Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством молочного скотоводства на примере учебного материала
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2012 в 20:03, курсовая работа
Описание работы
Сельское хозяйство - это сфера деятельности, имеющая своей целью получение валового дохода при помощи производства растительных и животных продуктов, которое осуществляется в отдельных предприятиях.
Сельскохозяйственное предприятие является формой выражения организации общественного производства. Главной чертой каждого сельскохозяйственного предприятия является организация процесса производства общественно необходимой продукции, т.е. той, которая пользуется спросом на рынке.
Содержание работы
I Введение 3
II ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1.Краткая характеристика хозяйства и современное состояние отрасли 4
№1. Показатели размера хозяйства 4
№2. Структура товарной продукции 4
№3. Уровень интенсивности отрасли 4
№4. Анализ себестоимости и эффективности производства продукции. 5
III.Проектирование производства продукции животноводства на перспективу 6
№5. Оборот стада КРС. 6
№6. Расчет удоев на среднегодовую корову и валового производства молока. 8
№7. Поголовье ,его продуктивность, объём производства и реализации продукции на перспективу 10
№8. Потребность и стоимость кормов 10
№9. Расчет потребности в рабочей силе и фонда оплаты труда 12
№10.Расчет себестоимости продукции животноводства 14
№11.Экономическая оценка проекта по совершенствованию организации производства молока 16
Заключение 18
Список литературы