06 Мая 2013, контрольная работа
Россия испокон веков считается родиной водки. В нашей стране напиток является национальным, и это лишь увеличивает популярность водки именно российского производства за рубежом. Думаю, наша продукция в высшей степени конкурентоспособна и обладает огромным экспортным потенциалом.
Рынок алкогольной продукции, и в России это было издревле, представлял и до сих пор представляет особое значение для российской экономики в целом т.к. характеризуется высокой рентабельностью и быстрым оборотом капитала. Именно в данной связи он, с точки зрения его современного развития и перспектив, в рамках международной конкуренции является особенно актуальным.
31 Марта 2011, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Белгорода.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1.Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства;
2.Изучение ассортимента стеклянной посуды, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином ООО «1000 мелочей» на основании проведенного анализа;
3.Анализ потребительских свойств стеклянной посуды, реализуемой магазином «1000 мелочей»;
4.Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.
24 Ноября 2011, курсовая работа
Основной целью курсовой работы является анализ ассортимента и качества автомобилей на примере ОАО «Чкбоксары-Лада» Таким образом, задачей курсовой является ориентация в широком ассортименте автомобильного рынка и оценка конкурентоспособности данного вида товара. А, рассмотрев уровень продаж автомобилей, сможем определить предпочтения жителей города и оказать квалифицированную помощь предприятию ОАО «Чебоксары-Лада» в грамотном формировании ассортимента легковых автомобилей.
05 Апреля 2010, Не определен
Введение
1. Изучение ассортимента и качества игрушек………………………………..
1.1. Состояние и тенденции развития рынка игрушек в стране………………
1.2. Потребительские свойства игрушек……………………………………….
1.3. Факторы, формирующие ассортимент и качество игрушек…………….
1.4. Классификация и характеристика ассортимента игрушек…………………….
1.5. Требования к качеству, порядок проверки игрушек……………………..........
2. Анализ товарного ассортимента на базе предприятия «Смоленские игрушки».
2.1. Организационно-экономическая характеристика компании « Смоленские игрушки»……………………………………………………………………………...
2.2. Анализ ассортимента игрушек компании «Смоленские игрушки».
2.3. Анализ качества игрушек……………………………………………………….
Заключение………………………………………………………………………….
Список использованной литературы……………………………………………….
30 Марта 2016, курсовая работа
Целью курсовой работы является, рассмотреть анализ ассортимента и качества колбасных изделий, реализуемых розничным торговым предприятием ООО «ПО Мелифаро»
Чтобы достичь поставленной цели необходимо решить ряд задач:
Раскрыть ассортимент и характеристику колбасных изделий;
Химический состав и пищевая ценность колбасных изделий;
Проанализировать ассортимент колбасных изделий ООО «ПО Мелифаро»;
Сделать выводы и предложения.
06 Апреля 2011, курсовая работа
Мебель – совокупность передвижных или встроенных изделий для обстановки жилых и общественных помещений и различных зон пребывания человека.
26 Октября 2012, курсовая работа
Целью моей курсовой работы является анализ ассортимента и качества мебельных товаров.
В данной курсовой работе были представлены и решены следующие задачи:
изучить современное состояние рынка и основные направления развития ассортимента мебельных товаров;
рассмотреть факторы, формирующие потребительские свойства мебельных товаров;
проанализировать потребительские свойства мебельных товаров;
исследовать классификацию и характеристику ассортимента мебельных товаров;
охарактеризовать организационно-коммерческую деятельность магазина «1000 мелочей» с. Головчино;
оценить анализ ассортимента мебельных товаров реализуемых магазином «1000 мелочей» с. Головчино.
06 Апреля 2015, курсовая работа
К факторам, непосредственно влияющим на качество товаров, относятся качество исходного сырья, материалов и комплектующих изделий, конструкция изделия (включая качество проектирования и моделирования), качество технологических процессов (включая качество нормативно-технической документации, оборудования, качество труда работников и др.). Факторами, стимулирующими качество товаров, являются социальная и экономическая целесообразность и эффективность производства, материальная заинтересованность работников и санкции, предъявляемые за выпуск продукции низкого качества.
Цель данной работы: рассмотреть ассортимент и качество музыкальных товаров реализуемых на конкретном предприятии.
27 Февраля 2011, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения торгового предприятия ОАО «ГУМ», углубление знаний, расширение кругозора, приобретение профессиональных знаний для дальнейшей работы с товарами.
Задачи работы:
1.Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства.
