Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством молочного скотоводства на примере учебного материала

Сельское хозяйство - это сфера деятельности, имеющая своей целью получение валового дохода при помощи производства растительных и животных продуктов, кото­рое осуществляется в отдельных предприятиях.
Сельскохозяйственное предприятие является формой выражения организации общественного производства. Главной чертой каждого сельскохозяйственного предпри­ятия является организация процесса производства общественно необхо­димой продукции, т.е. той, которая пользуется спросом на рынке.

I Введение 3
II ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1.Краткая характеристика хозяйства и современное состояние отрасли 4
№1. Показатели размера хозяйства 4
№2. Структура товарной продукции 4
№3. Уровень интенсивности отрасли 4
№4. Анализ себестоимости и эффективности производства продукции. 5
III.Проектирование производства продукции животноводства на перспективу 6

№5. Оборот стада КРС. 6

№6. Расчет удоев на среднегодовую корову и валового производства молока. 8

№7. Поголовье ,его продуктивность, объём производства и реализации продукции на перспективу 10

№8. Потребность и стоимость кормов 10

№9. Расчет потребности в рабочей силе и фонда оплаты труда 12

№10.Расчет себестоимости продукции животноводства 14

№11.Экономическая оценка проекта по совершенствованию организации производства молока 16

Заключение 18

Список литературы