Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2016 в 14:29, дипломная работа
Цель дипломной работы – разработка интенсив - тура в России.
Основными задачами при выполнении дипломной работы являются:
• рассмотрение общей характеристика интенсив - туризма;
• изучение организационных особенностей интенсив-туризма с учетом передового зарубежного и отечественного опыта;
• разработка интенсив - тура на основе полученных теоретических знаний.
Введение……………………………………………………………………...……2
Глава 1. Общая характеристика делового туризма
1.1. Понятие туристского региона и основные аспекты концепции его устойчивого развития………………………..…………………………..………..4
1.2. Понятие делового туризма……………………………………………….….6
1.3. Виды делового туризма………………………………………………………8
1.4. Проблемы развития делового туризма…………………...………………..14
1.5. Перспективы развития делового туризма…………………………………16
Глава 2. Развитие интенсив-туризма
2.1. Интенсив-туризм, как одно из направлений в деловом туризме…...……18
2.2. Анализ современного состояния интенсив - туризма в России
и за рубежом.………………………………………………………………….….21
2.3. Основные направления интенсив-туризма в России и за рубежом……...25
2.4. Проблемы и перспективы развития интенсив - туризма в России и в мире………………….……………………………………………………………29
Глава 3. Разработка проекта интенсив-тура
3.1. Разработка интенсив - тура «Увлекательный Нижний Новгород»..…….33
Заключение………………….……………………………………………………40
Список используемой литературы……..……………………………………….
Несмотря на продолжающийся рост популярности азиатско-тихоокеанского направления, основной объем рынка интенсив – туризма приходится на Европу (80 %), где сосредоточены лучшие профессиональные кадры, имеется богатая традиция проведения этих мероприятий. Если в 30 е г. XX в. ежегодно проводилось 200 международных конференций, то в 2010 году число конгрессов превысило 9 тыс. в год. Основная их часть (около 80 %) приходится на страны Западной Европы и Северной Америки. Первые три позиции по числу международных симпозиумов и совещаний прочно удерживают США, Франция и Великобритания. Германия, занимающая 4 е место, известна своими выставками и ярмарками. Их популярность объясняется благоприятной конъюнктурой во многих отраслях промышленности этой страны, повышенным спросом на инвестиционные товары и развитой инфраструктурой. Так, ежегодно в Дюссельдорфе, считающемся одним из центров мировой моды, проходят выставки ярмарки одежды. Сюда съезжаются кутюрье из разных стран. Кроме того, в Берлине ежегодно проводится Берлинский Международный кинофестиваль - самое крупное событие в Германии и одно из самых важных в Европе, который посещают тысячи известных деятелей киноискусства из разных стран.
Крупнейшими центрами деятельности интенсив – туризма в Европе и Америке являются: Амстердам, Барселона, Брюссель, Вашингтон, Вена, Женева, Копенгаген, Лондон, Мадрид, а также Париж и Страсбург. Кроме того, ежегодно государственные и деловые лица съезжаются в Давос (Швейцария), где проходят форумы по актуальным вопросам развития мирового хозяйства. Названные города имеют соответствующую материально техническую базу и располагают широкими возможностями для организации досуга иностранных гостей. Конгрессы и конференции проходят в конгресс-центрах, отелях, театрах и концертных залах, университетах и других учебных заведениях. В 1980 е гг., когда наметилась тенденция сближения конгрессной и выставочной деятельности, возникла и получила распространение американская модель центра съездов. Она представляет собой специально возводимые здания, состоящие из больших залов, которые могут быть использованы под выставки и одновременно для приема участников конференций. [28]
