Перспективы развития зеленого туризма в Украине

Подолье. Заслуживает отдельного внимания. Основу этой исторической территории составляют три области – Тернопольская, Хмельницкая и Винницкая. Необыкновенна эта местность своим ландшафтом, сформированном небольшими горами – Кременецкими, Товтрами, Вороняками, Гологорами, Опиллям и глубокими каньонами Днестра, Южного Буга с многочисленными притоками.

Через Подолье проходили главные пути набегов турок и татар на Украину, поэтому здесь осталось множество  памятников оборонной архитектуры, среди которых известные Каменец-Подольский и Хотинская крепость. Известно Подолье и в спелеологическом мире, ведь здесь более сотни пещер, из которых самая известная «Оптимистическая», занесенная в Книгу рекордов Гиннеса, как рекордсмен по длинне в Европе, протяженностью 207 км.

Все это  можно увидеть, пользуясь услугами сельских хозяев. Наиболее известные районы приема туристов на Тернопольщине – окрестности Кременца и Почаева, а также села в каньоне Днестра. Хмельничане предлагают свое гостеприимство в Каменец-Подольском районе и Грициве. В последнем предлагается дополнительно активный отдых, образовательно-краеведческие программы и программы оздоровления. Центр отдыха «Подолянка» в Барском районе Винничины – это возможность рыбалки, путешествий в лес, к прудам и родникам с ночевками в палатках, дети здесь могут научиться лепить из натуральных материалов игрушки и сувениры, а хозяева пекут в печи на углях вкуснейший домашний хлеб.

Недалеко  от Киева.

Тут выделяются несколько территорий, например на Киевщине интересный и познавательный отдых можно провести недалеко от столицы в Балыко-Щучинке Кагарлицкого района на живописном берегу Днепра, в местности где создается историко-археологический комплекс на материалах раскопок поселений трипольской культуры. Отдельные предложения найдете и в городе-музее Переяславе-Хмельницком.

Но особого  внимания заслуживает «Соколиный хутор» на Черниговщине, по соседству с  известным дворцово-парковым ансамблем  в Качановке. Здесь воссоздана оригинальная обстановка украинского села. Вам  предложат целый комплекс услуг  от настоящей украинской кухни до сауны, экскурсий, казачьих игр, посещения частного музея. И все это в двух часах езды от столицы.

Центральный и Восточный регион.

Полтавщина  предлагает для туристов отдых на берегах Хорола, Сулы, Псла. Главные  центры СЗТ – это Великие Сорочинцы и Диканька – места, связанные с великим Гоголем, а также столица украинского гончарства – село Опишня Зиньковского района. Чтобы отдых был более насыщенный и познавательный, наверное не откажетесь от предлагаемого активного отдыха лесом верхом на лошадях, от посещения памятников архитектуры и природы, как, например, усадьба Кочубеев в Диканьке, к Государственному музею украинского гончарства в Опишне, к одному из самых больших в Европе скифских городищ, а также в ландшафтный парк «Диканьский».

Окунуться в часы казачества сможете благодаря отдыху в с.Могилев Царичанского района Днепропетровской области. Здесь, на берегах Орели сохранились две казацкие церкви и остатки древней крепости, а неподалеку – Орельский природный заповедник. Побывав в селе Петрикивка, познакомитесь с историей знаменитой петрикивской росписи, услышите рассказы о казаках и атаманах.

Родина  Тараса Шевченка и центр казачества Черкащина приглашает на берега реки Рось в город Корсунь-Шевченковский. Хозяева предоставляют возможность  косить сено и спать на нем, ловить раков, собирать лекарственные растения.

Харьковщина предлагает в приграничных с Россией  районах тур «Хазарский шлях»  и водный тур «Печенежское водохранилище» с отдыхом на реке Северский Донец.  

Условно ценовые предложения можно разделить на пять категорий, зависящих от разных условий:

- бытовые  – наличие ванны или душа, туалета  в доме, холодильника, возможность пользования газовой или электроплитой и др.;

- инфраструктура  – как далеко расположено хозяйство от дороги, далеко ли от речки, озера или моря, есть ли рядом – медицинский пункт, магазин, лес и т.п.;

- дополнительные  предложения – трансфер, экскурсии,  походы, изучение языков, катание  на лошадях, домашние овощи  и фрукты, молоко, мед и т.п.;

- сезон  – дороже может стоить зима  или лето, Новогодние, Рождественские  и Пасхальные праздники в зависимости  от самого региона; дешевле  – межсезонье, то есть весна  и осень; 

- регион  и район – комплекс достопримечательностей, ландшафты, экология. Где и как выбрать отдых.  

