Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2011 в 14:14, отчет по практике
Практика студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования., целью которой является закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятий санаторно-курортной отрасли. Так как место прохождения практики было предложено по собственному выбору самого студента, то я выбрала Сочинский Центральный Военный Санаторий.
Содержание 2
Введение 3
Глава 1. Общие сведения о предприятии 5
1.1. История создания предприятия 5
1.2. Учредители 6
1.3. Организационно-правовая форма предприятия 6
1.4. Виды деятельности 7
Глава 2. Анализ системы управления на предприятии 12
2.1. Организационная форма и структура управления предприятием 12
2.1.1. Функции сотрудников организации 14
2.2. Материальная база и управление производственным процессом 16
2.2.1. Оценка финансового состояния предприятия 16
2.2.2. Структура затрат 17
2.2.3. Ресурсы Сочинского Центрального Военного Санатория 18
2.3. Управление персоналом предприятия 19
Глава 3. Управленческие проблемы и пути их решения на предприятии 24
3.1. Причины возникновения управленческих проблем 24
3.2. Диагностика существующих проблем и их оценка 26
3.3. Методы решения управленческих проблем на предприятии 27
Заключение 33
Список литературы 38
Приложение 1 39
Приложение 2 40
Приложение 3 41
Несомненно, высшее руководство предприятия задает алгоритм успешной работы своих профессиональных кадровых служб (отдела кадров, учебного центра, группы оценки персонала и др.) Абсолютно ясно, что сегодня руководители служб, отделов, занимают ключевые позиции в борьбе за прибыльность и авторитет предприятия, эффективность работы сотрудников. И если профессиональным техническим и технологическим навыкам и знаниям эти руководители обучаются много лет (не менее 5 в российских вузах), то придя к руководству организацией они испытывают острую необходимость получения знаний по управлению и работе с людьми.
Применив предлагаемые мероприятия, Сочинский Центральный Военный Санаторий, несомненно, поднимет свой престиж и улучшит кадровую работу предприятия.
Повысив свою квалификацию, персонал СЦВС» сократит время на осуществление сделок, прием отдыхающих, увеличит количество обслуживаемых клиентов, качество предоставления лечебных услуг при этом, не создавая недовольство и не заставляя ждать.
Давая возможность сотрудникам СЦВС принимать участие в решении вопросов деятельности организации, персонал будет осознавать личную ответственность за общий результат деятельности предприятия.
Включив в статью расходов расходы на прием новых сотрудников, СЦВС сократит время на поиск квалифицированных специалистов.
Улучшив условия обслуживания предприятия с помощью особого внимания к клиенту, доброжелательности, удобства, комфортного проживания, СЦВС увеличит количество своих постоянных клиентов, тем самым значительно возрастет прибыль организации.
С
помощью внедрения кадровых технологий:
комплексных программ, которые выполняют
функции делопроизводства, отбор, аттестацию
работников; оценки исполнения персонала,
которые на сегодняшний день являются
более совершенствованными программами,
сократится текучесть кадров. С помощью
оценки исполнения персонала, руководитель
вовремя сможет определить соответствует
ли работник занимаемой должности, нужно
ли перевести его на другую, более высокую
должность, повысить, при этом избежав
увольнений. Оценка персонала будет способствовать
определению профессиональной компетентности
с недостаточным уровнем подготовки и
определению потребности в их профессиональном
обучении побуждать персонал работать
более результативно, развивать свои навыки
и способности.
Заключение
Данный
отчет по производственно –
Так как место прохождения практики было предложено по собственному выбору самого студента, то я выбрала Сочинский Центральный Военный Санаторий.
Продолжительность практики составляла 3 недели (с 6 июня 2009 года по 29 июня 2009 года).
Во время прохождения практики в Сочинском Центральном Военном Санатории, я ознакомилась с основами профессиональной деятельности экономиста - менеджера, выявила основные функциональные обязанности. Изучила должностные инструкции главного бухгалтера, экономиста 1 категории, получила следующие профессиональные навыки:
Также во время прохождения практики я ознакомилась с принципами функционирования предприятия, с кадровой политикой и методами руководства, с правилами ведения документооборота.
