Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 23:21, курсовая работа
Поэтому перед данной работой поставлена следующая цель - изучить влияние, которое оказывает сезонность на реализацию туристских услуг посредством статистических методов анализа.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
- рассмотреть статистические методы анализа явления сезонности;
- раскрыть понятие сезонности, установить её свойства, виды и функции, определить роль на туристическом рынке;
- рассмотреть организацию управления туристическим комплексом в РФ на федеральном, региональном и местном уровнях;
- произвести комплексный анализ деятельности ООО «Вива ла Вита»;
- проанализировать туристский рынок Санкт-Петербурга;
Введение
1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………………..5
1.1 Понятие сезонности и ее влияние на деятельность организации.
Направление стимулирования сбыта услуг……………………………………5
1.2 Методы оценки сезонности……………………………………………………13
1.3 Организация управления туристическим комплексом в РФ
(на федеральном, региональном и местном уровнях) ……………………....15
Вывод……………………………………………………………………….......22
2 АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………….....24
2.1 Комплексный анализ деятельности ООО «Вива ла Вита»………………....24
2.2 Анализ рынка туристических услуг………………………………………......30
2.3 Анализ деятельности предприятия ООО «Вива ла Вита»
в период сезонного спада спроса на услуги………………………………….36
Вывод…………………………………………………………………………...47
3 ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………….48
3.1 Дерево целей предприятия…………………………………………………….48
3.2 Характеристика мероприятий………………………………………………....49
3.3 Обоснование эффективности мероприятий…………………………………..62
Вывод……………………………………………………………………………63
4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………….....64
5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ………………………………..71
Заключение
Список литературы……………………………………………………………..80
Расчет себестоимости после внедрения мероприятия:
Выручка которую может получить ООО «Вива ла Вита» после внедрения данного мероприятия может достичь 20 %.
Объем выручки увеличиться на 2996,6 тыс. руб. и составит 17979,8 тыс. руб..
Единовременные затраты на проведение мероприятия 23,4 тыс. руб, текущие 50,98 тыс. руб..
Постоянные затраты до проведения мероприятия – 4648,2 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия – 2071,35 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия – 14983,2 тыс. руб.
Планируемый индекс выручки от реализации: 17979,8 / 14983,2= 1,19
Для того чтобы рассчитать планируемую себестоимость, нужно рассчитать планируемые переменные затраты.
Планируемые переменные затраты = переменные затраты до мероприятия * индекс роста выручки = 2 071,35 *1,19 = 2464,9 тыс. руб.
Планируемая
себестоимость = постоянные затраты
до проведения мероприятия + текущие
затраты + планируемые переменные затраты
+ единовременные затраты на мероприятие
= 4648,2 + 50,98 +2464,9+ 23,4 = 7187,5 тыс. рублей.
Таблица
3.2.7
Сводная
таблица затрат по мероприятиям проекта
№ п/п | Мероприятие | Сумма, тыс.руб. |
1. Единовременные затраты | ||
1.1 | Мероприятие 1 | 60 |
1.2 | Мероприятие 2 | 10,2535 |
1.3 | Мероприятие 3 | 23,4 |
Итого единовременных затрат | 93,6535 | |
2. Текущие затраты | ||
2.1 | Мероприятие 1 | 30,240 |
2.2 | Мероприятие 2 | 50,98 |
Итого текущих затрат | 81,22 | |
Всего затрат по проекту | 174,8735 |
На реализацию
запланированных мероприятий, направленных
на повышение эффективности
3.3
Обоснование эффективности
мероприятий
Технико-экономические
показатели эффективности проекта
№ п/п | Наименование показателя | Ед. изм. | До проведения мероприятия | Мероприятие
1 |
Мероприятие 2 | Мероприятие 3 | После внедрения мероприятия | Отклонения | |
+/- | % | ||||||||
А | Б | В | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 8 |
1. | Выручка (без НДС) | Тыс. руб. | 14983,2 | 2547,14 | 2846,8 | 2996,6 | 23373,7 | +8390,5 | 156 |
2. | Себестоимость | Тыс. руб. | 6106,84 | 382,4 | 463,9 | 468 | 7421,1 | +1314,3 | 121,5 |
3. | Стоимость основных производственных фондов | Тыс. руб. | 5527,5 | 0 | 0 | 0 | 5527,5 | 0 | 100 |
4. | Численность работающих | Чел. | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 | 100 |
