Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2015 в 16:12, курсовая работа
Цель работы - разработать новый туристский продукт .
Основными задачами является:
1) рассмотреть основные теоретические аспекты туризма;
2) проанализировать туристический рынок Российской Федерации;
3) создать новый туристский продукт;
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Туристский продукт
1.1. Понятие туристского продукта……………..……………………………….5
1.2 Особенности туристского продукта……….…….………………………..…8
1. 3 Потребительские свойства и качества туристского продукт ………….....9
1.4. Этапы разработки туристского продукта ……...……………………….…12
1.5. Формирование туристского продукта………………...…………………...13
2 Собственный Туристский продукт………...…………………………..…..18
Заключение………………………………….…………………………………....25
Список используемой литературы……….…………………………….……….27
ГОСТ 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»;
ГОСТ 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
В сфере туристского бизнеса существуют также ведомственные нормативные документы, регламентирующие требования в области безопасности потребления тур-услуг, что также является неотъемлемой характеристикой качества турпродукта. Это санитарно-гигиенические требования, устанавливаемые Санитарными правилами и нормами (СанПиН), утверждаемые Министерством здравоохранения РФ, Строительные нормы и правила (СНиП), утверждаемые Государственным комитетом Российской Федерации по строительству.
1.4. Этапы разработки туристского продукта.
Разработкой нового продукта в индустрии туризма успешно занимаются те туристские компании, которые установили формальные процедуры для разработки, точнее - это крупные корпорации, имеющие системные программы разработки туристского продукта.
Разработка нового продукта происходит в несколько этапов. Сначала компании формулируют стратегию разработки туристского продукта, которая, в свою очередь, включает инновацию продукта, т.е. установление вида требуемого продукта, модификацию уже существующих продуктов, а также распределение ресурсов для создания продукта.
После определения стратегии начинается этап генерации идей. Многие фирмы для этого используют такие инструменты, как мозговая атака, матрицы поиска, морфологический анализ и др. Затем идеи превращаются в концепции, которые проходят обсуждение у потенциальных клиентов и утверждаются.
Следующий этап разработки продукта туристскими фирмами - это бизнес-анализ, когда прогнозируются первоначальные и повторные продажи, планируются цены и предполагаемая прибыль. Далее создается сам продукт, который проходит предварительное испытание на прочность. Этот этап дорогостоящий, требующий много времени и усилий.
Если не отвергается новый туристский продукт в стратегическом плане, в деятельности фирмы наступает этап коммерциализации нового туристского продукта, т.е. внедрение на рынок. Некоторые туристские компании привлекают венчурные предприятия, создают отделы нового продукта или держат в своем штате менеджеров по новым продуктам, которые оценивают и учитывают реакцию и ответные действия со стороны конкурентов.
Между генерацией идей и этапом воплощения их в жизнь и размещения туристского продукта на рынке часто проходит несколько лет. А это означает, что изменения в экономических, политических и других условиях могут преобразовать рынок и тем самым привлекательность разработанного продукта.
Важной частью планирования нового продукта, да и вообще создания стратегии маркетинга в индустрии туризма является создание торговой марки -юридически защищенного имени или символики, которая используется для определения предлагаемых предприятием услуг.
Свои торговые марки в индустрии туризма активно создают и гостиничные цепи, и авиакомпании, и туроператоры. Часто одни и те же крупные компании благодаря разным торговым маркам обслуживают разные сегменты рынка
1.5. Формирование туристского продукта.
Основной задачей деятельности турфирмы является создание тура, подкрепленного соответствующей программой обслуживания. Этот продукт и является основным туристским продуктом турфирмы, выпускаемым на рынок.
Тур - это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков, предоставляемые в зависимости от целей путешествия.
Документом, дающим право на тур, является туристская путевка или ваучер.
Туристская путевка - это документ, подтверждающий оплату предусмотренных программой услуг. В настоящее время используется туристская путевка формы ТУР-1, разработанная ГКФТ России совместно с Российской ассоциацией туристских агентств (РАТА) и Лигой защиты прав путешествующих. Форма путевки представляет собой бланк строгой отчетности и содержит оптимальный набор реквизитов, дающих клиенту наиболее полную информацию о предстоящем туре. Эта форма путевки является типовой, что позволяет турпредприятиям при тиражировании путевок дополнять их другими необходимыми данными.
