Место на туристском рынке и отличительные особенности услуг средств размещения

    Содержание  услуги размещения состоит в том, что, во-первых, в пользование предоставляются  специальные помещения (гостиничные  номера), во-вторых, предоставляются  услуги, выполняемые непосредственно  персоналом гостиницы: портье по приему и оформлению гостей, горничными по уборке гостиничных номеров и т.д.

    Услуги  средств размещения имеют отличительные  характеристики, такие как: неосязаемость, неразрывная связь процесса оказания и потребления услуги, удовлетворение «сиюминутного» спроса тождественно сезонному характеру спроса на гостиничные услуги; несохраняемость гостиничной услуги, или невозможность производства гостиничного продукта впрок, складирования, хранения; неизмеримость или непостоянство качества.

    Список  использованной литературы

1. Государственный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. ГОСТ Р 51185–98: Постановление Госстандарта России от 09.07.1998 г. № 286.
2. Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения: Приказ Федерального агентства по туризму Российской Федерации 21.07.2005 г. № 86.
3. Райзберг Б.А., Лазовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., исправ. М.: ИНФА-М., 1999.
4. Европейский гостиничный маркетинг (пер. изд.: European Hotel Marketing, EURHODIP, Gistel, Belgium): Учеб. пособие / Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 2002.
5. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учеб. пособие. М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2006.
6. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учеб. пособие. М.: Изд-во РДЛ, 2005.
7. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие / Пер. с англ. 2-е изд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.
8. Сенин В.С., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2004.
9. Филлиповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2003.
10. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2003.
11. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учеб. для нач. проф. образования / Под. ред. А.Ю. Лапина. М.: ПрофОбрИздат, 2001.
12. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. М.: ИНФРА-М, 2007.
13. Можаева Н.Г, Богинская Е.В. Туризм: Учебник для студентов системы СПО / под. ред. проф. А.А. Скамницкого. М.: Гардарики, 2007.
14. Кротова Е.Л., Пешина Э.В. Гостиничный комплекс крупнейшего города в условиях становления рынка услуг. Екатеринбург: УрО РАН, 1997.
15. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: Учеб. пособие. Изд. 2-е. М.: ИКЦ «Март»; Ростов н/Д: ИЦ «Март», 2007.
16. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учеб. пособие. СПб.: ПИТЕР, 2005.
17. Баранова Л.Я., Левин А.И. Потребности, доходы, потребление: экономический словарь – справочник. М. Экономика, 1988.

    Приложение 1