Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2012 в 03:49, курсовая работа
Цель написания данной работы – исследование туризма как экономического явления. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:
- определить понятие, сущность и функции туризма;
- исследовать воздействие туризма на сферу экономики;
- изучить особенности туристского потребления;
- рассмотреть динамику развития туризма в России и за рубежом;
- выявить стратегию развития туризма на современном этапе и его перспективы.
Введение………………………………………………………………………….3
1 Теоретические аспекты развития туризма…………………………………...5
1.1 Понятие, сущность и функции туризма………………………………….5
1.2 Воздействие туризма на сферу экономики………………………………8
2 Туризм как динамичная отрасль экономики………………………………..13
2.1 Особенности туристского потребления………………………………...13
2.2 Динамика развития мирового туризма………………………………….18
2.3 Экономические показатели туризма в Российской Федерации……….31
3 Стратегия развития туризма в Российской Федерации на современном
этапе и его перспективы…………………………………………………….35
Заключение……………………………………………………………………...41
Список использованных источников………………………………………….42
Таблица 2.4
Основные показатели деятельности туристских фирм
2007г. | 2008г. | 2009г. | |
Число туристских фирм (на конец года), всего | 6639 | 6477 | 6897 |
в том
числе занимались: туроператорской деятельностью |
1008 | 928 | 906 |
турагентской деятельностью | 4761 | 4787 | 5238 |
только продвижением туров (путевок) | 183 | 164 | 125 |
иной туристской деятельностью | 377 | 290 | 281 |
только экскурсионной деятельностью | 310 | 308 | 347 |
Средняя
численность работников (включая внешних совместителей и работников несписочного состава), тыс.человек |
44 | 42 | 40 |
Число
реализованных населению путевок - всего, тысяч |
5819 | 4305 | 3696 |
из
них гражданам России: по территории России |
1659 | 1030 | 830 |
по зарубежным странам | 4057 | 3183 | 2802 |
Стоимость
реализованных населению туристских путевок - всего, млн.рублей |
124133 | 117811 | 129558 |
из
них гражданам России: по территории России |
26761 | 17736 | 15558 |
по зарубежным странам | 96307 | 98940 | 112958 |
Таблица 2.5
Основные показатели деятельности объектов общественного питания в сфере туризма за 2009 год [22]
Все обследованные организации | В том числе по типу | ||||||
специализированные
организации общественного |
гостиницы | театры, концертные залы, кинотеатры, музеи | спортивные сооружения | железнодорожные вокзалы, автовокзалы, порты, аэропорты | другие, кроме перечисленных | ||
Число
обследованных организаций - всего |
1170 | 670 | 246 | 23 | 46 | 35 | 150 |
Наличие
объектов общественного питания
в этих организациях - всего |
4726 | 3123 | 697 | 49 | 89 | 105 | 663 |
в том числе: | |||||||
кафе | 1290 | 979 | 164 | 12 | 29 | 21 | 85 |
Продолжение таблицы 2.5 | |||||||
Все обследованные организации | В том числе по типу | ||||||
специализированные
организации общественного |
гостиницы | театры, концертные залы, кинотеатры, музеи | спортивные сооружения | железнодорожные вокзалы, автовокзалы, порты, аэропорты | другие, кроме перечисленных | ||
рестораны | 1051 | 658 | 223 | 7 | 6 | 16 | 141 |
столовые | 1038 | 692 | 46 | 5 | 11 | 8 | 276 |
буфеты | 562 | 386 | 39 | 16 | 37 | 42 | 42 |
бары | 515 | 209 | 201 | 9 | 3 | 8 | 85 |
закусочные | 270 | 199 | 24 | - | 3 | 10 | 34 |
Число мест | 409213 | 226218 | 44974 | 3025 | 3998 | 2067 | 128931 |
Площадь
зала обслуживания посетителей, тыс.кв.м |
1264,0 | 939, 9 | 187,5 | 10,7 | 7,7 | 5,1 | 113,1 |
Средняя
численность работников |
85382 | 63072 | 12801 | 424 | 830 | 1123 | 7132 |
Выручка
от деятельности по предоставлению услуг общественного питания, млн.рублей |
79970,7 | 67512,1 | 7506,0 | 196,3 | 342,3 | 300,8 | 4113,2 |
Расходы
на предоставление услуг общественного
питания, млн.рублей |
55476,8 | 45092,1 | 6223,8 | 185,2 | 306,1 | 291,6 | 3378,0 |
Как видно из представленных данных, развитие отрасли туризма вносит значительный вклад в экономику России.
