Туроперейтинг семейного отдыха

     России  надо, чтобы примерно 50 % семей имели 3 детей. В настоящее время,  по причине преобладания городского образа жизни, увеличения  занятости  женщин, тяжелейшего экономического  положения  рождаемость  падает.  Конечно,  стоит отметить и связь общего количества разводов и абортов. Таким  образом,  может оказаться, что  на двух пенсионеров будет приходиться  один работник.  С  этой точки зрения государство  заинтересовано  в  увеличении  многодетных  семей, создании им определенных льгот. Но, смотря на это,  в  частности  с  позиций  тенденции увеличения рождения в  многодетных  семьях  детей  с  патологиями, перенаселения  из-за  ограниченности  ресурсов,   увеличения  неработающего населения и  других  факторов,  можно  предположить,  что  на  данном  этапе увеличение деторождаемости и многодетных семей не  есть позитивная сторона.[2]

         Хозяйственно-потребительская функция  семьи охватывает различные аспекты  семейных отношений. Это ведение  домашнего  хозяйства,  соблюдение  домашнего бюджета, управление  семьей, проблема женского труда...

         Семья  как   первичная   ячейка   является   воспитательной   колыбелью человечества. В семье  главным образом воспитываются  дети.  В  семье  ребенок  получает первые трудовые навыки. У него развивается умение  ценить и  уважать труд людей,  там он приобретает опыт заботы  о родителях,  родных  и  близких,  учится разумному потреблению  различных материальных благ,  накапливает  опыт общения  с деньгами.

         Лучший пример-это пример родителей.  В большинстве случаев дети  являются отражением  родителей.  Конечно  же,  воспитательная  функция  на  этом   не  исчерпывается. Можно говорить  и о самовоспитании в семье.

         Восстановительная  функция   семьи  состоит  в   поддержании   здоровья, жизненного  тонуса,  организации   досуга   и   отдыха,   семья   становится оздоровительной средой, где любой член семьи вправе  надеяться на  заботливое отношение  родных и близких.  Для  этого   требуется  не  только  нравственно- психологическая подготовка, но и соблюдение режима труда и отдыха,  режима питания и прочее.

          Организация досуга играет большую  роль в восстановлении. Досуг   служит средством восстановления  физических и духовных  сил   человека.  Часто  досуг происходит  у каждого по-своему. Кто-то смотрит  ТВ, слушает  музыку  и  т.д., это  является  пассивным   отдыхом.  Человек  нуждается   в  активном   отдыхе (путешествия,  прогулки). Это приносит больше  здоровья для семьи  в   целом  и каждого её членов.

         Под  структурой  семьи  понимается  совокупность  отношений  между   ее членами, включая помимо  отношений родства и систему   духовных,  нравственных отношений,  в  том  числе  отношений   власти,  авторитета,  и  т.д.  Выделяют авторитарную   структуру,   где   семьи   делятся    на    авторитарные    и демократические. Аналог этому – деление на патриархальные, матриархальные  и эгалитарные семьи. Эгалитарные семьи в настоящий момент занимают  лидирующее положение в развитых странах.

         Ролевое взаимодействие  в   семье  есть  совокупность  норм  и  образцов поведения  одних членов семьи  по  отношению   к  другим.  Традиционные  роли, когда женщина  вела  домашнее  хозяйство,   воспитывала  детей,  а  муж  был хозяином,    собственником    имущества    и    обеспечивал    экономическую  самостоятельность семьи, изменились. На сегодняшний день  подавляющее   число женщин участвуют в производственной  деятельности, экономическом  обеспечении  семьи, принимают равное участие  в общественных  решениях.  С   одной  стороны это способствовало  развитию женщины как личности, равности  супругов,  но  с другой  – привело к снижению уровня  рождаемости и увеличению числа  разводов.

         Основой современного брака становятся  не экономические или статусные,  а эмоциональные стороны межличностных  отношений. 

     2.3 Семейный досуг 

     Рынок семейного туризма очень специфичен, так как имеет свои особенности  и требования. В последнее время  во всем мире наблюдается заметная тенденция к семейному отдыху. Этот вид отдыха может быть очень  разнообразен: стационарный и мобильный, спортивный и оздоровительный и  т. д. Поэтому и программы могут  быть совершенно различными. Набор их зависит от тематической направленности тура. Однако наличие среди путешественников маленьких детей налагает свои специфические особенности на требования к организации данных туров.