2.Изучение ассортимента стеклянной посуды, его классификацию и характеристику, а так же реализуемой универмагом ОАО «ГУМ» на основании проведённого анализа.
3.Анализ факторов формирующих качество товара.
4.Сделать выводы на основании проведённой работы.
30 Апреля 2016, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и проведение оценки качества фототоваров на примере торговой сети магазина «Мир Фото».
Поставленная цель определила постановку и решение таких задач как:
изучение классификации и ассортимента фототоваров;
анализ потребительских свойств фототоваров;
проведение оценки качества фототоваров, реализуемых в магазине «Мир фото»;
анализ ассортимента фототоваров, реализуемых магазином «Мир фото».
02 Июня 2015, курсовая работа
В наше время чай, обогащенный различными полезными компонентами, представляет собой самостоятельный пищевой продукт, особенно востребованный в формате convenientfood, т.е удобное и быстрое питание, которое можно употреблять « на ходу» благодаря его полезным свойствам и эргономичной упаковке, что особенно привлекательно в условиях динамичного темпа жизни человека в мегаполисе. Развитию этого направления способствует инновационные подходы, позволяющие расширить практические возможности для разработки здоровых и функциональных продуктов питания, характеризующихся оптимальным содержанием физиологических ценных для организма человека веществ с целью поддержания его иммунной, сердечно - сосудистой и других жизненно важных систем.
10 Марта 2010, Не определен
Пряники - изделия пряно-сладкого вкуса, из пшеничной или ржано-пшеничной муки с добавлением сахара, химических разрыхлителей и различных пряностей. От печенья они отличаются более высоким содержанием сахара (до 45%) и воды (12 - 14%), наличием пряностей. Пряники традиционных сортов не содержат жир, в некоторые новые сорта добавляют от 2 до 7% его. Помимо сахара, применяют патоку, мед натуральный и искусственный. Широко используют «сухие духи» - сантиметровесь молотых корицы, гвоздики, кардамона, мускатного ореха, бадьяна, перца душистого и черного, имбиря, а также ванилина.
15 Декабря 2011, курсовая работа
Кондитерские товары - это изделия, большая часть которых состоит из сахара или другого сладкого вещества (меда, ксилита, сорбита), а также патоки, различных фруктов и ягод, молока, сливочного масла, какао-бобов, ядер орехов, муки и других компонентов. В основном это сладкие продукты, отличающиеся приятными вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, калорийностью и хорошей усвояемостью. Разнообразные кондитерские товары подразделяют на две группы: сахаристые и мучные.
02 Апреля 2011, курсовая работа
Цель данной работы рассмотреть структуру ассортимента чулочно-носочных изделий магазина «Конти Спа». В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:
1.изучить российский рынок чулочно-носочных изделий ;
2.изучить ассортимент и качество чулочно-носочных изделий;
3. изучить основные потребительские свойства и требования к чулочно-носочных изделиям ;
4. провести анализ структуры торгового ассортимента чулочно-носочных изделий магазина «Конти Спа»;
5. провести экспертизу потребительских свойств чулочно-носочных изделий магазина «Конти Спа»;
6. провести анализ работы по контролю качества чулочно-носочных изделий магазина «Конти Спа»;
7. изучить потребительский спрос на чулочно-носочных изделия магазина «Конти Спа».
19 Марта 2014, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и качества водок, поступающих на реализацию в магазин «Продукты» ООО «ТВК» от различных поставщиков.
Для выполнения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
проведён анализ потребительского рынка крепких алкогольных напитков в России и Челябинской области;
дана подробная товароведная характеристика водок;
дана характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина «Продукты» и его материально-технической базы;
28 Марта 2015, курсовая работа
Целью данной работы является изучение методики проведения экспертизы меховых изделий. Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть общие понятия качественной экспертизы;
- изучить особенности товароведческой экспертизы меховых изделий;
- рассмотреть порядок проведения экспертизы
- изучить общие сведения о меховых товарах;
- изучить ассортимент меховых товаров;
- рассмотреть потребительские свойства меховых товаров;
26 Декабря 2011, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ потребительского рынка и экспертиза качества натуральных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины, вырабатываемых в соответствии с ОСТ 49208 - 84 и реализуемых в торговых организациях города Орла.
Задачи работы:
- изучить нормативную документацию, используемую для оценки качества натуральных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины ;
- анализ ассортимента натуральных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины , реализуемых на потребительском рынке г. Орла;
03 Декабря 2013, курсовая работа
Актуальность выбранной темы в том, что подсолнечное масло относится к основным продуктам питания, и спрос на него достаточно стабилен. Свойства масла отличаются от остальных жиров и в сравнении с животными топлеными жирами, считаются биологически ценными и лучше усваиваются, в них больше редких ненасыщенных, в том числе не заменяемых биологически ценных жирных кислот.