В последние годы международные мероприятия все чаще стали проводить в зданиях, имеющих историческое значение: в замках и нетрадиционных сооружениях. Пользуются популярностью мероприятия, проводимые на бортах судов. Часто симпозиумы и конференции проходят в теплое время на берегу морей и озер. Участники таких мероприятий могут не только работать, но и в свободное время отдыхать на пляже, купаться и загорать. Помимо организации и проведения конференций и семинаров, конгресс туризм включает прием делегаций, рабочих групп, профессиональных и прочих посетителей, а также предоставление широкого спектра дополнительных услуг по питанию, размещению, организации культурной программы. В этом ключе необходимо подходить к отбору средств размещения для организации конгрессов и конференций. Первое и основное требование, предъявляемое организаторами к гостинице, - емкость номерного фонда, т. е. вместимость, достаточная для того, чтобы все собравшиеся на конгресс представители проживали в одном отеле. Это простое на первый взгляд условие становится непреодолимым препятствием для многих отелей. Иногда группа участников конгресса может составлять тысячу и более человек. Учитывая другие брони, а также тот факт, что деловые гости предпочитают одноместное размещение, можно сказать, что список гостиниц, соответствующих поставленным требованиям, становится предельно мал. [29]
Ежегодно в середине ноября в Лондоне проходит Всемирная туристская выставка. Это очень престижная профессиональная выставка, предназначенная для установления прямых контактов между специалистами из разных стран. Международная туристская биржа в Милане известна далеко за пределами Италии. По числу экспонентов она соперничает с Мадридской и Лондонской биржами, а по стендовой площади уступает только Берлинской ярмарке. На Миланскую биржу съезжаются представители туристского бизнеса со всего мира.
В пятерку самых крупных туристских ярмарок недавно вошла Московская международная выставка «Путешествия и туризм» (МIТТ). Сектор спроса интенсив – туризма делится следующим образом: в 55 % случаев инициаторами конгрессов выступают компании и предприятия, в 45 % случаев - ассоциации, федерации и общественные организации. По отраслям экономики и промышленности основные заказчики - фармацевтическая и автомобильная промышленность, финансовые, страховые, компьютерные структуры. Средняя продолжительность интенсив – туров составляет 2 дня, что с учетом дороги и культурной программы увеличивает пребывание туристов в стране или городе до 4-5 дней. Статистика свидетельствует, что в последние годы организаторы интенсив – туризма сталкиваются с сокращением числа участников при одновременном увеличении средней продолжительности пребывания.
Выставочное движение набирает силу во всем мире. Увеличивается число выставок и ярмарок, расширяются их география и круг участников, становится более разнообразной направленность. В настоящее время проводятся специализированные выставки гостиничного и ресторанного хозяйства, спортивного, экологического, познавательного, лечебно- оздоровительного и интенсив – туризма, ярмарки туристского и спортивного инвентаря и т. д. За короткий срок этот сегмент туристского рынка стал одним из самых крупных и стабильных. По итогам статистики за 2010 год число россиян, выехавших за рубеж со служебными целями, составило 1,32 млн человек. Об этом свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). По сравнению с 2009 годом эта цифра увеличилась на 2 %. Это позволяет говорить о наметившейся стагнации выездного делового туристского потока. Данная тенденция не случайна, так как растет инвестиционная привлекательность нашей страны, ее активность в развитии индустрии MICE. Наиболее большой поток иностранных туристов въехавших в Россию по деловым целям от всего потока по деловым целям: Финляндия (21%), Китай (8 %), Германия (2%), США (2 %), Франция (1%), Польша (1%), Италия (1 %). [30]
Точно же оценить процентное соотношение деловых и неделовых поездок наших сограждан довольно непросто, поскольку командировки россиян внутри страны статистика фактически не отслеживает, а за рубеж подавляющее большинство отечественных бизнес путешественников выезжают по обычным туристическим визам. Тем не менее, можно утверждать, что с каждым годом интенсив - туризм охватывает все больше жителей России.
2.4. Проблемы и перспективы развития интенсив - туризма
в России и в мире.