5. | Фонд оплаты труда | Тыс. руб. | 1470 | 24 | 0 | 0 | 1494 | +24 | 101,6 |
6. | Прибыль от реализации
(стр.1-стр.2) |
Тыс. руб. | 8263,7 | 2164,7 | 1091,7 | 2528,6 | 14048,7 | +5785 | 170 |
7. | Рентабельность
производства
(стр.6:стр.2) |
% | 123 | 23,8 | 25,2 | 27,2 | 199,2 | +76,2 | х |
8. | Рентабельность
продаж
(стр.6:стр.1) |
% | 55,2 | 4,3 | 4,5 | 4,8 | 68,8 | +13,6 | х |
9. | Производительность
труда
(стр.1:стр.4) |
Тыс. руб./чел. | 2497 | 424,7 | 474,7 | 499,6 | 3896 | +1399 | 156 |
10. | Фондоотдача
(стр.1:стр.3) |
Руб./руб. | 2,71 | 0,46 | 0,52 | 0,54 | 4,23 | +1,52 | 156,1 |
11. | Средняя заработная
плата
(стр.5:стр.4) |
Тыс. руб. | 245 | 4 | 0 | 0 | 249 | +4 | 101,6 |
Проанализировав данные таблицы можно сделать следующие выводы:
2. Темп роста производительности труда (156 %) превышает темп роста заработной платы (101,6 %);
3. Прибыль от реализации увеличилась на 170 %;
4. Все показатели экономической деятельности увеличились: рентабельность производства возросла на 76,2 % ; рентабельность продаж увеличилась на 13,6 % ; производительность труда возросла на 56 %; а фондоотдачи на 56,1 %.
5. Индекс выручки, деленный на индекс численности, равен индексу производительности труда.
Индекс выручки = выручка после проведения мероприятий / выручка до проведения мероприятий = 23373,7 / 14983,2 = 1,56
Индекс численности = 6/6 = 1
Индекс
производительности труда = производительность
труда после проведения мероприятий
/ производительность труда до проведения
мероприятий = 3896 /2497= = 1,56
Вывод
4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Техника
и технологии на предприятии
ООО «Вива ла Вита»
Неотъемлемой
частью любого офиса является офисная
техника. При недостаточном использовании
средств оргтехники снижается производительность
труда и эффективность работы персонала.
Офисной техникой являются любые технические
средства, облегчающие работу в офисе,
начиная от карандашей и авторучек и кончая
компьютерами и их сетями. Под оргтехникой
часто понимают лишь технические средства,
используемые в делопроизводстве для
создания информационных бумажных документов,
их копирования, размножения, обработки,
хранения, транспортирования, и средства
административно-управленческой связи.
Техническими средствами, применяемыми
для механизации и автоматизации управленческих
и технических работ является оргтехника.
Оргтехника составляет материальную базу
прогрессивных систем управления. Недостаточное
использование оргтехники в управлении
приводит к снижению производительности
труда и эффективности работы персонала,
к задержкам при решении оперативных вопросов.
Любой бизнес начинается с деловых бумаг.
Множество различных договоров, юридических
бумаг, служебных инструкций, бухгалтерских
бланков, рекламных проспектов, технических
заданий и технической документации.
Средства
офисной оргтехники фирмы ООО
«Вива ла Вита» включают в свой состав,
такие устройства и оборудование как персональные
компьютеры с доступом в Интернет, телефонные
и радиотелефонные аппараты, громкоговорящее
телефонное переговорное устройство,
копировальный аппарат, факс, маркировальную
машину, машину для уничтожения документов,
сшиватель документов, картотечное оборудование,
стеллажи и шкафы для хранения документов.
Что касается
мероприятий, то для более полноценной
и успешной работы персонала, а, следовательно,
более высокой производительности труда
нужно приобрести проектор, т.к. он является
наиболее действенным демонстрационным
инструментом для продажи туров. С
помощью него турист сможет просмотреть
презентацию по интересующему его туру,
маршруту, отелям и так далее.
Компьютерные и Интернет
Глобальной компьютерной сетью, при помощи которой пользователи всего мира обмениваются информацией, а также совместно используют компьютерный ресурсы, является Интернет. Сеть Интернет быстро прогрессирует, каждый год число пользователей увеличивается практически в два раза, примерно на столько же увеличивается объем информационных ресурсов. На 2008 год Интернетом пользуются около 45 млн чел. ,а количество стран насчитывает более сотни. На сегодняшний день интернетом в России пользуются более чем 2 млн чел.
