Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2011 в 04:46, курсовая работа
Задачами данного проекта является: рассмотрение влияние микроклимата на животных, планирование территории фермы, технологию содержание как новотельных коров так и телят до 20-го возраста, характеристику здания, а так же технологические процессы оказывающие влияние на качество получаемого приплода и содержания глубокостельных коров.
Введение...................................................................................................................3
1. Влияние микроклимата на физиологическое состояние и продуктивность животных..................................................................................................................4
1.1 Температура воздуха.................................................................................4
1.2 Влажность..................................................................................................5
1.3 Газовый состав воздуха............................................................................6
1.4 Подвижность и охлаждающая способность воздуха............................7
1.5 Пылевая и микробная загрязненность....................................................8
1.6 Аэроионизация..........................................................................................9
1.7 Шум и звукоизоляция.............................................................................10
2. Планирование территории животноводческой фермы..................................10
3. Защита от проникновения инфекции на территорию предприятия...........13
4. Характеристика проектируемого помещения.................................................17
4.1 Технология содержания животных................................................................17
4.2 Характеристика функциональных элементов помещения.........................18
4.3 Ограждающие и несущие конструкции........................................................22
4.3.1. Обустройство перекрытий и определение толщины утеплителя...29
4.3.2 Обустройство чердачного перекрытия.................................................30
5. Характеристика основных технологических процессов...............................35
5.1. Поение животных...................................................................................35
5.2 Навозоудаление.......................................................................................38
5.3 Освещение помещения...........................................................................41
5.4 Вентиляция помещения..........................................................................45
5.4.1 Естественная вентиляция..............................................................46
5.4.2 Искусственная вентиляция............................................................46
5.5 Тепловой баланс помещения..........................................................................50
Заключение.............................................................................................................54
Список литературы................................................................................................55
Для
улучшения физических свойств воды
применяют ее отстаивание в специальных
емкостях, фильтрование. Иногда взвешенные
частицы осаждают с помощью специальных
химических веществ - коагулянтов: сернокислого
алюминия (глинозема), алюмокалиевых
квасцов, сернокислого железа. При добавлении
коагулянта (от 50-150 мг/л воды) выпадает
хлопьевидный осадок, который увлекает
за собой почти все взвешенные
частицы и большое число
Вода
становится прозрачной, бесцветной и
в значительной степени обеззараженной.
Для улучшения химического
Для этого воду кипятят или применяют хлорирование с использованием газообразного хлора или 1%-ного раствора хлорной извести.
Доза
активного хлора (хлорпотребность)
определяется по степени загрязнения
воды и составляет обычно от 0,5 до 5 мг/л,
время воздействия его на воду
- от 15 мин до 1-2 ч. Чтобы обеспечить
гарантированное
Можно обеззараживать воду ультрафиолетовыми бактерицидными лучами с помощью специальных установок, при этом не ухудшаются ее вкусовые качества.
Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных, характера кормления, температуры окружающей среды и других факторов.
Расчет потребности вводе:
На поение новотельных коров в сутки необходимо 65 л/сут/гол. На общее поголовье:
65*50=3250 л/сут
На стойловый период потребуется:
3250*250 = 812500
На хозяйственные нужды:
35л/сут * 50 = 1750
На стойловый период:
1750 *250 = 437500
В этом числе горячей воды 15 л/сут на голову:
15 * 50 = 750
750 *250 = 187500
Телят
поят кипяченой и остуженной водой
до 15-200 с 5-го дня, через 1-1,5 часа после
поения молоком. При недостатке воды теленок
жадно набрасывается на молоко и быстро
выпивает его большими глотками. Нельзя
смешивать сырую и кипяченую воду, так
как это приводит к появлению поноса у
телят.
5.2
Навозоудаление.
Навоз
убирают скребковыми
Навоз после удаления из помещения отвозят на поля и там складывают аккуратно в штабеля, каждую порцию надо тщательно утрамбовывать. В сухое время для предохранения от высыхания штабель с боков покрывают землей, а после заполнения, его покрывают землей и сверху. Временно хранить суточную порцию навоза до отвозки в поле необходимо на специальной, приподнятой над уровнем земли площадке с плотным покрытием (доски, бетон, кирпич), которая устраивается вблизи помещения.
Если
навоз оставляют на участке фермы
на все время его созревания, то
за ним организуют специальный уход
- хранить навоз обязательно
Применяют два способа хранения навоза: анаэробный способ (холодный) - при котором навоз сразу укладывают плотно и все время поддерживают во влажном состоянии. Процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий, температура навоза достигает 25 - 30°. Второй способ - аэробный (горячий), при котором навоз вначале укладывают слоем в 70 - 90 см рыхло. В течение 4 - 7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 65 -70°. При этом большинство микробов (в том числе и патогенные) и зародыши гельминтов погибают. После 5 - 7 дней штабель уплотняется, доступ воздуха прекращается, и в толще навоза происходят сложные биохимические процессы. При этом способе теряется несколько больше сухого вещества навоза, но качество навоза в спелом состоянии выше. С санитарно-гигиенической точки зрения такое хранение и подготовка навоза будут предпочтительнее.
Навозохранилища
для хранения навоза устраивают двух
типов: наземные и углубленные. Наземные,
навозохранилища устраивают в том
случае, если на участке высокое
стояние грунтовых вод. Место
под навозохранилище выбирают с
подветренной стороны по отношению
к жилым и животноводческим постройкам
и ниже их по рельефу. Расстояние от
построек для животных не менее 50 м.
