Дезинсекционные мероприятия на животноводческих комплексах и мясоперерабатывающих предприятиях

Для борьбы с тараканами применяют: свежепережженную буру в смеси с картофельной или гороховой мукой в пропорции 1: 1, раствор борной кислоты с сахаром или хлебом, пиретрум. Места гнездования тараканов, обжигают паяльной лампой. Допускается применять 1%-ный водный раствор хлорофоса. Очень эффективно применение 0,1%-ного водного раствора «Регент 800», тараканов не будет в течение нескольких месяцев (фирма «Рон-Пуленк Агрошими СА, Франция). [4]

 

4.Контроль над организацией и проведением дезинсекции

Поскольку дезинсекционные средства обладают токсичностью для людей и животных, все работы по химической защите животных от насекомых осуществляют под руководством и наблюдением ветеринарного врача или фельдшера.

4.1. Правила приготовления, хранения, транспортирования, использования   и утилизации дезинсекционных  средств

Рабочие растворы, эмульсии инсектицидов и репеллентов готовят непосредственно перед применением. Перед приготовлением определяют объем раствора, который потребуется для обработки, и количество препарата, необходимое для растворения или эмульгирования в этом объеме.

Необходимый объём эмульсии (раствора) определяют по расходу её на каждое животное с учётом общего поголовья, каждый гектар с учётом всей территории и каждый квадратный или кубический метр с учётом внутренних поверхностей или объемов помещения, намеченных для обработки.

Количество технического препарата или его эмульгирующего концентрата для приготовления намеченного количества раствора (эмульсии) определяют, исходя из требуемой концентрации инсектицида (репеллента) в этом растворе и содержания действующего вещества (ДВ) в имеющемся препарате. Для приготовления количества препарата, необходимого для приготовления нужного объёма растворов требуемой концентрации, пользуются формулой:

где Х – количество (кг) технического препарата (эмульгируемого концентрата), необходимое для приготовления раствора (эмульсии); А – количество (л) раствора, которое необходимо приготовить для обработки; В – концентрация инсектицида по действующему веществу, которую требуется получить в растворе; С – содержание (%) действующего вещества в препарате, используемом для приготовления раствора (эмульсии).

При приготовлении рабочих растворов, эмульсий надо всегда исходить из указанного в паспорте или на этикетке содержания активнодействующего вещества в препарате. Не зная этих данных, препарат применять нельзя.[7]

Дезинсекционные средства необходимо хранить в специальных помещениях, в плотно закрытой упаковке производителя с этикеткой. Условия хранения должны соответствовать регламенту, установленному документами на каждое средство. В помещении для хранения средств дезинсекции не допускается хранить пищевые продукты, питьевую воду, принимать пищу, находиться посторонним лицам.

Транспортирование дезинсекционных средств должно производиться отдельным транспортом, в заводской таре и упаковке. Дезинсекционные средства, расфасованные в мелкую тару, должны транспортироваться в специальной укладке, обеспечивающей сохранность тары со средствами. Тара должна иметь тарную этикетку. Тара, неиспользованные инсектициды подлежат утилизации с учетом требований санитарного законодательства. Перед утилизацией тару заливают раствором кальцинированной соды (500 г на 10 л воды) на 6-12 ч, после чего ее многократно промывают водой.[26,29]

4.2. Производственный контроль  в организации, осуществляющей    деятельность по проведению дезинсекции

В организации, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции, производственный контроль осуществляется специально выделенным работником.

В организации должны быть в наличии:

- санитарные правила;

- документ или его заверенная копия, подтверждающая, что используемые дезинсекционные средства и методы допущены к применению в порядке, предусмотренном действующим законодательством;

- личные медицинские книжки работников, занятых приемом, хранением, приготовлением, транспортированием, выдачей дезинсекционных средств, оформленные в установленном порядке;

- инструкции о мерах общественной и личной безопасности при проведении дезинсекционных работ, размещенные на видном месте. [29]

4.3 Требования к организации  и проведению истребительных  мероприятий

Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает:

-предварительное санитарно-эпидемиологическое  обследование с целью определения  наличия членистоногих и их  видов, выявления мест локализации  и уровня их численности;

-контрольные обследования  с целью своевременной регистрации  фактов наличия членистоногих, восстановления  их численности и степени заселенности  ими помещений;

-выбор метода борьбы  с членистоногими и разработку  тактики;

-выполнение инженерно-технических  и санитарно-гигиенических дезинсекционных  мероприятий.