В ходе ознакомления с кадровой политикой, я выявила следующие проблемы:
1) В СЦВС штатный состав практически полностью укомплектован, есть достаточно престижные рабочие места и работа хорошо оплачивается, особенно с учетом стажа, поэтому получить достойное рабочее место достаточно сложно.
2)
При отборе кадров
3)
Увольнения по причине
4) Существуют жесткие требования к персоналу, за провинности применяются штрафы и урезание премиальных выплат.
5) Большой кадровый состав (по штатному расписанию), значительная по площади территория (7 корпусов + административный корпус, столовая, гаражи, собственная прачечная и библиотека) позволяют отбирать достаточно квалифицированные кадры для успешного функционирования санатория.
6)
Открытие нового 7 корпуса требует
добора большого количества
Затем, мною были предложены следующие мероприятия по совершенствованию кадровой политики в Сочинском Центральном Военном Санатории:
1. Переориентация кадровой политики фирм с привлечением уже готовых высококвалифицированных работников со стороны для формирования ядра персонала за счет повышения квалификации собственных работников;
2.
сотрудничество компаний
с университетами,
колледжами,
училищами в области разработки учебных
программ по новым
технологиям, в деле подготовки специалистов
новых профессий и для дальнейшего привлечения
на работу в СЦВС;
3.
использование системы непрерывного обучения
и повышения
квалификации кадров внутри предприятия,
подход к обучению
как к интегральной
части современного производственного
процесса;
4.
приглашение на конференции и
семинары специалистов в
5. Развитие корпоративной культуры, стимулирование работников.
6. Также важна оценка исполнения работы персонала, прежде всего, при характеристике работника, уже занимающего определенную должность, для оценки того, соответствует ли он занимаемой должности. Оценка потенциала (личных качеств) имеет решающее значение при отборе кандидатов на руководящие должности. Оценка исполнителей определяется как выражение отношения к их достижениям и недостаткам в процессе трудовой деятельности.
На основе учредительных документов, первичных документов и сводной бухгалтерской отчетности, я провела сбор информации и провела анализ экономических показателей деятельности предприятия и выявила следующее: что в структуре затрат набольшую долю занимают материальные затраты. На втором месте по доле затрат в общих расходах санатория находится оплата труда с отчислениями на социальные нужды. Как видно из приведенной динамики (таблица 4), она имеет тенденцию к понижению. В целом расходы санатория в 2007 году снизились по сравнению с 2006 годом на 295 тыс. руб., однако в 2008 году они возросли по сравнению с 2007 годом на величину 10400 тыс. руб.
Персонал санатория получает невысокую месячную заработную плату – в среднем чуть более четырех тысяч рублей. Во многом это объясняется тем, что санаторий находится на бюджетном финансировании, а коммерческие средства, заработанные санаторием, составляют небольшой удельный вес и на повышение заработной платы не могли оказать сколько-нибудь заметное влияние.
Стоимость имущества в 2008 году увеличилась за счет ввода в эксплуатацию дополнительного спального корпуса. Следовательно, возросла и стоимость внеоборотных активов. Рост стоимости имущества санатория вызвал повышение величины средств, принимаемых в расчет чистых активов, возросла и величина собственных средств санатория по сравнению с прошлыми годами. Также в анализируемом году произошло увеличение как дебиторской, так и кредиторской задолженности. В целом, анализ финансового состояния санатория показывает, что у предприятия нет тревожных симптомов его функционирования.
Предприятие
считается ликвидным, если его текущие
активы превышают краткосрочные обязательства.
В СЦВС денежные средства и быстрореализуемые
активы предприятия не обеспечивают погашения
его наиболее срочных обязательств. Санаторий
имеет небольшой дефицит денежных средств.
Поэтому одной из первостепенных задач
санатория является доведение ликвидности
баланса до уровня абсолютной. Для этого
необходимо принять меры по увеличению
денежных средств. Необходимо улучшить
работу специалистов отдела реализации
путевок, проводить маркетинговый анализ
по изучению спроса и предложения на санаторно-курортные
услуги и формировать на этой основе оптимальный
план предоставления услуг, снижая воздействие
фактора сезонности.
Список литературы
Приложение
1
Информация о работе Отчет по практике в Сочинский Центральный Военный Санаторий