     Условно семейным туризмом считают путешествия  родителей с детьми до 11 лет.[12]

     При выборе мест размещения, питания и  средств передвижения прежде всего необходимо учитывать особенности детской физиологии и психологии, а также не забывать об интересах взрослых (их родителей).

     Во-первых, размещение на таких турах необходимо проводить в здоровых и экологически чистых местностях, спокойных и озелененных  местах. Кроме того, гостиницы, где  будут размещаться туристы, должны отвечать специфическим функциональным требованиям для семейного отдыха: 2-3-местные номера, система объединения  номеров, помещения для детских  игр и т. д. Программы таких  туров обязательно должны содержать  мероприятия для детей, взрослых, а также совместные мероприятия.

     В такие программы входят ознакомительные  экскурсии, в которых могут участвовать  и взрослые, и дети. Могут включаться также и отдельные экскурсии  для взрослых (при наличии услуги по присмотру за детьми). Очень популярны  прогулки на природе (по лесу, реке, морю). Хорошо организовывать экскурсии в  зоопарки или парки отдыха.

     При организации досуговых программ необходимо также сочетать интересы детей и взрослых: организовывать специальные детские праздники (праздник кукол, праздник сказок), отмечать дни рождения гостящих в настоящий момент детей и т. п. Для этих целей часто нанимается специальный персонал, занимающийся организацией детских и совместных программ (аниматоры детского и семейного отдыха). Необходимо предусмотреть по возможности наличие игровых площадок и небольших аттракционов на территории, прилегающей к гостинице, а также игровых комнат на случай плохой погоды. В то же время не следует забывать о взрослых: организация вечеров знакомств, творческих программ, наличие вечерних баров, куда могут пойти родители, уложив детей спать. Интересны также совместные программы: организация художественной самодеятельности, танцы для детей и взрослых и пр.

     Спортивные  программы на семейных турах предоставляются  в виде дополнительных услуг (бассейны, теннисные корты, тре-нажерно-спортивные залы). Очень популярны соревнования по спортивным играм (футбол, волейбол, «Веселые старты») между взрослыми, детскими и смешанными командами. Проведение спортивных игр между семейными командами с вручением символических призов вызывает дополнительный интерес к спортивным программам на таких турах.

     Курортные программы для отдыха предоставляются  в зависимости от местных условий, но являются достаточно популярными.

     Организация питания на семейных турах имеет  свою специфику Рационально предоставлять  два отдельных меню (для взрослых и детей) с учетом их вкусов, а  также физиологических особенностей. Для детей питание обычно предоставляется  Фразовое: завтрак, обед, легкий полдник  и ужин. В ряде случаев (для маленьких  детей) организуется вечерний кефир  или молоко перед сном. Питание  должно быть разнообразным, витаминизированным (овощи, фрукты), а также оптимальным  по калорийному составу.

     Самой главной функцией обслуживания является создание такой атмосферы отдыха, при которой семьи отдыхающих могут чувствовать себя комфортно, спокойно, и при этом отдыхать им интересно.

     Необходимо  предусмотреть все возможные  трудности, возникающие в связи  со спецификой контингента: 

     - учет детской психологии и  физиологии - умеренный график экскурсий,  некоторая детская тематика, возможность  отдыха после обеда, 4-разовое  питание, возможность стирки и  глажения детской одежды и  т. д.;

     - совмещение интересов родителей  с проблемами организации отдыха  для детей - организация детских  комнат с услугами по присмотру  за детьми, когда родители заняты  своими делами, развлекательные  мероприятия детского, общего и  взрослого характера и др.

     Рынок семейного туризма обладает своей  спецификой и особенностями. В настоящее  время во всем мире семейный туризм набирает популярность. Этот вид отдыха может быть любым: спортивным и оздоровительным, отдыхом на одном месте или  турпоходом. Поэтому и программы  такого отдыха сильно отличаются друг от друга. Набор их определяется тематикой  выбранного тура. Тем не менее, присутствие  среди отдыхающих маленьких детей  всегда означает наличие особых требований к организации подобных туров.