Ваучер - это документ, на основании которого производится обслуживание иностранных туристов и взаиморасчет с фирмой.
Технология разработки тура включает в себя следующие этапы:
1. Маркетинговые исследования (выявление
потенциальных возможностей и формирование
тура):
- ПЭСТ анализ (политические, экономические, социальные, технологические силы),
ПНВУ (преимущества, недостатки, возможности, угрозы), сегментация рынка (мотивация, цели) – «название тура».
2. География маршрута (перспективное планирование тура):
- выявление ресурсно-
3. Договорный этап (заключение договоров с партнерами). На этом этапе происходит определение партнёра или поставщика услуг. В договоре указывают: предмет договора, основные условия, права и обязанности поставщика, ответственность сторон, порядок расчётов, юридические адреса сторон, форс-мажор.
Договор с гостиничным предприятием должен содержать:
- стоимость номеров, их бронирование, скидки, условия размещения, график заездов, материальная ответственность.
Договор с предприятием питания включает:
- количество одновременно обслуживающих туристов, регулярность и величина питания, примерные цены, материальная ответственность.
4. Информационно-методическое обеспечение тура:
- составление карточки транспортного маршрута,
описание маршрута, график движения
по маршруту (расписание), документ «Условия
приема и обслуживания туристов». Условия
о размещении: какие номера, комнаты или
каюты, сколько человек может проживать,
санитарно-бытовое обслуживание – наличие
канализации, прачечных, душ или ванны
в номерах. Условия питания: ресторан,
кафе, буфет – адрес и отдаленность от
места проживания, план питания. Программа
туристско-экскурсионного, культурно-досугового
обслуживания: дни обслуживания, перечень
тем экскурсий и мероприятий, продолжительность
экскурсий в астрономических часах, стоимость
экскурсий:
- карта-схема маршрута, справочные материалы
по маршруту.
Различная информация для составления памятки для туристов, выезжающих за границу, памятка для менеджера; описание технологических особенностей тура (прививка от СПИДа, малярии, азиатская гостиница, Диснейленд и т.д.); памятки о сроках подачи заявок (на авиабилеты, проживание, питание, скидки на группу);
Заявка бронирования тура (дата, № заказа, ответственное лицо, название тура, информация о туристах русский и латинский вариант, № заграничного и российского паспорта, транспорт, время, рейс, класс, возможные изменения, страна, город, дата прибытия и убытия, гостиница, название, класс, тип номеров, питание, экскурсии). Информационный листок, в котором содержится следующая информация: маршрут, экскурсия, тип маршрута, транспорт, размещение, продолжительность, краткое описание, пакет услуг, дополнительная информация.
5. Расчет стоимости путевок
и выпуск к реализации. Стоимость
путевки рассчитывается
- транспортные услуги – внутри маршрутный транспорт, трансфер (доставка туристов от места сбора группы к терминалу основного перевозчика), экскурсии; проживание (стоимость умножается на ночи); питание; зарплата (гиды, экскурсоводы, руководитель группы); отчисления во внебюджетные фонды (26% ЕСН и сбор на страхование от несчастных случаев); экскурсионное обслуживание; билеты на культурно-развлекательные программы; накладные расходы (10 - 20%); итого затрат; начисление прибыли (10 – 40%); начисление НДС на сумму затрат и прибыли; стоимость путевки вместе с НДС.
6. Продвижение тура на рынок (инструменты продвижения):
- реклама (каталоги, брошюры, наружная реклама, реклама в СМИ, в пункте продажи); стимулирование продаж (различные материалы для прямой почты, проспекты по конкретному направлению – метод поддержки); связи с общественностью (оформление пресс-релизов и публикаций отдаются в информационные службы, комитеты); пресс-конференции и пресс-демонстрации; иллюстративные рассказы с описанием – имиджевая статья; презентации; ознакомительные туры; выставки, ярмарки, научно-практические конференции; различные видеофильмы.