1.3 Европейский опыт  развития зеленого  туризма

Быстрое развитие сельского туризма в  Восточной Европе стало возможным  благодаря демократизации общества в конце 80-х годов прошлого столетия. Характерен пример Венгрии, где импульс развитию сельского туризма был дан именно в 1989 году, во время смены государственного строя. Демократизация общества подняла в Венгрии статус общественных организаций, что позволило венгерскому Союзу по приему гостей в сельской местности начать активную работу по новому использованию возможностей сельских жителей. Союз разработал предложения правительству, основанные на венгерских традициях 1930-х годов и на практике последних десятилетий в западно-европейских странах. В числе предложений особую роль играет освобождение хозяев от подоходного налога (по примеру Западной Европы) и это предложение было реализовано для хозяев, которые имели до 10 кроватей для гостей.

Все меры по финансовой поддержке села —  субсидии, кредиты были распространены и для приема гостей в сельской местности, в частности на мероприятия по модернизации жилья, затратам на маркетинг, на обучение и консультации. Фонд развития иностранного туризма оказал материальную поддержку 250 хозяевам (каждому по 100.000 форинтов). Мировой Сельскохозяйственный Банк обеспечил скидку по процентам на кредиты, связанные с приемом гостей в селе. Фонд регионального развития предоставил многим хозяевам материальную помощь в размере 30% затрат на модернизацию жилья. Благодаря помощи Фонда регионального развития были разработаны парламентские рекомендации по материальной поддержке приема гостей в сельской местности, которые затрагивали 1/ 3 всех венгерских деревень.

Серьезное внимание этому специфическому виду отдыха уделяют и другие государства  бывшего социалистического лагеря. Так на территории бывшей ГДР были полностью освобождены от налогов хозяева, у которых имеется до 8-ми коек для приема гостей. Государством была оказывается материальная поддержка в форме кредитов или безвозвратной помощи хозяйствам, которые хотят заняться этим видом деятельности и занимаются благоустройством своего жилья, улучшением его санитарно-гигиенического состояния. В системе государственного образования некоторых стран организуется обучение хозяев правилам приема гостей и консультирование в необходимых случаях.

Тогда казалось невероятнвм, что маленькая  Словения, сравнимая с Крымом по площади территории и численности  населения, имеет пять миллионов  коек для приема гостей в сельской местности. И в Словении, и в  Австрии это движение дало важные социальные последствия - женщины, традиционно не занятые в сфере производства, получили занятие на дому и реальный личный доход.

Развитие  туризма приводит к активизации  жизни села поскольку непосредственно  в селе образуется реальный спрос  на продукты, выращенные на месте: хлеб, молоко, фрукты, овощи, виноград и вино, на предметы народного творчества, местные ремесла, т.е. используются все местные ресурсы и возможности.

Привлекательным является и то, что сельский туризм практически единственная отрасль, которая на начальном этапе не требует государственных инвестиций, больших капитальных вложений, но может принести большую пользу многим гражданам прежде всего тем, что он расширяет рынок сбыта отечественных товаров и услуг, создает новые рабочие места и способствует притоку иностранной валюты.

Как отмечали эксперты, для государства в 20 раз  дешевле обходится создание нормальных условий для сельского жителя в селе, чем создать для него те же условия в городе.

И сегодня  государства Европы не упускают сельский туризм из своего поля зрения. Во Франции, Великобритании, Голландии, Ирландии, Германии, Испании деятельность в сфере сельского туризма поощряется на национальном уровне. По популярности отдых в сельской местности в этих странах занимает второе место после отдыха на море. Так, Францию ежегодно посещают в среднем 37 млн, туристов, из них около 7 млн. отдают преимущество отдыху в селе.

Классические  европейские традиции и ценности сельского отдыха на протяжении многих десятилетий исповедует Великобритания. Отношение нации к своему сельскому наследству задекларировано в миссии, которая звучит так: «Наше сельскохозяйственное наследство помогло создать Британскую сельскую местность такой, которой Вы видите ее сегодня, со всем ее многообразием и величественным пейзажем, наши сельские дома сохранили все лучшее из архитектурной традиции, от респектабельных зданий поместий до соломенных домиков».

