Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2011 в 16:57, курсовая работа
Цель данной курсовой работы — проанализировать эффективность производства и себестоимости зерна в ЗАО «Степное» Половинского района Курганской области.
Основными задачами работы являются:
1. Дать организационно-экономическую характеристику хозяйства.
2. Провести анализ производства зерна.
3. Проанализировать себестоимость зерна.
4. Выявить и обосновать резервы увеличения объёма производства зерна и снижение его себестоимости в данном хозяйстве.
Введение…………………………………………………………………….3
1 Современное состояние отрасли в России……………………………..5
2 Организационно – экономическая характеристика…………………..12
2.1 Организационная характеристика…………………………………...12
2.2 Экономическая характеристика……………………………………...14
3 Анализ производства зерна…………………………………………….19
3.1 Анализ производства зерна в динамике по годам…………………..19
3.2 Факторный анализ валового сбора зерна……………………………19
3.3 Анализ структуры земельных угодий предприятия………………..21
3.4 Анализ урожайности зерна…………………………………………..22
4 Анализ себестоимости зерна…………………………………………...23
4.1 Анализ затрат на основное производство…………………………...23
4.2 Анализ себестоимости зерна в динамике по годам…………………24
4.3 Факторный анализ себестоимости зерна…………………………....25
4.4 Анализ себестоимости зерна по статьям затрат……………………26
5 Резервы роста производства и снижения себестоимости зерна……..27
5.1 Резервы роста производства зерна…………………………………..27
5.2 Резервы снижения себестоимости зерна……………………………30
Выводы и предложения…………………………………………………..32
Список использованной литературы……………………………………34
Площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 113 га. Это наблюдается из-за сокращения пастбища на 1598 га. и многолетних насаждений на 15 га.
Одно из важнейших условий, обеспечивающих рост производства продукции растениеводства, - правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посевов.
К основным показателям, характеризующим уровень использования пашни, относятся: коэффициент использования пашни, показатели экономической оценки возделываемых сельскохозяйственных культур, показатели оценки эффективности структуры посевов и др. Коэффициент использования пашни - отношение площади пашни, используемой под посевы, к площади пашни, имеющейся в хозяйстве:
Таблица 8 - Структура посевных площадей
|
Изучив
структуру посевных площадей, можно сделать
вывод, что в хозяйстве наблюдается сокращение
площади занятой яровыми зерновыми культурами
на 1723 га.
3.4 Анализ
урожайности зерна
При
анализе урожайности
Таблица 9 - Динамика урожайности зерна, ц с 1 га
Культура | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | Темп изменения, % |
Зерно | 19,7 | 18,4 | 21,0 | 106,6 |
По данным таблицы видно, что в динамике по годам наблюдается рост урожайности на 6,6%.
4 Анализ
себестоимости зерна
Важнейший
показатель экономической эффективности
сельскохозяйственного производства
- себестоимость продукции. В ней отражаются
в обобщённом виде производительность
труда, его оплата, степень использования
основных средств, затраты предметов труда
и другие условия производства. Снижение
себе себестоимости продукции обеспечивает
увеличение прибыли предприятия и тем
самым является основным источником роста
накоплений, необходимых для дальнейшего
подъёма экономики сельскохозяйственного
производства и повышения жизненного
уровня его работников.
4.1 Анализ
затрат на основное
Группировка затрат по экономическим элементам необходима для того, чтобы изучить фондо-, материало- и трудоёмкость производства продукции, установить влияние технического прогресса на структуру затрат.
Таблица 9 - Анализ затрат на основное производство
|
По
данной таблице можно дать следующую оценку
происходящих изменений в структуре затрат.
Так, увеличение доли заработной платы
и уменьшение удельного веса амортизации
свидетельствует о снижении технического
уровня предприятия, о спаде производительности
труда. Удельный вес зарплаты увеличивается
и в том случае, если снижается доля покупных
кормов, семян и других видов продукции,
что свидетельствует о понижении уровня
специализации хозяйства.
4.2 Анализ
себестоимости зерна в
Себестоимость - это объективный показатель, представляющий в денежной форме текущие затраты на производство и реализацию продукции, возмещение которых необходимо для осуществления простого воспроизводства материальных благ. Анализ целесообразно начинать с изучения себестоимости продукции растениеводства, так как от её уровня зависит себестоимость продукции животноводства.
Таблица 10 — Динамика себестоимости зерна, тыс. р.
Вид продукции | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | Отклонение |
Зерно | 13510,0 | 16317,0 | 15334,0 | 113,5 |
В выводах по данной таблице необходимо отметить, что себестоимость имеет тенденцию к увеличению.
На
следующем этапе анализа
4.3 Факторный
анализ себестоимости зерна
Изменение себестоимости единицы продукции происходит под влиянием двух факторов первого порядка: суммы затрат на производство и количества произведённой продукции. Для упрощения расчётов сумма затрат и валовой сбор уменьшаются на площадь посева и тогда факторами, влияющими на изменение себестоимости единицы продукции являются: затраты на 1 га посева и урожайность с 1 га. Расчёт влияния перечисленных факторов необходимо провести с помощью метода цепных подстановок.
Таблица 11 - Показатели для факторного анализа себестоимости 1 ц зерна
Показатель | 2005 г. | 2006 г. | Отклонение |
Сумма затрат на производство зерна, тыс. р. | 16337,0 | 15365,0 | -972,0 |
Валовой сбор зерна, ц | 124253,0 | 109388,0 | -14865,0 |
Площадь посева зерновых культур, га | 6759,0 | 5200,0 | -1559,0 |
Затраты на 1 га посева, р. | 2417,1 | 2954,8 | 537,7 |
Урожайность с 1 га, ц | 18,4 | 21,0 | 2,6 |
Себестоимость 1ц, р. | 131,3 | 140,2 | 8,9 |
Сусл. =( З/га0)/У1= 115,1
Общее
изменение себестоимости
Изм.С = С1-С0 =8,9
Влияние на общее изменение себестоимости отдельных факторов:
изм. С(У) = Сусл – С0 = -16,2
изм. С(3 / га) = С1- Сусл = 25,1
Проанализировав таблицу мы видим, что общее изменение себестоимости за исследуемый период произошло в сторону увеличения на 8,9 р в отчётном году по сравнению с базисным. С ростом урожайности происходит сокращение себестоимости на 16,2 р, а рост себестоимости наблюдается из-за увеличения затрат на 1 га посева на 25,1 р.
4.4 Анализ
себестоимости зерна по статьям затрат
В
себестоимости продукции
Таблица 12 - Анализ себестоимости 1 ц зерна по статьям затрат
|
Информация о работе Анализ эффективности производства и себестоимости зерна