Индустрия MICE наиболее динамично развивающееся современное направление туризма благоприятно влияет на общее развитие мегаполиса, его экономику. По мнению зарубежных экспертов, к 2020 г. количество международных деловых поездок возрастет до 1,6 млрд. в год, а оборот рынка увеличится в до $2 трлн, что означает ежегодный рост на 4,3 %. Развитие интенсив - туризма весьма благоприятно сказывается на развитии социальной сферы. Увеличение оборота на один миллиард долларов приводит к созданию 100 тыс. новых рабочих мест.
Интерес к развитию интенсив - туризма возрастает на всей территории России. Это легко объяснимо тем, что деловой турист тратит средств втрое больше, чем обычный турист, а деловые визиты не подвержены сезонности. Таким образом, интенсив - туризм играет важнейшую роль в развитии отечественной национальной экономики, содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и интеграции в мировую экономику. [31]
Анализ современного состояния туризма в Российской Федерации показывает, что в последние годы эта сфера в целом развивается стабильно и динамично. Отмечается ежегодный рост внутреннего туристского потока. Быстро растущий спрос на туристские услуги внутри страны вызвал бум строительства малых гостиниц, в основном, в курортных регионах, а также увеличение числа гостиниц международных гостиничных цепей в Москве, Санкт-Петербурге и других крупнейших городах страны, создание отечественных гостиничных цепочек. Резко увеличился объем инвестиционных предложений по гостиничному строительству как со стороны иностранных, так и со стороны отечественных инвесторов. При этом основные предложения направлены на развитие гостиничного бизнеса в регионах России. Особо следует отметить успехи последних лет в развитии курортно-туристского комплекса Краснодарского края, которые закономерно привели к выбору нашей страны при определении Сочи местом проведения зимней Олимпиады - 2014. Благодаря этому получили всемирную известность не только Красная Поляна и Сочи, но и весь Краснодарский край в целом, что обуславливает долгосрочный бизнес-интерес к развитию туристской инфраструктуры данного региона и гарантию того, что через несколько лет Черноморское побережье станет развитым курортным центром мирового уровня. [32]
Интенсив - туризм по своей экономической
природе весьма выгоден России, однако,
его развитию и продвижению препятствует
действие целого ряда нерешенных проблем
и сложностей организационного, экономического,
нормативно-правового, научно-
Мешает активному развитию бизнес-туризма в России и отсутствие целенаправленной, узкопрофессиональной, продуманной на государственном и межведомственном уровнях подготовки кадров. По-прежнему наши специализированные институты туризма предпочитают выпускать «работников широкого профиля». В западных странах уже давно поняли, что интенсив - туризм - это специфическая и тонкая работа с предпринимателями, это профессиональный консалтинг и менеджмент. Поэтому в этой отрасли должны работать особенные специалисты-профессионалы, хорошо разбирающиеся не только в тонкостях организации деловых поездок, но и в специфике ведения бизнеса, потребностях бизнес-путешественников, множестве нюансов организации деловых мероприятий, протоколе и многом другом, практическое отсутствие институтов, готовящих специалистов по деловому туризму в регионах России. Кроме того, в России наблюдается резкое деление на центр и периферию - около 70% общего объема деловых посещений приходится на Москву, около 20% - на Санкт-Петербург. Не слишком высокие показатели в регионах объясняются многими причинами. Приезжающие по делу гораздо требовательнее, чем обычные туристы: им нужны отели, рестораны, залы заседаний и комнаты переговоров, транспортное обслуживание, экскурсионная программа и масса других услуг (охрана, оборудование для размножения документов, синхронного перевода и т.п.). Причем все это самого лучшего качества. У нас же туристская инфраструктура Средней полосы России практически пришла в негодность. Дальний Восток, Урал, Закавказье выживают только за счет въездного туризма, привлеченного так называемой «русской экзотикой». Стоимость транспортных услуг также не может составить конкуренцию. В сфере телекоммуникаций и связи регионы находятся далеко не в лучшем положении: если вы вдруг захотите провести бизнес-семинар в российской глубинке, соблазнившись низкими ценами на аренду и питание, то, скорее всего, можете столкнуться с такими проблемами, как отсутствие подходящего зала для мероприятия, наличие компьютеров, организация интернет и мобильной связи. Объемы международных контактов, связывающих Россию с зарубежными странами, постоянно растут, отчего приоритетом развития гостиничного бизнеса в России должно стать строительство комфортабельных, удобно расположенных конгресс-отелей (как правило, категорий 4* и выше). [33]