В Германии сельский туризм рассматривается в  рамках так называемой концепции  «устойчивого развития» сельской местности, в частности в периферийных регионах. Немецкая концепция сельского туризма несет большую социокультурную нагрузку: сохранение и популяризация традиционного вида села, «сельской философии», традиционных навыков и ремесел.

Интересным  для Украины является опыт Польши. Массовый сельский туризм зародился там в начале 1990-х годов. Его развитие стимулируется как успешной политикой государства, так и потребностями рынка. В сельском туризме правительство страны видит источник развития для регионов, которые не имеют природные ресурсы для перестройки производственных отраслей экономики. Обычно это относится к депрессивным, бедным регионам, которые не имеют основы для промышленного развития.

По польским законам предоставление услуг сельского  туризма не относится к предпринимательской деятельности. Поэтому прибыли крестьянских хозяйств за такие услуги не подлежат обложению налогом на добавленную стоимость. Правительство Польши делегировало общественной организации «Польская федерация сельского туризма «Гостеприимные хозяйства» функции, связанные с добровольной категоризацией объектов сельской ночлежной базы. Благодаря этим мерам в Польше существует множество гостеприимных хозяйств и минигостиниц в сельской местности, для которых сельский туризм выступает основной формой получения дохода. [15]

Глава II. Проблемы и перспективы  развития сельского  зеленого туризма  в Украине

2.1 Проблемы продвижения зеленого туризма в Украине

     Зелёный туризм, столь популярный на западе и практически не развитый в Украине, мог бы стать визитной карточкой страны и приносить в казну немалые доходы. Основной идеей этого вида отдыха является близость природы к человеку и наоборот. Основная целевая аудитория это городские жители, которые устали от постоянного стресса, шума, пробок, и хотят расслабиться на природе в простой обстановке, питаясь продуктами, собранными на их глазах, и провести несколько дней в гармонии с природой. Для создания такого курорта не нужно особо много затрат, основные ресурсы предоставляет карта Украины – природа, чудные пейзажи, горы и водоёмы. Перестроить деревенские дома или старые лагери под мини отель или же выстроить с нуля небольшой городок.

     Основная  проблема – привлечь клиентов, как  с Украины так и иностранных  туристов. Украинский турист не хочет платить деньги за «отдых в селе». Например, во Франции такой вид отдыха процветает, потому что большинство населения это городские жители, а в Украине процессы урбанизации начались не так давно, и поэтому практически у всех жителей городов есть свои дома в сёлах, куда они и так могут приехать и отдохнуть. В Украине популярны курорты санаторного типа, как Моршин или Миргород, где есть минеральные воды и озокериты, что привлекает туристов не только отдохнуть но, и поправить здоровье. Проблема «Зелённого туризма» в том, что у него нет уникальных качеств, нет идей по продвижению, и инвесторы не хотят вкладывать свои деньги в его развитие. С другой стороны, можно привлечь иностранных туристов, в той же западной Европе десятки тысяч туристов, которым бы подошёл этот вид отдыха, особенно учитывая, что цены в Украине ниже европейских, и отдых соответственно также обойдётся дешевле.

     Стоит заметить, что в последние годы правительство всё больше озабочено  проблемами села, и пытается решить его проблемы. «Зеленый туризм» - идеальное решение этих проблема, он создаст рабочие места в провинции, вернёт молодёжь в умирающие деревни, поможет финансово и казну наполнит. Так, как основные иностранцы прибывают в Украину в основном в Киев и большие города и останавливаются в местных отелях, то там и нужно рекламировать «зелёный туризм», а не только казино, стрип-бары и рестораны. Новости Украины должны посвящать больше времени в своих передачах, дабы осветить эту острую и актуальную тему. Также нужно размещать рекламу в интернете, о местах отдыха. А туристов с Украины или стран СНГ нужно привлекать нововведениями, вроде ранчо, конюшен, обучению верховой езды, и тому подобным, чтоб этот отдых был уникальным и интересным. Чудесные пейзажи, отличная погода, богатая природа, земля, всё это создаёт рай на земле, который нужно оформить и преподнести клиенту. Если инвесторы займутся созданием и продвижения подобного рода курортов, вполне вероятно сравняются по популярности с Крымом и Карпатами. Сейчас «зелёный туризм» полным ходом набирает оборотов по всему миру, и Украина не должна упускать свой шанс стать известным центром туризма и отдыха.