     Семейным  туризмом считаются путешествия  родителей с детьми до 11 лет.

     При выборе гостиниц, питания и транспорта, в первую очередь, нужно принимать  во внимание особенности детского организма  и при этом учитывать интересы взрослых (родителей).

     Прежде  всего, для размещения во время отдыха с семьей нужно выбирать здоровые и экологически чистые районы, тихие  места с большим количеством  зелени. Кроме того, отели, где будут  проживать туристы, должны соответствовать  особым функциональным требованиям  для отдыха с семьей: 2-3-местные  номера, система объединения номеров, детские площадки и т. д. В программы  таких туров обязательно должны быть включены мероприятия для детей, взрослых, а также общие мероприятия.

     К подобным программам относятся ознакомительные  экскурсии, в которых могут принимать  участие как дети, так и их родители. Существуют также отдельные экскурсии для взрослых (при наличии услуги по присмотру за детьми). Большой популярностью пользуются прогулки на открытом воздухе (по лесу, реке, морю). Также существуют экскурсии в аквапарки, зоопарки или парки отдыха.

     При выборе развлекательных программ необходимо учитывать интересы детей и взрослых: устраивать специальные детские  праздники (праздник кукол, карнавал), праздновать дни рождения гостящих в настоящий момент детей и  т. п. Для подобных целей в гостиницах обычно существует специально подготовленный персонал, отвечающий за организацию  детских и совместных программ (аниматоры  детского и семейного отдыха). Детских  площадок и небольших аттракционов на территории должно быть как можно  больше, нужно позаботиться также  о наличии игровых комнат на случай непогоды. При этом нужно подумать и о взрослых развлечениях: устроить вечера знакомств, творческие программы, поход в вечерние бары, где можно  отдохнуть, когда дети лягут спать. Интерес представляют также объединенные программы: организация художественной самодеятельности, танцы для детей  и взрослых и пр.

     Спортивные  программы для отдыха с семьей доступны в виде дополнительных услуг (тренажерные и спортивные залы, бассейны, теннисные корты). Часто  устраиваются соревнования по активным играм (футбол, волейбол, «Веселые старты») между взрослыми, детскими и смешанными командами. Организация спортивных игр между семейными командами  с вручением приятных призов подогревает  дополнительный интерес к спортивным программам на подобных турах.

     Курортные программы для отдыха с семьей доступны в зависимости от условий, но также пользуются популярностью.

     Вопрос  питания во время отдыха с семьей также имеет свои особенности. Лучше  всего, когда в наличии имеются  два разных меню (взрослое и детское) с учетом их вкусов, а также особенностей организма. Для детей обычно имеется  Фразовое питание: завтрак, обед, небольшой  полдник и ужин. В некоторых  случаев (для малышей) можно заказывать вечерний кефир или молоко перед  сном. Питание должно быть сбалансированным, богатым витаминами и питательными веществами (овощи, фрукты), а также  подходящим по калорийному составу.

     Основной  задачей обслуживающего персонала  является поддержание такой атмосферы  отдыха и уюта, которая позволит детям и их родителям чувствовать  себя удобно, спокойно, и при этом наслаждаться отдыхом.

     Постарайтесь  учесть все возможные проблемы, возникающие  в связи со спецификой отдыхающих: 

     - учет особенностей детского организма  - умеренный график экскурсий,  наличие детской тематики, возможность  послеобеденного отдыха, 4-разовое  питание, возможность смены детской  одежды и т. д.;

     - организация отдыха детей с  учетом интересов родителей - наличие детских комнат с услугами  по присмотру за детьми, когда  родители заняты своими развлечениями,  увеселительные мероприятия детского, взрослого и совместного характера  и др.

     Беседы  – к ним относятся также  различные конференции, диспуты, ток-шоу, поднимающие проблемы семьи, затрагивающие  вопросы нравственности, полового воспитания, семейного досуга. Проводятся как  для членов семей всех возрастов, так и отдельно для детей, подростков, родителей. Роль беседы как формы  работы с семьей прежде всего состоит в возможности решить семейные проблемы с участием специалистов, поделиться опытом воспитательной работы, осмыслить семейные взаимоотношения.