность. Расчёт влияния перечисленных факторов можно провести с помощью одного из методов детерминированного факторного анализа, например, с помощью индексного метода. Индексный метод основан на относительных величинах, определяемых отношением фактических значений показателей отчётного периода к базисному уровню.

Таблица 6 - Посевные площади, урожайность и валовой сбор зерна

Общее изменение валового сбора:

И с.у. = сумма С₁У₁/С₀У₀ = 109388/124253 = 0,88

Изменение СУ = суммаС₁У₁ – сумма С₀У₀ = 109388 – 124253 = -14865

Влияние изменения размера посевных площадей:

И с. = сумма  С₁/сумма С₀ = 5200/6759 =0,77

Изменение СУ(С) = У₀*(сумма С₁ – сумма С₀) = 18,38*(5200 - 6759) = -78280,42

Где У₀ = сумма С₀У₀/сумма С₀ =124253/6759 =18,.38

Влияние изменения структуры посевных площадей:

Истр = (сумма С₁У₀/сумма С₁)/(сумма С₀У₀/сумма С₀) =90480/117494 = 0,77

Изменение СУ (стр) = сумма С₁У₀ – У₀*сумма С₁ =95680 – 18,38 *5200 = 104

Влияние изменения урожайности:

И у.= сумма  С₁У₁/сумма С₁У₀ = 109388/95680 = 1,14

Изменение СУ(У) = сумма С₁У₁ – сумма С₁У₀ =109388 – 95680 =13708

     Несмотря  на рост урожайности, значительное сокращение посевных площадей ведёт к недобору продукции. Большое влияние на валовой сбор оказывает и структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой сбор.

 

3.3 Анализ  структуры земельных угодий предприятия 

     Земля в сельском хозяйстве - главное средство производства. При анализе состава угодий, их размера и структуры изучают показатели, характеризующие виды земельных угодий и их площадь в гектарах, определяют структуру каждого вида угодий в процентах к общей земельной площади, дают оценку структурных изменений.

     Весь  земельный фонд сельскохозяйственного  предприятия подразделяют на несколько видов угодий. Сельскохозяйственные угодья включают пашню, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища. Прочие земли включают лес, кустарники, болота, земли под дорогами и прогонами, земли под постройками, прочие земли (пески, овраги и др.). Структуру сельскохозяйственных угодий изучают и в абсолютных, и в относительных показателях. Из бухгалтерской отчётности выписывается площадь земельных угодий по состоянию на конец года, рассчитывается структура угодий (Таблица 7).

Таблица 7 - Структура земельных угодий предприятия