Интенсив - туризм в Росси сталкивается еще с большинством других проблем, имеет множество рисков, связанных, в том числе и с коррупцией на государственном уровне. В этой связи в стране назрела острая необходимость государственной поддержки отрасли. Хотя частный сектор, безусловно, является двигателем туризма, государство играет важную роль в стимулировании данной отрасли. На федеральном уровне эта поддержка должна выражаться в координации туристской деятельности, оказании финансовой поддержки, совершенствовании законодательной и налоговой системы, системы управления туризмом, продвижении страны как безопасного и «дружественного по отношению к туристу» направления. На местном уровне это должно проявляться в поддержке предпринимательских инициатив, создании благоприятного инвестиционного климата, подготовке и переподготовке кадров, создании и внедрении (совместно со всеми заинтересованными сторонами) эффективных программ развития туризма. Россия обладает в этом плане уникальным спектром объектов научно-технического прогресса.
Глава 3. Разработка проекта интенсив-тура.
3.1. Разработка интенсив - тура «Увлекательный Нижний Новгород».
Нижний Новгород - это мой любимый город. В Нижегородской области я родилась, здесь я росту, живу, учусь и буду продолжать учится. Свой горячо любимый город я не променяю ни на один город нашей большой Родины и мне не безразлична его судьба. Именно поэтому я хочу вам немного о нем рассказать. В настоящее время Нижний Новгород считается столицей Приволжского Федерального округа. Это дает полное право говорить о том, что наш город высоко ценится внутри страны, занимает достойное положение среди других городов-миллионеров. Испокон веков наш город считался карманом России. И всё это благодаря известной на весь мир нижегородской ярмарке.
Один из древнейших городов России, Нижний
Новгород, сохраняет значительное количество
редких, а также вообще уникальных для
национальной истории и культуры памятников,
прежде всего храмов и развитых монастырских
ансамблей, создававшихся на протяжении
столетий творцами самых различных
Художественный образ нижегородских храмов менялся вместе с изменениями вкусов и стилей, распространявшихся и, естественно, отмиравших, поэтому они как бы стали памятниками различных этапов развития русской национальной культуры, ибо отражают художественно-стилевую эволюцию не только архитектуры, но и живописи, декоративно-прикладного искусства, музыки, колокольного звона и книжности в широком смысле этого слова. Особой красотой потрясает вид с набережной. Неоглядная даль открывается взору. Дух захватывает от ощущения простора, его бесконечных горизонтов. Вид с набережной и площади в кремле обезоруживает своей живописностью. Ещё бы, ведь открывается вид на Великую реку – Волгу. Волга – наиважнейшая река в нашем государстве. Без реки не было бы и нашего города.
Чтобы полюбить Нижний Новгород, достаточно вечером пройтись по центральным улицам, вдохнуть свежий воздух. Чего только стоит понаблюдать на слияние Оки и Волги на закате. Ты моментально влюбляешься в эту красоту, которая заставляет каждый вечер приходить на набережную. В сознании человек понимает, что этого он больше ни где не увидит. Архитектурное разнообразие города поражает гостей Нижнего. Но эти стили не перемешиваются между собой, а дополняют друг друга, создавая тем самым общий образ прошедших времён. Сама атмосфера города располагает к творчеству. Не даром в нашем городе жили и работали такие известные люди, как Максим Горький и Кулибин и множество других не менее известных людей. В нашем городе огромное количество университетов, готовящих отличных специалистов, которых забирают работать в престижные фирмы во всём мире. А это значит, что уровень образования в городе очень высок. Так и подобает столице.