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента подсолнечного масла, рынка потребителей данной продукции, проведение органолептической экспертизы качества по 3 образцам подсолнечного масла.
21 Марта 2015, курсовая работа
Цель данной курсовой работы анализировать ассортимент и оценить качество шоколада.
Задачи курсовой работы:
- изучить потребительские свойства шоколада и химический состав;
- изучить классификацию и ассортимент шоколада;
- провести анализ состояния рынка шоколада;
- изучить виды фальсификации шоколада;
- провести экспертизу качества шоколада.
26 Января 2015, курсовая работа
История серёг насчитывает более 7 тыс. лет, когда их начали делать в Древней Азии. У древних египтян и ассирийцев серьга являлась символом принадлежности к высшему обществу. В древнем Риме серьги носили только рабы, а в Древней Греции – проститутки. Богатые гречанки и римлянки предпочитали серьги с жемчугом, указывающие на их достаток и высокое положение. Представительницы высшей знати носили в основном сережки с топазами, гранатом или сапфиром.
03 Декабря 2010, Не определен
Игрушки – это особый вид товара, обладающий уникальными характеристиками, которые не имеют эффективных заменителей.
04 Ноября 2010, Не определен
1. Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров
2. Товароведческий анализ плодоовощных товаров
3. Экспертиза качества плодоовощных товаров
05 Октября 2011, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в изучении структуры ассортимента, оценке качества синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий».
В соответствии поставленной целью определились следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты формирования ассортимента и качества синтетических моющих средств;
- провести анализ результатов торгового ассортимента и экспертизы качества синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий»;
- сделать выводы и предложить пути совершенствования ассортимента и качества синтетических моющих средств.
09 Июня 2010, Не определен
Введение
1. Обзор литературы
1. Потребительские свойства спиртных напитков
2. Классификация и ассортимент спиртной продукции
3. Современное направление совершенствования ассортимента спиртной продукции
4. Требования нормативной документации к качеству спиртных напитков
21 Марта 2011, курсовая работа
Анализируется ассортимент творожных изделий по показателям ассортимента и проводится экспертиза качества творожных изделий
16 Января 2012, курсовая работа
Если в йогурт добавлена еще какая-нибудь культура бифидобактерий помимо стандартной закваски, так как пробиотики обладают высокой губительной активностью против возбудителей желудочно-кишечных заболеваний, и придают продукту повышенную биологическую активность. Йогурты бывают всевозможных видов: молочные, сливочные, фруктовые, диетические, для диабетиков. Стандартно к ферментированному молоку добавляются фрукты, ягоды, мед или различные злаки. Однако надо знать, что свежие фрукты не добавляют в йогурт, поскольку кисломолочная среда их просто не терпит, вместо них используются кусочки консервированных плодов, сироп, в худшем случае - пищевые ароматизаторы.
09 Марта 2011, курсовая работа
Актуальность темы в том, что макаронные изделия относятся к основным продуктам питания, и спрос на них достаточно стабилен. Макаронные изделия представляют собой консервированное тесто из пшеничной муки специального помола. Они имеют высокую питательную ценность, хорошую усвояемость, быстро развариваются, хорошо перевозятся и сохраняются.
03 Июля 2012, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является проведение сравнительного анализа качества меда, поступающего в реализацию г. Ростова-на-Дону.
В данной работе представлены:
- основные товароведные характеристики мёда;
- требования, предъявляемые к качеству мёда, к условиям его хранения;
- результаты сравнительного анализа качества мёда.
08 Февраля 2012, курсовая работа
Спортивная одежда давно превратилась в самостоятельное и очень мощное направление модной индустрии. Традиционные спортивные марки одинаково подходят и для спортивной активности, и для повседневной носки.
Одежда ориентируется на широкого потребителя, теряет черты "профессиональности". Дизайн и стиль в спорте становятся не менее важными, чем технические характеристики. Престиж, традиции вместе с особой креативностью дизайна позволили спортивному стилю в одежде стать одинаково успешным и в спортивной среде, и среди модников, активно использующих элементы спортстайла.
07 Ноября 2010, Не определен
Майонез представляет собой мелкодисперсную сметанообразную эмульсию типа «масло в воде», приготовленную из рафинированных дезодорированных растительных масел с добавлением белковых, вкусовых компонентов и пряностей