Международные гостиничные цепи

     -   Международные гостиничные корпорации начали свое проникновение 
         на российский гостиничный рынок в начале 90-х годов 20 века. 
         Сегодня на российском  рынке насчитывается не один десяток отелей,  
          связанных сетевыми «узами». В основном они позиционируют в  
         категории «четыре-пять звезд».    Операторы международных цепей  
         работающих в России считают, что этот рынок имеет более высокие 
         показатели спроса. международные операторы позитивно  
         рассматривают перспективы проникновения/расширения своего 
         присутствия в России. Планируются множество проектов по   
         строительству гостиниц под брендами иностранных гостиничных  
         цепей; Западные компании должны учитывать национальную  
         специфику, если они хотят сделать свой проект успешным. 
          Общее мнение такое: международные отели в российских условиях –  
         не чужеродная экзотика, наоборот, здесь ценится русское  
         гостеприимство, которому, правда непременно сопутствует лоск  
         заграничного сервиса.

     - В нашей стране движение по созданию национальных гостиничных 
         цепочек только на стадии становления. Однако у российской индустрии 
         гостеприимства большое будущее. Во всех странах Европейского  
         союза, США, Великобритании – существуют национальные 
         гостиничные цепи, они всегда работают параллельно с  
         международными  цепями. Будущее в индустрии гостеприимства - за  
         развитием внутринациональных гостиничных цепей, которые за счёт  
         здоровой конкурентной борьбы повысят качество предоставляемых  
         услуг и позволят снизить цены на эти услуги.  Убедиться в том,  
         насколько успешными окажутся планы по формированию  
         отечественных гостиничных сетей, вероятно можно будет уже через  
         несколько лет 
 
 
 
 
 
 
 

 

Список  литературы.

  Волков  Ю.В. Технология гостиничного  обслуживания. Ростов. Феникс. 2003г. 384с.

   Все отели России и Ближнего  зарубежья. Сборник. Выпуск №3  М: Экстра М. Медиа. 2005г. 592с ил.

  Гостиничный  сектор ждет западного инвестора.  Гостиничное дело 2005г. №8 с 29-32

  Домашин  Г. Есть ли в России свои  национальные гостиничные сети. Парад отелей 2005 №1 с10-11

   Катькало В.С., Мукба В.Н. Международные  гостиничные сети. Вестник Санкт  – Петербургского университета 2004 Вып.4 с3.

   Квартальнов В.И. Иностранный туризм. М: Финансы и статистика, 2001г. 312с.

  Лесник  А., Узиевич Р. Американские гостиничные  бренды в Москве. Отель 2001г.  №8 с8-9

  Ляпина  И.Ю. Организация и технология  гостиничного обслуживания: Учебник  для проф. Образования. М: Издательский центр, 2002. 208с.

 Медлик  С. Гостиничный бизнес. Учебник  для студентов ВУЗов, обучающимся  по специал. сервиса М: Юнити  Дана – 2005г. 239с.

  Рассохин  О. Формирование в Москве сети  малых гостиниц: цели, типология,  документы. Гостиничное дело 2005 №8 с25-29.

  Российская  индустрия гостеприимства определила  круг своих проблем. Гостиница  и ресторан. 2004г. №3 с14-17. 

   Смирнова М. Формирование гостиничной  сети: концепция, методы, практика. Гостиничное  дело 2005 ноябрь с2.

   Ступин И. Хотельеры выходят из спячки. Эксперт 2005№11 с30-35.

  Трофимова  Е. О состоянии гостиничного  рынка России. Гостиничное дело. 2005№1 с18-20.

   Трофимова И. Мировой рейтинг  гостиничных цепей за 2002 год. Отель  2003г. №10 с 18-21.

     Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь – справочник. Г.А.Аванесов, Л.П.Воронкова, В.И. Маслов, А.И.Фролов. Под редакцией Л.П. Воронковой. М:Аспект – Пресс – 2002-367с.

  Туризм  и гостиничное хозяйство. Учебное  пособие М:ИКВ. Ростов 2003г. 352с.

  Уокер  Дж. Введение в гостеприимство. Пер с англ –2 изд – М: Юнити – Дана – 2002- 607с.

   Электронное пособие. Менеджмент  гостеприимства. Совместно с Институтом  туризма и развития рынка Государственного  университета управления.

  Янкевич  В. Мировые гостиничные сети  в России. Туризм: практика, проблемы, перспективы 2001 №6 с42-44. 

Интернет сайты:  
www.accor.com

www.all-hotels.ru 
www.bestwestern.com 
www.carlson.com 
www.cendant.com

www.ichotelsgroup.ru

www.heliopark.ru

www.hilton.com 
www.hyatt.com 
www.marriott.com

www.monitoring.park.ru

www.starwood.com

www.umaco.org.ru

  

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  А 

      «Крупнейшие гостиничные корпорации  мира 2000г».  

Номер цепи

Название  цепи

Количество  стран, в которых имелись отели  цепи в 2000 г.

Количество  отелей

Количество  номеров, тыс.

1999 г;

2000 г.

1999 г.

2000 г.

Изменения в 2000 г. по сравнению с 1999г.,%

1

Cenclant Corp.

24

6315

6455

542,6

541,3

99,8

2

Bass Hotels & Resorts

100

2886

3096

471,7

490,5

104,0

3

Мarriott International

60

1880

2099

355,9

390,5

109,7

4

Accor

90

3234

3488

354,7

389,4

109,8

5

Choice Hotels Internati onal

41

4248

4392

338,3

350,4

103,6

6

Hilton Hotels Corp.

59

1700

1895

290,0

317,8

109,6

7

Best Western International

80

4037

4065

313,3

307,7

98,2

8

Star-wood Hotels & Resorts Worldwide

80

716

738

217,7

227,0

104,3

9'

Carlson Hospitality Worldwide

63

616

716

114,2

129,2

113,1

10

Hyatt Hotels/Hyatt International

38

195

201

85,7

86,7

101,2

Итого 

25827

27145

3084,1

3230,5

104,8  

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

  Гостиничные  корпорации, работающие по контракту  на управление 2002 год

Название  цепи

Общее количество отелей в цепи

Количество  отелей, передавших управление цепи

Процент отелей, передавших управление от общего числа 

Mariott

International

2099

806

38,4 

Societe du Louvre

868

540

62,2 

Accor

3488

531

15,2 

Extended Stay

America

392

392

100,0 

Bass Hotels &

Resorts

3096

344

11,1 

Tharaldson

Enterprises

330

330

100,0 

Westmond

Hospitality Group

294

294

100,0 

Starwood Hotel &Resorts Worldwide

738

263

35,6 

Hilton Hotels Corp.

223

223

100,0 

Prime Hospitality

Corp.

239

214

89,5 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ В 

  Гостиничные  корпорации, работающие по франчайзинговому  договору 2000г.

Название  цепи

Общее количество отелей в цепи

Количество  отелей, входящих в цепь на условиях франчайзинга

Процент отелей на франчайзинге от общего числа 

Cendant Corp.

6455

6455

100,0

Choice Hotels International

4392

4392

100,0

Bass Hotels & Resorts

3096

2644

85,4

Hilton Hotels Corp.

1895

1492

78,7

Marriott International