Рекомендации по совершенствованию франчайзинговой кампании

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………...3

Глава 1. Теоретические аспекты процедуры  франчайзинга

1.1.  Понятие франчайзинга. Франчайзинг  в России…………………………...5

1.2. Организация  отношений между франчайзером  и покупателем франшизы………………………………………………………………………….7

1.3. Модели  франчайзинга………………………………………………………..9

1.4. Плюсы  и минусы франчайзинга……………………………………………11

Глава 2. Франчайзинг  с TUI

2.1. Общие сведения  о TUI Travel AG………………………………………….13

2.1. Франчайзинговое  предложение TUI……………………………………….15

2.3. Стратегия развития………………………………………………………….18

Глава 3. Рекомендации по совершенствованию франчайзинговой  кампании

3.1. Общая ситуация……………………………………………………………..20

3.2. Рекомендации по улучшению франчайзинговой деятельности…………21

Заключение………………………………………………………………………22

Список используемой литературы……………………………………………..24

Приложение 1……………………………………………………………………25

Приложение 2……………………………………………………………………26

Приложение 3……………………………………………………………………27

Приложение 4……………………………………………………………………29 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

          Франчайзинг в туризме- наиболее удобный и быстрый путь к коммерческому успеху в сфере туристских услуг. В условиях высокой конкуренции, франчайзинг- единственно возможный путь быстро войти на рынок под уже зарекомендованной маркой, известной потребителю. Выбирая франчайзинг в в индустрии гостеприимства, необходимо ориентироваться на преуспевающее предприятие, занимающее в своей отрасли одно из лидирующих положений- только такой подход обеспечит успех.

     В каждом договоре франчайзинга франчайзер предоставляет франчайзи право использования своего фирменного знака, технологии и методов работы, системы резервирования, отработанных маркетинговых процедур, системы скидок и т.д. Обычным условием является участие в рыночной стратегии франчайзера.

     Организация, работающая по франчайзингу в сфере туризма, гарантированно отвечает высоким требованиям, которым соответствует главная марка, придерживается определенной схемы обслуживания и обладает большими возможностями для развития. Таким образом, франчайзер заинтересован в привлечении в свою рыночную сеть новых членов, и именно поэтому данный вопрос актуален в настоящее время.

     Цель  данной работы состоит в том, чтобы  всесторонне, объективно раскрыть содержание понятия франчайзинга и его влияние  на развитие туристской индустрии. Обобщив полученные знания по этим вопросам, рассмотреть и проанализировать развитие предприятия, ведущего свою деятельность на основании договора франчайзинга.

     Для достижения этой цели, необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие франчайзинга, его виды и модели;
2. Изучить процесс организации франчайзинговых отношений;
3. Выделить преимущества и недостатки системы франчайзинга;
4. Рассмотреть франчайзинговую программу, предлагаемую в компании TUI;
5. Оценить преимущества и риски данной стратегии франчайзингового предложения;
6. Разработать рекомендации по совершенствованию франчайзинга в компании.

     Объектом  исследования является  непосредственно  сама           компания TUI AG.

     Предмет исследования – система франчайзинга данной компании.

     Теоретической основой данной работы послужили различные научные издания и учебные пособия в области исследовании особенностей франчайзинга, а также Интернет- источники. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1.  Теоретические аспекты процедуры франчайзинга

1.1.  Понятие франчайзинга. Франчайзинг в России

         Франчайзинг- одна из самых  эффективных способов развития  бизнеса предприятий, уже добившихся  успеха, цель которых развиваться  дальше. Для тех же, кто только  начинает собственное дело франчайзинг-  отличная возможность организовать  его надежно и правильно. Франчайзинг- партнерский бизнес. Это идеальная модель развития гостинично-туристского сектора.

     Наиболее  развернутое определение франчайзинга дает Международная ассоциация франчайзинговых  организаций. Она определяет франчайзинг  как длящиеся во времени взаимоотношения, по которым франчайзер (франшизодатель) предоставляет защищенное в законном порядке право заниматься определенной предпринимательской деятельностью, а также помощь в организации этой деятельности, обучении, реализации и управлении за вознаграждение от франчайзи (франшизополучателя).

Виды  франчайзинга

     Различают четыре вида по типу взаимоотношений  между франчайзером и франчайзи:

• Франчайзинг сбыта продукции: используется производителем товара для того, чтобы иметь подконтрольную сеть сбыта;
• Товарный франчайзинг: франшиза предоставляется производителем товара с гарантией того, что на всей, закрепленной за франчайзи, территории, только этому франчайзи представлено право реализовать продукцию;
• Франчайзинг промыщленный: Предоставление прав на производство с использованием торговой марки франчайзера. При этом франчайзером так же передаются франчайзи также права на технологию производства и сбыт продукции;
• Деловой франчайзинг: передача франчайзером всей технологии ведения бизнеса. На франчайзи возлагается ответственность за четкое следование предоставленной рыночной стратегии, обязательно соблюдать все стандарты и правила, установленные в ведении бизнеса франчайзером для всей сети [1].

