Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2011 в 16:57, курсовая работа
Цель  данной курсовой работы — проанализировать эффективность производства и себестоимости  зерна в ЗАО «Степное» Половинского района Курганской области.
       Основными задачами работы являются:
     1. Дать организационно-экономическую  характеристику хозяйства.
     2. Провести анализ производства  зерна.
     3. Проанализировать себестоимость  зерна.
     4. Выявить и обосновать резервы  увеличения объёма производства  зерна и снижение его себестоимости в данном хозяйстве.
Введение…………………………………………………………………….3
     1 Современное состояние отрасли  в России……………………………..5
     2 Организационно – экономическая  характеристика…………………..12
     2.1 Организационная характеристика…………………………………...12
     2.2 Экономическая характеристика……………………………………...14
     3 Анализ производства зерна…………………………………………….19
     3.1 Анализ производства зерна в  динамике по годам…………………..19
     3.2 Факторный анализ валового сбора  зерна……………………………19
     3.3 Анализ структуры земельных угодий  предприятия………………..21
     3.4 Анализ урожайности зерна…………………………………………..22
     4 Анализ себестоимости зерна…………………………………………...23
     4.1 Анализ затрат на основное  производство…………………………...23
     4.2 Анализ себестоимости зерна в  динамике по годам…………………24
     4.3 Факторный анализ себестоимости  зерна…………………………....25
     4.4 Анализ себестоимости зерна по статьям затрат……………………26
     5 Резервы роста производства и  снижения себестоимости зерна……..27
     5.1 Резервы роста производства зерна…………………………………..27
     5.2 Резервы снижения себестоимости  зерна……………………………30
     Выводы  и предложения…………………………………………………..32
     Список  использованной литературы……………………………………34
     Основными 
направлениями в сфере 
стимулирование развития малых форм хозяйствования. Объем продукции, реализуемой хозяйствами населения и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами должен возрасти на 6% по сравнению с нынешним уровнем;
обеспечение жильем молодых специалистов на селе, решение кадровой задачи. Реализация планируемых мероприятий позволит ввести 1,4 млн м2 жилья и улучшить жилищные условия не менее 32 тыс. молодых специалистов и их семей, что будет способствовать закреплению кадров на селе.
Общий объем финансирования национального проекта «Развитие АПК» определен в сумме около 35 млрд руб. в 2006—2007гг.
     Для 
защиты экономических интересов 
отечественных 
Последовательно реализуется приоритетный национальный проект «Развитие АПК. Завершена работа по формированию заявок от субъектов Российской Федерации на участие в нем.
     Для 
контроля и мониторинга проекта 
разработаны и доведены до органов 
управления АПК специальные формы 
отчетности с типовой инструкцией 
о порядке их заполнения и сроках 
представления.  
Экспертной группой Минсельхоза России 
рассмотрены все проекты субъектов Федерации 
по строительству, реконструкции и модернизации 
животноводческих комплексов. Из представленных 
3737 объектов одобрены 392, или 10% общего 
их числа, на сумму субсидий 3,45 млрд руб.
     Департаментами 
Министерства разработаны методики:  
по определению плановых годовых субсидий 
субъектам Российской Федерации на государственную 
поддержку сельскохозяйственных потребительских 
кооперативов, крестьянских (фермерских) 
хозяйств, а также граждан, ведущих подсобное 
хозяйство;  
по распределению объемов субсидий по 
субъектам Федерации на 2006г. на строительство, 
реконструкцию и модернизацию животноводческих 
комплексов (ферм).
     Завершается 
подготовка нормативной базы. Приняты 
уже девять правительственных 
В целях формирования системы земельно-ипотечного кредитования в план Минсельхоза России по разработке нормативных правовых актов на текущий год включены проекты федеральных законов по внесению изменений:
      
в Федеральный закон «Об 
     в 
Федеральный закон «Об обороте 
земель сельскохозяйственного 
     Одно 
из направлений повышения 
     Необходим 
глубокий анализ складывающейся ситуации, 
чтобы выработать рекомендации, исключающие 
возможность обезземеливания крестьян, 
усиления социального неравенства на 
селе. Целесообразно в связи с этим акцентировать 
внимание на развитии кооперации, которая 
должна стать альтернативой монополизации 
производства и рынка крупными агропромышленными 
формированиями и финансовыми структурами. 
 