Международные организации считают Россию привлекательным туристическим направлением, прогнозируя к 2020 году 9-е место среди стран –лидеров по количеству туристических прибытий. Рост личного благосостояния будут способствовать значительному увеличению расходов россиян на внутренний туризм в случае наличия соответствующего предложения
По данным Минспорттуризма по числу мест в гостиницах Россия занимает 85-е место в рейтинге Всемирной туристической организации и 122-е – по эффективности в маркетинговой политике туризма. Доля дохода от туризма в ВВП России составляла в 2010 г. 3%, с учётом смежных отраслей – 6,5%. Между тем, доля туристической отрасли в мировом ВВП составляет 9,5%, то есть в среднем в каждой стране это 7%-8%, но в отдельных странах, таких, как Мальта, - 40%. Всего в мире начитывается 1 млрд путешествующих в год, мировая выручка от туризма составляет около 8 трлн долл. в год. Доходы от отрасли туризма и гостиничного размещения в РФ в 2009 г. составили 180 млрд руб., в 2010 г. объём доходов от этих областей возрос более чем на 10% [23].
Россия обладает всеми необходимыми ресурсами для развития туризма. Так, в стране насчитывается 11 тыс. гостиниц и мест размещения, 477 исторических городов, 140 тыс. памятников истории и культуры, 103 музея-заповедника, 142 национальных парка. Как считают представители Всемирной туристической организации, Россия может принимать у себя потенциально до 40 млн иностранных туристов и обеспечивать услуги внутреннего туризма для подавляющего большинства россиян. Минспорттуризм прогнозирует, что к 2017 г. в ходе реализации отраслевой федеральной целевой программы российская туристическая отрасль сможет увеличить предоставление услуг дополнительно для 12 млн россиян и 12 млн иностранных туристов. При этом объём платных услуг туризма и гостиниц может быть увеличен более чем в 4 раза – до 900 млрд руб. в год [23].
В
числе проблем, сдерживающих развитие
российской отрасли туризма, отмечается
отсутствие достаточного количества двух-трёх-звёздочных
гостиниц, слабо развитую инфраструктура,
недостаточное продвижение
На
сегодняшний день в РФ развиваются
горнолыжный туризм, познавательный,
автомобильный, круизный. В реестре
туроператоров России зарегистрировано
4353 компании, в реестре турагентов
– 5238 фирм. Из этого числа 40% компаний работают
на внутренний рынок. Таким образом, можно
отметить, что туризм в России наконец-то
стал динамичной областью экономики.
3
Стратегия развития
туризма в российской
федеоации на современном
этапе и его перспективы
Туризм как динамичная отрасль экономики предъявляет к разработке стратегии особые условия: с одной стороны, туризм, представляя многоотраслевой комплекс, нуждается в координации и регулировании, а с другой – такая регламентация сковывает предпринимательскую инициативу, мешая развитию рыночных отношений. Иначе говоря, туристская стратегия на государственном уровне должна сочетать в себе интересы отрасли и общества, одновременно позволяя субъектам туристкой деятельности действовать самостоятельно.
Возникнув в частном секторе экономики, индустрия туризма может устойчиво развиваться в том случае, если государство обеспечит необходимые юридические, политические и экономические гарантии. Именно государственная стратегия должна предусматривать механизмы, сдерживающие стихийное развитие отрасли, направить его в цивилизованное русло. Среди основных задач, решаемых государственной стратегией в индустрии туризма, выделим следующие:
– разработка правовых и финансово-экономических параметров развития отрасли;
– разработка инвестиционного механизма, направленного на развитие инфраструктуры туризма, особенно там, где привлечение частных инвестиций затруднено;
– разработка программ подготовки и переподготовки кадров;
– поддержка малого и среднего бизнеса;
–
продвижение национального
Также при формировании стратегии развития туризма на государственном уровне необходимо учитывать:
Это
основные направления, включаемые в
государственную стратегию
Что же касается России, то в сфере туризма и гостеприимства наблюдается отсутствие последовательного применения концепции стратегического управления как на государственном уровне, так и в частном секторе.
Во властных структурах России до последнего времени не было четкого мнения о том, к какой сфере отнести индустрию туризма. В разное время она находилась в ведении разнообразных ведомств.
В настоящее время ситуация несколько изменилась. Разработана государственная стратегия развития туризма до 2015 г., которая начала активно реализовываться в рамках федеральных целевых программ и инвестиционных проектов. Однако это только начало. Располагая богатейшими рекреационными, природными и культурными ресурсами, РФ практически не использует имеющийся потенциал. Отечественный турбизнес все еще находится на стадии структурной перестройки, институционального становления, формирования внутренних, межотраслевых, межрегиональных и внешнеэкономических связей. Важнейшими задачами являются содействие выходу сферы туризма из структурного кризиса, формирование правовых и организационных механизмов его защиты. Стабилизация туристского рынка позволит шире использовать его потенциал.
Опыт
различных стран
Поскольку в настоящее время в российском экспорте услуг туризм не занимает ведущих позиций, то для привлечения туристов на отечественный туристский рынок необходимо основной акцент сделать на соотношении цены и качества. Сопоставимость цены и качества турпродукта принципиально важна для основного сегмента туристского рынка – граждан России.
Все
это потребует, прежде всего, развития
и совершенствования