Франчайзинг в России

  В России франчайзинг, или, иначе говоря, коммерческая концессия, регулируется гл. 54 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ). В соответствии с ГК РФ по договору коммерческой концессии одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс принадлежащих правообладателю исключительных прав, включающий право на товарный знак, знак обслуживания, а также права на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав, в частности, на коммерческое обозначение, секрет производства (ноу-хау).

  Договор коммерческой концессии предусматривает  использование комплекса исключительных прав, деловой репутации и коммерческого  опыта правообладателя в определенном объеме (в частности, с установлением минимального и (или) максимального объема использования) с указанием или без указания территории использования применительно к определенной сфере предпринимательской деятельности (к продаже товаров, полученных от правообладателя или произведенных пользователем, осуществлению иной торговой деятельности, выполнению работ, оказанию услуг) (п. 2 ст. 1027 ГК РФ).

  Согласно  названной статье ГК РФ сторонами  по договору коммерческой концессии  могут быть коммерческие организации и граждане, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей [8]. 
 
 
 

1.2. Организация отношений  между франчайзером  и покупателем  франшизы

     Франчайзер  обычно специально готовит для заинтересованных лиц документы, наиболее важным из которых является Заявление об условиях. Этот документ предоставляет предполагаемым франчайзи информацию о том, кем является франчайзер, какой характер носит осуществляемый им бизнес. В Заявлении об условиях также говорится о квалификации руководящего состава предприятия - франчайзера, о его финансовой стабильности, непосредственно затрагиваются вопросы франчайзинга: в чем будет заключаться суть отношений в случае заключения контракта; в каких конкретных вопросах франчайзер будет помогать франчайзи; какое дополнительное оборудование обязан приобрести франчайзи и т.д.

     Правоотношения  между франчайзером и франчайзи  закрепляются подписанием договора. Договор может касаться работы предприятий  в конкретной географической или  рыночной среде, количества предприятий, охватываемых франчайзингом, сроков действия договора и ряда других моментов. Очень сложно в договоре изложить все нюансы, которые могли бы гарантировать установленные стандарты качества [3].

Взносы  и отчисления

     Важнейшим элементом договора франчайзинга является согласование форм оплаты. Используются такие формы оплаты, как вступительный взнос, отчисления или годовые фиксированные выплаты (роялти) и плата за маркетинговые услуги. Кроме того, взимается плата за пользование централизованной системой бронирования номеров в гостиницах.

     Взнос является единовременной фиксированной  выплатой за предоставленные права  и оказанные услуги. Он включает стоимость комплекта проектных  документов, полного набора инструкций по управлению предприятием, повышения  квалификации высшего и среднего руководящего звена, обучения обслуживающего персонала до открытия предприятия, а также стоимость периодической подготовки персонала обслуживания в течение всего времени действия договора. Выплата вступительного взноса осуществляется сразу же по подписании договора франчайзинга или делится на две части: 50 % до обучения, 50 % во время обучения [6].

     В дополнение к вступительному взносу франчайзи обязан осуществлять роялти (отчисления), размеры которых напрямую зависят от объемов операций. Они составляют в среднем 3-4 % от дохода с каждого сданного номера.

     Первоначальный  взнос и роялти зависят от известности  марки франчайзера. Чем сильнее  рыночная позиция фирмы, тем большую  цену имеет ее фирменный знак.

     В целях получения больших роялти франчайзер проводит периодические проверки предприятий, осмотр производства и выдачу рекомендаций о путях повышения производительности. Франчайзер может порекомендовать новые продукты или виды обслуживания, новое оборудование или изменения во внешнем оформлении предприятия для создания необходимого имиджа.

     Бывают  случаи, когда проводится дополнительный рекламный сбор, который обычно не превышает 1-5 % валового дохода. На средства из рекламного фонда проводятся рекламные  кампании, осуществляется стимулирование продаж и организуется осуществление специальных программ. Наблюдательный совет франчайзера следит за проведением рекламной программы и дает соответствующие рекомендации.

Условия расторжения договора

     Наиболее  часто встречаются случаи, когда:

• невозможно достичь уровня стандартов, установленных франчайзером;
• имеются отклонения от установленных технологий обслуживания,
• отсутствуют платежи по договору [4].

1.3. Модели франчайзинга

Классическая  модель

     В последние годы классическая модель франчайзинга изменилась в направлении обеспечения франчайзера дополнительными возможностями быстрого развития с наименьшими затратами.

     Наряду  с классической моделью франчайзинга получили развитие такие его варианты, как региональный франчайзинг и  развивающийся франчайзинг.

Региональный франчайзинг

     Данный  вид франчайзинга предполагает, что  франчайзер решает охватить своей деятельностью  какой-то географический район, которым  может быть область, округ или  страна в целом, Франчайзер, осознавая, что не обладает такими средствами и коллективом, чтобы развиваться так быстро, как хотелось бы, опирается на поддержку главного франчайзи. В свою очередь, главный франчайзи имеет право не только присоединить новых франчайзи в избранном географическом районе, но и обеспечивать их первоначальное обучение, а также оказывать прочие услуги, которые обычно делает сам франчайзер.