Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2012 в 20:03, курсовая работа
Сельское хозяйство - это сфера деятельности, имеющая своей целью получение валового дохода при помощи производства растительных и животных продуктов, которое осуществляется в отдельных предприятиях.
Сельскохозяйственное предприятие является формой выражения организации общественного производства. Главной чертой каждого сельскохозяйственного предприятия является организация процесса производства общественно необходимой продукции, т.е. той, которая пользуется спросом на рынке.
I Введение 3
II ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1.Краткая характеристика хозяйства и современное состояние отрасли 4
№1. Показатели размера хозяйства 4
№2. Структура товарной продукции 4
№3. Уровень интенсивности отрасли 4
№4. Анализ себестоимости и эффективности производства продукции. 5
III.Проектирование производства продукции животноводства на перспективу 6
№5. Оборот стада КРС. 6
№6. Расчет удоев на среднегодовую корову и валового производства молока. 8
№7. Поголовье ,его продуктивность, объём производства и реализации продукции на перспективу 10
№8. Потребность и стоимость кормов 10
№9. Расчет потребности в рабочей силе и фонда оплаты труда 12
№10.Расчет себестоимости продукции животноводства 14
№11.Экономическая оценка проекта по совершенствованию организации производства молока 16
Заключение 18
Список литературы