7. Этап реализации путевок (формирование агентской цепи).
Качество туристского продукта – совокупность свойств туристских услуг и процессов обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов.
Качество турпродукта характеризуется качеством услуг и культурой обслуживания.
Специфика сферы туризма заключается в том, что производимый продукт полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается потребителем в условиях определенного эмоционального состояния, зависящего от большого количества факторов, в числе которых такие субъективные характеристики туриста, как:
особенности воспитания; возраст; культурные традиции народа, представителем которого является турист; понятие о комфорте; привычки; самочувствие или психологическое состояние на момент получения услуги; физиологические особенности организма и др.
Все это делает восприятие качества туристского продукта во многом субъективным, зависящим от индивидуальных характеристик каждого туриста.
Стандарты качества тур обслуживания определяются системой стандартизации и сертификации.
2. Собственный туристский продукт
Тур по Хакасии «Мистическая Хакасия»
Туристическая фирма «Горячие Туры» имеет свое представительство в разных городах России, в том числе в Абакане. В ассортименте компании большинство туристических европейских, и районных направлений и необходимая нам Хакасия, для групповых программ, и поездки для индивидуальных туристов. Предлагает экскурсионный тур по Мистической Хакасии.
День |
Программа |
1 |
Вылет из Томска. Прибытие в Абакан. Встреча в аэропорту с представителем принимающей компании. Трансфер в отель. Размещение в гостинице «Хакасия». Свободное время. |
2 |
Завтрак в гостинице, Выезд на «Сундуки». |
3 |
Завтрак , Посещение пещеры «Бородинка» |
4 |
Завтрак, Посещение пещеры «Кшкулакская» |
5 |
Завтрак, Свободный день |
6 |
Завтрак, Посещение Туимского провала |
7 |
Завтрак, Трансфер в аэропорт |
.
В стоимость тура включено:
Оформление документов и визовая поддержка, Авиабилет Томск – Абакан - Томск, а/к Аэрофлот, Размещение в гостинице выбранной категории с завтраком, Экскурсии по программе с профессиональным гидом, Транспортное обслуживание по программе тура, Медицинская страховка.
Транспортные услуги:
Авиаперелет Томск-Абакан. Абакан-Томск.
Авиакомпания Аэрофлот.
Билет туда - обратно на 1 взрослого – экономкласс.
Авиаперелет Томск-Абакан. Абакан-Томск.
Авиакомпания Аэрофлот.
Билет туда - обратно на 1 взрослого – экономкласс.
Трансфер и услуги экскурсовода.
Транспортная компания «Байкал».
Размещение:
Гостиница «Хакасия»
Номера среднего размера, в хорошем состоянии, традиционные, оформлены в пастельных тонах, с ванной среднего размера, в хорошем состоянии. Традиционное здание. Вестибюль среднего размера, в очень хорошем состоянии. Отель идеален для путешественников. В номере: телевизор, спутниковое ТВ, прямой телефон, фен, напряжение: 220В
Экскурсионное обслуживание:
Компании «Горячие Туры» предоставляет туристической группе сопровождающего. Договаривается о времени проведения и цене экскурсий. Услуги гида-экскурсовода.
Цены Трансфера:
Трансфер (аэропорт) – Абакан (гостиница) |
200 |
Трансфер (гостиница) – «Сундуки» |
700 |
Трансфер () – Пещера «Бородинка» |
400 |
Трансфер () – Пещера «Кушкулакская» |
500 |
Трансфер) – Туимский провал |
700 |
Трансфер () – Аэропорт |
200 |
ДОГОВОР
перевозки пассажиров
г. Абакан
Байкал ООО, именуемое в дальнейшем "Перевозчик", в лице Быкова Ивана Анатольевича с одной стороны, и Тарасовой Марии Олеговны именуемый в дальнейшем "Пассажир", с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем.
1. Предмет договора. Общие положения
1.1. В соответствии с настоящим договором Перевозчик обязуется перевезти Пассажира и его багаж в определенный пункт назначения, выдать багаж Пассажиру или другому лицу, управомоченному на его получение, а Пассажир обязуется уплатить установленную плату за проезд и провоз багажа.