Не только Интернет предоставляет сетевые услуги, в мире существуют разнообразные поставщики сетевых услуг, среди них выделяются так же: America On-line, CompuServe, Microsoft Network. Интернет соединяется почтовыми шлюзами (gateways), с их помощью пользователи могут обмениваться информацией с пользователями Интернета, а также с пользователями outernet. С помощью интернета реализуется IP-телефония, при которой голос абонента передается по каналам Интернет-провайдеров через специальное оборудование на ближайший к удаленному абоненту шлюз-Интернет. Затем голос преобразуется и передается в обычную телефонную трубку до требуемого абонента. Как правило, IP-соединения устанавливаются очень быстро, но не исключено возникновение шума и небольших задержек в передаче речевой информации. По мере появления более качественного оборудования и совершенствования протоколов, отвечающих за передачу голоса с использованием средств Интернета, качество услуг IP-связи будет повышаться. Сейчас IP-связь более дорогостоящая по сравнению с традиционными способами телефонии, но она обеспечивает высокое качество связи и существенно удешевляет международные переговоры. Через несколько лет IP-телефония заменит большинство общепринятых способов передачи информации в телефонных сетях. Любой человек может поместить в телеконференцию (News groups) свое сообщение, которое называется статьей (article). Статьи телеконференций в отличие от групп по интересам не рассылаются, а хранятся на больших компьютерах - серверах.
Протоколы передачи файлов служат для копирования информации с одного хост-компьютера на другой. Один из самых популярных протоколов - FTP (file transfer protocol) - позволяет перекачивать по сетям любые файлы: программы (для разных компьютеров и операционных систем), картинки и, конечно же, обычные текстовые файлы. Другой протокол - HTTP (hypertext transfer protocol) - позволяет собирать по всему миру не только изображения, но и звуки, и даже коротенькие видеофильмы. HTTP -- один из китов, на которых покоится World Wide Web. Отыскать в Интернете нужную информацию нелегко, для этого используются системы поиска файлов: Archie, Gopher и World Wide Web. Чтобы извлечь из сети нужные данные, надо воспользоваться программой-броузером для WWW, например Internet Explorer.
Информационные сети начинают оказывать серьезное влияние и на развитие туристского бизнеса в России. В российском Интернете первые туристские порталы начали появляться в 1995-1997 гг. К настоящему времени создано уже более 2000 туристских сайтов, посвященных туризму и содержащих информацию о туристских фирмах, странах, достопримечательностях, гостиницах, предоставляемых услугах. На российских туристских серверах можно не только найти интересующую информацию по туристскому бизнесу, но и разместить свою рекламу.
Туристский бизнес во всем мире настолько стремительно развивается, что многие компании с трудом успевают приобщиться к новым технологиям. Хотя отдача от электронной коммерции еще до конца не проанализирована и некоторыми специалистами ставится под сомнение, вовлечение турфирм в электронный мир, происходит огромными темпами. Компании, имеющие свои сайты или страницы в Интернете и использующие Интернет- системы бронирования, получают новые высокоэффективные маркетинговые каналы продвижения своих услуг.
С помощью Интернета в мире бронируется только 4 %. Среди различных сегментов тура наиболее часто резервируются авиабилеты (около 84%), значительно опережая продажи отелей и автомобилей. Продажи путешествий в режиме on-line в 2,5 раза превосходят по объему продажи компьютерной техники и более чем в 3,5 раза сетевую реализацию книг.
Электронная почта - обмен почтовыми сообщениями с любым абонентом сети Интернет. Почтовая рассылка по эффективности рекламного воздействия опережает рекламу через баннеры, причем фирме совсем необязательно иметь свой сайт в Интернете.
Представителями электронной коммерции являются Интернет- магазины. Основное преимущество Туристского электронный магазин заключается в благоприятном воздействии на потенциального покупателя. Большинство клиентов к моменту прихода в офис уже определились с выбором тура, что значительно снижает нагрузку на менеджеров в офисе. Если в программном обеспечении предусмотрена связь с внутриофисной программой, то к моменту прихода туриста в офис уже могут быть выписаны необходимые документы.