Кратность контрольных обследований составляет для организаций пищевой промышленности: заселенных членистоногими - 4 раза в месяц; не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц.

Обследования, а также выполнение дезинсекционных мероприятий осуществляются специально выделенным работником объекта либо организацией, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции.

 Перед проведением  дезинсекции лицо либо организация, выполняющая дезинсекцию, информирует  администрацию объекта о дате, времени ее проведения, применяемых  средствах и мерах предосторожности, а также оповещает сотрудников  объекта о проводимой дезинсекции. При этом следует проводить  подготовку объектов к истребительным  мероприятиям.

Дезинсекцию проводят при закрытых форточках, окнах. После окончания работы помещение тщательно проветривают в соответствии с инструкцией по применению препарата.

  На время проведения дезинсекции из цехов промышленных предприятий необходимо вынести продукцию, на которую могут попасть дезинсекционные средства.

Область и условия применения средств дезинсекции определяются инструкцией по применению конкретного средства дезинсекции, а также методами проведения дезинсекционных мероприятий на объектах разных категорий. Не допускается использовать в помещениях и в быту средства I класса опасности. Средства IV класса (мало опасные) разрешаются для использования без ограничений.

Показателем эффективности дезинсекционных мероприятий является изменение численности синантропных членистоногих, выраженное в процентах.

Объект считают освобожденным от насекомых, если они отсутствуют во всех его помещениях более:

-1 месяца - для клопов, мух;

-2 месяцев - для тараканов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Дезинсекция помещений производится в офисных и административных зданиях, медицинских и образовательных учреждениях всех уровней, на предприятиях пищевой промышленности и складских помещениях, также обслуживаются участки и строения объектов ЖКХ, квартиры и коттеджи граждан. При этом дезинсекция может быть как профилактической, так и истребительной. Так, в первом случае устанавливаются металлические сетки на вентиляционные проходы, а также окна подвальных и чердачных помещений. А при втором типе дератизации все силы и мероприятия направлены на полное уничтожение популяции насекомых на объекте. Для этого применяются различные яды, ловушки и ультразвуковые препараты.

Основная цель санитарной обработки помещений – профилактика и борьба с инфекциями и болезнетворными организмами. Для того чтобы она была максимально эффективной, для начала следует провести тщательную уборку, позволяющую полностью избавиться от пыли и грязи. Работы по уничтожению насекомых проводятся после этого, причем, при обработке тщательной и проведенной по всем правилам, а также при условии комплексного подхода с применением всех видов обработки, эффективность проводимых мер может достигнуть 100 %. 

Как мы рассмотрели в курсовой работе – дезинсекция животноводческих помещений и помещений по переработке мяса – это залог здоровья не только скота, но и людей.

Эпидемиологическое значение мух, тараканов и реальная опасность переноса ими возбудителей целого ряда опасных заболеваний человека (холера, дизентерия, полиомиелит, бруцеллез, сибирская язва, туляремия) – это причины постоянного внимания к данной проблеме, актуальность которой несомненна. Способы снижения численности мух и тараканов включают как профилактические, так и истребительные мероприятия,