 
 
 
 
 
 
2 Организационно 
– экономическая характеристика предприятия 
 
2.1 Организационная 
характеристика 
Закрытое акционерное общество «Степное» расположено в южной части Половинского района. Административно – хозяйственный центр находится в самом райцентре с. Половинное у железнодорожной станции «Зауралье», от областного центра г. Кургана удалён на расстоянии 89 км.
Указанные центры являются основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции, связь с ними осуществляется по асфальтированной и железной дорогам. Сеть внутрихозяйственных дорог обеспечивает связь между производственными центрами, объектами соцкультбыта и находится в удовлетворительном состоянии.
     Территория 
хозяйства расположена в южной 
части лесостепной 
Среднегодовое количество осадков составляет 346 мм., в том числе за вегетационный период 197 мм., безморозный период длится 120 дней. Сумма положительных температур выше +10С и равна 2215С, гидрометрический коэффициент равен 0,9.
По рельефу территория хозяйства представляет собой равнину с макро- и микро- западинами. Гидрографическая сеть территории хозяйства представлена в основном болотами и солёными озёрами. Грунтовые воды залегают на глубине от 1 до 6 метров.
Оценка агроклиматических особенностей природной зоны расположения хозяйства показывает, что в целом климатические условия благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, но в то же время необходимо уделять особое внимание всем агротехническим мероприятиям, способствующим накоплению и сохранению влаги в почве, предупреждению ветровой и водной эрозии и защите посевов от действия суховеев.
Основными видами деятельности хозяйства являются производство и переработка с/х продукции.
Важную роль играет размещение производственных подразделений и руководство ими. На эффективность производства оказывает влияние организационная структура.
      
Организационная структура 
В ЗАО «Степное» организационная структура является территориальной (отделенческой) и трёхступенчатой.
Структура управления хозяйства – это совокупность органов управления, управленческих работников, их взаимосвязь и соподчинённость друг к другу. Эта структура состоит из звеньев – обособленных органов аппарата управления, выполняющие определенные им функции.
Структура управления в ЗАО «Степное» представляет собой систему и компетенцию органов управления (Приложение 2).
     В 
ЗАО «Степное» сложилась 
По характеру взаимодействия уровней управления в ЗАО «Степное» является линейно – функциональной. В основе её построения лежит линейная система. В каждом звене руководства создают группы специалистов и функциональные службы, которые несут ответственность за правильность технологий, организацию и оплату труда, подготовку других специальных вопросов. Линейные руководители координируют деятельность специалистов, рассматривая их предложения, и принимают окончательные решения. По линии общего руководства каждый работник подчиняется только одному руководителю (бригадир – управляющему, управляющий – директору и т. д.). Функциональным звеньям предоставлено право непосредственного решения вопросов, отнесённых к их компетенции. При такой структуре уровень и качество руководства значительно возрастают.
     Внешним 
органом управления на предприятии 
является Общее собрание акционеров. 
 2.2 Экономическая 
характеристика 
     В 
настоящее время с/х отрасль 
находится в очень трудном 
положении, и это непосредственным 
образом сказывается на результатах производственной 
деятельности. Не меньшее влияние оказывают 
и внутренние факторы, например, обеспеченность 
предприятия ресурсами производства (таблица 
1). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Таблица 1 - Обеспеченность предприятия ресурсами производства
| Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006г. | Темп изменения, % | 
| Площадь 
  с/х угодий, га в том числе: пашня сенокосы пастбища Среднегодовая стоимость всех основных средств производства, тыс.р. Количество энергоресурсов, л.с Среднегодовая численность,чел Стоимость валовой продукции, тыс.р | 13254 10587 357 2295  20830 14703 162  22035 | 14754 12087 357 2295  20074 14362 140  18631 | 13141 12087 357 697  20346 14141 123  17760 | 99,15 114,17 100,00 30,37  97,68 96,18 75,93  80,60 | 
Из таблицы видно, что в отчетном году сократилась площадь с/х угодий на 1%. Данное изменение произошло за счет изменения на 1598 га. площади пастбища. Среднегодовая численность работников организации снизилась на 24% по сравнению с базисным годом. Уменьшение на 2,32% среднегодовой стоимости всех основных средств производства обусловлено в основном выбытием сооружений, машин и оборудования, а так же продуктивного скота. Количество потребляемых энергоресурсов снизилось на 3,82% . Можно предположить, что данное изменение произошло за счёт механизации отрасли.
Направление деятельности хозяйства определяется специализацией, о которой можно судить по данным таблицы 2.
Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции
| Отрасль и вид продукции | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | В среднем за 3 года | ||||
| Сумма, тыс.р. | Уд. вес, % | Сумма, тыс.р. | Уд. вес, % | Сумма, тыс.р. | Уд. вес, % | Сумма, тыс.р. | Уд. вес, % | |
| Растениеводство 
  – всего Зерно в т.ч. пшеница ячмень овёс прочее зерн. прочее | 23685 22934 19414 1456 1005 1059 751 | 100 96,8 81,9 6,1 4,2 4,5 3,2 | 27785 26346 18108 6280 728 1230 1439 | 100 94,8 65,2 22,6 2,6 4,4 5,1 | 25959 25644 18216 2154 3961 1313 315 | 100 98,8 70,2 8,3 15,3 5,1 1,2 | 25810 24975 18579 3297 1898 1201 835 | 100 96,8 72,0 12,8 7,3 4,6 3,2 | 
Информация о работе Анализ эффективности производства и себестоимости зерна