Участок не должен заливаться поверхностными
водами. Чтобы он был водонепроницаемым,
его утрамбовывают жирной глиной
и мостят булыжником или бетонируют.
Углубленные
навозохранилища устраивают в виде
котлована глубиной 75 - 100 см с поднятыми
бортами на 50 см. Дно имеет уклон
в одной из продольных сторон, в
середине которой сооружается
Наземные навозохранилища возводят на ровном месте с кирпичными или бетонными стенками высотой до 0,5м. Вокруг навозохранилища, отступя от него на 25 см, вырывают водоотводную канавку шириной 30--40 см. С торцовых сторон навозохранилища устраивают удобный вымощенный булыжником въезд. В местностях со значительным количеством осадков над навозохранилищем устраивают навес, защищающий навоз от дождей и снега.
Навозохранилища
устраивают шириной 6 - 7 м, а длина
его устанавливается в
Подстилка должна быть сухой, мягкой, малотеплопроводной, с высокой влагоемкостью, гигроскопичностью и газопоглотительной способностью, не содержать вредных ядовитых растений и их семян, не быть пораженной плесневыми грибами, не создавать пыли в помещении. В качестве подстилочных материалов используют солому, опилки, древесные стружки, листья, лесной мох и др. Способы применения подстилки зависят от времени очистки помещения.
1.
При ежедневном удалении
2.
При удалении навоза через
несколько дней или недель
часть загрязненной подстилки
и невтоптанный кал сверху
ежедневно убирают и добавляют
часть свежей подстилки.
3.
При содержании животных на
так называемой несменяемой
Ежедневная
смена подстилки при
Нашем случае в родильном отделении используется подстилка из соломенной резки в количестве: 5 кг/сут.
5 * 50 = 250 кг/сут
250 * 250 = 62500 кг в год
Расчет выхода навоза и площади навозохранилищ родильного отделения:
Моча: 20 * 50 = 1000л
1000 * 250 = 250000л
Кал: 35 * 50 = 1750кг
1750 * 250 = 437500
Итого
экскрементов: 687500 кг.
Необходимая
площадь навозохранилища
на одну голову составляет 2,5 м2/гол,
теперь мы можем вычислить площадь навозохранилища
для 50 голов: 2,5м2 * 50 = 125м2. В
проектируемом помещении для содержания
новотельных коров навоз и загрязненная
подстилка будут удаляться сребковым
транспортером ежедневно. Подстилочным
материалом будет служить соломенная
резка. Навозохранилище - углубленное,
оно будет находиться в 50 метрах от здания.
Площадь его будет составлять 125 м2.
Расчет выхода навоза профилактория:
Моча: 2 * 24 = 48л
48 * 20 = 960л
Кал: 5 * 24 = 120кг
120* 20 = 2400кг
Итого
экскрементов: 3360 кг.
В
профилактории так же используется
подстилка из соломенной резки, которая
не нормируется. Площадь навозохранилища
не рассчитывается; в профилактории для
содержания новорожденных телят навоз
и загрязненная подстилка будут удаляться
ручным способом ежедневно.
5.3
Освещение помещения.
Свет обладает высоким биологическим действием и оказывает влияние на регуляцию жизненно-важных функций организма. Недостаток света сказывается на защитных силах организма, сохранении здоровья и получении продукции. Основной путь, по которому свет воздействует на организм животных: глаз – кора головного мозга – эпифиз – гипоталамус – эндокринные железы. В основе этого лежит сложная цепь нервно-рефлекторных и гуморальных реакций.
Различают освещенность естественную и искусственную.
Определение
естественной освещенности. Для оценки
естественной освещенности животноводческих
помещений применяют
Естественное
В помещении для содержания новотельных коров световой коэффициент должен быть на уровне 1/10.
10 : 456 = 45,6
Размеры окна в помещении составляют: высота – 1,2м, длина (ширина) 1,5м.
Площадь одного окна: S = 1,8 м2
Количество окон в данном помещении:
45,6 : 1,8 = 25,3 шт. (24)
Общее количество теплопотерь через оконные проемы в родильном помещении расчитывают:
Коэффицинт теплоотдачи для окон составляет:
Rотр = 0,40 м2*ч*с/ккал
Общие теплопотери составляют: Sокон * = 45,6 * = 114 ккал/ч
В профилактории для содержания телят до 20 дневного возраста световой коэффициент равен:
10 : 41,4 = 4,1
Площадь одного окна: S = 1,8 м2
Количество окон в данном помещении:
4,1 : 1,8 = 2,3 шт. (3)
Общее количество теплопотерь через оконные проемы в профилактории расчитывают:
Коэффицинт теплоотдачи для окон составляет:
Rотр = 0,40 м2*ч*с/ккал
Общие теплопотери составляют: Sокон * = 4,1 * = 10,3 ккал/ч
Показатели светового коэффициента учитывают только при проектировании животноводческих построек. Для более точного определения освещенности животноводческих помещений естественным светом лучше использовать светотехнический метод, заключающийся в определении коэффициента естественной освещенности (КЕО) — отношение освещенности точки, находящейся в помещении, к одновременной освещенности горизонтальной плоскости, расположенной вне помещения под открытым небом.
Информация о работе Зоогигиеническое обоснование родильного отделения на 50 мест с профилакторием