Уничтожение мух и тараканов - как ещё называют услугу дезинсекция, по мнению санитарных врачей, является одним из действенных способов при профилактике инфекционных болезней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1. Андрюхин Ю.И. Ветеринарно-санитарная защита ферм и методы дезинфекции «Ветеринария», 1989. №1, с. 8 – 12.
2. Баканова Е.И. Современные препаративные формы инсектоакарицидов и некоторые аспекты их использования. // Дез. дело. - 2004. - №4. - С.57-63.
3. Бакулов И.А., Кокурин С.А., Котляров В.М. Обеззараживание навозных стоков в условиях промышленного животноводства. – М.: Росагропромиздат, 1998.
4. Веселкин Г.А. Борьба с мухами на молочно-товарных фермах. // Сб. науч. трудов. Материалы вет. арахнологии и вет. санитарии. - Тюмень, 1969. - Вып.1. - С.185-189.
5. Веселкин Г.А, Павлов С.Д. Из опыта борьбы с телязиозом крупного рогатого скота путем уничтожения пастбищных мух. // Сб. науч. трудов. Материалы по вет. арахно-энтомологии и вет. санитарии. - 1969. - №1. - С.179-184.
6. Вилькович В.А. Дезинфекционное дело. – М.: Медицина, 1987. – 429 с.
7. Вилькович В.А. Руководство к практическим занятиям по дезинфекционному делу. – М.: Медицина, 1983. – 144 с.
8. Дербенева-Ухова В.П. Мухи и их эпидемиологическое значение. М.

-1952. -271 с.

9. Дремова В.П. Медицинская дезинсекция. Основные принципы, средства и методы. / В.П.Дремова, Л.С.Путинцева, П.Е.Ходаков. - Екатеринбург: Путиведъ, 1999. - 320 с.
10. Дремова В.П. Пиретрины и синтетические пиретроиды. / В.П.Дремова, Ю.П.Волков. // Мед. паразитол. - 1987. - №4. - С.76-82.
11. Дрёмова В.П. Городская энтомология. Вредные членистоногие в городской среде. Екатеринбург – 2005. -278 с.
12. Костина М.Н. Основные направления совершенствования дезинсекционных мероприятий на современном этапе. //Дездело. – 2003 - № 1. – с. 50-59.
13. Костина М.Н. Мальцева М.М., Новикова Э.А. Электрофумигирующее средство против мух и ос на основе вапортрина. //Рэт-Инфо. – 2007. -№ 1. -с. 38-42.
14. Костина М.Н., Алешо Н.А. Химические средства борьбы с членистоногими – переносчиками возбудителей болезней человека. Учебное пособие. М. -2012. -50 стр
15. Костина М.Н. Синантропные мухи: эпидемиологические значение, меры борьбы. Бесплатная научная электронная библиотека www.disus.ru
16. Крупальник В.Л., Попов Н.И., Васенко С.В. Ветеринарная санитария (учебное пособие) – М.: МГАВМиБ, 2005. – С. 135.
17. Мармузова  Л.В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебник для нач. проф. Образования. М.-2004. 136 с.
18. Непоклонов А.А. Состояние и перспективы борьбы с членистоногими вредителями сельскохозяйственных животных в СССР. // Проблемы вет. санитарии. Тр. ВНИИВС. - 1968. - Т.31. - С.3-9.
19. Павлов С.Д. Экономический эффект защиты животных от гнуса. // Проблемы вет. санитарии. - Тюмень, 1962. - Т.20. - С.172-178.
20. Поляков А.А. Ветеринарная дезинфекция. – М.: Колос, 1975.
21. Рославцева С.А. Новые средства медицинской дезинсекции. // Гигиена и санитария. - 1992. - №9/10. - С.60-64.
22. Рославцева С.А. Синантропные мухи и борьба с ними на современном этапе. //Пест-Менеджмент. – 2011. - № 1. – с. 23-26.
23. Cottee P. Green Light: A Holistic View. A review of the literature and research on the attraction of insects to light different wawelengths. -2004.
24. Keiding J. The housefly – biology and control. //WHO. Geneva. -1986.
25. The housefly. Training and information guide. //WHO. Geneva. -1991. -323 р.
26. Федеральный закон «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979/1 (в ред. Федеральных законов от 30.12.2001 № 196-ФЗ, от 29.06.2004 № 58-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ, от 31.12.2005 № 199-ФЗ).
27. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ (в ред. Федеральных законов от 30.12.2001 № 96-ФЗ, от 10.01.2003 № 15- ФЗ, от 30.06.2003 № 86-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ, от 31.12.2005 № 199-Ф3).
28. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 19.04.199 1 № 52-ФЗ.
29. Санитарно – эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных насекомых. СП 3.5.2.1376 – 03, М.,2003.
30. Ветеринарно-санитарные правила по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ, 1993г.